- 鮮椒嫩仔雞
- 鮮椒嫩仔雞
原料：童仔雞1只鮮花椒20克、茨粉50克、黃瓜100克、米椒、杭椒、蔥、姜各10克。
制法：
1、將童子雞浸煮至熟；
- 關(guān)注：236
- 辣椒蟹
- 辣椒蟹
原料：
蟹600克
青、紅椒各2條
指天椒3條姜粒1湯匙蒜茸1茶匙
做法：
１、把蟹洗干凈，斬成4至6塊，蟹蓋保持
- 關(guān)注：231
- 蔥辣魚脯
- 蔥辣魚脯
材料：
活草魚2000克，泡辣椒50克，蔥500克，姜25克，香菜100克，鹽15克，味精15克，料酒50克，胡辣椒少許，醋10克，糖
- 關(guān)注：230
- 四川樂山六種美食
- 樂山境內(nèi)飲食風(fēng)味與四川其它地方雷同，以其麻辣味聞名于海外，有“食在中國，味在四川”之美譽(yù)
- 關(guān)注：103
- 樂山旅游美食攻略
- 說起成都，很多人肯定和我的印象一樣，這里有各種各樣的美食，如果評選美食之都
- 關(guān)注：102
- 樂山必吃攻略
- 峨眉山不僅有峨眉山，還有隱藏在大街小巷的美味佳肴。樂山不僅是一個旅游城市，而且它的美食令人難忘。
- 關(guān)注：87
- 夾江豆腐乳
- 夾江豆腐乳，是用豆腐進(jìn)一步加工做成的。
- 關(guān)注：60
- 宋筆
- 樂山毛筆素享盛名，過去制作的龍須、凌云、玉峰等十四種優(yōu)質(zhì)書畫筆，更受到書畫界人士的稱道。新制作了一種“宋筆”，筆毛是從峨眉山區(qū)
- 關(guān)注：57
- 雪磨芋
- 雪磨芋最初是峨眉山上的和尚自制的素食品。以后經(jīng)過不斷調(diào)整配料比例，嚴(yán)格掌握質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，遂成為著名風(fēng)景區(qū)峨眉山的特產(chǎn)之一。
- 關(guān)注：47
- 峨眉茶
- 峨眉山山勢巍峨、古木參天、煙雨濛濛，溪流涓涓，特別是在山中黑水寺、萬年寺一帶，氣候尤其濕潤，適宜茶樹生長。峨眉茶與蒙頂茶同為珍
- 關(guān)注：45
樂山特產(chǎn)排行
- 峨眉山礦泉水
- 四川省峨眉山市綏山鎮(zhèn)、符溪鎮(zhèn)、勝利鎮(zhèn)、雙福鎮(zhèn)、桂花橋鎮(zhèn)、九里鎮(zhèn)、羅目鎮(zhèn)、樂都鎮(zhèn)、高橋鎮(zhèn)、峨山鎮(zhèn)、龍池鎮(zhèn)、大為鎮(zhèn)、沙溪鄉(xiāng)、川主鄉(xiāng)
- 關(guān)注：414
- 夾江疊鞘石斛
- 四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局夾江疊鞘石斛四川省夾江縣歇馬鄉(xiāng)、麻柳鄉(xiāng)、華頭鎮(zhèn)共3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域《夾江縣人民政府關(guān)于劃定夾江疊鞘石斛地
- 關(guān)注：411
- 峨眉山豆腐乳
- 峨眉山豆腐乳是四川省的名土特產(chǎn)口之一，距今已有五百二十多年的歷史。峨眉山豆腐乳是白腐乳的代表，在一百多年前，峨眉山的豆腐乳已很
- 關(guān)注：382
- 苦筍
- 中國是食筍最早的國家之一，至今已有3000多年的歷史。竹筍主要產(chǎn)于中國長江流域及南方各地，擁有相當(dāng)豐富的營養(yǎng)價值，其特有的粗纖維、
- 關(guān)注：381
- 風(fēng)味燒烤
- 風(fēng)味燒烤
燒烤是井研街頭的一大風(fēng)味小吃，燒烤的種類很多，花樣也不少，具有色，辣，香等各種風(fēng)味，已是井研夜生活的一大特色風(fēng)味。
- 關(guān)注：370
- 峨眉山“獨(dú)蒜”
- 樂山峨眉山種植大蒜的歷史悠久，早就享有“三江九葉靈芝草”之美稱。主要產(chǎn)地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周邊地區(qū)為最，其蒜苗、蒜苔、蒜
- 關(guān)注：365
- 鮮筍
- 峨眉筍子指干筍而言，是峨眉山著名特產(chǎn)。峨眉筍歷史悠久。明代胡世安《志竹變》稱“峨山竹品種最繁……僧人干之餅之，以供餐遺。”峨筍
- 關(guān)注：364
- 峨邊竹筍
- 峨邊竹筍
俗語說：“竹掃把掃馬路，竹筍子掃腸肚，體內(nèi)的環(huán)保，筍子不可少”這話真的一點(diǎn)也沒錯。竹筍含有大量的粗纖維，可以刺激腸
- 關(guān)注：353
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