- 宣化牛奶葡萄
- 特定品質
白牛奶葡萄因其果粒狀似奶牛0而得名，其果穗為分枝型，穗大粒碩。葡萄色澤綠中泛乳白，如碧玉晶瑩耀眼，脆嫩欲滴，皮薄肉
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- 蕓豆卷豌豆黃
- 蕓豆卷豌豆黃
蕓豆卷本是民間小吃。據傳清光緒年間一個夏日，慈禧在靜心齋歇涼，偶爾聽到紅墻之外有銅鑼聲和吆喝聲，便問：“是干什
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- 赤城松蘑
- 赤城松蘑是河北省張家口市赤城縣的特產。赤城縣所產松蘑肉質肥厚，味道鮮美滑嫩，風味極佳、香味誘人，是營養豐富的食用菌，有“食用菌
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- 女媧補天牌柿餅
- 女媧補天牌柿餅是河北省邯鄲市涉縣的特產。“女媧補天”牌柿餅是選用太行山優質柿子，經人工精心加工晾曬而成，其味香、甜、綿韌、肉厚
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- 遵化香菇
- 遵化香菇是河北省唐山市遵化市的特產。遵化市有16個鄉鎮5000多戶、6萬多人從事食用菌生產經營，建設溫室菌棚5000多個，生產規模達到1.
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- 稻田河蟹
- 豐南區稻田養殖河蟹興起于上世紀90年代,當時河蟹價格居高不下,河蟹養殖效益相當可觀,在池塘養殖河蟹大規模發展的同時,有效的帶動了稻田
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- 灤南毛蝦
- 毛蝦是河北省海產品中的大宗商品，歷年出產量占全省海產品總量的四分之一到三分之一。灤南毛蝦在全國占有突出位置，幾乎各省、市、自治
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- 一簍油水餃
- 鮮豬肉絞餡，拌以時令蔬菜，配各種調料，用老肉湯打勻；和面作皮，包餡成餃煮熟。皮薄見餡，餡抱成丸，油水充盈，味鮮肉嫩。已有40余年
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- 簍油水餃
- 邯鄲趙國風味小吃。相傳創制人王一香早年與父親在趙國南門外開一肉包子店鋪。有一天，趙國大將廉頗“武靈叢臺點兵”路過南門外時，很遠
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- 野三坡杏扁
- 野三坡杏扁是河北省保定市淶水縣的特產。核桃、杏扁、伏花椒素稱野三坡土特產的“三件寶”。
杏扁為喜光樹種，在山區土地瘠薄的情況
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- 博野扒雞
- 扒雞又名五香脫骨雞,有近百年的歷史,是北方整雞鹵制的特色名吃.扒雞的主要營養成分有脂肪、蛋白質、胡蘿卜素、維生素、膳食纖維和鈣、
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- 牛奶葡萄
- 宣化白葡萄：又名牛奶葡萄、馬奶葡萄，果實呈長橢圓形，酷似奶牛乳頭。皮薄質脆肉厚，緊密多汁，可剝皮切片，刀切分瓣，有“刀切牛奶不
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- 隆化山野菜
- 隆化縣位于河北北部燕山深處，適宜生長蕨菜、刺嫩芽、蒼術苗等品種繁多的山野菜，其維生素和鉀、鐵、鋅等微量元素的含量極高，純天然無
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- 八溝石雕工
- 八溝石雕工藝源遠流長，最早可追溯到新石器時期，歷代藝人口傳心授一直延續至今，現在這種雕刻工藝仍然在八溝及周邊地區傳承。據調查了
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- 烤羊腿
- 烤羊腿：選一年以內的羊，取下羊腿，在羊腿的正反面斜著劃出花刀。放在炭火架上翻面烘烤，還要往羊腿上刷些調料。要用文火烤，不要用旺
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- 三河豆腐絲
- 是廊坊一道美味的特色菜，特點是吃起來適口清爽，久食不膩，很受廊坊市民的喜愛。三河水質清轍、冷冽，無雜質。用這種水做豆腐，肉嫩，
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- 鞋底兒燒餅
- 鞋底兒燒餅是河北省衡水市棗強縣的特產。棗強鞋底兒燒餅的歷史最早可追溯到棗強縣城一個叫宋善莊（１８９５——１９６９）的人。民國初
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- 武強酥魚
- 武強酥魚是河北省衡水市武強縣的特產。武強縣的酥魚是武強河鮮中的代表，以“紹氏酥魚”冠名而聞名國內外。
