- 蜂蜜酒
- 度數：36。
規格：500ml
原料：優質泉水、天然蜂蜜等
性狀：淺宗黃色，清涼透明，有少量沉淀，具有蜂蜜特有的香味
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- 南瓜香米飯
- 原 料：香米400克，老南瓜（小的）1個，火腿150克，香菇50克，青豆50克。
調 料：豬油50克、味精、鹽、水等適量。
制作
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- 務川銀杏
- 又名白果。1993年，務川銀杏在泰國曼谷獲博覽會金獎。縣境內有古銀杏樹6300余株，一般年產量140噸，最高年產量160噸，主要分布在
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- 宗地大蒜
- 紫云自治縣宗地鄉，素有種植大蒜的傳統，宗地紫皮大蒜生長在海拔1020米左右的大山中，位于格凸河風景區境內，周圍100公里內無任何
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- 蕎涼粉
- 原 料： 蕎涼粉300克，酥黃豆20克，酸蘿卜20克，大頭菜粒、炸花生米適量。 調 料： 紅油、麻油、花椒油、醬油、
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- 包谷粑
- 原料：
新鮮糯包谷米（玉米）500克，白糖50克，包谷葉10張。
制作方法：
蒸。包谷米磨成茸泥，加入白糖
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- 紅燒板栗鴨
- 紅燒板栗鴨
紅燒板栗鴨是傳統菜，季節性強，多在每年重陽前后食之，即以銅仁土產板栗和仔鴨加佐料烹飪而成，其色澤紅褐，咸甜
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- 七星關魔芋
- 魔芋在全世界有130種，主要分布于東半球，我國有30種，其中13種為我國特有，能食用的只有13種。其主要產自于中國、日本、印度、緬
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- 畢節苗族馬尾繡
- 苗族馬尾繡
不同于石雕和砂鍋的苗族馬尾繡則是一種非常特殊的工藝類別，它往往綜合運用結繡、平針、亂針等多種刺繡工藝，陪襯
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- 砂鍋米豆腐
- 主料：米豆腐200克
輔料：炸花生仁10克，炸黃豆10克，折耳根節10克，熟菜籽油30克，食鹽1克，郎岱醬10克，紅油辣椒10克，蔥花5克，
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- 邊陽楊梅
- 邊陽楊梅是貴州省黔南州羅甸縣邊陽鎮的特產。羅甸縣邊陽鎮楊梅具有成熟早，色美、味甜、核小、高產穩產等特點。
羅甸縣邊陽鎮是一個
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- 蘿卜羊
- “蘿卜羊”為羅甸布依族人民新創造的一道享譽縣內的名菜。羅甸山多、雨多、草茂，氣候溫和，在這塊得天獨厚的適宜于發展畜牧業的土地上
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- 奢香玉簪
- “奢香玉簪”屬于黔菜中享有600年歷史的傳統名菜，原名叫油炸犀牛角，是以肥瘦豬肉為主料，配以辣椒等炸制而成。相傳明代，貴州當地的
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- 金竹貢米
- 金竹貢米是貴州省銅仁市沿河縣塘壩鄉金竹一帶的特產。沿河縣北部金竹一帶種稻歷史悠久，土質肥沃，水熱條件好，所產稻米蛋白質和油分含
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- 黃記黔西黃耙
- 黃記黔西黃粑，專業從事黃粑的生產、批發，批發黔西黃粑不用去黔西了，就找黃記。
<br /> 黃粑，又名黃糕粑，是貴州、四川等地非常
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- 青巖玫瑰冰粉
- 玫瑰冰粉是消夏解暑的最佳食品。調冰粉的玫瑰糖水是用紅糖加井水熬制好后，放入青巖糖漬玫瑰和鮮薄荷葉汁，于是這種冰粉吃起來便清
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- 雞辣椒
- 與辣子雞不同的是，首先要將辣椒發酵，然后用菜油炒制，其次是將剔除骨頭的雞肉用油爆炒。之后將雞與辣椒一起燜炒。做好雞辣椒后要
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- 清鎮苦丁茶
- 德豐茶廠生產的苦丁茶，選用貴州高原野生珍稀植物苦丁茶樹的嫩牙和鮮葉作為原料精制而成。
本產品富含多種氨基酸、維生素
