- 白酥梨v
- 泗陽白酥梨果實(shí)大型，平均單果重350克，最大的達(dá)1500克，果實(shí)近圓柱形，果皮黃色，稍帶淺褐色，充分成熟為金黃色，果點(diǎn)雖小但密而明顯
- 關(guān)注：284
- 天崗湖銀魚
- 天崗湖銀魚是江蘇省宿遷市泗洪縣天崗湖的特產(chǎn)。泗洪天崗湖銀魚通體光滑透明，玲瓏剔透，如冰雕玉刻，不見腸骨。肉質(zhì)細(xì)膩，潔白鮮嫩，可
- 關(guān)注：282
- 宿遷煎餅
- 宿遷煎餅是江蘇省宿遷市宿城區(qū)的特色美食。煎餅是宿遷地區(qū)人民群眾生活中的主食品，品種繁多，烙制精細(xì)，吃法多樣，常吃常鮮，久食不厭
- 關(guān)注：282
- 錢集鹵鵝
- 錢集鹵鵝是江蘇省宿遷市沭陽縣錢集鎮(zhèn)的特色美食。沭陽錢集“范二鹵鵝”肉香味美，干凈衛(wèi)生、風(fēng)味獨(dú)特，已申請(qǐng)注冊(cè)“范二老鵝”商標(biāo)。
- 關(guān)注：281
- 泗洪小龍蝦
- 泗洪小龍蝦是江蘇省宿遷市泗洪縣的特產(chǎn)。泗洪“金水牌”洪澤湖小龍蝦，在南京、無錫、常州以及上海、寧波等地供不應(yīng)求。
- 關(guān)注：281
- 中揚(yáng)青蝦
- 中揚(yáng)青蝦是江蘇省宿遷市宿城區(qū)中揚(yáng)鎮(zhèn)的特產(chǎn)。中揚(yáng)鎮(zhèn)享有“青蝦養(yǎng)殖之鄉(xiāng)”之美譽(yù)，是江蘇省海洋漁業(yè)局和技術(shù)監(jiān)督局青蝦養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)示范基地
- 關(guān)注：280
- 玄米茶
- 玄米茶
大排檔玄米茶以優(yōu)質(zhì)綠茶所製，含葉綠素、丹寧及氨基酸，玄米含豐富維他命B，常飲不但有助降血壓及減低膽固醇，更可健脾、消
- 關(guān)注：280
- 乾隆貢酥
- 乾隆貢酥是葉家燒餅的別稱，得名于1757年，乾隆二下江南之時(shí)。其實(shí)葉家燒餅早在唐代就很有名氣，那時(shí)葉家爐內(nèi)功夫已達(dá)頂級(jí)，可以制作出
- 關(guān)注：278
- 咸蛋黃焗南瓜
- 菜系：蘇菜
口味：咸甜
價(jià)格：10-40元
原料：南瓜，咸鴨蛋，香菜，雞粉，食用油，鹽
制作方法：
1．先把南瓜去皮。
- 關(guān)注：274
- 鴨脯
- 鴨脯
老侯珍禽野鴨，是一家以侯氏家族傳承67代的制作珍禽野味配方為基礎(chǔ)的制造珍禽養(yǎng)生食品的專業(yè)化公司，公司自1998年成立以來，運(yùn)
- 關(guān)注：272
- 雙皮鯽魚
- 菜系：蘇菜
口味：炸燒
價(jià)格：40-80元
特色：色澤金黃，外酥里嫩，餡心豐滿，鮮香味美。
原料：鯽魚500克，豬網(wǎng)油300克，
- 關(guān)注：272
- 蘇式紅燒肉
- 菜系：蘇菜
口味：鮮香
價(jià)格：10-40元
特色：肉香味十足，且非常酥松。
原料：
五花肉600克，料酒115克，老抽75克，冰
- 關(guān)注：272
- 泗陽膘雞
- 膘雞，泗陽著名特產(chǎn)之一，農(nóng)家婚喪喜慶，多以膘雞作為“頭景”上桌，客人評(píng)論廚師手藝如何，也都是以膘雞的制作為標(biāo)準(zhǔn)。
膘雞制作相
- 關(guān)注：272
- 鹽水鴨
- 鹽水鴨
六朝古都金陵向以鴨肴馳譽(yù)海內(nèi),故歷來被冠以“鴨都”美稱。其鴨肴之多，食鴨人之眾，可謂中華之最。遠(yuǎn)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，南京
- 關(guān)注：271
- 車輪餅
