- 和源酸石榴
- 紅河州和源農業開發有限公司是一家典型的省級農業龍頭企業,長期以來專注于產品的種植和自主品牌的打造
- 關注:553
- 元陽香蕉
- 元陽香蕉是云南紅河元陽縣的特產。
- 關注:398
- 肉芽
- 哈尼族的“肉芽”,是將肉配好調料后吊起,任肉發臭生蛆,蛆蟲便是富含高蛋白營養價值極高的“肉芽”。
- 關注:389
- 建水小米辣
- 建水盛產小米辣,是云南省有名的“小米辣之鄉”。建水小米辣品種優良,具有耐旱、耐瘠薄,長勢旺、抗病性強等特點。成熟的小米辣顏色橙
- 關注:380
- 石屏紅陽獼猴桃
- 獼猴桃,人稱“水果之王”、“維C之冠”,紅心獼猴桃更是獼猴桃品種中精品,常食可改善心肌功能,并對防治心臟病、抑制膽固醇的沉積有較
- 關注:379
- 瀘西燒洋芋
- 瀘西燒洋芋在云南小有名氣,許多人都會慕名而來,燒洋芋攤位位于瀘西最熱鬧的中心地段——九華路中段、恒遠意通的小廣場上。
特色燒
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- 開遠軟香米
- 開遠軟香米--全國名特優新農產品
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- 個舊馬鈴薯
- 馬鈴薯在個舊市山區已栽培多年,生產區主要分布在卡房、賈沙、老廠3個鄉鎮海拔在1800米至2200米的冷涼山區
- 關注:370
- 越南小卷粉
- 越南小卷粉
來河口旅游,一定要嘗嘗當地美食越南小卷粉,否則枉自來河口一轉.
因為河口與越南就隔一條河,兩國邊民的生活相互影
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- 云南麻鴨
- 產地與分布:屬中型蛋肉兼用型品種。主產于云南省西北部,以及曲靖、玉溪、昆明、紅河、文山、保山、西雙版納、思茅、德宏、楚雄、昭通
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- 建水汽鍋
- 建水汽鍋是云南建水工藝美術陶廠生產傳統手工藝品,系利用中國四大名陶之一的建水紫陶生產的蒸煮器皿。該產品采用當地特有紫陶土配制成
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- 蒙自年糕
- 蒙自是云南東南部紅河邊的一個小縣城,那一帶有種植糯米(江米)的傳統,也就有常年做年糕的習俗。其它地方常見的年糕都有白、甜、咸三
- 關注:350
- 椪柑
- 椪柑
椪柑果實扁圓形,單果重140-180克,果皮橙色,易剝皮分瓣,果肉脆嫩,化渣多汁,可溶性固形物10-12%左右,每100亳升果汁含總糖
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- 建水黃褐鴨
- (%)水分:75.57±1.29/干物質:24.43±1.29/粗蛋白:21.01±0.92/粗脂肪:1.92±0.55/粗灰分:1.13±0.09
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- 松菌
- 松菌又稱松菌、松蘑、松蕈、松口蘑、雞絲菌。真菌學分類屬擔子菌綱、傘菌目,蘑科,蘑屬。在云南分布極廣,迪慶、怒江、麗江、大理、楚
- 關注:340
- 建水草芽
- 草芽,是一種名貴的人工栽培的蔬菜,屬香蒲科植物。其形狀、顏色似小型象牙,又名“象牙菜”,唯云南建水所特有。草芽以幼嫩新生根狀莖
- 關注:339
- 結球甘藍
- 結球甘藍為十字花科植物甘藍的莖葉,為甘藍的變種。又名卷心菜。有緩急止痛,養胃益脾之功效。
- 關注:338
- 蒙自甜石榴
- 蒙自甜石榴以新安所、大新寨一帶的為最佳。據傳,蒙自新安所、大新寨的甜石榴,是從伊朗和阿富汗引進種植的,迄今已有700多年的歷史。
- 關注:335
- 火夾清蒸乳餅
- 乳餅是云南彝族人民創制的美味食品。在滇味菜中,乳餅菜肴具有獨特風味,以其潔白細嫩、營養豐富、味道鮮美、久吃不厭而膾炙人口。火夾
- 關注:332
- 東山李
