世界上有許多異國風味和獨特的風味的美食。但有些人可能會覺得這些美食太奇怪了,甚至令人討厭。下面就分享一些奇怪的各國美食,你敢嘗試挑戰一下嗎?
1、肉餡羊肚——蘇格蘭
你覺得吃羊的肺、肝和心臟怎么樣?肉餡羊雜碎是用鹽和香料調味的,可以增加很多味道。甚至還摻有燕麥和洋蔥。
2、燕窩——中國
如果你認為這是用燕子的窩里的樹葉和樹枝做成的雞湯,那就大錯特錯了。燕子的鳥巢主要是由唾液構成。也就是說這個是由燕子的唾液做成的湯,你還敢吃嗎?但在中國,它被認為是東方魚子醬。
3、白螞蟻蛋湯——老撾
這種美味基本上是由白螞蟻的卵和部分胚胎混合而成。偶爾也會給湯增加一點酸味調料。如果你不去看它的主要成分,你會發現它的味道和蝦驚人的相似。
4、食用蝸牛——法國
你可以在巴黎的任何地方點蝸牛。但當你意識到蝸牛其實只不過是單純的蝸牛之后,你還能吃下去嗎?更糟的是,有時它們的外殼完好無損。
5、臭魚頭——阿拉斯加
在去阿拉斯加,當地人會將一條大馬哈魚的頭埋在地里幾周。然后,散發著惡臭的發酵頭就會被端上餐桌,像一團糊狀物一樣被吃掉。
6、油炸狼蛛——柬埔寨
這些蜘蛛可不是你在家里看到的那種普通的小蜘蛛。它們是巨大的狼蛛,人們從當地的街頭小販那里買來,然后油炸。顯然,蜘蛛恐懼癥在柬埔寨不是什么大問題。
7、果凍麋鼻子——加拿大
加拿大人用洋蔥和香料煮麋鹿鼻來做這道有趣的菜。首先去掉毛,煮一次,然后切片,它放在變成果凍的肉湯里。最好希望它嘗起來比聽起來更好。
8、土豆烤豚鼠——秘魯
你或者你的朋友可能在你小時候養過一只豚鼠。但是你會考慮午餐吃一個嗎?在秘魯,這道菜被稱為cuy,你吃到的是堆在一堆土豆上的烤豚鼠。
9、煮或蒸桑蠶——韓國
韓國人對美味小吃的定義很有意思。他們用煮或蒸的方法代替炸土豆條,也就是煮或蒸桑蠶。一旦煮熟,加點調料后它們就會被串起來。如果你想知道它們嘗起來是什么味道,有些旅行者說它們嘗起來像木頭。
10、Khash——中東,土耳其,東歐
如果有人為您服務,請不要將目光移向盯著您的咧嘴笑的頭骨。 這道菜包含牛的頭和腳,在中東被認為是美味佳肴。
11、河豚——日本
河豚魚在日本是美味佳肴,但大多數人對此感到害怕,因為河豚魚含有河豚毒素,這種毒素的毒性比氰化物強1000多倍。這道菜必須由受過專門訓練的廚師做才會比較安全。
12、補身湯——韓國
這道菜現在在菜單上已不太受歡迎了,但如果韓國的一位老人邀請你品嘗一些補身湯,你就會得到一頓豐盛的大餐,里面有蒲公英、香料、蔥,還有——等一下——狗肉。
13、眼鏡蛇心臟——越南
越南人聲稱食用眼鏡蛇心臟可以給他們帶來額外的活力。為了準備這道菜,廚師先將蛇斬首,然后把它的心臟挖出來。當心臟還在跳動的時候,直接食用。是的,你沒看錯,那顆還在跳動的心臟。
14、袋鼠——澳大利亞
澳大利亞當地人發現袋鼠脂肪含量低,蛋白質含量高。所以你可以吃到營養又健康的漢堡、香腸或牛排。但你要知道這可是袋鼠肉。
15、金槍魚眼球——日本
如果你認為吃眼球對每個人來說都很惡心,那你就大錯特錯了。嘗過這種美味的人都說它的口感和味道與章魚或魷魚相似。所以如果你喜歡這兩種食物,你當然可以吃金槍魚眼球。
16、鴨仔蛋(活珠子)——菲律賓,中國
誰說你不能既吃雞蛋又吃雞肉?在菲律賓,你可以點一些鴨仔蛋,這是受精的雞蛋。它們在孵化前就被煮熟了。但要注意的是:較老的蛋更可能含有喙、爪和羽毛,這種美食在中國很多城市也很出名,比如南京。
17、墨西哥松露——墨西哥
墨西哥松露翻譯過來就是“睡眠中的排泄物”。“如果這還不足以讓你倒胃口,那就讓我們來描述一下這種食物到底是什么吧。”一種叫做玉米黑穗病的真菌,它會把玉米粒變成藍黑色的、布滿孢子的、腫瘤樣的真菌。這種食用菌就是墨西哥松露。
18、狗爪螺——葡萄牙
狗爪螺是葡萄牙和西班牙的海鮮美食。它們也被稱為鵝藤壺,是生活和生長在大西洋的巖石和船只上的甲殼類動物。但為什么會有人想吃從船上刮下來的東西呢?
