在過去的幾十年里，“超級食品”已經成為健康圈中的常用名詞，幾乎每一種古老的、具有異國風味的健康食品都在某個階段被賦予了這個標簽。然而，有一些獨特的水果、蔬菜和草本植物創造出超級食物文化之前就被認為是超級食物——枸杞莓就是其中之一！
枸杞，已經在傳統中藥中使用了數千年。一些民間傳說表明，枸杞是古代喜馬拉雅僧侶最喜歡的主食，他們用它們來幫助冥想練習，提高活力，長壽和耐力。
在西方世界，枸杞是第一批被稱為超級食品的天然產品之一，因此，枸杞莓的消費量在過去20年里急劇增長。這里有一些在你的飲食中添加枸杞的好理由。
1.保持年輕
每天我們的身體都受到來自不同來源的自由基的攻擊。這些化合物會對我們的細胞造成DNA損傷，并廣泛地促進衰老過程�？寡趸瘎┦菍棺杂苫钣行У奈淦�，枸杞中抗氧化劑的含量特別高。
枸杞也含有有價值的氨基酸和其他礦物質，可以幫助身體修復和再生細胞。這些化合物的潛在好處包括使皮膚更緊致、減少炎癥、減少皺紋、減少疤痕組織的出現以及陽光損傷皮膚的愈合。每天吃一次枸杞即可以減緩甚至扭轉衰老的跡象！
2.增強記憶力
事實證明，枸杞子可以有效地保護大腦免受某些退化性疾�。ㄈ绨柎暮Ｄ喜。┑那趾�，并能增強記憶力，精神清晰度和其他神經功能。這些特征似乎歸因于枸杞中鈣和B族維生素的高水平，有趣的是，它們支持神經系統的功效是科學界廣泛研究的少數益處之一。
3.肌肉恢復
枸杞被用于促進身體力量和肌肉恢復已有數百年歷史。通過促進體內血液和氧氣的流量增加，枸杞可以幫助防止過多的乳酸產生和積累。枸杞還支持健康的肝功能，這與肌肉恢復密切相關，因為健康的肝臟能夠比狀況不佳的肝臟更有效地消除肌肉組織中儲存的乳酸。
吃枸杞的7個令人印象深刻的理由
4.心臟健康
枸杞中發現的維生素和礦物質可促進血液和肌肉健康，直接影響心臟的力量。此外，研究表明，枸杞中含有的抗氧化劑有可能保護紅細胞不受“脂質過氧化”的影響，“脂質過氧化”是指細胞膜內脂質的退化。這一過程會對細胞造成廣泛損害，是心臟病的主要原因。
5.增加能量
由于枸杞富含某些維生素和礦物質，有助于促進新陳代謝，它們還有助于減少慢性疲勞的影響，增加能量水平：
維生素B -有助于脂肪、蛋白質和碳水化合物的代謝，并將它們轉化為能量。
纖維——有助于更有效地消化食物，這大大有助于提供持續的能量水平。
鐵——身體將血液中的氧氣輸送到器官、肌肉和其他組織。在細胞水平上，鐵有助于創造能量并為酶提供燃料。
6.肝臟解毒
枸杞含有多種被稱為“甜菜堿”的化合物，可以減少肝臟中的脂肪沉積。
由于酗酒、肥胖、糖尿病和其他原因，肝臟內的脂肪有時會累積到危險水平。甜菜堿因能夠分解和清除肝臟中的脂肪而聞名。
研究還發現甜菜堿可以保護肝臟免受肝毒素的傷害，如乙醇和四氯化碳。這些對肝臟造成嚴重損害的有毒化學物質通常通過某些處方藥或食用非有機生長的食物中的殺蟲劑和除草劑進入人體。
7.癌癥斗士
枸杞最有前途的好處也許是它有助于癌癥患者康復的潛力。在過去的幾年中，已經進行了一些研究來確定枸杞提取物在對抗體內腫瘤細胞方面的有效性。其中一些研究表明，枸杞可能能夠抑制某些癌細胞的生長，而其他研究表明，枸杞是一種對傳統癌癥治療非常有益的補充；有助于逆轉皮膚、結腸、腎臟、肺部和喉部的癌性生長。
所以你知道了——枸杞不僅美味，它們還是活力和恢復活力的不可思議的來源。難怪有些人把它們稱為“神奇水果”。
吃枸杞的7個令人印象深刻的理由
枸杞茶
干枸杞
姜片
檸檬
熱水
將所有的材料加入水杯中，熱水浸泡片刻即可享受。
