- 貴陽(yáng)絲娃娃
- 貴陽(yáng)絲娃娃用米面粉做成薄氏狀小圓餅烙熟，將蘿卜絲、折耳根、綠豆芽、海帶絲、炸黃豆、糊辣椒等多種佐料，包在面皮裹成小卷食用，
- 關(guān)注：230
- 拌折耳根
- 拌折耳根是貴州的小吃。把這種野菜根，連同嫩芽掐成約長(zhǎng)一寸的段，洗干凈后用鹽腌一下。把鹽用清水淘洗，然后用胡辣椒撒在折耳根上
- 關(guān)注：230
- 鍋烙豆腐珧柱
- 產(chǎn)地：中國(guó)貴州。
歷史：鍋烙豆腐，是貴陽(yáng)的著名特產(chǎn)，它是用白豆腐劃成66厘米長(zhǎng)、5厘米寬、1.3厘米厚的片，在淡堿水內(nèi)浸泡2
- 關(guān)注：227
- 黔春酒
- 黔春酒系貴州省貴陽(yáng)市酒廠(chǎng)生產(chǎn)。
- 關(guān)注：192
- 貴陽(yáng)碗耳糕
- 碗耳糕又名“娃兒糕”，形狀像一個(gè)小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特別愛(ài)食，故名“娃兒糕”。
- 關(guān)注：184
- 云巖豆腐圓子
- 工藝：主料為黃豆，在制作上，先把黃豆浸泡一段時(shí)間，磨成漿汁，做成酸湯豆腐，然后按一定比例加入豆?jié){、堿水、蔥、姜、味精、花椒、八
- 關(guān)注：171
- 貴陽(yáng)砂鍋飯
- 砂鍋飯是貴陽(yáng)近年來(lái)新出現(xiàn)的一種風(fēng)味小吃，由于其風(fēng)格獨(dú)特，味美價(jià)廉，受到越來(lái)越多的群眾喜愛(ài)。
- 關(guān)注：155
- 朱昌窖酒
- 朱昌窖酒產(chǎn)于貴州省省會(huì)貴陽(yáng)市郊的朱昌鄉(xiāng)。
- 關(guān)注：75
- 花溪刺梨糯米酒
- 花溪刺梨糯米酒，產(chǎn)于貴州省貴陽(yáng)市郊著名的花溪風(fēng)景區(qū)。
- 關(guān)注：41
- 沓臊餛飩
- 沓臊餛飩滋味之所以鮮香淡雅，湯汁清爽馥郁，皮薄質(zhì)細(xì)，在于餡料雞豬肉并用，和以蝦仁，磕入蛋汁攪打至透，先沓雞絨于碗底。此即湯汁鮮
- 關(guān)注：26
- 貴陽(yáng)老素粉
- 貴陽(yáng)老素粉是貴州省貴陽(yáng)市的特色小吃。素粉是貴陽(yáng)街頭十分常見(jiàn)的小吃，也是每一位貴陽(yáng)人早餐或者午餐的最佳選擇之一。
- 關(guān)注：4
貴陽(yáng)特產(chǎn)排行
- 香煙
- 貴陽(yáng)生產(chǎn)的名優(yōu)香煙主要有磨砂黃果樹(shù)、金熊王、遵義等品牌，產(chǎn)品多次獲國(guó)家和部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。它們都是采用本地上好煙葉，經(jīng)先進(jìn)工藝
- 關(guān)注：454
- 青巖米豆腐
- 米豆腐是傳統(tǒng)的貴陽(yáng)風(fēng)味小吃。青巖的米豆腐用酸湯點(diǎn)制，不用石膏。一般用專(zhuān)門(mén)的井水制作，制作時(shí)加入青菜汁，所以色澤晶瑩鮮綠，悅目誘
- 關(guān)注：395
- 特色野生魚(yú)
- 開(kāi)陽(yáng)縣境內(nèi)河流資源豐富，是天然野生魚(yú)類(lèi)最好的溫床，當(dāng)?shù)厝艘矊?duì)這一資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用，野生魚(yú)莊將野生魚(yú)獨(dú)有的鮮嫩爽滑彰顯得淋漓盡致
- 關(guān)注：383
- 貴陽(yáng)大曲
- 產(chǎn)于貴陽(yáng)市，以貴州產(chǎn)紅高梁為原料，采用傳統(tǒng)工藝釀制、勾兌而成。酒色透明清亮，窖香濃郁、醇甜爽凈，回味悠久，酒度55%，屬濃香
- 關(guān)注：379
- 羊艾紅茶
- 貴陽(yáng)羊艾農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的紅茶是我省紅茶中最出色的一種，早在1979年長(zhǎng)沙全國(guó)茶葉會(huì)議上曾獲紅冠軍稱(chēng)號(hào)。它集紅茶的三特色濃、強(qiáng)、鮮
- 關(guān)注：374
- 儺戲地戲面具
- 儺戲起源于原始宗教，以原始宗教祭祀巫術(shù)活動(dòng)，祈告神靈，驅(qū)邪逐魔，漢唐時(shí)期儺文化非常盛行，明朝屯軍軍隊(duì)把儺文化帶到貴州，后來(lái)
- 關(guān)注：362
- 貴州苗族挑花
- 貴州挑花已有500多年的歷史。挑花藝術(shù)不僅苗族喜愛(ài)，布依族、水族、侗族、仡佬族也同樣喜愛(ài)。每逢節(jié)日盛會(huì)、過(guò)年、走親、訪(fǎng)友，
- 關(guān)注：355
- 南貢河綠茶
- 南貢河綠茶產(chǎn)自“中國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品之鄉(xiāng)”貴州·開(kāi)陽(yáng)。據(jù)萬(wàn)歷《貴州通志》記載，開(kāi)陽(yáng)已有400多年進(jìn)貢茶歷史，南貢河這塊神奇土地因產(chǎn)歷代
- 關(guān)注：345
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