天臺國清寺，還保存著我國晉代大書法家王羲之的一個草楷“鵝”字。
▽奉化大白鵝歷史淵源（文化內涵）
據《奉化剡源志》記載，王羲之當年在奉化三石六詔村隱居時，很愛養鵝。這個“鵝”字，就是他長期觀察了鵝的動態而寫的。可見，奉化養鵝的歷史已很久遠了。
▽奉化大白鵝地域特點（產品特色）
奉化大白鵝體形高大，羽毛潔白，胸肌發達，臀部豐滿，在一般雞、鴨家禽中，特別顯得威武。清朝末年，它就運銷海外，譽滿港澳。港澳同胞說它“肉鮮聞不到青草味，骨嫩賽如童子雞，到口便知是奉化鵝。”
奉化大白鵝嗜食青草，性耐寒，抗病力較強，適于群養它具有生長速度快，環境適應性強等優點。從出殼雛鵝到成年大鵝，一般只需六十多天。成年母鵝體重可達六、七公斤，成年公鵝體重可達七、八公斤。