- “東山李”系開遠市地方優良李子品種之一,以果大、色澤紅潤、味酸甜適中、質脆而深受消費者歡迎。中和營鄉是久負盛名的"東山李"的原
- 關注:330
- 云南松菌
- 松菌又稱松菌、松蘑、松蕈、松口蘑、雞絲菌。真菌學分類屬擔子菌綱、傘菌目,蘑科,蘑屬。在云南分布極廣,迪慶、怒江、麗江、大理、楚
- 關注:330
- 石屏荔枝酥
- 石屏荔枝酥是云南省石屏縣民間制作的名特食品。其外觀小巧玲瓏,形狀、色澤頗似荔枝故得名。石屏荔枝酥的原料主要是一級面粉、白糖、豬
- 關注:329
- 建水獅子糕
- 建水獅子糕是云南省建水縣的傳統名食。相傳是清代后期,由建水縣“榮香齋”糕點鋪一吳姓所創制,因糕狀似雄獅頸毛而得名。獅子糕的主要
- 關注:326
- 河口香蕉
- 香蕉是芭蕉科芭蕉屬多年生常綠草本熱帶果樹。1958年從越南引入河口縣(今河口市)栽種。是云南60年代以來的香蕉栽培品種之一。主要分布
- 關注:324
- 開遠小卷粉
- 開遠小卷粉,是開遠市應市獨有的小吃。開遠地處滇南,過去是滇越鐵路的樞紐,歷史上不少越南人為謀生計,沿著鐵路北上來到中國,把越南
- 關注:323
- 昆明玻璃畫
- 玻璃畫分平板玻璃畫和壓花玻璃畫兩種。制作人員按設計好的圖案,在玻璃上進行反畫,采用國畫、油畫、水粉畫等多種繪畫技法,表現山川風
- 關注:321
- 錫都牌大頭菜
- 個舊特產的錫都牌大頭菜,又稱白芥、黃芥。以鮮甜、酸辣適口而負盛名。錫都牌大關菜,始制于四十年代初期,當時由私人作坊進行生產,俗
- 關注:320
- 開遠甜藠頭
- 開遠甜藠頭是云南著名特產,系當地腌菜師王寶福在1914年首創,已有近80年的歷史。
開遠甜藠頭,顆粒整齊,金黃發亮,香氣濃郁,肥嫩
- 關注:314
- 石屏燒豆腐
- 石屏燒豆腐是石屏的風味小吃,每塊約二十克重,是采用優質黃豆經磨豆、去殼、泡發、磨漿、煮漿、濾漿、成型、濾水、發酵等十余道工藝制
- 關注:313
- 劍峰葡萄酒
- 劍峰葡萄酒為彌勒縣石林葡萄釀酒公司生產,主要分為劍峰白葡萄酒和劍峰紅葡萄酒兩種。白葡萄酒的原料是優質的新鮮水晶葡萄,經精選分級
- 關注:312
- 石屏豆腐
- 石屏豆腐是云南省石屏縣的著名特產,自明代初葉問世以來,已有600多年的歷史,素以優質味美而飲譽四方。
石屏位于滇南山區,青山綠
- 關注:312
- 小涼山優質蘋果
- 境內氣候溫和,陽光充足,很適于優質蘋果的生長。為擴展蘋果基地,實現蘋果規模化經營,使小涼山群眾走上脫貧致富之路,早在80年代中期
- 關注:310
- 山楂酒
- 山楂酒又名“開遠山楂酒”,產于開遠果酒廠,它是用云南野生優質山楂果作原料提制果汁,并將陳釀與新老果汁勾兌而精工制成的。山楂酒色
- 關注:308
- 蛤蚧酒
- 蛤蚧酒產于云南省紅河自治州河口市。河口在北回歸線以南100公里,屬于南亞熱帶與熱帶雨林區,天然資源極其豐富,很多珍稀的動物與植物
- 關注:308
- 錫工藝品
- 錫工藝品,云南傳統手工藝產品。個舊錫工藝美術廠生產。注冊商標"銀鳥"。1980年獲云南省和輕工部優質產品稱號,1985年獲國家工藝美術
- 關注:307
- 竹編、竹插工藝
- 仙游竹插工藝是在古老的竹編藝術上創新出來的。竹插工藝品有鳥籠、燈罩、手提籃、報架、竹雕、不求人等六大類一百二十多種。其中單鳥籠
- 關注:307
- 云南菠蘿蜜
- 桑科木菠蘿屬常綠喬木。又稱木菠蘿、牛肚子果。熱帶果樹。原產印度。引入中國栽培已有九百多年歷史。樹高5-20米。葉革質而厚。花單性
- 關注:307
- 中華冬桃
- 中華冬桃系云南省科委在我市推廣的科技推廣項目。以春季開花,初冬果熟而得名冬桃。果味甘美,色佳香脆。富含蛋白質、果糖、果酸、多種
- 關注:304
- 石屏豆腐皮
- 石屏豆腐皮是云南久負盛名的一種豆制品。《石屏縣志》記載,豆腐皮生產始于明代初期,盛于清代后期,光緒年間該縣有個姓羅的壯士進京會
- 關注:304
- 紅葡萄酒
- 云草紅葡萄酒是紅河自治州蒙自草壩葡萄酒廠的產品,酒度16度,糖份12%,總酸0.65%。云草紅葡萄酒生產過程是:對葡萄進行精選,破碎、
- 關注:303