- 車輪餅為宿遷地區(qū)的一種特色食品，主要原料為面粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等。盛產(chǎn)于宿城區(qū)、埠子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。車輪餅為油炸食品，需
- 關(guān)注：271
- 泗陽根雕
- 根雕是以樹根（包括樹身、樹瘤、竹根等）的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對(duì)象，通過構(gòu)思立意、藝術(shù)加工及工藝處理，創(chuàng)作出人物、動(dòng)物、
- 關(guān)注：271
- 八集小花生
- 泗陽名特產(chǎn)之一，有著悠久的歷史和濃郁的地方特色。早在春秋時(shí)期，孔夫子由魯赴吳講學(xué)，路過今天八集這個(gè)地方，當(dāng)?shù)貙W(xué)子聞名挽留夫子講
- 關(guān)注：271
- 西米糕
- 西米糕
西米一般都是以奶茶、糖水等形式出現(xiàn)，是道夏季消暑的時(shí)令飲品。“四季漁鄉(xiāng)”的點(diǎn)心師，比較有創(chuàng)新性，以西米、芋頭等為原料
- 關(guān)注：269
- 穿城大餅
- 蘇北大餅，各色各樣，名目繁多，有挺硬巴焦的杠子餅，有滿肚蜂窩的水大餅，有加油放蔥的咸大餅，有印上圖案的花大餅……不管軟的、硬的
- 關(guān)注：267
- 桃雕
- 桃雕
泗陽古稱桃源縣，縣內(nèi)有桃園鎮(zhèn)、桃源灘、古跡有桃源祠、狀元墩。狀元墩上下都是桃樹，花開時(shí)節(jié)，遍地火紅。有詩(shī)贊曰“年來淮上
- 關(guān)注：266
- 香芒果凍
- 香芒果凍
香芒果凍，是一道與“食”俱進(jìn)的創(chuàng)新點(diǎn)心，其呈金魚狀的外觀頗討人喜愛；在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，又以芒果汁、粒為主料并制成果凍狀
- 關(guān)注：266
- 洪澤湖特色水產(chǎn)
- 洪澤湖位于江蘇省泗陽縣裴圩鎮(zhèn)南部，我鎮(zhèn)有22華里的湖岸線，是一個(gè)淺水型湖泊，由于發(fā)育在淮河中游的沖積平原上,故湖底淺平，岸坡低緩
- 關(guān)注：266
- 王集小團(tuán)餅
- 王集小團(tuán)餅是江蘇省宿遷市泗陽縣王集新城的特產(chǎn)。王集小團(tuán)餅，又稱“月亮餅”，其加工原料是小麥面粉，以其色、香、味俱佳而聞名遐邇。
- 關(guān)注：263
- 泗陽楊樹
- 上世紀(jì)七、八十年代，泗陽曾向全國(guó)28個(gè)省市自治區(qū)提供優(yōu)質(zhì)楊樹種苗1億多株。“十五”以來，泗陽致力打造“綠色泗陽、生態(tài)家園”，連年
- 關(guān)注：263
- 聚賢花卉
- 沭陽縣休閑觀光農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展壯大，廟頭鎮(zhèn)聚賢村是其中比較有代表性的一個(gè)。為了加快發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，拓寬農(nóng)民增收渠道，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)
- 關(guān)注：260
- 高墟大米
- 大米
沭陽縣的高墟大米，遠(yuǎn)近聞名。不管在城市的大小餐館和酒店的宴席上，還是在廣大百姓家中的餐桌上，人們都喜歡吃高墟大米做的米
- 關(guān)注：259
- 新袁羊肉
- 新袁羊肉是江蘇省宿遷市泗陽縣新袁新城的特色美食。新袁羊肉系列菜肴的烹飪，獨(dú)具一格，非常有名。
新袁乃新集、袁集的合稱，清初稱
- 關(guān)注：259
- 熘素桂魚
- 菜系：蘇菜
口味：酸甜
價(jià)格：40-80元
