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  • 化德縣紅蘿卜
  • 化德縣紅蘿卜
  • 化德縣種植紅蘿卜歷史悠久，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)，遠銷韓、日等東南亞許多國家。
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  • 戈壁雙峰紅駝
  • 戈壁雙峰紅駝
  • 戈壁雙峰紅駝為稀有駝種，主要分布在陰山以北和中蒙邊境線以南的戈壁地區(qū)。駝毛以紫紅色為主，故稱“紅駝”。
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  • 阿拉善鎖陽
  • 阿拉善鎖陽
  • 鎖陽是一種寄生植物，寄生于白刺的根部。白刺生于西部戈壁和沙漠。鎖陽的繁衍過程不同于一般植物，與人和動物極為相似。每年五、六月份
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  • 東烏旗哈拉海
  • 東烏旗哈拉海
  • 哈拉海又稱蕁麻。屬蕁麻科，多年生野生草本植物。春發(fā)冬謝，秋果累累。一般株高50～150厘米，莖直立，全株淡綠色，單一或有少數(shù)分枝，
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  • 內(nèi)蒙古口蘑
  • 內(nèi)蒙古口蘑
  • 口蘑天然食用菌。歷史上內(nèi)蒙古草原盛產(chǎn)的蘑菇大都經(jīng)由張家口市加工銷售，因此有口蘑之名。口蘑分白蘑、香蘑、青腿蘑、雞爪蘑、黑蘑等品
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  • 皮囊酒壺
  • 皮囊酒壺
  • 傳統(tǒng)皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壺是精選內(nèi)蒙古草原天然優(yōu)良牛皮，全手工。技師將牛皮拋光（稱為“光面皮囊”）或起毛（稱
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  • 青城燒麥
  • 青城燒麥
  • 燒麥是青城的地方風味食品，如今飯館大部分都兼營，專營的小店更是星羅棋布地遍布大街小巷。歷史上，呼和浩特還是“歸化城”時，燒麥就
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  • 烏蘭察布馬鈴薯
  • 烏蘭察布馬鈴薯
  • 烏蘭察布馬鈴薯 烏蘭察布市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心 烏蘭察布市位于東經(jīng)110o20＇-114o48＇，北緯41o10＇-43o23＇，地處內(nèi)蒙古自治區(qū)
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  • 清水河海紅果
  • 清水河海紅果
  • 源自晉陜蒙交界處，其中內(nèi)蒙古呼和浩特清水河縣的海紅果分布最廣，品質(zhì)優(yōu)良。海紅果已有800余年歷史
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  • 根河黑木耳
  • 根河黑木耳
  • 根河黑木耳至今已有20多年的栽培歷史，干耳畝產(chǎn)量可達350～600kg，由于栽培容易，產(chǎn)量高，這里地處北緯52°
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  • 豬肉燴酸菜
  • 豬肉燴酸菜
  • 俗話說“親不過的姑舅，香不過的豬肉”。據(jù)說豬肉燴酸菜流在河套地區(qū)已有上百年的歷史，堪稱河套一絕。許許多多的磴口人在豬肉燴酸菜的
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  • 鍋茶
  • 鍋茶
  • 蒙古鍋茶：對蒙古人來說，奶茶已不是單純意義上的飲用品，而是一種文化，一種情感。蒙古鍋茶主要先用傳統(tǒng)方法將奶茶熬好，然后加入風干
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  • 蒙古族腰帶
  • 蒙古族腰帶
  • 腰帶是蒙古族服飾不可缺少的重要組成部分。一般多用棉布、綢緞制成，長三四米不等。色彩多與袍子的顏色相協(xié)調(diào)。素腰帶既能防風抗寒，騎
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  • 蘇尼特羊肉
  • 蘇尼特羊肉
  • 蘇尼特羊于1986年被錫林郭勒盟技術(shù)監(jiān)督局批準為地方良種。蘇尼特羊不僅體格大，產(chǎn)肉多，鮮嫩多汁，無膻味，而且有胴體豐滿，色澤鮮美，
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  • 涮羊肉
  • 涮羊肉
  • 涮羊肉也稱“涮鍋子”，是風行呼倫貝爾的一種食肉方法。因呼倫貝爾草原無化學污染，水草豐美，溫差大，所產(chǎn)綿羊肉鮮細嫩，無膻味，是涮
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  • 呼倫貝爾草原白蘑