- 彌勒風吹豆豉
- 風吹豆豉是云南省彌勒縣的傳統名食。相傳,清朝年間,住在縣城的彭正明氏按祖傳制作方法,加工風吹豆豉出售,在當地聲譽很高。因靠自然
- 關注:303
- 紅河棕櫚
- 紅河棕櫚是云南紅河紅河縣的特產。
- 關注:299
- 羊奶菜
- 羊奶菜,藤類植物,因體內有似羊奶一樣的漿汁得名。開春后,萬木爭榮,羊奶菜蔓青葉綠。哀牢山區羊奶菜到處可見。人們用鐮刀把它連蔓帶
- 關注:297
- 大圍山微型雞
- “公雞公雞真美麗,大紅冠子花外衣,油亮脖子金黃腳,要比漂亮我第一”。這是形容大公雞的威風與帥氣。可您見過比巴掌大不了多少的公雞
- 關注:296
- 個舊蘸水卷粉
- 個舊有名的蘸水卷粉,只要是云南人都喜愛吃米線、卷粉,因此米線、卷粉的吃法就有很多種,其中最有名的就是過橋米線,可以說是聞名海內
- 關注:295
- 蒙自烤豆腐蒙自烤豆腐
- 蒙自的另一特色小吃,烤豆腐。烤豆腐是滇南民間風味小吃。用優質黃豆做成豆腐,經發酵后,豆腐成了“聞起來臭,吃起來香”。
用炭火
- 關注:287
- 蒙自大枇杷
- 蒙自縣種植枇杷歷史悠久,所產枇杷具有果大,味道清香鮮甜等優點,在同類產品中屬于優質品,一直深受各地消費者喜愛。枇杷種植已成為當
- 關注:286
- 牛肉粉
- 牛肉粉
牛肉粉使用的米粉用優質大米制作。牛肉粉的做法是,將一大塊精黃牛肉加上各種作料后,下鍋煮熟,然后切成薄薄的小塊,將米粉
- 關注:283
- 酸筍煮連殼螺螄
- 酸筍,是哈尼族利用家鄉的特產竹筍腌制的酸菜。把它與其它魚、肉類烹調而成的各種菜肴,味濃生津讓人垂涎,持別是與連殼螺螄共煮,食法
- 關注:280
- 紫陶
- 紫陶:云南省建水民間傳統工藝品,始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成型。經過畫、雕、刻、填、刮、燒煉、磨光等大道工序手工制作
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紅河特產排行
- 和源酸石榴
- 紅河州和源農業開發有限公司是一家典型的省級農業龍頭企業,長期以來專注于產品的種植和自主品牌的打造
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- 元陽香蕉
- 元陽香蕉是云南紅河元陽縣的特產。
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- 肉芽
- 哈尼族的“肉芽”,是將肉配好調料后吊起,任肉發臭生蛆,蛆蟲便是富含高蛋白營養價值極高的“肉芽”。
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- 建水小米辣
- 建水盛產小米辣,是云南省有名的“小米辣之鄉”。建水小米辣品種優良,具有耐旱、耐瘠薄,長勢旺、抗病性強等特點。成熟的小米辣顏色橙
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- 石屏紅陽獼猴桃
- 獼猴桃,人稱“水果之王”、“維C之冠”,紅心獼猴桃更是獼猴桃品種中精品,常食可改善心肌功能,并對防治心臟病、抑制膽固醇的沉積有較
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- 瀘西燒洋芋
- 瀘西燒洋芋在云南小有名氣,許多人都會慕名而來,燒洋芋攤位位于瀘西最熱鬧的中心地段——九華路中段、恒遠意通的小廣場上。
特色燒
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- 開遠軟香米
- 開遠軟香米--全國名特優新農產品
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- 個舊馬鈴薯
- 馬鈴薯在個舊市山區已栽培多年,生產區主要分布在卡房、賈沙、老廠3個鄉鎮海拔在1800米至2200米的冷涼山區
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