- 宜春名酒
- 酒以泉而名，宜春山川秀麗，水質(zhì)優(yōu)良，更以泉著稱(chēng)，早在漢唐就有以春泉釀酒做貢品的記載。宜春釀酒業(yè)發(fā)達(dá)，有樟樹(shù)四特酒、高安瑞酒
- 關(guān)注：444
- 豐城麻鴨
- 麻雀羽鴨在中國(guó)習(xí)稱(chēng)“麻鴨”。麻雀羽鴨為家鴨的主要品種，而白、黑兩種羽色皆為其變種。中國(guó)數(shù)量最多、分布最廣、品種繁多的一種家鴨。
- 關(guān)注：413
- 袁州松花皮蛋
- 有著悠久歷史的宜春傳統(tǒng)土特名產(chǎn)袁州松花皮蛋，晶瑩透明，蛋白呈紫紅或茶清色，并顯松花花紋；蛋黃凝而不固，橫切面上由內(nèi)而外依次
- 關(guān)注：371
- 云門(mén)雪綠茶
- 高安有著豐厚的茶文化，茶葉生產(chǎn)歷史悠久，是出名茶的靈秀之地。江西省華林茶葉有限公司出品的“瑞春”牌云門(mén)雪綠茶產(chǎn)自海拔近千米
- 關(guān)注：360
- 奉新碧云米業(yè)
- 奉新是全國(guó)優(yōu)質(zhì)米之鄉(xiāng)、江西省優(yōu)質(zhì)稻示范縣。本公司是江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，集糧食加工、銷(xiāo)售及轉(zhuǎn)化于一體，公司被評(píng)為全國(guó)食
- 關(guān)注：348
- 樟樹(shù)鹽
- 樟樹(shù)鹽資源儲(chǔ)量達(dá)103億噸，居全國(guó)第4位，地下溫鹽泉富含鈉、鉀、鎂、溴、碘等40多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，出井溫度可達(dá)7
- 關(guān)注：340
- 香菇鮮菇醬
- 宜春地區(qū)食用菌開(kāi)發(fā)公司出品。它色澤鮮紅、營(yíng)養(yǎng)豐富，是湯面、水餃、火鍋的理想佐料，榮獲全國(guó)星火計(jì)劃成果博覽會(huì)優(yōu)秀獎(jiǎng)、省優(yōu)秀新
- 關(guān)注：336
- 袁州脫胎漆器
- 袁州脫胎漆器始于東漢，清代曾參加過(guò)"南洋賽會(huì)"榮獲銀牌獎(jiǎng)。建國(guó)后，先后獲國(guó)家、省部級(jí)大獎(jiǎng)近20個(gè)，出口20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。生
- 關(guān)注：334
- 宜春名茶
- 宜春境內(nèi)聳巒疊翠，飛瀑流泉，云蒸霧繞，土壤肥沃，最適宜茶葉生長(zhǎng)。轄區(qū)內(nèi)各縣（市）均產(chǎn)名茶，歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良。寧紅、黃檗、
- 關(guān)注：331
- 豐城凍米糖
- 江西久負(fù)盛名的傳統(tǒng)名優(yōu)食品。豐城凍米糖是一種糕點(diǎn)食品。豐城凍米糖江西眾多傳統(tǒng)名品小吃中的佼佼者，曾被評(píng)為江西五大傳統(tǒng)名點(diǎn)之
- 關(guān)注：331
- 大觀(guān)樓腐竹
- 高安市大觀(guān)樓腐竹有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“大觀(guān)樓”牌腐竹及系列產(chǎn)品，具有傳統(tǒng)純天然食品的風(fēng)味，深得廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。1985年以來(lái)，
- 關(guān)注：330
- 樟樹(shù)炒粉
- 炒粉為民間的一種食物，是將粉（即面條的一種，通常形狀為扁條狀，白色，用米漿做）放入鍋加以炒制。將粉放入油通過(guò)明火翻炒，放入
- 關(guān)注：330
- 虎皮辣椒
- 1、把鍋燒熱至冒青煙，把拍好去籽的青椒倒下鍋。
2、用鍋鏟擠壓青椒，讓青椒緊貼鍋，稍用力碾，可以聽(tīng)到劈劈啪啪的聲音~(yú)~翻過(guò)一
- 關(guān)注：328
- 萬(wàn)載龍牙百合保健食品
- 江西龍牙百合保健食品有限公司地處素有"百合之鄉(xiāng)"美譽(yù)的萬(wàn)載縣城，現(xiàn)有固定資產(chǎn)1200萬(wàn)元，百合種植基地15000畝，擁有全國(guó)唯一的