19、木蠹蛾幼蟲——澳大利亞
這種美味是一種白色的、以木材為食的蛾子幼蟲。據說它的味道和杏仁差不多。可以生吃,也可以輕輕煮一下,這樣皮就會變脆,而里面的東西就像炒雞蛋一樣粘稠。
20、冰島干鯊——冰島
當地人把曬干的鯊魚塊埋在坑里,用石頭壓住,以便排出肉里面的有毒體液。讓肉發酵幾個月。然后把肉掛起來晾干,切成條,上桌。但是要有心理準備,發酵的鯊魚肉有一種強烈的魚腥味。
21、卡蘇馬蘇乳酪(活蛆奶酪)——撒丁島
你會在撒丁島的黑市上買到卡蘇馬蘇乳酪,又名蛆奶酪。奶酪蠅的幼蟲被引入到羊奶奶酪中。發酵過程從幼蟲吃奶酪脂肪開始,軟化奶酪的質地。但是你必須在蛆還活著的時候吃奶酪,否則奶酪會變成有毒的。
22、馬酸奶 ——蒙古
下次你去蒙古的時候,給自己點一些馬酸奶吧。這是發酵的馬奶,如果你不知道的話。酸奶有氣泡,酸味,還有點酒精味。盛在碗狀的杯子里。
23、蝎子——中國北京
參觀北京夜市,你會發現各種各樣的奇珍異獸。比如竹簽上的黑色大蝎子。它們又干又脆,就像所有最好的零食一樣。事實上,就像吃硬薯片一樣。被認為是北京的一道美味。
24、黃蜂餅干——日本
想在茶里放點餅干嗎?如果你在日本,為什么不嘗嘗他們美味的黃蜂餅干呢?它們聽起來就像:把死去的黃蜂烤成餅干。與咖啡或茶一起食用。但是別擔心,因為它們的毒刺不再是威脅了。
25、鹽腌鯡魚——瑞典
鹽腌鯡魚是波羅的海的鯡魚,用大量的鹽發酵以防止腐爛。它還會經過幾天的裝罐和腌制,所以當你打開罐頭時,刺鼻的氣味就會散發出來。只是不要在室內吃。
26、活章魚——韓國
活章魚是韓國的一道美食,將活章魚切成片,用芝麻油調味,然后上桌。但你得有一個堅強的胃才能滑下仍然蠕動的觸須。還有一個警告:如果觸須上的吸盤卡在你的喉嚨上,你可能會窒息。
27、鯨魚皮——格陵蘭島
鯨魚皮是因紐特人的一道菜,你可以腌制或生吃。基本上,它是冰凍的、多層的鯨魚皮,據說嘗起來像榛子和脂肪,中間夾著耐嚼的鯨脂。
28、烤雞屁股——臺灣
要不要來點雞屁股?那不只是一個有趣的綽號。它們確實是:雞的肛門。嘗起來就像烤肉。如果你碰巧吃到松脆的東西,別擔心;它也可能不是雞屁股。
29、屎咖啡——印度尼西亞
如果你在印度尼西亞,有人請你喝咖啡,你可能會說不。貓屎咖啡可能是一種罕見而昂貴的美味咖啡,但它也是由印尼發現的一種類似貓的動物——麝香貓的糞便制成的。麝香貓吃咖啡果,把種子拉出來,然后收獲,變成咖啡豆。
30、松花蛋(皮蛋)——中國
“松花蛋”,又稱“皮蛋”,是用生石灰、稻殼、鹽、灰和粘土腌制幾個月的蛋。蛋黃會變綠或變黑,而白色蛋清部分就會變成棕色透明的果凍。雖然中國人認為它是一種美味,但它的顏色、氣味和質地并不適合所有人。