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- 羅鍋香油
- 樂亭羅鍋香油三代祖傳，歷史悠久。采用東北天然芝麻做原料，在傳統工藝基礎上，結合現代科技精制而成，色正味純，較同類產品色澤紅潤，
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- 玉田老酒
- 玉田縣鴻源酒業有限公司位于玉田縣城西南6公里處的林南倉古鎮。早在遼金時代，統治者就在該鎮后湖附近建有行宮和御林。明清時期已成為
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- 巨鹿西紅柿
- 巨鹿西紅柿是河北省邢臺市巨鹿縣的特產。巨鹿西紅柿品種好、品質高且個大皮薄、顏色鮮艷、口感好、貨源充、質量可靠。
在巨鹿縣扶貧
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- 易縣磨盤柿
- 易縣是河北省保定市下轄的一個縣，地處河北省中西部，古稱易州，西倚太行山脈，東臨冀中平原,因境內有易水而得名。太行山脈東麓。易縣
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- 三河豆皮
- 三河豆皮
三河豆皮（三河豆腐絲）2006-12-05
10:30原料配方：大米2千克糯米750克綠豆1千克豬肉400克叉燒肉75克生豬口舌100克生豬
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- 胡記燒雞
- 胡記燒雞
始于清末，早于北京經營，至今已有100多年歷史，親傳四代，奉承獨家中藥秘方薰煮，煮至骨，肉相離而形不散之細處。葆有口
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- 灤南對蝦
- 沿海盛產魚、蝦、蟹，尤以海米、對蝦著稱。
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- “龍富”牌紅富士蘋果
- “龍富”牌紅富士蘋果
“龍富”牌紅富士蘋果，被認定為2001年中國國際農業博覽會“名牌產品”。
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- 淶水薄皮核桃
- 淶水薄皮核桃是河北省保定市淶水縣的特產。淶水縣已成為河北省乃至中國薄皮核桃的主要產區之一，產品遠銷京、津、魯、豫等地。
淶水
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- 張家口莜面
- 莜面即莜麥面，莜麥是壩上主要糧食作物之一，俗稱壩上三件寶“莜面、山藥、大皮襖”之首，故被稱為“塞外珍珠”。莜麥屬“裸燕麥”，俗
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- 小魚辣醬
- 小魚辣醬
在北方生活的人可能知道貼餅子熬小魚，在滄州這里還有小魚辣醬。用2--3公分長的小魚，加入辣椒等作料，燒開后就慢慢熬吧，
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- 滄州蜜棗
- 滄州蜜棗產于河北滄州運河以西的產棗區。八月中下旬，選果型飽滿，個大、無病蟲害無傷疤、七八成熟、果皮由青綠變黃白色而有光澤的金絲
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- 石磨香油
- 100%純芝麻香油。本品以冀魯豫盛產的優質芝麻為原料，經過篩選、清洗、烘干、石磨、過濾等多道工序精制而成。此油味道香醇、濃郁持久，
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- 棗強甘薯
- 棗強甘薯是河北省衡水市棗強縣的特產。棗強甘薯薯塊整齊、均勻，薯形較長，表面光滑，塊根皮色為黃色，維生素及胡蘿卜素含量多，含糖量
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- 淶源杏扁
- 淶源杏扁以淶源山區所產的優質杏核為原料，經過精心加工烘焙而成，營養豐富，含人體所需的鈣、鐵、鋅、硒及無機鹽和多種維生素，具有潤
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- 淶源腌菜
- 北方的冬季是漫長的，淶源從頭年十一月中旬進入冬季，直到來年四月下旬樹木才吐出新芽，寒冷的冬天長達五個多月。過去在沒有溫室大棚的
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- 唐山酥糖
- 唐山酥糖擁有上百年歷史，與唐山麻糖齊名。此產品用大米，麥子等糧食作物，以純手工的方式熬成糖稀，再加入純花生粉精制而成，色澤金黃
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- “綠音符”西紅柿