  • 呼倫貝爾草原白蘑
  • 呼倫貝爾草原白蘑，產(chǎn)于呼倫貝爾大草原，是傘菌中較為珍貴的品種。由于呼倫貝爾大草原夏季氣候溫涼濕潤，光照時間較長，使白蘑有良好的
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  • 鄂倫春藍莓
  • 鄂倫春藍莓
  • 中國鄂倫春自治旗地域面積59880平方公里，是生態(tài)野生藍莓之鄉(xiāng)。在大興安嶺的原始森林中，地下是常年不化的永凍層，大興安嶺的野生藍莓
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  • 錫林浩特口蘑
  • 錫林浩特口蘑
  • 口蘑屬天然使用菌，擔子菌綱、傘菌屬。歷史上內(nèi)蒙古草原盛產(chǎn)的蘑菇大都經(jīng)過由號稱“塞上邊城”的張家口加工后對外銷售，因此草原蘑一直
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  • 馬鈴薯精淀粉
  • 馬鈴薯精淀粉
  • 產(chǎn)品選用段摶無污染馬鈴薯為原料，采用最新封閉式流水工藝精加工而成。具有質(zhì)地純津、北京正，色澤白嫩等特點，產(chǎn)品投入市場以來，深受
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  • 武川蕎麥
  • 武川蕎麥
  • 武川縣的莜麥和蕎麥知名度很大，在內(nèi)蒙古的許多地方，大小飯店和街上的熟食攤，打出的牌子都是“武川莜面”。其實，真正的武川莜面不多
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  • 蒙古奶酪
  • 蒙古奶酪
  • 生奶酪的做法是，把鮮奶倒入筒中，經(jīng)過翻攪提取奶油后，將純奶放置在熱處，使其發(fā)酵。當鮮奶有酸味后，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現(xiàn)出豆
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  • 烏海葡萄
  • 烏海葡萄
  • 葡萄的主要品種有：無核白、元白、龍眼等。由于光熱條件好，加上科學栽培管理，所產(chǎn)葡萄果穗大而整齊，光澤好、無病害、不施農(nóng)藥、口味
  • 關(guān)注：349
  • 手扒肉
  • 手扒肉
  • 蒙古民族的傳統(tǒng)食物中，尤以手扒肉為最具特色和代表性。手扒肉的做法是：“掏心”將羊胸腔內(nèi)的動脈掐斷，然后剝皮，清除內(nèi)臟，并將整羊
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  • 內(nèi)蒙黃燜羊羔肉
  • 達茂草原羊
  • 達茂草原羊
  • 特定品質(zhì) 由于水草的優(yōu)異，草原植被的與眾不同，決定了達茂草原羊的特殊品質(zhì)特征 達茂草原羊為地理標志證明商標。
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  • 羊油馓子
  • 羊油馓子
  • 羊油馓子炸成后，就同其它食品一同擺到桌子上，供人們享用。羊油馓子為長條形，一層一層地壘到桌子上，足有一尺高。淺黃色的羊油馓子上
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  • 敖漢高粱
  • 敖漢高粱
  • 高粱禾本科一年生草本植物。稈較粗壯，直立，基部節(jié)上具支撐根。葉鞘無毛或稍有白粉；葉舌硬膜質(zhì)，先端圓，邊緣有纖毛。
  • 關(guān)注：348
  • 東烏旗奶皮子
  • 東烏旗奶皮子
  • 夏秋季，將鮮奶放在鍋中，用小火烘，稍滾，用勺揚，使奶泡沫在上面，同時點上生奶，奶上即成皮一層，用筷子挑起，放在通風處陰干就是奶
  • 關(guān)注：347
  • 黑瓜子
  • 黑瓜子
  • 仁含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、淀粉等營養(yǎng)成份，是制作各種糕點、月餅、油茶面等食品常用的上等輔料。通遼地區(qū)產(chǎn)的小片“頂心白”，子仁肥
  • 關(guān)注：346
  • 呼倫貝爾烤全羊
  • 呼倫貝爾烤全羊
  • 蒙古族肉食品之二是烤全羊。這是從元代宮廷燕饗繼承下來的一種整羊宴。在清代頗受清廷青睞并稱“詐馬宴”，常招待蒙古王公。清乾隆帝曾
  • 關(guān)注：346
  • 翁牛特牛肉
  • 翁牛特牛肉
  • 翁牛特牛肉是內(nèi)蒙古赤峰翁牛特旗的特產(chǎn)。
  • 關(guān)注：346
  • 黃油
  • 黃油
  • 將奶皮子放入鍋內(nèi)用猛火熬制，分離出渣子后，剩下的就是黃油。將黃油取出裝入瓶內(nèi)，可隨時取食。在奶茶中泡上炒米，放上黃油，邊喝邊吃
  • 關(guān)注：346
  • 涼拌蹄黃
  • 涼拌蹄黃
  • 蹄黃即駱駝?wù)菩涅Z卵大小的兩塊纖維組織，因其是駱駝身上最活動的組織，肉質(zhì)異常細膩而富有彈性，似筋而比筋柔軟，似駝峰而較駝峰更富纖
  • 關(guān)注：345
  • 草原牌白酒
  • 草原牌白酒