特色：造型優(yōu)美，可以亂真，皮脆肉嫩，酸甜適口。
原料：
山藥500克，香菇（干）
- 關(guān)注：257
- 苕菜獅子頭
- 菜系：蘇菜
口味：鮮香
價(jià)格：10-40元
特色：肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮爽可口，苕菜清香，是春季時(shí)令佳肴。
原料：
豬肉500克，蓄菜
- 關(guān)注：257
- 五香牛肉片
- 菜系：蘇菜
口味：五香
價(jià)格：10-40元
特色：色澤紅褐，質(zhì)地干爽，香味濃郁。
原料：
牛肉（瘦）5000克，白砂糖410克，
- 關(guān)注：257
- 泗洪大米
- 泗洪大米是以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品，已經(jīng)通過國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品的地理標(biāo)志認(rèn)證、證書編號(hào)：AG100220。對(duì)于泗洪大米的品質(zhì)鑒定，專家評(píng)語是
- 關(guān)注：256
- 銀杏核
- 一植物銀杏種子
名稱：白果
白果拼音:baiguo
英文:GinkgoSeed
拉丁名:SemenGinkgo
【異名】銀杏核、公孫樹子、鴨腳樹子
- 關(guān)注：256
- 花雕雞
- 菜系：蘇菜
口味：咸鮮
價(jià)格：40-80元
特色：制法獨(dú)特，色如琥珀，鮮美可口，聞名遐爾。
原料：
母雞1只1250克，蜂蜜3
- 關(guān)注：250
- 黃狗豬頭肉
- 黃狗豬頭肉為宿遷市名吃，也稱為宿遷黃狗豬頭肉、乾隆老湯黃狗豬頭肉，為清朝乾隆十二年（1747年）黃德所創(chuàng)。
- 關(guān)注：245
- 泗陽十大碗
- 泗陽十大碗在民間已經(jīng)流傳幾百年了，過去泗陽十大碗不是每天都能吃到的，只有在泗陽人辦喜事的時(shí)候才能一飽口福。
- 關(guān)注：231
- 上塘貢米
- 上塘貢米產(chǎn)于江蘇省西北部，淮河下游，西接安徽的泗洪縣上塘鎮(zhèn)。泗洪縣是全國(guó)的生態(tài)示范縣、商品糧基地縣、貢米之鄉(xiāng)
- 關(guān)注：226
- 丁家湯包
- 丁家湯包是宿遷城內(nèi)一家極具地方特色的傳統(tǒng)小吃，它起源于清朝光緒年間，至今已有近百年歷史。
- 關(guān)注：221
- 泗陽酥雞
- 乾隆十八年間，仲夏季節(jié)，乾隆皇帝率皇家船隊(duì)沿京杭運(yùn)河南巡，浩浩蕩蕩，威風(fēng)凜凜。沿途府縣，盛情迎駕。
- 關(guān)注：207
- 駱馬湖紅心咸鴨蛋
- 宿遷駱馬湖擁有60-70萬畝水面，是江蘇四大湖之一，素有“蘇北小太湖”之美譽(yù)，水質(zhì)優(yōu)良，景色怡人，物華天寶，溶氧豐富，硅氮含量高
- 關(guān)注：207
- 洪澤湖濕地鴨蛋
- ​​​​​​​精選洪澤湖濕地周邊漁家特有的散養(yǎng)鴨蛋，經(jīng)清洗、腌制、分裝等步驟精制而成，配有
- 關(guān)注：194
- 泗水良農(nóng)荷葉茶
- 天然嫩質(zhì)荷葉茶，萃取洪澤湖深湖無污染區(qū)凌晨露水荷葉，純綠色，無任何添加。
- 關(guān)注：192
- 陶罐荷葉茶
- 陶罐荷葉茶系列精選洪澤湖濕地優(yōu)質(zhì)野生荷葉，經(jīng)嫩葉夜間采摘、特殊工藝殺青消毒、傳統(tǒng)工藝炒制而成
- 關(guān)注：191
- 天崗湖石磨面
- 石磨面粉的特點(diǎn)：保留了面粉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。目前，我國(guó)面粉加工過程都要經(jīng)過高速高溫兩個(gè)過程，通常情況下，把維生素、礦物質(zhì)、活性及營(yíng)