- 關(guān)注：328
- 宜豐竹筍
- 宜豐竹筍是江西省宜春市宜豐縣的特產(chǎn)。宜豐是“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”，宜豐竹筍為禾本科植物毛竹的幼芽，筍體肥壯，中間有節(jié)，節(jié)短而粗。宜豐
- 關(guān)注：326
- 湖田苦瓜
- 袁州區(qū)面積2532平方公里；轄20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，7個(gè)街道，總?cè)丝?08萬(wàn)，其中城區(qū)人口30萬(wàn)，總耕地面積53.76萬(wàn)畝。歷來(lái)有種植蔬菜的傳統(tǒng)，是宜春
- 關(guān)注：326
- 奉新竹制精品
- 奉新用竹子加工制作的竹地板、竹編涼席、麻將涼席、竹筷、竹筒、竹簽等十幾個(gè)品種，是廣大消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品。1990年6月獲“中國(guó)婦
- 關(guān)注：323
- 高安炒米粉
- 制作原料：新鮮米粉、肉絲、時(shí)令蔬菜、紅辣椒、姜末、蒜末、蔥花
調(diào)味料：鹽、糖、味精、醬油、胡椒粉
制作過(guò)程：
- 關(guān)注：321
- 樟樹(shù)板鴨
- 樟樹(shù)板鴨造型扁平、輪廓桃圓、味香肉嫩、色澤光鮮，多次榮獲江西省產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勝獎(jiǎng)。
- 關(guān)注：321
- 高安“三糖”
- 高安“三糖”包括芝麻糖、花生糖、寸金糖。選用優(yōu)質(zhì)原料經(jīng)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)方法精制而成，具有松脆爽口、香氣宜人、甜而不膩的特
- 關(guān)注：319
- 宜春夏布
- 宜春境內(nèi)氣候溫和，雨量充足，土地肥沃，歷來(lái)以產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苧麻著稱(chēng)。以苧麻為原料生產(chǎn)的夏布，更是名揚(yáng)海內(nèi)外，其中以袁州、萬(wàn)載、上
- 關(guān)注：319
- 浮云酒
- 浮云酒以?xún)?yōu)質(zhì)大米為原料，取“浮云八百洞”中之清泉，采用傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精心釀造而成。具有清澈透明，幽雅舒適，甘醇柔和
- 關(guān)注：315
- 靖安枳殼
- 枳殼之鄉(xiāng)——靖安縣
枳殼系中草藥，有降氣寬胃，解除胸悶腹脹的功能。靖安在江西省西北部、修水支流潦河上游。該縣因多產(chǎn)枳殼
- 關(guān)注：313
- 宜春飲料
- 宜春生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，果業(yè)興旺，山泉甘醇。故各種飲料均為上乘。江特牌礦泉水采明月山之山泉，水質(zhì)上乘，含多種有益于人體的微量元素
- 關(guān)注：313
- 樟樹(shù)蕎麥面
- 樟樹(shù)市具有面條生產(chǎn)的傳統(tǒng)。歷史悠久，有民謠：“臨江府、清江縣，六歲伢仔會(huì)做面”（清江縣即現(xiàn)在樟樹(shù)市）。廠(chǎng)區(qū)及周邊環(huán)境優(yōu)美、
- 關(guān)注：312
- 粉皮炒肉
- 首先得把粉皮泡軟。需要蔥姜、植物、花椒、辣椒、雞精、醬油。
做法：
1、鍋中放油燒熱，加入花椒翻炒。若喜歡吃辣
- 關(guān)注：310
- 黃土崗冬酒
- 樟樹(shù)黃土崗冬酒是純糯米酒，用地產(chǎn)糯米、優(yōu)質(zhì)地下水、特質(zhì)酒藥精心制作而成，色橙黃、味純醇，是冬春兩季壺中佳品。
- 關(guān)注：307
- 紅桔
- 樟樹(shù)素有“桔鄉(xiāng)”之稱(chēng)，所產(chǎn)紅桔以色艷、味甜、汁多、皮薄、核少而馳名省內(nèi)外。
橘子是蕓香科柑桔屬的一種水果，是秋冬季常見(jiàn)
