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中國林蛙（Rananchensinensis)
本地稱哈什螞。隸屬兩棲綱，無尾止，蛙科。體長４０－７０毫米。體較細長，頭略高，吻端鈍圓而略尖。吻棱明顯，鼓膜圓，指端鈍圓，蹼較
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活魚鍋薈萃
活魚鍋集色、香、味、形、養于一體，其風味獨特，原料豐富，營養平衡，湯鮮肉嫩，醬香適口，口味無窮。鍋內可同時涮各種魚類、肉類、蔬
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龍潭綠豆粉絲
龍潭綠豆粉絲”遼寧省北票市特產，歷史悠久，選用純天然綠.豆做原料，佐以優質的龍潭山泉水，經專家精心研制，由傳統粉絲生產工藝和現
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老虎山黃桃
老虎山黃桃 --2015年度全國名特優新農產品
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大餅子
舊時昌圖就盛產高粱。早期的大餅子，并不是后來人們司空見慣的苞米面大餅子，而是多用高粱面，亦稱“秫米面”大餅子。
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蕨菜
鏡泊湖山區茂密的大森林里，生長著紅松、黃波蘿等珍貴的樹木，在森林的邊緣及荒坡、野地上，還生長著一百多種野生蔬菜，山蕨菜是其中的
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哈達碑李子
鞍山地區栽培的李子品種有：香蕉李、朱砂李、伏李、秋李子、紅李子、蘋果李子、黃牛心李子、黃干核、雞心李、杏黃李子 、玉黃李子、綏
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三塊石大果榛子
撫順縣所屬山地的土壤、氣候等皆適宜大果榛子的生長，目前，我縣大果榛子苗木繁育基地建設面積67公頃，年產大果榛子苗43萬株，苗木繁育
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桓仁大榛子
桓仁大榛子地理標志產品保護范圍為遼寧省桓仁滿族自治縣現轄行政區域。
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張官南果梨
南果梨，又稱“鞍果”。該梨以其色澤鮮艷、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃而深受國內外友人贊譽，素有“梨中之王”美稱，是不可多得的能
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葫蘆島對蝦
對蝦：成蝦體長大約15厘米，一般體重50克上下。蝦體透明，青中透碧，如水晶附體，玲瓏剔透。煮熟后通過橙紅，如珊瑚雕就。它不僅味道鮮
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老虎山大櫻桃
老虎山大櫻桃 --2015年度全國名特優新農產品
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櫛空貝
櫛空貝屬軟體動物門，雙殼綱，瓣鰓亞綱，異拄目，扇貝科，扇貝屬；生活在3m～30m巖礁及砂礫質海底；濾食，餌料以浮游植物為主；因右殼
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旅順海帶
“旅順海帶”證明商標的產品生產地域限定在東經120°51′～121°58′，北緯38°40′～39°10′范圍內的周邊海域，主要是旅順口區的龍塘
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摩云山山楂
鞍山栽培山楂有百年歷史。千山區唐家房鎮摩云山村的大金星山里紅為鞍山市特產。大金星山里紅樹勢開張，樹開呈扁圓形，果實近圓球形，光
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綠殼烏雞蛋
綠殼烏雞蛋對微量元素有很強富集性，含有各種對人體有益的營養成份(毫克/百克):天門冬氨酸18;蘇氨酸9.66;絲氨酸8.80;谷氨酸33.21;甘氨
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虹鱒魚
虹鱒魚原為美國名貴魚種，近年在本溪山鄉冷泉安家并大量繁殖。此魚 肉質細嫩，味道鮮美，以熬湯味道更佳
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凌海布老虎
凌海特產布老虎屬于我國民間布制玩具的一種，它品種繁多，流傳廣泛，是一種極具鄉土氣息的民間工藝品。它以紡織品為材料，輕軟，柔韌、
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石佛大血腸
血腸是中國傳統食品，主要用畜血做主要原料。宰殺牲畜時，用大盆裝些鹽水接血，然后在開水鍋內稍煮凝結成血塊，再將血塊搗碎拌上血腸剁
