我們都知道我們應該喝足夠的水”——但是喝水到底有什么好處呢?
保持水分對電解質平衡,支持消化,讓我們的身體吸收營養,幫助維持心血管和免疫系統的正常功能很重要。事實上,我們身體里幾乎所有的器官和系統都依賴于水來發揮作用。
你一天應該喝多少水?
看看下面的建議,以及如何在飲食和日常生活中多喝水,充分利用喝水的好處。
當你喝很多水的時候,你的身體會發生什么?人體由55%到75%的水分組成,這取決于人的年齡。(與老年人相比,嬰兒體重中水所占的比例更高。)
以下這些基本功能都需要水:
電解質平衡
營養和氧氣運輸
溫度調節(不管外面的溫度如何,我們都要喝足夠的水)
血壓正常,心跳穩定
清除體內的廢物和細菌
消化過程,包括排便
修復肌肉和緩沖關節
喝水的好處是什么?
1.防止脫水
喝水是預防和減少脫水癥狀的首要方法——脫水癥狀包括注意力不集中、疲勞、鍛煉時能量不足、頭痛、虛弱、低血壓和頭暈。
研究表明,通過攝入足夠的水,將有助于防止情緒波動,注意力不集中,甚至提高記憶等問題。當涉及到你生活的多個方面時,包括你在工作、健身、上學等方面,這會給你帶來很大的好處。
老年人需要特別小心避免脫水,因為許多老年人沒有強烈的口渴感,另外一些人可能會服用藥物增加水流失。
除了喝水,也要通過健康的飲食攝入其他的電解質(鎂,鈣,鉀,鈉等)。如果你是一名運動員或從事高強度的運動,預防疲勞和頭暈就更重要了。
2.支持消化和解毒
說到消化系統的健康,為什么喝水有益呢?腎臟和肝臟需要水來清潔血液,產生尿液和幫助身體排出廢物。
增加水的攝入量也可以幫助防止腎結石的發展。
當我們生病的時候,為了戰勝疾病,也需要保持水分,因為身體需要水來產生鼻涕和痰,這是有益的,因為它們攜帶白細胞和細菌離開你的身體。
3.控制卡路里攝入
喝水而不是汽水、果汁和其他含糖飲料的好處之一是,這是避免攝入過多熱量的最簡單方法之一。含糖飲料會增加患肥胖癥、2型糖尿病、心臟病甚至某些癌癥的風險,所以為了改善健康,避免含糖飲料應該首先要做的事情之一。
4.可能有助于控制饑餓感和支持減肥
發表在《前沿》(Frontiers)雜志上的一篇來自人類和動物研究的證據表明,“水合作用的增加主要通過減少攝取量導致體重減輕,以及脂肪分解作用的增加導致脂肪減少。”換句話說,當你喝很多水的時候,你的身體可能會燃燒更多的卡路里,因為它對你的新陳代謝和能量消耗有積極的影響。
飲料和食物中的水也會占據你胃里的空間,讓你感覺更飽。高水分含量的食物往往是低熱量的,通常是高容量和高纖維的。(如西瓜、蘋果、西紅柿和大多數其他水果和蔬菜。)
5.改善皮膚、眼睛和頭發的外觀
為了讓皮膚煥發光彩,眼睛看起來更明亮,頭發更有光澤,多喝水吧。脫水會導致眼睛充血,皮膚干燥無光澤,頭發脆弱。
喝水對皮膚,消化,減肥等的好處
一天應該喝多少水?
雖然“每天八杯”是成年人多年來的標準建議,但實際需要的量取決于你的體型、活動水平、年齡、飲食、酒精、咖啡和其他飲料的攝入量等因素。
水的種類
如果你不喜歡整天喝單調無味的水,在白開水中試試這些變化:
檸檬水——在水中加入一兩片檸檬或酸橙,可以增加水的味道,也可以增加水的堿性。
蘇打水——這是水和二氧化碳的結合,口感更好但不增加卡路里或鹽。
其他補水飲料包括冷榨果汁(不添加糖),花草茶,不加糖的椰子水,骨湯和不加糖的杏仁/椰子/堅果奶。還有另外兩種類型的水需要注意:原水和堿性水。
原水是一種沒有經過過濾、處理或任何方式處理的水。未經處理的水保存了許多有益的礦物質和化合物,這些礦物質和化合物來源于天然河流。
堿性水是通過電解過程產生的,電解過程將水分解為氫和氧,從而提高pH值。堿性水的pH值通常在8或9左右,而水的pH值通常接近7.0或更低。由于它比普通自來水的堿性最強,可以幫助抵消如今許多人傾向于食用的高酸性飲食,潛在的好處包括改善礦物質狀況。
風險和副作用
只喝水健康嗎?換句話說,你還應該喝其他東西嗎,比如果汁或茶?
只喝水的缺點包括缺少其他電解質,包括鈉/鹽,以及茶、咖啡和一些果汁等飲料中的抗氧化劑。總的來說,雖然水應該是你的主要液體來源,但把這些東西和其他抗炎飲料混在一起也不是一個壞主意——只是要確保避免含糖飲料,因為它會導致肥胖和其他健康問題。
會有喝水太多的情況嗎?
是的,這叫做水中毒。患有甲狀腺疾病、腎臟、肝臟或心臟疾病的人需要注意平衡飲水量。
如果你每天服用藥物(如利尿劑,甲狀腺藥物,非甾體抗炎藥,阿片類止痛藥和一些抗抑郁藥)來幫助控制慢性健康狀況,確保你明白這是如何影響你的水需求的。