- 顧縣豆干
- 顧縣豆干是四川省廣安市岳池縣顧縣鎮的特產。顧縣豆干，又名顧縣牛皮豆干或顧縣五香牛皮豆干。食之綿軟柔韌，純香可口，回味悠長，其味
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- 華鎣山薇菜
- 華鎣山薇菜，是四川省廣安華鎣市的著名特產，該品有極高的藥療價值，對人體的營養保健、生理功能調節都有很好的作用，并有華鎣山山珍之
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- 武勝仔豬
- 據悉，為整合仔豬資源，培育壯大仔豬產業，進一步提高“武勝仔豬”知名度，2010年10月，武勝縣畜牧食品局、工商行政管理局、史志辦嚴格
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- 廣安松針茶
- 廣安松針茶，是四川省廣安市的著名特產，該品產于廣安區龍灘鄉，具有外形條索細緊圓直似針，色澤翠綠，白毫顯露，湯色清澈明亮，香氣高
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- 粉蒸鯰魚
- 將此魚切成肉條，拌以米粉，米粉中加上辣椒面、花椒面、姜末等蒸而食之，上桌前再淋以芝麻油，撒上蔥花即可。粉蒸鰱魚肥美無碎刺，獨具
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- 肖溪胭脂紅蘿卜
- 肖溪胭脂紅蘿卜，又名“透心紅”，原產于肖溪東陽、沖相等沿江村社，后逐漸向渠縣保和鄉等地擴展。
該產品特點為色澤鮮紅，且里外紅
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- 鄰水九龍掛面
- 鄰水九龍掛面，是四川省廣安市鄰水縣的著名特產，九龍掛面絲條晶瑩柔韌，煮后潤滑透明，口感細膩，營養豐富，久煮不渾湯，回鍋如初，不
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- 鄧家鹽皮蛋
- 鄧家鹽皮蛋是四川省廣安市廣安區的特產。鄧家鹽皮蛋榮獲“廣安市地方商品暢銷品牌”、“特色旅游商品”、“廣安市非物質文化遺產”等等
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- 岳池羊雜湯
- 岳池羊雜湯
羊雜湯，味道鮮美，羊肉的味道不濃不淡，剛剛好。取羊雜中口感最好，最有嚼頭的腸、肚；由于用羊肉湯會有很重的羊肉味道
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- 山蒼子油
- 一種精油。重要的香料。主要由樟科植物山蒼子[Litseacubeba(Lour.)Pers.]（山胡椒）樹的果實經蒸汽蒸餾而得得率約為3%-6%左右。
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- 御臨龍須茶
- 御臨龍須茶
御臨龍須茶的原料來源于無污染的華鎣山龍須溝旅游區生態茶園早春幼芽，經香薰玉焙而成，品質清純高雅，清香自然，湯清色
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- 陳龍手工面
- “陳龍”牌手工掛面是四川三大品牌手工面之一，該產品產生于清康熙年間，當年康熙南巡，地方官員用九龍面獻貢，康熙享用后，連聲稱贊，
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- 酸辣蕨根粉
- 1、將蕨根粉用開水泡兩小時，撈出瀝干晾涼；
2、將湖南的小米辣椒和杭椒切成小段；
3、用香醋、鹽、味精、一品鮮醬油制成調料，
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- 西板豆豉
- 岳池西板豆豉，原名板橋五香豆豉，1890年陳慶如在油榨溪與人合伙辦作坊，生產豆，因銷路廣，遷到西板鄉，生產義興源五香豆豉，先將黃豆
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- 南瓜玉米湯圓
- 南瓜玉米湯圓
此道菜雖然所用材料屬于五谷雜糧，但對材料的要求也很講究。
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- 武勝渣渣魚
- 武勝渣渣魚，熱菜，食材不一、口味不一，渣渣魚不是指一種魚叫渣渣，是形容魚小，跟四川方言有關，可炸可燒可燜，可家常可麻辣，是四川
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- 怪味雞塊
- 【用料】雞腿1000克，孜然50克，熟芝麻（白、黑）各50克，蔥沫50克，蒜沫50克，姜沫50克，麻椒粉10克，辣椒粉10克，面粉適量，鹽適量。
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- 鄰水小面
- 鄰水小面好吃,給鄰水人爭了面子,也添了些麻煩.一些吃過鄰水小面的人,似乎著了迷,一旦要來鄰水,就先告知說,某天某早上來鄰水吃小面.東道
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- 八寶蛋
- 輔料：冬筍(10克) 鱖魚(80克) 肥膘肉(15克) 火腿(15克) 豌豆(10克) 香菇（鮮）(10克) 雞蛋清(25克)
調料：豬油（煉制）(25克) 鹽
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- 華鎣山毛峰
- 毛峰屬于炒青綠茶，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底