- 關(guān)注：187
- 水墨荷塘遮陽傘
- 水墨荷塘遮陽傘選用不透光防紫外線黑膠布、優(yōu)質(zhì)鋁合金傘架，玻璃纖維尾骨精心制作而成，纖維骨設(shè)計(jì)、堅(jiān)固耐用、性價(jià)比高。
- 關(guān)注：182
- 宿遷美食排行榜前十名
- 宿遷知名特色美食推薦乾隆貢酥乾隆貢酥又稱葉家燒餅，其實(shí)葉家燒餅早在唐代就很有名氣
- 關(guān)注：132
- 宿遷8大推薦美食
- 宿遷，江蘇省省轄市，位于江蘇省北部、地處長(zhǎng)江三角洲地區(qū)，是長(zhǎng)三角城市群成員城市，也是淮海經(jīng)濟(jì)圈
- 關(guān)注：128
- 宿遷旅游攻略
- 宿遷，位于江蘇省北部，屬淮海經(jīng)濟(jì)帶、沿海經(jīng)濟(jì)帶、沿江經(jīng)濟(jì)帶的交叉輻射區(qū)。
- 關(guān)注：109
- 宿遷黃花菜
- 江蘇淮陰地區(qū)種植黃花菜已有五六百年的歷史。黃花菜適應(yīng)性強(qiáng)、耐寒、喜陽光，因此，家前屋后、田埂地頭、丘陵山坡均可栽培。宿遷黃花菜
- 關(guān)注：80
- 宿遷水晶楂糕
- 宿遷水晶楂糕，因色澤鮮艷，清澈晶瑩，酷似紅色的水晶而得名。因而，人們常說:“到了宿遷不帶糕（山楂糕），白來走一遭。”
- 關(guān)注：65
宿遷特產(chǎn)排行
- 云渡桃雕
- 在武俠小說中，寒光閃閃的鋼刀，常和生命的毀滅聯(lián)系在一起。但在泗陽縣云渡村，生命，卻在閃閃刀光中誕生。——這就是“云渡桃雕”的魅
- 關(guān)注：499
- 龍嫂米線
- ​​​​​​​龍嫂方便米線原料選自江淮一帶的優(yōu)質(zhì)大米，輔以脫腥大豆粉、磨芋粉等高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)精
- 關(guān)注：492
- 葉家燒餅
- 宿遷葉家燒餅是江蘇省宿遷市的特產(chǎn)。乾隆貢酥是葉家燒餅的別稱，乾隆貢酥有四絕：香、脆、酥、透。地方官府每年把葉家燒餅作為貢品送往
- 關(guān)注：415
- 沭陽萬匹銀杏
- 沭陽萬匹銀杏是江蘇省宿遷市沭陽縣萬匹鄉(xiāng)的特產(chǎn)。沭陽縣萬匹有銀杏之鄉(xiāng)之稱，銀杏面積2500余畝，品種為優(yōu)質(zhì)的“大佛指”，果大質(zhì)優(yōu)，深
- 關(guān)注：412
- 駱馬湖銀魚
- 駱馬湖銀魚，年產(chǎn)量在300噸以上，暢銷全國(guó)，遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)等地，是1992年巴塞羅那奧運(yùn)會(huì)專供食品。駱馬湖銀魚色白無鱗，嫩爽透明，蛋
- 關(guān)注：406
- 丁嘴金菜
- 黃花菜，又名金針菜、萱草，當(dāng)?shù)厝怂追Q金菜。據(jù)民間傳說，古時(shí)宿遷丁嘴地勢(shì)低洼，常遭水災(zāi)，名醫(yī)華佗曾在此用針灸為民治病，教人栽種萱
- 關(guān)注：403
- 梅蘭春酒
- 選用優(yōu)質(zhì)高梁、小麥為主要原料，采取高溫制曲、高溫蒸餾工藝，經(jīng)過長(zhǎng)期貯存，精心勾兌而成。色澤微黃，清徹透明，香氣幽雅，酒體醇厚。
- 關(guān)注：392
- 雙溝大曲
- 產(chǎn)于江蘇泗洪。雙溝大曲是以優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料，用特制高溫大曲為糖化發(fā)酵劑。采取傳統(tǒng)的混蒸工藝，經(jīng)老窖適溫長(zhǎng)期緩慢發(fā)酵，分甑蒸餾
- 關(guān)注：391
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