我國有好幾大茶系,近幾年來不少朋友開始關注起白茶來,白茶屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。你們知道“白如云、綠如夢、潔如雪、香如蘭”是什么茶系的美譽嗎?
“白如云、綠如夢、潔如雪、香如蘭”是什么茶系的美譽?
“白如云、綠如夢、潔如雪、香如蘭”是白茶茶系的美譽。白茶是中國六大茶系之一,白茶是不經殺青或揉捻,只經過曬或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。預防中暑的好辦法就是平常多喝茶,六大茶類中的綠茶、白茶、黃茶都可以起到預防中暑的作用。
我國哪些白茶品種比較出名?
1、白毫銀針
白毫銀針芽頭肥壯,身披白毫,細長如針,色白如銀,從外觀看就特別漂亮,它沖泡以后滋味鮮爽,茶香高揚。
2、白牡丹
這種茶因為形似花朵而得名,是在每年春天采集一芽一葉或者一芽二葉的新鮮茶葉制成的干茶,這種茶沖泡以后就像朵朵牡丹花在綻放,特別漂亮。
3、天豪白茶
天豪白茶是福鼎白茶中的精品,也是白茶中最有代表性的存在,這種茶是采集太姥山上等茶樹的新鮮茶葉制成的精品茶,它不但在國內茶葉市場上十分熱銷,還遠銷到海外多個國家和地區。
白茶的四大產區
1、磻溪鎮
磻溪鎮是福鼎白茶公認的最優質的生長地,是福鼎白茶最為正統、最為原始的發源地之一。磻溪的森林覆蓋率可以達到80%以上,山上常年云霧繚繞。
2、太姥山鎮
據說,太姥山有一株一千多年的綠雪芽白茶的母樹,福鼎所有白茶皆是發源于此。
3、管陽鎮
管陽鎮,位于福鼎市西北部。全鎮地處高山地帶,大部分村莊都在海拔600米以上,有大小山峰144座,最高峰王府山海拔1113.6米。管陽鎮的茶葉茶多酚含量遠高于其他地區。
4、點頭鎮、白琳鎮
點頭鎮,居典型的熱帶海洋性氣候,雨量充沛,水、光、熱資源充足。點頭鎮的茶葉久負盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。點頭鎮與白琳鎮交界相隔不遠,歷史上,白琳鎮所產的“白琳功夫”紅茶,曾經出口世界各國。在清朝時期,白琳鎮便是有名的茶葉出口基地。
綜上就是白茶的一些介紹,我國六大茶系你們最愛喝哪一種呢?其實我國茶文化非常博大精深,愛品嘗的人可以慢慢體會。