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- 華鎣山香菇
- 香菇，是世界上著名的食用菌之一，為山珍貢品，不僅營養豐富，味道鮮美，而且具有清除血毒、降低膽固醇、預防癌癥之功效。內含蛋白質、
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- 龍須茶
- 龍須茶因形似“龍須”而得名。制體時采用絲線捆扎成一束束的茶條，故又名“束茶”。龍須茶內在品質特色介于烘青綠茶與烏龍茶之間，沖泡
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- 鄧祖香臘鴨
- 鄧祖香臘鴨是四川省廣安市廣安區的特產。鄧祖香臘鴨采用地方傳統工藝與現代加工技術精配而成，先腌、后鹵、再烘烤，其肉質干、香、瘦，
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- 華鎣山筍干
- 竹筍素有山珍之美稱，筍干是采用傳統的純天然方法加工制作而成，它富含人體必需的十余種氨基酸、維生素和多種微量元素，可促進腸蠕動，
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- 廣柑
- 廣柑
廣柑的品種有：錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細嫩化渣，酸甜適度，味濃汁多，微具香氣。果實可食部
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- 香辣串串螺
- 香辣串串螺
香辣串串螺是一種川味小吃。在翻滾著辣椒、花椒和各式配料的鍋里煮著。食者每人一個作料碗，里面是香油、碎花生米、香菜
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- 鄰水臍橙
- 鄰水臍橙是鄰水的特色優勢農產品之一，現種植面積達26.9萬畝，產量11.05萬噸，產值4.5億元；已建成了10000畝臍橙標準化示范園區5個，5
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- 三安蔬菜
- 注冊于2007年的岳池三安蔬菜專業合作社，兩年時間內，出現在省內各大媒體報道首頁，一切皆因為“永遠走在市場前沿”是三安的宗旨。該設
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- 四川廣安6道美食
- 對于每一個愛好旅行的人來說，旅行途中出了美景，那品嘗美食絕對是必不可少的一部分
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- 廣安美食有哪些
- 美食就是生活，生活就是故事，美食文化是一座城市文化的重要的組成部分。
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- 廣安美食旅游推薦
- 鹽皮蛋是地道的廣安土特產之一，聞起來有濃郁的香氣，看上去顏色晶瑩透亮，吃起來蛋清口感筋道
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廣安特產排行
- 麻哥面
- 麻哥面是由武勝人馮基民首創。因其外貌特征被人謔稱為“麻哥”，故稱“麻哥面”。麻哥面柔而不稠，味道獨特，以“麻、辣、香、酥、鮮、
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- 鄧家菜
- 鄧家菜即是-的家庭招待客人的菜譜，獨具川東風味。主要特點是菜肴豐富，經濟實惠，涼、炒、燉、蒸、燴齊全，老少皆宜。主要菜品有八個
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- 廣安龍安柚
- 廣安龍安柚，是四川省廣安市廣安區龍安鄉的著名特產，該品葉片橢圓濃綠，翼葉倒卵形。果皮黃橙色，汁胞粉紅色，肉質脆嫩，酸甜適度，汁
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- 鄰水新系臍橙
- 列為中國名特優柑桔產業的鄰水縣，盛產香味濃郁的新系臍橙。1995年11月，在第二屆中國農業博覽會上，鄰水送展的鈕荷爾、奈維林娜、清家
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- 武勝臍橙
- 武勝臍橙是四川省廣安市武勝縣的特產。武勝臍橙果實外形秀美、橙黃亮麗、個大皮薄、香脆可口、甜酸宜人，已成為單位和個人走親訪友、拓
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- 英雄會
- "英雄會"又名"陰雄燴"、"太子"。以公仔豬的-與母仔豬的輸卵管為原材料，故名"陰雄燴"、太子，佐以其它幾十種配料猛火爆炒而成
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- 段氏八大碗
- 段氏“八大碗”講究料厚品重、味純湯清，其用料廣泛、技法多樣，有素有葷、粗細搭配，制作時用竹籠圍住，清水一蒸，清淡味香，口感極好
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- 武勝金甲鯉
- 鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也很高，人體消化吸收率可達96%，并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所
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