- 大新莊鎮綠野農業綜合服務站成立于2002年7月，現有會員100人，主要從事無公害蔬菜購銷服務。2002年9月獲得了“河北省無公害農產品產地
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- 武安活水熏醋
- 活水鄉：活水熏醋。
武安特產活水熏醋：河北省武安市活水京娘湖釀造廠位于河北省武安市活水鄉門王莊開發區，其熏醋以“天下第一醋”
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- 寧晉水晶梨
- 寧晉水晶梨
寧晉水晶梨是鴨梨的一種,來自生態環境良好的寧晉縣果品區,保證綠色無污染,無殘留農藥.寧晉水晶梨具有化痰.止咳.清熱.祛
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- 南宮熏菜
- 南宮熏菜
南宮熏菜起源于邢臺南宮市，是當地人喜愛的小吃。
南宮熏菜選用優質豬肉，并按比例添加鮮雞蛋、純正綠豆
淀粉、姜絲
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- 阜平燒餅
- 阜平燒餅是河北省保定市阜平縣的特產。阜平燒餅是河北保定漢族傳統小吃，阜平燒餅有兩種：一種厚，味道純正；一種薄，酥脆可口。阜平燒
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- 淶源楸子
- 楸子，似李，比李子小，味甜、酸、澀。淶源盛產，它處少有。
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- 黃驊梭子蟹
- 黃驊梭子蟹是河北省滄州市黃驊市的特產。渤海三疣梭子蟹是黃驊沿海最主要的海產品，3～5月和9～10月為生產旺季，渤海灣遼東半島4～5月
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- 泊頭老豆腐
- 泊頭老豆腐
做法很特別，因為在豆腐的制作上豆腐腦是屬于速成的，老豆腐卻很有講究，制作出來的豆腐屬于上品；要說他們的關鍵區別還
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- 獻縣金絲小棗
- 金絲小棗是獻縣農村經濟的特色產業，縣委、縣政府把發展棗糧間作為富民強縣的戰略措施來抓，規劃發展面積60萬畝。目前，全縣棗糧間做面
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- 滄縣金絲小棗
- 金絲小棗之鄉——河北滄縣
滄縣現有棗糧間作面積48萬畝，小棗常年產量3.4億斤，產值3.8億元，是著名的金絲小棗基地縣。1996年被中國
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- 肉沫燒餅
- 肉沫燒餅
相傳有一天夜里，慈禧做了個夢，夢見吃夾了肉沫的燒餅。第二天早膳時，果然上的是肉沫燒餅。慈禧一看和夢中吃的一樣，心里
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- 文安蜜桃
- 文安蜜桃
果型秀美，色澤淡黃中又襯有鮮紅色，皮薄肉細，汁多甜美，香氣四溢，令人饞涎欲滴。用刀一劃，桃汁溢出，似晶瑩之珍珠掛在
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河北特產排行
- 唐山骨質瓷
- 彰顯時尚奢華，解讀精英品味
骨質瓷的英文名字叫BONECHINA。權威翻譯應當是“骨灰瓷”。一九九一年以后為避諱“骨灰”而改逐漸改稱
- 關注：990
- 開平刀
- 開平刀：產于開平鎮。其特點為：刃薄、刀刃鋒利。硬度適宜，不崩不卷。刀把牢固，經久耐用。品種有廚刀、屠宰刀、工具刀、農具刀等100
- 關注：670
- 水蜜桃
- 水蜜桃
2001年8月，樂亭縣被國家林業局命名為“中國桃鄉”。
河北樂亭縣位于唐山市東南部的渤海之濱，美麗富饒，交通便利，唐港
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- 正定八大碗
- 在正定縣，一直流傳著用“八個碟子八個碗”款待尊貴賓朋、犒勞優秀工人的風俗。在春節等重大節日用“八個碟子八個碗”待客這樣的風俗從
- 關注：544
- 欒城羊羔酒
- 羊羔酒，河北省欒城縣酒廠生產的低度保健酒，歷史上稱羊羔美酒、羔兒酒，亦稱羊酒。羊羔酒是一種在釀造工藝中添加了羔羊肉發酵而成的黃
- 關注：544
- 雞豆米
- 雞豆米
雞豆米別名:雞頭米、雞頭蓮、刺蓮。雞頭米，即新鮮芡實，又名雞頭肉，俗稱雞頭，果實呈圓球形，尖端突起，狀如雞頭，有健脾
- 關注：537
- 威縣三白西瓜
- 三白大西瓜---白皮,白瓤,白子.沙,甜.儲存時間長.個大.是消暑的好產品.
- 關注：492
- 趙家館餃子
- 昌黎趙家館，位于昌黎縣城鼓樓東大街，始創于1921年，創始人趙福元（1907年—1996年）是一代著名的餃子大師。
- 關注：469
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