黑山花生，遼寧省黑山縣特產，中國國家地理標志產品，黑山花生以品質好、粒形圓、含蛋白質高，特別是以未檢出黃曲霉毒素而享譽中國國內及國際花生市場。在歐洲專業花生雜志上專門介紹了遼寧黑山花生的這一特性，并給予了很高的評價。黑山花生在日本、歐洲市場供不應求。“綠色芳山”牌花生連續20年出口日本、歐盟，從未出現黃曲霉毒素超標現象。
黑山花生果品質好、粒形圓、內含豐富的脂肪和蛋白質，具有很高的營養價值。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素 。礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。.
種植環境
遼寧省黑山縣地域環境獨特，大部分是優質肥沃的沙壤土地，特別圖2 黑山花生植株
.是西北部屬丘潮流服飾加盟陵地貌，土質為山沙土，這樣的土壤結構好、空氣通透性好，適宜生長優質花生。年均日照時日為3200小時，年平均氣溫8℃，年平均降水量561.8毫米，無霜期161天。收獲季節秋高氣爽，適合花生的貯存，當花生水分在9%以下時才開始脫殼，減少花生黃曲霉毒素的發生。那里多年已形成好的種植習慣：天然水、農家肥，少施或不施化肥，多用農肥，減少土地污染，病蟲害發生的較少。.
地理標志產品保護
產地范圍
黑山花生地理標志產品保護范圍以遼寧省黑山縣人民0《關于確定黑山花生地理標志產品名稱和地域范圍劃分的通知》（黑政發〔2007〕29號）提出的范圍為準，為遼寧省黑山縣所轄行政區域。.
黑山花生為地理標志保護產品。
