香蕉是最受歡迎的運動前零食之一。香蕉不僅方便攜帶、美味可口,而且富含碳水化合物,易于消化。此外,香蕉營養豐富,由于含有鉀等重要營養成分,因此可為運動表現帶來很多好處。
你知道在鍛煉前吃香蕉有什么作用嗎?
本文仔細研究了鍛煉之前吃香蕉的作用。
高碳水化合物
和其他水果一樣,香蕉也是碳水化合物的良好來源,一根中等大小的香蕉大約含有27克碳水化合物。
碳水化合物要么被分解成葡萄糖,要么被轉化成葡萄糖,這是身體的主要燃料來源。
攝入碳水化合物會增加糖原的儲存,糖原是儲存在肌肉和肝臟中的葡萄糖的一種形式,在許多運動中用作能量。
在運動前吃碳水化合物對較長時間的鍛煉特別有益,比如騎自行車或慢跑,因為這樣做可以推遲你的身體必須使用糖原儲存的時間,并提高表現。
一項針對11人的研究發現,在跑步前15分鐘攝入碳水化合物能增強耐力,使人精疲力盡的時間推遲近13%。
然而,由于香蕉的碳水化合物含量相對較高,對于那些低碳水化合物或生酮飲食的人來說,香蕉可能不是鍛煉前的理想零食。
總結
香蕉的碳水化合物含量相對較高,它可以增加糖原的儲存,并在運動前為身體提供能量。
易消化的能源
香蕉除了能夠提供大量的碳水化合物外,香蕉中的某些碳水化合物也是纖維。
纖維可以幫助減緩血液對糖的吸收,為細胞提供穩定的葡萄糖流,幫助你在鍛煉中獲得能量。
成熟的香蕉也富含簡單的碳水化合物和低脂肪,比其他食物更容易消化。
事實上,香蕉經常被推薦給那些有消化問題的人,比如惡心、嘔吐或腹瀉。
因此,香蕉可能是一個很好的選擇,作為鍛煉前的零食,因為它們可以為你的身體提供持久的能量,而不會讓你感到體重下降或引起胃部不適。
總結
香蕉含有纖維,可以幫助減緩血液對糖的吸收。還含有大量的簡單碳水化合物和低脂肪,對大多數人來說很容易消化。
富含鉀
香蕉是鉀的極佳來源,僅一根中等大小的香蕉就能提供約10-14%的每日推薦鉀營養。
鉀是一種重要的礦物質,可以調節血壓水平,維持神經功能,控制體液平衡。
鉀還有助于支持肌肉健康和肌肉收縮。
事實上,低水平的鉀會導致肌肉痙攣,其特征是肌肉的突然、痛苦的收縮。
考慮到鉀是通過汗液排出的,對于那些經常運動的人來說,攝入大量富含鉀的食物和飲料來補充電解質是很重要的。
一項對230名女性的研究發現,那些經歷過肌肉痙攣的女性通常攝入的鉀量較少。
運動前吃一根香蕉可以幫助你滿足鉀的需求,促進肌肉功能,防止抽筋。
總結
香蕉富含鉀,鉀是一種重要的礦物質,可以支持肌肉收縮。低水平的鉀也可能導致肌肉痙攣。
最后
香蕉富含碳水化合物和鉀等營養物質,這兩種物質對運動表現和肌肉生長都很重要。
香蕉也很容易消化,可以減緩血液對糖的吸收,這使香蕉成為鍛煉前的一個很好的零食選擇。
直接吃香蕉,或者嘗試將香蕉與富含蛋白質的食物搭配,比如酸奶或花生醬,作為鍛煉前的簡單零食。