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- 雞絲面
- 雞絲面是近年來在開水面的基礎上發展起來的。事先把清燉好的雞肉切成1寸長肉絲，放在煮好的雞蛋面上，再添置蔥、姜、芫荽、水豆腐
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- 豆腐圓子
- “贏得芳香四方溢，白玉入油殼似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒憶古今。金豆入磨轉蟹黃，坡仙知味流涎長。俯見維雉牽衣兒，指說雷
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- 習水紅茶
- 習水紅茶
習水紅茶產地范圍為貴州省遵義市習水縣現轄行政區域。
《習水縣人民政府關于劃定習水紅茶地理標志產品保護范圍
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- 玉米窩窩頭
- 原料：玉米粉500克，糯米粉50克。
調料：白糖50克，熱水。
制作方法：蒸。將玉米面、糯米粉用熱水加白糖和勻揉成面團，
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- 正安野木瓜
- 野木瓜獨產于貴州省遵義市正安縣，正安縣無工業污染，其獨有的地理位置、自然氣候、溫度條件孕育了這一獨有資源。而正安縣則于一九
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- 關嶺黃牛
- 關嶺黃牛產于南北盤江流域滇、黔、桂接壤的廣大山區。分布于貴州省安順專區和黔南布依族苗族自治州的十九個縣，而以關嶺縣所產最為
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- 南瓜包
- 原 料：糯米250克，五花肉250克，雞蛋50克，炸花生米10克。 調 料：紅油、鹽、味精、蔥花、甜酒釀等適量。 制作方法：蒸。
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- 德江旱鴨
- 用德江旱鴨加工的德江板鴨，清脆可口；德江鹵鴨，回味無窮；用其清燉煮，內質鮮嫩，細而不膩，清香可口，營養豐富，是一道風靡全縣
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- 花生渣豆腐
- 花生渣豆腐
花生渣豆腐是傳統菜肴，以銅仁優質花生為主要原料，經過浸泡，研磨成漿，加水煮沸而成，食時拌以菜葉、肉沫紅油椒
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- 畢節白蘿卜
- 豐翹一代蘿卜和豐光一代俗稱畢節大白蘿卜，于上世紀80年代中期由山西省引入我區栽培，至今種植30余年，面積達2萬余畝，產量達12萬
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- 丹寨硒鋅茶
- 丹寨硒鋅茶選用“中國富硒鋅茶葉之鄉”丹寨縣境內原生態、無公害、無污染硒鋅土壤茶區優質茶葉鮮葉為原料，用獨特工藝炒制而成，其條索
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- 天柱特色煙葉
- 天柱特色煙葉
天柱縣“清香型”烤煙1983年經全國煙草工業標準化質量檢測中心站評吸鑒定，與云南玉溪、福建永定煙葉共同被評為全國三
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- 鎮遠道菜
- 鎮遠道菜，相傳為鎮遠青龍洞中的道士所創，儲藏愈久品味越好，故也稱陳年道菜。制作方法是以青菜作原料，置陽光下曝曬至菜葉發軟后洗凈
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- 青溪大曲
- 貴州特產—青溪大曲，其釀制以優質高粱為原料，經與礦泉水加工處理后，置入特制的地窖中長期存放，然后才精制成成品出廠。
青溪大曲
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- 狗繃腸
- 狗繃腸
狗繃腸是羅甸紅水河一帶布依族獨創的一道富有地方民族特色的風味美食，
“狗繃腸”色澤金黃、外酥里香、營養豐富、味道獨
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- 涼拌芭蕉粉
- 用料：
芭蕉粉絲150克，油炸黃豆15克，炸花生20克，綠豆芽20克，酸蘿卜5克，黑大頭菜3克，蒜汁15克，蔥花3克，紅油辣椒20克，精鹽3
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- 鮑賽葵花雞
- 主料
小鮑魚、雞茸。配料
火腿、香菇、小南瓜。制作方法
1.小鮑魚漲發回軟，用高湯加姜、蔥汁調味上籠蒸回軟入味，小南瓜取皮
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- 金鉤掛玉牌
