- 湘西油粑粑
- 油粑粑：系以黃豆與粘米浸泡后磨漿，在音符形鐵提子或鐵瓢中盛漿，中包酸菜、辣椒、豆腐干或肉爛，亦有不包的，在沸油中炸至黃熟，油香
- 關注：667
- 鳳凰朱砂
- 鳳凰朱砂享譽天下，又名丹砂、辰砂。曰丹砂因其顏色丹紅，曰辰砂因鳳凰漢朝時屬辰陽縣。朱砂可入藥，《神農本草經》載有46種無機礦物入
- 關注：442
- 古丈紅茶
- 古丈紅茶
湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣古陽鎮、高峰鎮、默戎鎮、斷龍山鎮、紅石林鎮、坪壩鎮、巖頭寨鎮現轄行政區域
- 關注：394
- 古丈毛尖
- 古丈毛尖產于武陵山脈中腹古丈縣境內，縣內森林密布，云霧繚繞；溪流縱橫，雨量充沛；冬暖夏涼，氣候溫和；土壤有機質豐富，富含磷
- 關注：365
- 湘西黃金茶
- 湘西黃金茶是湖南湘西州吉首的特產。
- 關注：359
- 湘西織花帶
- 織花帶是苗族紡織工藝中最復雜的一種。苗族織花帶的歷史悠久,從長沙出土的絲帶已得到充分的應證。花帶可分黑白花帶(棉線花帶)和彩
- 關注：355
- 苗族刺繡
- 苗族刺繡種類很多，從色彩上分，大體上可分為單色繡和彩色繡兩種。單色繡以青線為主，刺繡手法比較單一，其作品典雅疑重，樸素大方
- 關注：353
- 土家錦
- 土家錦是湘西土家族的一種傳統工藝品和實用品，又叫"西蘭卡普"。土家語，西蘭即被子，卡普即花。湘西土家姑娘幾乎個個都是織錦能
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- 永順青菜酸
- 湘西土家族傳統名特美食。產于水順縣城南郊若西寨。歷來民間每家都有制作習慣。據《永順縣志》記載，此菜曾為清王朝貢品，故又稱“
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- 湘西草鞋
- 在湘西隨處可見的草鞋，就這樣藝術地掛著。它與書籍為伍，與其它藝術品為伍，一點也不寒磣。它為書房帶來山野的風和莊稼的清香，為
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- 湘西挑花
- 挑花是一種技術性較強，難度大的工藝操作。它是用白布或淺蘭色布和青線作原料。挑花沒有底樣，只是把布料固定在預先做好的四方竹架
- 關注：337
- 鳳凰姜糖
- 姜糖特產的成型，源于鳳凰民間治風寒感冒的一種小配方。人吃五谷雜糧，終年操心勞作，偶遇風寒，難免會生出病痛。對于這種小疾
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- 鳳凰銀器銀飾首飾
- 古城區內銀飾較多,作工精巧,款式多樣。這里的銀飾分老銀和新銀。老銀從民間收集而來,無論在作工和設計上都具有濃郁的民俗特色,這里
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- 鳳凰織錦
- 織錦主要體現土家族風格,手工編織,作工精細；比扎染和蠟染制作時間較長,價格要貴一些,一般一幅小件作品25-50元,稍大一些,圖案復雜
- 關注：334
- 苗族銀飾
- 苗族銀飾以其種類繁多、造型精美形成了一種獨特的極具審美的“銀飾文化”。
苗族銀飾種類繁多，但從佩戴部位上劃分，大體可
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- 鳳凰石雕
- 石雕是我縣的民間傳統工藝之一。突出表現在石坐、石鼓、石獅、石龍、石人、石桌等工藝品。隨著市場經濟的發展，旅游業的興起，石
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- 湘西紙扎
- 紙扎藝術。本縣的紙扎工藝，有很高的藝術水平。一百多年以前，這一民間工藝就已經繁榮起來，清末至民國初期，縣城有10多家紙扎鋪子
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- 鳳凰苗族扎染
- 扎染可稱為蠟染的姊姐藝術,但它的特殊工藝性能,突出表現在手扎制作方面。用白色的線繩,在純白光滑的布料上扎制好形象各異的花
- 關注：325
- 湘西血灌腸
- 湘西特產血灌腸在湘西又叫做灌腸粑粑，還有人把它稱作血粑鴨，但很多朋友只是知道它的名氣，并不知道它的作法，下面小編就給大
- 關注：324
- 鳳凰苗族蠟染
