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- 內蒙古黑瓜籽
- 一種形似黑色的籽實。俗稱打瓜籽。黑瓜籽仁含蛋白質、脂肪、維生素、淀粉等營養成份，是制作各種糕點、月餅、油茶面等食品常用的輔料。
- 關注：369
- 后山胡麻油
- 固陽特產——胡麻油，學名亞麻油，生長在固陽原生態的環境中，農民以傳統方式耕作，純綠色，無污染，風味獨特，芳香濃郁，油質清澈，是
- 關注：368
- 沙果
- 準格爾山川盛產的沙果，不但以其質量好享譽內外，還因一則古老的傳說，使人饞涎欲滴。有一年，正是沙果成熟季節。有位中年婦女領著8歲
- 關注：368
- 杭錦旗塔拉溝山羊肉
- 內蒙古塔拉溝羊肉，羊肉中的冬蟲夏草，18種中草藥植物滋養，天然山泉水潤澤。
- 關注：368
- 南海黃河鯉魚
- 南海濕地景區不僅有寶貴的濕地資源和豐富的旅游資源，同時，漁業養殖歷史悠久，早在1958年這里就成立了包頭市魚種站
- 關注：368
- 黑柳子白梨脆
- 黑柳子所產白梨脆小香瓜，含糖量極高，甜脆清香，暢銷區內外。黑柳子白梨脆香瓜主要盛產于黑柳子新中村和油坊村，因其色澤乳白鮮亮、口
- 關注：368
- 阿巴嘎黑馬
- 錫林郭勒盟阿巴嘎旗的吉日嘎朗圖蘇木、伊和高勒蘇木、那仁寶力格蘇木、別力古臺鎮、洪格爾高勒鎮、查干淖爾鎮6個蘇木鎮的71個嘎查。地
- 關注：366
- 獾油
- 獾油,鼬鼠科動物獾的油脂經加工提煉而成。另名獾子油。具有藥用價值，性平，味甘酸。功能為清熱解毒，消腫止痛，潤腸通便。主治燒、燙
- 關注：366
- 呼倫湖罐頭
- 呼倫湖罐頭食品有限公司生產的“湖船牌”五香銀魚、干燒白魚、鮮炸湖魚等罐頭，產于無污染的呼倫湖，經科學配方，精細加工而成。
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- 關注：365
- 阿榮旗白瓜籽
- 即蕃瓜籽。西葫蘆、角瓜、窩瓜、南瓜等瓜籽。瓜籽表面呈白色，故稱白瓜籽。白瓜籽含油量較多，一般用來作日常小食品。是出口商品之一。
- 關注：365
- 清水河小香米
- 小香米是內蒙古中南部及河套地區被廣泛種植的一種有機農作物食品。小香米生育期為145-150天，顆粒小，深金黃色，米質細膩，精粘度強，
- 關注：365
- 內蒙古肴驢肉
- 東營市的廣饒縣有一遠近聞名的名吃--肴驢肉。廣饒肴驢肉有悠久的歷史。相傳南宋建炎二年（1128年），樂安關帝廟大殿落成，百官聚集朝賀
- 關注：364
- 蒙古牛
- 原產于蒙古高原地區。廣布于內蒙古、黑龍江、河北、陜西、山西、寧夏、甘肅、青海、吉林、遼寧等省、自治區。在內蒙古，主要分布于錫林
- 關注：364
- 寧城老窖
- 寧城老窖集團公司生產的龍頭產品寧城老窖利用當地得天獨厚的泉之水，以優質紅糧為原料，集傳統的釀酒技術之大成配以現人科學的檢測手段
- 關注：363
- 蕎面碗坨
- 蕎面碗坨
制作蕎面碗坨的原料是蕎面。蕎面放在碗里蒸熟，外形呈坨狀，故叫碗坨。
蕎面碗坨，是比較講究的一種食品，既衛生，又適
- 關注：363
- 察右中旗紅蘿卜
- 察右中旗紅蘿卜（察右中旗胡蘿卜）
內蒙古自治區察右中旗烏素圖鎮、鐵砂蓋鎮、廣益隆鎮、巴音鄉、庫倫蘇木共5個鄉鎮現轄行政區域
- 關注：363
- 內蒙古黑木耳
- 黑木耳主產于呼倫貝爾盟林區和赤峰市等地，黑木耳是低等植物中的一種好氣性腐殖真菌，主要生長在腐爛的柞、榆、槐、樺等樹上。黑木耳是
- 關注：363
- 河套胡麻
- 胡麻亦稱亞麻，是河套地區重要的油料經濟作物之一。胡麻籽含油率較其它油料作物高，一般為36.5%—— 49.5%。是生產胡麻油的佳品。
- 關注：363
- 雅托克
- 雅托克：即蒙古箏。蒙古箏與中原流傳的古箏在構造和技法上基本相同，只是流行于內蒙古的古箏所奏的樂曲均為蒙古族民歌和器樂曲。
