- 窯上花卉
- 南大園鄉(xiāng)位于保定市南市區(qū)南部，總面積17.2平方公里。南大園鄉(xiāng)下轄窯上村等17個行政村。現(xiàn)全鄉(xiāng)總?cè)丝?6405人,其中農(nóng)業(yè)人口20216人，耕
- 關(guān)注：268
- 螺絲豆腐
- 朱家螺絲豆腐是保定傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，原產(chǎn)自“朱玉和豆腐房”。這家豆腐房買賣不大，可名氣不小，很多大飯店、熟肉店都經(jīng)銷朱家螺絲豆腐，
- 關(guān)注：268
- 祁薏米
- 祁薏米特點：體大粒圓，色白如玉，被稱為安國“植物珍珠”。
主要用途：藥、食兩用。
藥用：健脾滲濕，除痹止瀉，清熱排膿。
- 關(guān)注：267
- 唐縣大棗
- 唐縣大棗，河北省唐縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。該產(chǎn)品栽培歷史悠久，以“個大、核小、皮薄、肉厚”著稱，為棗中之上乘佳品，久負盛
- 關(guān)注：267
- 唐河鯉魚
- 唐縣特產(chǎn)唐河鯉魚：是唐河土生土長的本地魚種，它和其它流域同類魚種有所不同，以其肉味肥美，色澤金黃和無污染純天然而著稱。具有去火
- 關(guān)注：266
- 淶源山蘑
- 淶源地形多變，氣候差異大，農(nóng)作物品種多，除玉米、谷子、豆子外，還有黍子、蕎麥、一年一茬，生長期長，日照強，晝夜溫差大，結(jié)實品質(zhì)
- 關(guān)注：265
- 山韭菜
- 山韭菜
淶源縣遍山的山韭菜，是這里唯有的特產(chǎn)之一。山韭菜多年生草本，高30厘米左右。鱗莖圓柱形，具纖維狀鱗毛。葉根生，狹線形，
- 關(guān)注：265
- 葦編工藝畫
- 由河北省民間工藝美術(shù)大師楊丙軍葦編藝術(shù)創(chuàng)作室制作的蘆葦畫，是用白洋淀蘆葦制作的工藝畫，畫面本色天然，色澤淡雅樸素，制作考究精美
- 關(guān)注：265
- 淶源開口杏核
- 淶源杏核為生長在海拔1600米高山上的野生優(yōu)質(zhì)甜杏核為原料，，口感香甜，富含人體所必須的18種微量元素、大量的維生素、礦質(zhì)元素及豐富
- 關(guān)注：264
- 豆腐絲
- 豆腐絲
豆腐絲又名豆腐筋。產(chǎn)于河北高碑店。高碑店豆腐絲采用伏地大豆為原料，經(jīng)篩選、浸泡、磨漿、煮沸、除渣、凝固、壓片、切絲、
- 關(guān)注：264
- 李鴻章燴菜
- 據(jù)直隸官廚董茂山、王錫瑞傳人——保定飲食業(yè)元老王志義廚師講：清朝輔國重臣李鴻章官拜直隸總督兼北洋大臣，在直隸任上近三十年。189
- 關(guān)注：264
- 蠡縣麻山藥
- 麻山藥是頗受大眾青睞的食藥兼用作物，蠡縣種植麻山藥已有2000余年歷史，適種耕地達25萬畝。
幾年來麻山藥種植面積達到5.5萬畝，年
- 關(guān)注：263
- 車亭貢米
- 我縣丘陵、山地面積廣闊，適宜谷子的種植，有著悠久的種植歷史，常年種植面積2萬畝，年產(chǎn)量200萬公斤。當(dāng)?shù)責(zé)o霜期短，晝夜溫差大，農(nóng)民
- 關(guān)注：263
- 唐縣核桃
- 古籍稱胡桃、羌桃。唐縣是我國最早種植核桃的地區(qū)之一，栽培歷史悠久，核桃有許多優(yōu)良品種，主要有紙皮核桃、薄殼核桃、露仁核桃、穗狀
- 關(guān)注：263
- 鹵煮豆腐
- 鹵煮豆腐
鹵煮豆腐是保定有名的小吃，其中楊世榮的鹵煮豆腐較為有名。其做法是將豆腐切成長方塊，以素油炸成黃色的豆腐泡，然后下調(diào)
- 關(guān)注：262
- 漕河驢肉
- 徐水漕河是保定驢肉的發(fā)源地。漕河驢肉迄今已有幾百年的歷史，文化底蘊深厚，可謂婦孺皆知，聞名遐邇，享譽京津石乃至華北，知名度很高
- 關(guān)注：262
- 衙門菜
- 衙門菜
衙門菜，又稱官府菜，歷史悠久，以典雅見長，如“帶把肘子”、“箸頭春”等。商賈菜以名貴取勝，如“金錢發(fā)菜”、“佛手魚翅
- 關(guān)注：261
- 祁菊花
- 祁菊花
特點：質(zhì)輕浮于水，疊瓣不粘連，味甘氣清香，花冠似玉盤。《中藥志》載稱：產(chǎn)于河北安國者，稱為“祁菊”。神農(nóng)本草經(jīng)列為上