- 蠟染原始古樸,分為兩大流派：一為土家族蠟染印花布；一為苗族蠟染土布。土家蠟染印花注重配色純凈,講究立意構圖,成形的布料呈花
- 關注：322
- 鳳凰紅米酒
- 鳳凰紅米酒得益于祖傳釀酒工藝和制作苗家臘味的秘方，立足當地民族習慣。特產老壇酒，采高山純糧釀造，酒醇得勁綿，不上頭、不干口
- 關注：319
- 土家扣肉
- 扣肉是湘西土家人待客的一道名菜，一般只有 煨事辦酒席才會上用作主菜。扣肉的做法其采用五花豬肉，經過煮、炸、蒸等多道工藝制成
- 關注：315
- 湘西苗家臘肉
- 據《易經-噬嗑篇釋文》：“于陽而煬于火，曰臘肉。”證明臘肉已經有兩千多年的歷史。湖南土家、苗家臘肉是土家人民和苗家人民為延長豬
- 關注：310
- 瀘溪椪柑
- 水果精品，97-99多次獲國家、湖南省優證書，今年出口俄羅斯。( 湘西)
具有早結，豐產特點，果皮橙紅或橙黃色，果大扁圓形，果
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- 石蛙燜湯
- 石蛙，俗叫“石梆”或叫“梆梆”，產于山區溪溝巖穴，形若蟾蜍，叫聲若狗，眼珠杏紅，腹淡黃，背面呈黑色，長有肉疙塔，大者有斤余
- 關注：309
- 酒鬼酒
- 酒鬼酒是以優質糯高粱為原料，擇取吉首市郊獸塘卡龍、鳳、獸3眼泉水釀造而成。泉水水質優良，純凈甘甜，其物理性能和離子成分均優
- 關注：308
- 四棱麻
- 多年生草本植吻，色稍黃，呈肉質，類細、辛，藥用須根，味微甜、微麻、微涼，有毒。我縣高山地區均有野生，現資源逐漸減少，有少數
- 關注：307
- 苗家窖酒
- 采用傳統古老工藝釀制的一種苗族小米窖酒，是酒中珍品。( 湘西)
- 關注：307
- 瀘溪菊花石
- 湖南省瀘溪縣菊花石，經地質、考古專家鑒定：菊花石礦產出在二疊系下統棲霞組上段，礦藏量豐富，由于其深灰色巖石中的天然白色花紋
- 關注：307
- 積殼
- 俗稱狗屎柑、酸橙，蕓香科多年生木本果實，為中醫常用藥。舊時群眾作為果樹栽于屋前屋后。1956年后，藥林經營部門進行收購，產量有
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- 水黃連
- 紫草科草本植物，莖不成型，高約25公分，疏有分枝，葉互生，橢圓形，長0.5厘米至0.6厘米，寬1至2厘米。夏日枝梢抽穗狀花序，開小型
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- 優質獼猴桃
- 營養豐富，含有可溶解性纖維，微他命C是蘋果的17倍。( 湘西)
- 關注：304
- 民間鑿花
- 巧奪天工的民間藝術家黃靠天鑿花藝術，曾四次出國展出。( 湘西)
- 關注：303
- 湘西菊花石雕
- 菊花石雕集天然菊花石與人工雕刻藝術融為一體獨有的藝術珍寶。(湘西)
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- 鳳凰臘肉
- 據《易經-噬嗑篇釋文》：“于陽而煬于火，曰臘肉。”證明臘肉已經有兩千多年的歷史。湖南土家、苗家臘肉是土家人民和苗家人民為延
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- 龍山百合
- 地域范圍
龍山縣常年種植藥食兩用的卷丹百合5萬畝，占全國種植面積的1/6，是湖南省最大的藥食兩用百合種植縣，素有“中國卷
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- 雪凍花
- 俗名山棉皮，瑞香科常綠灌木。莖紅色，抽條分枝，高0.5米至2米。樹皮纖維堅韌，可自根部削至樹梢。葉對生，橢圓形或廠披針形，長5
- 關注：300
- 燕麥粉蒸螃蟹
- 在土家族地區，喜種燕麥，產量雖低，但營養豐富，人們常用燕麥粉蒸螃蟹做鄉土菜。先將燕麥粉調水成漿糊于鍋內，將活蟹倒入，蓋上鍋
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- 油炸河蟹
- 油炸河蟹
每個湘西長大的人都會有這個經歷：洗衣挑水，抓到小河蟹，拽下幾條腳，放在嘴里嚼嚼，咸咸的，鮮鮮的。抓到多
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- 湘西山羊
- 湘西山羊具有山地資源豐富，草場面積大,牧草品種多的特點,為山羊飼養提供了得天獨厚的條件，目前全州已發展了山羊120萬只（飼養量
- 關注：297
- 白三七