- 關注：362
- 內蒙古黃花菜
- 金針菜的一種，百合科，多年生宿根草本植物，花開淡黃色，有香氣。黃花菜中鮮嫩粗肥者，可用于制菜或做湯，亦為調味珍品，在副食品干菜
- 關注：362
- 烤鹿腿
- 烤鹿腿選用內蒙古希拉穆仁草原放養之梅花鹿以草原天然藥草秘制鹵汁腌味烤制而成，味道鮮美，回味悠長，容易消化，滋補強身。
- 關注：362
- 興安盟大米
- 地理標志證明商標是根據地方人文和自然特色、產品質量和信譽共同作用形成的地域特質物產標記。興安盟土壤條件、氣候條件、水資源、農田
- 關注：360
- 武川土豆
- “我們武川土豆不僅上了北京奧運會餐桌，今年又被確定為上海世博會餐飲食品和展品。”日前，記者來到內蒙古呼和浩特市武川縣中棚種植大
- 關注：360
- 焙子
- 焙子是呼和浩特地區特有的小吃，是回族面點名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形狀有圓的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麥面發酵
- 關注：360
- 內蒙野果
- 七合堂村是林西縣新城子鎮的一個山區村落，有4個自然村，228戶，908口人，總土地面積3.23萬畝，其中耕地6108畝，除不足200畝水澆地外，
- 關注：360
- 全魚宴
- 呼倫湖產的鯉魚、鯽魚、白魚、紅尾魚等，肉質肥美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、無機鹽、碳水化合物、脂肪和各種維生素。用呼倫湖產的
- 關注：360
- 畢克齊大蔥
- 內蒙古自治區呼和浩特市土默特左旗畢克齊鎮所轄的水磨、十里坡、五里坡、討合氣、大旗、南園、北園、銀匠坊、流水、解放、曲房、官保、
- 關注：360
- 呼倫湖白魚
- 兩千多年前的《山海經》稱呼倫湖為“大澤”，《明史》稱呼倫湖為“闊灤海子”，從清代開始，本地居民稱呼倫湖為“達賚湖”
- 關注：360
- 鐵鍋燜面
- 制法：用相關原料先做好鍋底，再放進去生面條，蓋嚴燜20分鐘左右，攪拌一下
- 關注：360
- 阿拉善肉蓯蓉
- 和騰格里沙漠腹地區的一種非常奇特的珍稀野生草本植物，多年生長在零下20至零上50度素有“死亡之海”干旱少雨的沙漠腹地，且數十年不出
- 關注：359
- 呼倫貝爾羊肉
- 呼倫貝爾草原地處亞洲中部的蒙古高原，是世界著名的高原牧場，草原上均為多年生草本優質牧草，無污染，營養豐富，這個草原所產的羊肉無
- 關注：359
- 鄂爾多斯黃河鯰魚
- 黃河鯰魚雖然丑陋、兇猛，但卻以味美、肉多刺少、肉質細嫩而著稱，黃河鯰具有很高的營養價值，是兒童、老人、產婦、病人的營養滋補佳品
- 關注：359
- 呼倫湖鯉魚
- 兩千多年前的《山海經》稱呼倫湖為“大澤”，《明史》稱呼倫湖為“闊灤海子”，從清代開始，本地居民稱呼倫湖為“達賚湖”
- 關注：359
- 河套枸杞
- 河套枸杞屬地方特產，其特點為粒大飽滿、色澤紅潤、皮薄肉厚、籽少味甜、營養極為豐富，經鑒定富含人體所必需的多種氨基酸、維生素、鐵
- 關注：359
- 紙包羊肉
- 紙包羊肉。聚德成將粵菜紙包雞技法改進烹制紙包羊肉。選紙要質柔韌,耐油浸，炸時不易脆爛。在制計、包制、炸制上都有獨到之處,吃時將紙
- 關注：358
- 內蒙古黃瓜
- 黃瓜，性味寒酸，能清熱利水。含糖類和多種氨基酸，胡蘿卜素，維生素B，C和鈣，磷,鐵等礦物質。其中所含維生素B比西瓜高一倍，維生素C
- 關注：357
- 胡麻紙
- 包頭盛產胡麻(亞麻)，其籽榨成胡麻油耐用來點燈或做潤滑油。麻桿是居民必備的引火柴。剝下的麻桿皮即成麻。用廢舊麻繩、麻袋等做原料造
- 關注：356
- 赤峰金針
- 金針又稱黃花、宜男花、萱草、忘憂草，是昭烏達草原上分布最廣的一種百合科多年生草本植物。每逢花季，碧綠的草原上一片金黃，正是“碧