- 關(guān)注：261
- 驢肉火燒
- 小吃一種，發(fā)源于河北省古城保定，廣泛流傳于冀中平原，其中以保定北部徐水縣的漕河地區(qū)歷史最為悠久。
- 關(guān)注：261
- 冰花
- 冰花
鮮榨果汁與冰沙混合而成，有芒果（鄙人最愛）、鳳梨、西瓜、綠豆等多種口味。冰花雖早已風(fēng)行大江南北，唯有博野縣的味道是最正
- 關(guān)注：260
- 淶源藥材
- 淶源山場廣闊，氣候多樣，草木豐茂，藥材種類多，質(zhì)量上乘，年總產(chǎn)量達５００多萬公斤，居河北省首位，歷史上有"南藥北藥"之說，南指
- 關(guān)注：260
- 中山松醪酒
- 中山松醪酒是河北省保定市定州市的特產(chǎn)。中山松醪酒以黃米為主料，外加三七、黨參、杏仁等名貴中藥，利用黑龍泉天然礦泉水釀制而成，被
- 關(guān)注：259
- 至尊紅燒肉
- 至尊紅燒肉
材料：五花肉、香菇、蒜、老抽、冰糖、干豆角、李錦記豆鼓香辣醬
做法：
1、新鮮的五花肉洗凈焯水切塊
2、炒糖
- 關(guān)注：258
- 易水硯
- 易水硯
易水硯是中國著名古硯之一，既是名貴實用的書畫工具，又是古樸典雅的藝術(shù)珍品。
易水硯產(chǎn)于易州，始于戰(zhàn)國，盛于唐宋，歷
- 關(guān)注：258
- 清苑熏香
- 清苑熏香
一、主輔料
（一）主料：野芙蓉。選用產(chǎn)地范圍內(nèi)野生或種植的生長70天以上的野芙蓉全株，晾干或烘干，水分小于等于10%
- 關(guān)注：258
- 炒代蟹
- 直隸官府菜中有道菜肴，名“炒代蟹”。此菜顧名思義，吃蟹不見蟹，鮮咸略酸、香氣濃郁，非蟹確有蟹味。這道吃蟹不見蟹的美食是當(dāng)時直隸
- 關(guān)注：258
- 定州燜子
- 定州燜子:豬肉燜子又名肉灌腸。它之所以好吃，是因為它由精選的瘦豬肉和定州特制的山藥粉面灌制而成，不肥不膩，香味濃郁。
定州扒
- 關(guān)注：257
- 定興麗華禮帽
- 定興麗華禮帽，主要產(chǎn)品有兔絨、羊毛氈制禮帽、帽胎及縫制帽、針織帽和夏涼帽等。集團公司現(xiàn)有資產(chǎn)總額1.8億元，年出口創(chuàng)匯605萬美元，
- 關(guān)注：256
- 張嘴燒餅
- 張嘴燒餅
張嘴燒餅是保定的一個傳統(tǒng)特色小吃，始于清末。解放后直到“文革”初期，在北大街、城隍廟街等地仍有出售。七十年代初斷檔
- 關(guān)注：255
- 曲陽棗兒酒
- 棗兒酒
曲陽最硬的產(chǎn)品要數(shù)棗兒酒，你別不信啊，有詩為證：一杯兩杯不上頭，三杯四杯扶墻走，五杯六杯墻走我不走。在曲陽，棗兒酒培
- 關(guān)注：255
- 小雞燉松蘑
- 小雞燉松蘑
清西陵景區(qū)內(nèi)有1萬6千株古松，每當(dāng)下雨過后，松樹下會長出很多蘑菇，稱“松蘑”，當(dāng)?shù)乩习傩瞻阉苫丶伊栏杀４妫ㄒ灿?/li>
- 關(guān)注：255
- 祁芥穗
- 祁芥穗
特點：密碼無隙，色綠如翠，氣味芬芳，性味辛涼。
主要用途：解表、散風(fēng)、透疹。
- 關(guān)注：255
- 烙餅卷臘肉
- 烙餅卷臘肉
在全國，特別是在北方，用大餅、烙餅卷東西吃，很普遍，山東的烙餅卷大蔥，西安的大餅卷肉，冀中的口袋餅等都是此類東東
- 關(guān)注：254
- 叉子燒餅
- 叉子燒餅
叉子燒餅是怡園酒家的特色食品，也是頗受歡迎的傳統(tǒng)小吃，1998年被中國烹飪協(xié)會命名為“中華名小吃”。制作方法是，先用精
- 關(guān)注：254
- 高明包子
- 高明包子
白云章包子是1919年白運章以自己的名子命名的。白云章包子曾與天津狗不理包子并列被譽為名優(yōu)產(chǎn)品，受到省市領(lǐng)導(dǎo)的題詞表彰
- 關(guān)注：254
- 腸子燜子
- 腸子燜子
定州當(dāng)?shù)氐臓F子，跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之別，這里面的肉挺多的，而且吃著很有彈性，尤其是熱過之后，有
- 關(guān)注：253
- 滿城磨盤柿
- 滿城磨盤柿個大味甜，平均單果重250克，最大單果重610克。柿果色澤美麗、營養(yǎng)豐富、味甜多汁。果實可供鮮食、釀酒、做醋，還可制成柿干