- 第一個將“豆芽煮豆腐”這道菜起名為“金鉤掛玉牌”的人真是太有才了。據說這個話語出自一位出身寒門的秀才介紹自己父母的職業——“父
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- 道真獼猴桃
- 道真獼猴桃是貴州省遵義市道真縣的特產。道真縣上壩鄉所產的獼猴桃不僅個頭大、味甜，而且保存期長、口感好。
道真獼猴桃果大質優，
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- 余慶紅金橘
- 余慶紅金橘是貴州省遵義市余慶縣的特產。紅金橘具有皮薄汁多、味甜化渣、食藥皆佳、色澤鮮艷、易于保鮮等特點，是家庭食用和饋贈親友的
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- 花溪糯米酒
- 花溪糯米酒
高坡是苗族鄉，位于貴陽市郊。苗家的各種活動都離不開酒。家家戶戶每年至少要釀造百斤米酒自用。此酒包裝均是天然
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- 三香包子
- 原料：精面粉250克，面肥、堿適量。
調料：鮮肉餡、洗沙餡、白糖餡各100克。
制作方法：蒸。精面粉加面肥、溫水揉勻，發
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- 貴陽奇石
- 貴州得天獨厚的地質結構和地貌環境，造就了極為豐富的觀賞奇石資源。有享譽國內外的貴州綠石、盤江石、烏江石、紅水河石、天然國畫石
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- 蕎蕨象生梨
- 原 料：蕎面200克，蕨粉100克，火腿腸、芝麻等適量。 調 料：牛肉沫200克、鹽、味精、白糖、蔥花、姜沫、牛油等適量 制作
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- 六盤水龍膽草
- 六枝龍膽草是貴州六盤水六枝特區的特產。
六枝龍膽草，（貴州）黔西北地道藥材，六枝自古善出產龍膽草。醫家用藥及老百姓買賣
- 關注：263
- 湄潭香米
- 地處湄江河上中游的湄潭縣永興鎮茅壩，因其獨特的地形、氣候、土壤等自然條件，所產稻米品質優良，曾于明朝嘉慶年間進貢朝廷而成為
- 關注：263
- 正安油桐
- 油桐之鄉——正安縣
正安在貴州省北端，烏江支流芙蓉江上游。該縣無論栽植油桐的數量還是桐籽的產量均獲得貴州省的冠軍，故其享
- 關注：263
- 貴州杜仲
- 杜仲是貴州特產，也是貴州三寶之一，一直都作為貴州人饋贈親友的首選禮品。
杜仲：產于貴州高原海拔600--2500英尺的山脈叢林
- 關注：263
- 清池翠片
- 清池翠片為特種綠茶，產品執行貴州省地方標準，特種綠茶——扁形綠茶DB52/T442.3-2003標準。它具有獨特的外部形態，優異的內在品質
- 關注：263
- 岑鞏柿餅
- 岑鞏柿餅是貴州省黔東南州岑鞏縣的特產。岑鞏柿餅色灰白，斷面呈金黃半透明膠質狀、柔軟、甜美，性甘濕無毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解
- 關注：262
- 錫利貢米
- 榕江錫利貢米來源于榕江縣傳統優質常規稻“錫利油粘”。由于清香可口，品質極佳，稻株（苗）、稻穗、米飯均彌漫香氣，當地俗稱“香稻”
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- 威遠生姜
- 威遠生姜是貴州省黔南州長順縣威遠鎮的特產。威遠鎮是貴州的主要生姜基地，威遠生姜因其塊大、色黃、皮薄、味鮮辣、肉嫩而享有盛名。遠
- 關注：262
貴州特產排行
- 貴定益肝草涼茶
- 貴定益肝草涼茶是貴州黔南州貴定縣的特產。
- 關注：896
- 黃果樹礦泉水
- 黃果樹礦泉水是貴州安順鎮寧縣的特產。
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- 米子
- 米子：
又名“炒米”，把糯米蒸成糯米飯，撒在簸箕里冷卻，用磨子推，把顆粒壓扁，曬干而成。炒成米子泡撒在煮沸了的甜米
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- 勻酒
- 勻酒產于貴州省黔南布依族苗族自治州首府都勻市，因都勻就其園三市簡稱勻而故名。
- 關注：575
- 雷山烏桿天麻
- 雷山烏桿天麻是貴州黔東南州雷山縣的特產。
- 關注：485
- 老廠竹根水
- 老廠竹海自然環境幽雅別致，這里水秀山青，氣候溫和，常年云蒸霞蔚。山間溪流密布，泉水叮咚，林中修篁蔭殞、鳥語花香。
- 關注：475
- 玉屏油茶籽油
- 玉屏油茶籽油是貴州省銅仁市玉屏的特產。玉屏縣油茶籽油為上等食用油，其色味清香，膽固醇含量低，營養豐富。
- 關注：471
- 香煙
- 貴陽生產的名優香煙主要有磨砂黃果樹、金熊王、遵義等品牌，產品多次獲國家和部級獎勵。它們都是采用本地上好煙葉，經先進工藝
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