- 關(guān)注：306
- 長(zhǎng)壽掛面
- 長(zhǎng)壽掛面是高安市傳統(tǒng)特產(chǎn)，生產(chǎn)歷史悠久，自宋代以來(lái)，一直以白嫩細(xì)長(zhǎng)，水煮清爽，風(fēng)味獨(dú)特，易于消化而享有盛譽(yù)。該產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)
- 關(guān)注：305
- 豐城田螺辣醬
- 采用傳統(tǒng)的曬醬、熬醬經(jīng)驗(yàn)和精選上等野生田螺肉，經(jīng)現(xiàn)代工藝、科學(xué)方法秘制而成的新一代極富地方特色的名牌產(chǎn)品，經(jīng)科學(xué)分析。田螺
- 關(guān)注：303
- 天工茶葉
- 奉新是茶的故鄉(xiāng)，沉積著豐厚的茶文化。奉新加工茶葉歷史悠久，尤以宋埠、溜頭一帶有名，榮獲省優(yōu)、部?jī)?yōu)殊榮的“長(zhǎng)山”牌天工茶色、
- 關(guān)注：303
- 高安大米
- 高安自古就有“農(nóng)業(yè)上縣”之稱(chēng)，是國(guó)家 首批商品糧基地縣之一。“高竹”牌、“高玉”牌系列大米選用綠色種植區(qū)的優(yōu)質(zhì)稻谷為原糧，
- 關(guān)注：300
- 奉新米糖
- 米糖，是用米漿、姜片與麥芽制成的。先把稀釋后的米漿與姜片置于鍋里燒滾幾下，滅火后，再加入舂碎的麥芽進(jìn)行發(fā)酵。再倒入特制的木
- 關(guān)注：299
- 剁椒炒雞蛋
- 剁椒炒雞蛋
原料：雞蛋、剁椒（可以用泡椒代替）、白糖、鹽、料酒、水適量
做法：1、先將蛋液打散，不要放鹽，加入一勺料
- 關(guān)注：298
- 羅城扎粉
- 萬(wàn)載羅城手工扎粉素以色白如銀，條索柔韌，入口爽滑著稱(chēng)。手工扎粉生產(chǎn)可上溯至明朝，可謂歷史悠久。
在早年，生產(chǎn)扎粉的傳統(tǒng)
- 關(guān)注：296
- 樟樹(shù)吳茱萸
- 吳茱萸（學(xué)名Tetradium ruticarpum，原名Euodia ruticarpa），別名吳萸、茶辣、漆辣子、臭辣子樹(shù)、左力純幽子、米辣子等。通常分大
- 關(guān)注：294
- 干鍋娃娃菜
- 娃娃菜用水焯一下，鍋底放少許油，臘肉切片放到鍋底炒熟，放上娃娃菜，用紅辣椒、芹菜裝飾，最后把調(diào)好味的高湯適量澆上。
- 關(guān)注：294
- 奉新米粉
- 大米水磨成漿，鍋燙成薄片，刀切成絲，入湯煮熟。佐以精肉絲、香菇絲。面皮厚薄均勻，切條工整，湯味鮮美。
- 關(guān)注：293
- 萬(wàn)載百合
- 百合
百合為萬(wàn)載名產(chǎn)。萬(wàn)載百合有500多年的種植和加工歷史，尤以龍牙百合在歷史上久負(fù)盛名。從宋朝開(kāi)始，萬(wàn)載龍牙百合粉就
- 關(guān)注：290
- 宜春慈化雞
- 相傳很多年前慈化鎮(zhèn)有個(gè)窮書(shū)生，在外求學(xué)回家過(guò)年，途中風(fēng)雪交加感染風(fēng)寒，回家0親問(wèn)他想吃什么東西，他說(shuō)：“沒(méi)味口。”然后0親把
- 關(guān)注：288
- 潦河奇石
- 潦河奇石：奉新有干洲奇石一條街，有天然的筋紋石，潦河黃蠟石，有因形略加工的潦河紅，觀(guān)音硯等，每一塊奇石都是獨(dú)一無(wú)二的，聚天
- 關(guān)注：286
- “老實(shí)人”瓜子
- “老實(shí)人”瓜子突破傳統(tǒng)炒藝，出品全新口味瓜子。選自中國(guó)各地的上品瓜子，經(jīng)過(guò)浸取、蒸煮、風(fēng)干、包裝等工序，成為一品一的老實(shí)人
- 關(guān)注：285
- 高安黃連麻糍
- 是高安一種用黃連樹(shù)汁浸泡發(fā)酵糯米而制成的糕餅，又名“旺年麻糍”，寓意年年興旺。主要產(chǎn)于華林山區(qū)、五橋鎮(zhèn)一帶。華林山區(qū)山高水
- 關(guān)注：280
- 箬子米果
- 箬子米果：銅鼓箬子米果是選用優(yōu)質(zhì)糯米，煮熟后用手碓之類(lèi)的棒棍搗成粉，滲入適量堿水，拌勻，揉成米果團(tuán)。再將洗凈的箬葉擺定，然
- 關(guān)注：280
- 上高生姜