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蓋州海蜇
蓋州是全國海蜇生產和出口基地，出口海蜇占全省的８０‰，占全國的６０‰。海蜇一名水母。名見陳藏器《本草拾遺》，原稱海蛇。漁民撈捕
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蓋州絨山羊
蓋州特產絨山羊為白色絨毛，羊絨自然長度為6.5厘米，伸直長度為7.9-11.47厘米，羊絨凈率為66.57％-75％，而且具有高產、遺傳性能穩定、
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丹頂鶴
盤錦市西南30公里，占地120萬畝的雙臺河口國家自然保護區是保存完好的沼澤濕地，區內生態環境優美，棲息鳥類236種。每年陽春三月，候鳥
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開原紫皮大蒜
開原大蒜主要產于開原老城鎮金錢河一帶，此地土質肥沃，所產大蒜品質最佳，種植歷史已達300年以上。
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天女花
天女花自然分布于長江以南和長城以北，多產于遼寧、安徽、江西、廣西北郊，也是中國東北地區惟一的野生木蘭屬植物。朝鮮、日本也有分布
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朝鮮族烤牛肉打糕
將新鮮牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻，另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香萊末、大蒜調
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尤溪麻雞
主要特性特征肉質細嫩，味道鮮美，適應性強，遺傳性能穩定等特點。頭大小適中。70%為單冠，30%為荔枝冠，冠及肉垂、耳垂鮮紅色，上喙呈
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酸菜燉五花肉
1.將豬五花肉切塊，用沸水焯一下，撈出； 2.將凍豆腐用涼水化透，切成方塊，用沸水焯一下，擠干水分； 3.將酸菜片薄，再切成
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梅花鹿鹿茸
本品為精選長白同特產梅花鹿鹿茸“二杠”加工而成，可補腎陽，強筋骨，益精血，固衛任，主治陽痿遺精，宮冷下孕，神疲乏力，眩暈耳鳴，
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湯池寒富蘋果
蘋果含有大量的果膠，這種可溶性纖維質可以降低膽固醇及壞膽固醇的含量。一個中等大小未削皮的蘋果可提供3.5g的纖維質（即使削了皮，也
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虎莊咸鴨蛋
咸鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素
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蕎面驢肉蒸餃
蕎面驢肉蒸餃，是一種具有阜新地方獨特風味的大餃子。外皮原料選用精料蕎面粉，餃子餡采用鮮驢肉的精肉為主料，另配香油、姜汁、孜然粉
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葦葉包雞翅
民間素有“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的說法。中醫也認為，鵝肉具有雞翅也稱“雞翼”“大轉彎”。雞的翅膀肉少，皮富膠質。又分
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糙米汁
盤錦特產中的糙米汁是糙米營養飲品。具有健腦、健心管、安神、造血、促進代謝、解毒清燥、促進消化、排毒養顏、養胃、解酒等功效。因為
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白塔子干豆腐
白塔子鎮位于喀喇沁左翼蒙古族自治縣南部，東與南公營子鎮、西與山咀子鎮為鄰，南與葫蘆島市建昌縣接壤，北靠平房子鎮。境內大凌河、蒿
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泉盛河酒
色澤及外觀 無色（或微黃）、清亮透明、無懸浮物，無沉淀雜質 香 氣 具有明顯的高粱酒陳香香氣 具有較明顯的高粱酒陳香香氣
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閻店地瓜
瓦房店市地瓜種植已有上百年的歷史，尤以閻店地瓜最為著名。由于受氣候和土壤條件的影響，閻店及周邊鄉鎮的地瓜外觀呈梭形
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三星羊湯
三星羊湯，是三星全羊套餐的代稱。三星全羊套餐有近20道名菜，包括紅燒羊腿、烤羊臉、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗
