早晨起來的餐食,哪些食物不建議吃:
首先,請各位先搞清楚一個概念,有些食物不建議您吃,并不是那些食物您千萬不能吃,沒有不好的食物,只要不靠譜的搭配,少量吃或者限量食用危害并不大。
腌制、熏烤類食物不建議吃:
早餐,本該清爽;早餐,本該營養豐富。對于腌制食品和熏烤類食品,本身已經損失了原有食物的營養物質,無論是維生素還是水分物質;另外這類食物中還容易產生較多的亞硝酸鹽類物質,況且本身它們的含鹽量也很高;不建議放在早餐食用。
解決對策:早晨,多建議食用新鮮蔬菜和新鮮肉類食物,還原食物本真味道,攝入最充足、最優質的營養物質。
煎炸烤食物:
食物,經過加工烹調之后一定可以促使美食的形成;選擇烹調方式,煎肉、烤肉、炸肉、炸菜等煎炸烤食物不建議放在早餐食用;一方面對于營養物質本身存在破壞;另一方面這類高溫烹調方式本身還容易產生像苯并芘、丙烯酰胺等致癌物質;對于身體的損害較大。
另外,早餐本身不建議食用過于重口味的食物;蒸、煮、燉、涼拌是更靠譜的選擇。
解決方法:蒸紅薯、煮面條、燉時蔬等食物都是很靠譜的選擇;還原食物本身味道,避免高溫烹調。