- 關(guān)注：253
- 淶源核桃
- 淶源縣土質(zhì)、氣候適宜速生核桃栽植，現(xiàn)栽種面積達20萬畝，進入盛果期后畝核桃可達20萬畝，進入盛果期后畝產(chǎn)核桃可達100公斤，總產(chǎn)量可
- 關(guān)注：253
- “鹿牌”辣椒油
- “鹿牌”辣椒油
定興的“鹿牌”辣椒油，是以用料講究，制作精細，香辣適口，味美奇特著稱，很快風(fēng)靡各地，遠近聞名，迅速發(fā)展成為定
- 關(guān)注：252
- 唐縣柿子
- 深秋季節(jié)，一走進唐縣西面一帶，首先映入眼簾的便是“一川霜葉丹，滿山柿子紅”的景色，一種“秋光原在此山中”的好奇與感受，便會油然
- 關(guān)注：252
- 茄子餅
- 茄子餅
定興茄子餅是河北著名小吃，特點鮮香酥軟，佐餐佳肴。
制法：
（1）將茄子切絲、拌鹽腌1刻鐘，使變軟。
（2）將大
- 關(guān)注：251
- 鹿尾兒
- 鹿尾兒
吃文化在春節(jié)的年俗中占有重要的地位。在西陵，每逢過大年，滿族群眾幾乎家家都要做醬肉、香腸、米粉肉、白肉等各種菜品用來
- 關(guān)注：251
- 蠡州大鴨梨
- 經(jīng)蠡縣林業(yè)部門多年精心培育的鴨梨新品種“蠡州大鴨梨”，被中國果菜專家委員會評為“中國特產(chǎn)名品”。經(jīng)科研人員多年潛心研究，合力攻
- 關(guān)注：251
- 百泉清真風(fēng)味食品
- 百泉清真風(fēng)味食品
百泉清真風(fēng)味食品主要集中在百泉清真風(fēng)味食品一條街上，位于清西陵景區(qū)內(nèi)的112線上，以經(jīng)營涮羊肉為主,所用羊肉選
- 關(guān)注：250
- 祁山藥
- 祁山藥
特點：（光山藥）沸水恒溫者，湯清不亂，體形不變，圓柱平滑，色白似玉。
主要用途：藥、食兩用。
藥用：補脾養(yǎng)胃，生
- 關(guān)注：250
- 順平蘋果
- 中國蘋果之鄉(xiāng)”，
- 關(guān)注：250
- 黃玉米
- 黃玉米
定興縣每年大量盛產(chǎn)黃玉米，玉米味甜，營養(yǎng)豐富，玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可
- 關(guān)注：249
保定特產(chǎn)排行
- 曲陽缸爐燒餅
- 曲陽燒餅以精麥粉、芝麻仁、純凈水為原料，以傳統(tǒng)缸爐精工制作而成，為純手工制品。有“酥、香、薄、脆”四大特點，富有營養(yǎng)，老少皆宜
- 關(guān)注：416
- 淶源豆腐
- 淶源豆腐的特殊之處是它的點制過程，它既不是用鹵水點的，也不是用石膏點的，而是用“酸漿”點的。什么是酸漿呢？酸漿就是把壓豆腐瀝下
- 關(guān)注：408
- 易水古硯
- 產(chǎn)于河北易縣。
據(jù)史料記載，易硯始于春秋時代的燕國下都。到唐晚期，易州的奚超父子繼承松煙制墨的技藝，并在易水河畔的津水峪創(chuàng)制
- 關(guān)注：405
- 黑閨女餃子
- 黑閨女餃子是河北省保定市曲陽縣的特產(chǎn)。黑閨女餃子用料講究，精心細作，味純色鮮；它清香利口，肥而不膩，香而不談；它面柔餡軟，一到
- 關(guān)注：390
- 望都辣椒
- 產(chǎn)于河北望都。
望都種植辣椒始于明代。相傳，明朝洪武年間（公元1368?1398年），明太祖朱元璋封四太子朱棣為燕王，并派他率兵北征
- 關(guān)注：378
- 磨盤柿
- 產(chǎn)于河北滿城。
果實扁圓，腰部具有一圈明顯縊痕，將果實分為上下兩部分，形似磨盤，體大皮薄，無核汁多，平均單果重230克左右，最
- 關(guān)注：370
- 順平腸衣
- 提起河北省順平縣，大多數(shù)人會首先想到這里的腸衣產(chǎn)業(yè)，然而正是這個被稱為中國腸衣之鄉(xiāng)的地方，在幾年前還是一片腸衣企業(yè)規(guī)模不一、分
- 關(guān)注：368
- 淶源小米
- 小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，我國北方通稱谷子，去殼后叫小米，它性喜溫暖，適應(yīng)性強。起源于我國黃河流域，在我國已有悠
- 關(guān)注：361
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