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復州牛
復州牛是岫巖特產，是優良黃牛品種，具有耐粗飼、發育快、成熟早、體型大、挽力大、持久力強、性情溫順、適應性和抗病力強、遺傳性能穩
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撫順煤精
煤精，是中國撫順天然特產，產于撫順西露天礦，是我國雕刻工藝品特種原料之一。其特點：質地堅硬，結構細膩。煤精雕刻是我國傳統工藝品
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鐵剎山二十年陳釀
香型酒，它以東北優質高粱為原料，以大曲為糖化發酵劑，以傳統工藝和現代科學技術相結合，經長期貯存、精心釀制而成，產品香氣幽雅，濃
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本溪香菇
香菇是本溪特產，屬食用真菌類，含有人體必需的多種氨基酸，味道清 香，鮮美異常，具有降低膽固醇，抑制癌細胞生長等功效
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黃鑲玉螺
海螺的一種，香螺又稱黃鑲玉螺，殼質較薄、堅實，呈梨狀，殼面黃褐色，殼頂部呈清灰色。棲息潮間帶泥或沙灘上，爬過的涂面留有蹤跡，歲
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丹東燜子
燜子是丹東的地方特色，原料是淀粉，用特殊的方法制成象涼粉一樣的東西，切成二、三厘米見方的小塊，呈半透明狀，把這些小塊在平底煎鍋
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高家燒鴿子
高家燒鴿子成為首家擁有注冊國家專利產品的燒烤店，2005年被錦州市燒烤協會評為錦州風味燒烤名品店，并成為錦州燒烤協會理事單位。
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伊斯蘭燒餅
燒餅是一種普普通通的食品，但是，如果品嘗了義縣伊斯蘭燒餅，就會發現它有不同尋常的0力。這種燒餅用料嚴格，制作精細，配料、和面、
關注：330
中華轎頂驢
“轎頂驢”為營口和遼南地區特產，是大石橋市黃土嶺鎮請專家培育出優良品種，因遼南第二高峰“老轎頂”而得名。由于驢在山間散養，渴喝
關注：330
“美呱王”蘋果梨
彰武縣大冷鄉盤山樓果園生產的美呱王牌蘋果梨，由于采用了天然水灌溉和追施農家肥等有機肥料，采取掛罐生物防蟲技術，蘋果梨具有個大，
關注：330
遼陽山葡萄
山葡萄是遼陽市特產。山葡萄屬多年落葉藤本植物。莖長可達15—20米。主干莖皮為黑褐色，枝條莖皮為棕色，莖皮有片狀縱向裂痕。葉大，表
關注：330
干煎河刀魚
盤錦作為河刀魚暢游的家園之一，在吃法上自然是別有風味。干煎河刀魚原料采用盤錦河刀500克，紅綠椒、蔥花、元蔥各2克;調料用鹽2克、味
關注：330
活魚鍋
活魚鍋集色、香、味、形、養于一體，其風味獨特，原料豐富，營養平衡，湯鮮肉嫩，醬香適口，口味無窮。鍋內可同時涮各種魚類、肉類、蔬
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亮中橋干豆腐
亮中橋干豆腐聞名遐邇，從清朝光緒十四年（1888年）到現在已有一百多年的歷史。
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小姐魚
小姐魚為鳚類魚種，鳚的種類很多，體形大都呈細長狀，小姐魚屬于綿鳚，沿海漁民稱之為小嘴魚(也有笑嘴魚之說)，變音成小姐魚估計是方言
關注：591
先生魚
先生魚又稱安康魚，體前半部平扁，圓盤形，尾部細小。體長50厘米以上。背紫褐色，腹面淡色。頭大，口寬，牙尖銳，口內有黑白斑紋。胸鰭
關注：581
小嘴魚
小嘴魚學名高眼鰈，又叫長脖魚、偏口魚，屬于小偏口的范圍，因嘴小而得名。這種魚體側長扁，長度在20厘米，重量在200克左右者居多，眼
關注：547
黑山地瓜
黑山縣處于溫帶半濕潤區內，屬溫帶大陸性季風氣候，四季分明，年平均氣溫8℃；年平均降水量為568.4mm；無霜期165天
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本溪山野菜
山野菜 本溪縣山高林密，盛產山野菜。山野菜品種有蕨菜、貓爪子、猴腿兒、刺嫩芽、大葉芹等近80種。本溪縣的山野菜完全生長在深山之
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清蒸鮑魚
凈鮮鮑魚20克、鹽5克、料酒10克、蔥10克、味精2克、姜50克醋25克、花椒10粒、醬油15克、香油5克、湯l00克
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桃花蛸
桃花蛸俗稱蚆蛸，肉質肥厚，是優良的海產食品。含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保
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