小暑養(yǎng)生吃什么

小暑時(shí)節(jié)吃哪些食物，正好可以用來食療養(yǎng)生？

一、吃藕涼血散瘀，補(bǔ)脾開胃

小暑節(jié)氣，民間有吃藕的習(xí)俗。生藕味甘，性寒，歸心、脾、冑、肝、肺經(jīng)，具有涼血散瘀、清熱生津、止渴除煩、補(bǔ)脾開臂的功效，可用于熱病煩渴、咯血、鼻出血、吐血、便血、尿血等癥。熟藕味甘，性溫，具有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)益、生肌、止瀉的功效，可用于肺熱咳嗽、煩燥口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。

二、小暑黃鱔賽人參

俗語云：“小暑黃鱔賽人參。”小暑前后一個(gè)月的鱔魚最為滋補(bǔ)美味，正是食用鱔魚的最佳時(shí)節(jié)。

鱔魚，也叫黃鱔、長魚、海蛇等。鱔魚富含的DHA和卵磷脂是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分，而且是腦細(xì)胞不可缺少的營養(yǎng)素。鱔魚富含能降低血糖和調(diào)節(jié)血糖的“鱔魚素”，且所含脂肪極少，是糖尿病患者的理想食品。另外，鱔魚還含有豐富的維生素A，能增進(jìn)視力。

鱔魚性溫，味甘，入肝、脾、腎經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血固脫、溫陽益脾、強(qiáng)精止血、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。

三、小暑時(shí)節(jié)多喝茶或淡鹽水

小暑后開始進(jìn)入伏天，炎熱酷暑容易使人體津液耗失，可以喝些淡鹽水或茶水來補(bǔ)充。

夏季多汗，喝些淡鹽水可以補(bǔ)充隨汗流失的鹽分。另外，鹽為咸味，咸入腎，可補(bǔ)腎水。潤心火。很多人都有喝茶的習(xí)慣，但喝茶要因時(shí)因人而異。從時(shí)間上來說，一般主張是春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。從個(gè)人體質(zhì)來說，脾胃虛寒的人則不宜飲綠茶，適宜飲紅茶，因?yàn)榫G茶味苦，性寒，而紅茶則味甘，性溫。

四、小暑節(jié)氣飲食適量，有節(jié)制

夏季是消化道疾病多發(fā)季節(jié)，應(yīng)避免飲食無節(jié)制、飲食不潔和飲食偏嗜。飲食以適量為宜。飲食不潔，可致痢疾、腸炎等多種胃腸道疾病。若進(jìn)食腐敗變質(zhì)的有毒食物，還可導(dǎo)致食物中毒，引起腹痛、吐瀉，重者甚至可能昏迷。

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