  • 該產(chǎn)品屬麩曲清香型白酒。主要選用優(yōu)質(zhì)玉米、高粱為原料精制而。具有清香純正，綿甜醇和，余味爽凈等特點。產(chǎn)品暢銷區(qū)內(nèi)外，該產(chǎn)品曾獲
  • 關(guān)注：345
  • 莜麥片
  • 莜麥片
  • 莜麥片也叫燕麥片。內(nèi)蒙古莜麥產(chǎn)量占全國的50％。莜麥營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)含量高達21％，比小麥高50％。(呼和浩特)
  • 關(guān)注：345
  • 亞麻籽油
  • 亞麻籽油
  • "草原康神"牌濃香亞麻油是采用傳統(tǒng)的物理壓榨方法制成，不經(jīng)過脫色、脫蠟等任何化學處理，營養(yǎng)成分不流失，具有亞麻籽油固有的濃濃的
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  • 鹽酸麻黃素
  • 鹽酸麻黃素
  • 赤峰制藥廠生產(chǎn)的赤華牌鹽酸麻黃素，是從天然藥材麻黃草中提煉出來的精華素，屬擬腎上腺素藥。有松弛支氣管一滑肌、擴張支氣管、收縮粘
  • 關(guān)注：345
  • 麻黃
  • 麻黃
  • 內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市阿魯科爾沁旗是全國麻黃分布面積最大的地區(qū)之一，總面積達37.2萬公頃，其中以麻黃為建群種的群聚11.1萬公頃。自古被
  • 關(guān)注：345
  • 內(nèi)蒙古黃芪
  • 內(nèi)蒙古黃芪
  • 內(nèi)蒙古黃芪又稱正北芪。豆科。亦名黃耆。多年生草本，根甚長。以根入藥，用于治療多種疾病，中醫(yī)學上有“圣藥”之稱，亦可作為滋補食品
  • 關(guān)注：345
  • 烏珠穆沁黃驃馬
  • 烏珠穆沁黃驃馬
  • 烏珠穆沁馬主要分布于內(nèi)蒙古錫林郭勒盟東、西烏珠穆沁旗及周圍地區(qū)。烏珠穆沁馬產(chǎn)于內(nèi)蒙古錫林郭勒盟東、西烏珠穆沁旗和東烏珠穆沁旗薩
  • 關(guān)注：345
  • 達茂小紅皮小麥
  • 達茂小紅皮小麥
  • 達茂旗小紅皮小麥具有面粉勁道、口感好、麥香濃郁、營養(yǎng)成分含量高、品質(zhì)好等特點。國家工商總局商標局發(fā)布注冊公告，批注“達茂小紅皮
  • 關(guān)注：345
  • 駝絨褲與駝絨馬
  • 駝絨褲與駝絨馬
  • 阿拉善雙峰駝生長在高溫60度、低溫零下40度的極其惡劣環(huán)境中，特殊的生存環(huán)境造就了其特殊的精良品質(zhì)。其絨毛長度勝過開司米，細度優(yōu)于
  • 關(guān)注：344
  • 一溜彎紅辣椒
  • 一溜彎紅辣椒
  • 許多愛吃辣椒的女孩子因為聽說吃辣會臉上長痘痘，便由此拒絕了帶辣椒的所有美食。豈不知在日本，據(jù)說，辣味品商店現(xiàn)在的主要顧客都是年
  • 關(guān)注：344
  • 包頭黃河鯉魚節(jié)
  • 包頭黃河鯉魚節(jié)
  • 3月中旬，借內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市政府主辦“首屆中國（包頭）黃河鯉魚節(jié)”之機，記者應(yīng)邀隨北京、上海、天津及法國、西班牙、丹麥等地的
  • 關(guān)注：344
  • 鄂倫春黑木耳
  • 鄂倫春黑木耳
  • 鄂倫春黑木耳生長環(huán)境優(yōu)良，培養(yǎng)過程無污染，木耳顏色純、品質(zhì)好.黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其
  • 關(guān)注：344
  • 王小二燒餅
  • 王小二燒餅
  • 王小二燒餅 人們傳說，就在市區(qū)非常繁華的一個地方，有一家賣燒餅的“燒餅鋪”，鋪里有一個伙計，人稱“王小二”，他為人厚道，聰明
  • 關(guān)注：343
  • 內(nèi)蒙古松茸
  • 內(nèi)蒙古松茸
  • 學名叫松口菇。松茸菌呈淡黃褐色，其上有栗褐色纖細鱗片，中央部位稍凸，菌柄粗壯，菌肉潔白如雪，厚實細膩，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖
  • 關(guān)注：343
  • 清水河米醋
  • 清水河米醋
  • 清水河縣沿黃河、長城邊上的窯溝、單臺子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)民間釀醋已具有悠久的歷史，直到現(xiàn)在，當?shù)厝酸劥兹赃�采用傳統(tǒng)手工工藝。
  • 關(guān)注：343
  • 諾敏山黑木耳
  • 諾敏山黑木耳
  • 克一河林業(yè)局借助大興安嶺諾敏綠業(yè)有限責任公司“諾敏山”牌食用菌品牌效應(yīng)，鼓勵和扶持職工培植黑木耳，積極構(gòu)建綠色產(chǎn)業(yè)新格局
  • 關(guān)注：343
  • 東烏旗口蘑
  • 東烏旗口蘑
  • 口蘑屬天然使用菌，擔子菌綱、傘菌屬。歷史上內(nèi)蒙古草原盛產(chǎn)的蘑菇大都經(jīng)過由號稱“塞上邊城”的張家口加工后對外銷售，因此草原蘑一直
  • 關(guān)注：342
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