- 關注：356
- 羊肉丸子
- 將剁碎的牛肉放在拌有調料的粉面糊里攪勻，用手擠成圓形狀，放進油鍋炸熟后撈出，再裝進碗或盤蒸軟，再用碗或盤翻扣過來即成。
- 關注：356
- 二狼山白絨山羊
- 二狼山白絨山羊是絨肉兼用的優良地方品種，有“白雪公主”之美譽，主要產地為陰山山脈一帶。二狼山白絨山羊體格大，全身毛潔白光亮
- 關注：356
- 阿拉善雙峰駝
- 1990年由內蒙古自治區人民政府命名。從歷史上考證，遠在5000年前就已經開始進行馴養，作為一個古老的原始品種，在進行過程中形成了許多
- 關注：355
- 西烏旗烤全羊
- “烤全羊”是內蒙古一種傳統而具有獨特風味的宴客佳肴。由于“烤全羊”的加工方法特殊和講究，以前只供蒙古王爺享用，一般牧民根本吃不
- 關注：355
- 青銅藝術品
- 赤峰市力王工藝美術有限公司是專門從事青銅工藝品和藝術掛毯等產品生產的民營企業，創辦于1995年。
- 關注：355
- 海紅子
- 準格爾旗馬柵鄉、五字灣鄉、卜爾洞溝鄉是海紅樹薈萃之地。崖畔、溝谷、山坡……都生長著生機勃勃、萬木爭榮、葉綢蔭翠的海紅樹。近百年
- 關注：355
- 翁牛特羊肉
- 翁牛特羊肉是內蒙古赤峰翁牛特旗的特產
- 關注：355
- 內蒙星火花葵
- 星火花葵：屬地方名優特產，花葵一種。以其個大籽實，殼薄有棱和花紋，品質優良而聞名全國，遠銷27個省、市、自治區。
- 關注：355
- 黑瓜子
- 仁含蛋白質、脂肪、維生素、淀粉等營養成份，是制作各種糕點、月餅、油茶面等食品常用的上等輔料。通遼地區產的小片“頂心白”，子仁肥
- 關注：354
- 大佘太葫蘆
- 烏拉特前旗大佘太鎮盛產葫蘆。大佘太葫蘆以肉厚瓤少，面甜可口而著稱，年產約10萬斤，遠銷區內外。
- 關注：354
- 鍋餅
- 康熙巡邊享用的美食――鍋餅：相傳清康熙帝巡邊途經多倫縣二蹬泉一帶時，因多日勞奔于野外，人困馬乏，于是進入一百姓家借宿。飯桌上，
- 關注：353
- 駝峰
- 駱駝背上長著兩個高聳的“肉鞍”。駝峰是駱駝的營養貯存庫，與背肌相連，由營養豐富的膠質脂肪組成。一頭駱駝的駝峰重量約40公斤。在中
- 關注：353
內蒙古特產排行
- 篤斯
- 篤斯，亦稱“篤斯越桔”。是生長在內蒙古大興安嶺林區一帶的杜鵑花科小灌木篤斯秧上的漿果。篤斯秧高約50厘米左右，生于有苔蘚的低洼、
- 關注：826
- 內蒙古刀
- 富有美麗裝飾的蒙古刀和蒙古碗是蒙古族人民喜愛的兩件用品。蒙古刀是蒙古族牧民們宰畜、吃肉不可缺少的用具，隨身攜帶，既是實用品，又
- 關注：698
- 開魯老白干
- 開魯老白干
內蒙古自治區開魯縣開魯鎮、東風鎮、吉日嘎郎吐鎮、東來鎮、遼河農場、保安農場、大榆樹鎮、麥新鎮、黑龍壩鎮、建華鎮、
- 關注：625
- 蒙古羊
- 據史書記載，蒙古高原自古為我國北方游牧民族的聚居之地，綿羊是他們的主要的飼養品種之一，大約在公元1206年左右，隨著成吉思汗建立蒙
- 關注：557
- 赤峰對夾
- 內蒙古赤峰的飲食特點仍以內蒙古草原風味為主，大街上有很多出售風味小吃的攤點，多以烤制的面食為主，具有酥脆香甜的特點，如哈達火燒
- 關注：556
- 秀麗白蝦
- 秀麗白蝦是呼倫湖中唯一的經濟蝦類，具有生長快、食性廣、繁殖力強、營養價值高等特點。是高蛋白、低脂肪生物，鮮蝦所含粗蛋白比同水域
- 關注：519
- 駝掌
- 駝掌營養豐富，歷來就與熊掌燕窩猴頭所齊名，是中國：四大名菜：之一。古代宮廷御膳用的“北八珍”，駝掌即為其中一珍。由于駝掌珍貴，
- 關注：475
- 呼倫湖秀麗白蝦
- 兩千多年前的《山海經》稱呼倫湖為“大澤”，《明史》稱呼倫湖為“闊灤海子”，從清代開始，本地居民稱呼倫湖為“達賚湖”。
- 關注：463
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