- 上高縣是生姜的著名產(chǎn)地。主栽品種有白絲姜、黃絲姜和山東大肉清退。其中白絲姜和黃絲姜為我縣的傳統(tǒng)產(chǎn)品。其纖維少，辣味稍強(qiáng)，有
- 關(guān)注：278
- 苧麻夏布
- 苧麻纖維細(xì)長(zhǎng)，質(zhì)輕，彈力大，光澤好，其構(gòu)造中的空隙大，透氣性好，傳熱快，吸水多而散濕快，是天然纖維之王，有“中國(guó)草”之美稱(chēng)
- 關(guān)注：278
- 小港甘蔗
- 豐城歷為江西省有名的甘蔗產(chǎn)區(qū)之一，甘蔗種植歷史悠久。《江西風(fēng)物志》載：“江西的甜蔗多產(chǎn)于南昌、豐城……”。明《豐乘.物產(chǎn)》
- 關(guān)注：278
- 清燉田雞
- 1、主料：蛙一斤。配料紅棗三兩，香菇二兩，胡椒1錢(qián)，生姜三錢(qián)，糯米酒一兩，醬油半兩，食油三兩，味精少許，清水一斤半。
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- 關(guān)注：277
- 靖安極品娃娃魚(yú)
- 靖安娃娃魚(yú)
靖安娃娃魚(yú)是江西省宜春市靖安縣的特產(chǎn)。娃娃魚(yú)學(xué)名大鯢，靖安人稱(chēng)之為狗魚(yú)，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)授予靖安縣"中國(guó)
- 關(guān)注：276
- 上高芋頭
- 上高芋頭為地方傳統(tǒng)品種，栽培歷史悠久。芋頭表皮具褐色有茸毛，肉白色，以食子芋為主。球莖供熟食，肉質(zhì)細(xì)軟，淀粉含量高，略有甜
- 關(guān)注：276
宜春特產(chǎn)排行
- 宜春名酒
- 酒以泉而名，宜春山川秀麗，水質(zhì)優(yōu)良，更以泉著稱(chēng)，早在漢唐就有以春泉釀酒做貢品的記載。宜春釀酒業(yè)發(fā)達(dá)，有樟樹(shù)四特酒、高安瑞酒
- 關(guān)注：444
- 豐城麻鴨
- 麻雀羽鴨在中國(guó)習(xí)稱(chēng)“麻鴨”。麻雀羽鴨為家鴨的主要品種，而白、黑兩種羽色皆為其變種。中國(guó)數(shù)量最多、分布最廣、品種繁多的一種家鴨。
- 關(guān)注：413
- 袁州松花皮蛋
- 有著悠久歷史的宜春傳統(tǒng)土特名產(chǎn)袁州松花皮蛋，晶瑩透明，蛋白呈紫紅或茶清色，并顯松花花紋；蛋黃凝而不固，橫切面上由內(nèi)而外依次
- 關(guān)注：371
- 云門(mén)雪綠茶
- 高安有著豐厚的茶文化，茶葉生產(chǎn)歷史悠久，是出名茶的靈秀之地。江西省華林茶葉有限公司出品的“瑞春”牌云門(mén)雪綠茶產(chǎn)自海拔近千米
- 關(guān)注：360
- 奉新碧云米業(yè)
- 奉新是全國(guó)優(yōu)質(zhì)米之鄉(xiāng)、江西省優(yōu)質(zhì)稻示范縣。本公司是江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，集糧食加工、銷(xiāo)售及轉(zhuǎn)化于一體，公司被評(píng)為全國(guó)食
- 關(guān)注：348
- 樟樹(shù)鹽
- 樟樹(shù)鹽資源儲(chǔ)量達(dá)103億噸，居全國(guó)第4位，地下溫鹽泉富含鈉、鉀、鎂、溴、碘等40多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，出井溫度可達(dá)7
- 關(guān)注：340
- 香菇鮮菇醬
- 宜春地區(qū)食用菌開(kāi)發(fā)公司出品。它色澤鮮紅、營(yíng)養(yǎng)豐富，是湯面、水餃、火鍋的理想佐料，榮獲全國(guó)星火計(jì)劃成果博覽會(huì)優(yōu)秀獎(jiǎng)、省優(yōu)秀新
- 關(guān)注：336
- 袁州脫胎漆器
- 袁州脫胎漆器始于東漢，清代曾參加過(guò)"南洋賽會(huì)"榮獲銀牌獎(jiǎng)。建國(guó)后，先后獲國(guó)家、省部級(jí)大獎(jiǎng)近20個(gè)，出口20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。生
- 關(guān)注：334
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