- 又名竹根三七、竹節人參，多年生草本植物。白色，莖單一，莖高40至60厘米，花梗高于葉柄數倍。果實球形，熟時鮮紅色。根如銅錢斜疊
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- 鳳凰苗族刺繡
- 苗繡是苗族人民以勤勞和智慧創造的一門藝術，被世人公認為最精美的刺繡藝術品。是苗族歷史文化中特有的表現形式之一，是苗族婦女勤
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- 保靖陶瓷
- 保靖縣境內紫砂陶、鎂質陶資源豐富，集中分布在毛溝、大妥、野竹坪等鄉鎮，儲量達35億噸以上，陶土質量上乘，收縮性小，強度高，耐酸性
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- 湘西土雞
- 永順永茂生態土雞屬優質土雞品種，在山地果園內放養，除育雛時20多天喂全價小飼料外，其余全部喂原糧（即米、谷、糠、玉米等），另
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- 吉首酸肉
- 吉首酸肉是湘西地區吉首市的民族傳統風味。酸肉是在腌肉的基礎上加入了玉米粉。并裝壇密封半個月即成。菜肴的特點是色澤黃亮，味道
- 關注：294
- 罐罐菌
- 罐罐菌又名牛肝菌、蕎巴菌、貓兒菌。屬真菌類，含有人體必需的異亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等8種氨基酸。，屬于無法用人工栽培的真菌
- 關注：294
- 荸薺
- 風味獨特的水果，具有消食、保健、減肥等功效。( 湘西)
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- 吉首河溪香醋
- 吉首特產調味品。產于吉首市河溪鎮，其色橙紅，又名“赤醋”。于清嘉慶五年（1800）由清延駐軍員兵余森（號成泰）之妻創制，以
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湘西特產排行
- 湘西油粑粑
- 油粑粑：系以黃豆與粘米浸泡后磨漿，在音符形鐵提子或鐵瓢中盛漿，中包酸菜、辣椒、豆腐干或肉爛，亦有不包的，在沸油中炸至黃熟，油香
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- 鳳凰朱砂
- 鳳凰朱砂享譽天下，又名丹砂、辰砂。曰丹砂因其顏色丹紅，曰辰砂因鳳凰漢朝時屬辰陽縣。朱砂可入藥，《神農本草經》載有46種無機礦物入
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- 古丈紅茶
- 古丈紅茶
湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣古陽鎮、高峰鎮、默戎鎮、斷龍山鎮、紅石林鎮、坪壩鎮、巖頭寨鎮現轄行政區域
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- 古丈毛尖
- 古丈毛尖產于武陵山脈中腹古丈縣境內，縣內森林密布，云霧繚繞；溪流縱橫，雨量充沛；冬暖夏涼，氣候溫和；土壤有機質豐富，富含磷
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- 湘西黃金茶
- 湘西黃金茶是湖南湘西州吉首的特產。
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- 湘西織花帶
- 織花帶是苗族紡織工藝中最復雜的一種。苗族織花帶的歷史悠久,從長沙出土的絲帶已得到充分的應證。花帶可分黑白花帶(棉線花帶)和彩
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- 苗族刺繡
- 苗族刺繡種類很多，從色彩上分，大體上可分為單色繡和彩色繡兩種。單色繡以青線為主，刺繡手法比較單一，其作品典雅疑重，樸素大方
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- 土家錦
- 土家錦是湘西土家族的一種傳統工藝品和實用品，又叫"西蘭卡普"。土家語，西蘭即被子，卡普即花。湘西土家姑娘幾乎個個都是織錦能
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