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平武綠茶
地域范圍 四川省平武縣境內的土城鄉、水晶鎮、龍安鎮、古城鎮、南壩鎮、響巖鎮、平通鎮、豆叩鎮、大印鎮、鎖江鄉、徐塘鄉、平南鄉、
關注：393
平武大紅公雞
”平武大紅公雞”是平武所特有的優勢地方土雞品種。在縣級主管部門的指導下，公司和合作社與綿陽市農業科學院、西南科技大學等院校展開
關注：381
安縣魔芋
安縣是川西北最大的魔芋生產、芋角和精粉加工的基地及魔芋生產、芋角和精粉加工的基地及魔芋市場集散地，每年芋角生產和收購糧2000-30
關注：371
江團魚
江團魚體表裸露無鱗，肉嫩而肥厚，刺少。這種魚終年棲身于嶙峋險峻、蒼翠幽深的岷江山峽十多米深水底的魚窩中，學名長吻鮑，肉鼻在前，
關注：367
沸泉酒
安州沸泉酒業有限公司釀酒基地，座落于風景絢麗的省級旅游勝地白水湖畔。始建于康熙35年間（1696年）沸水禪院燒坊，以生產“沸泉老窖”
關注：361
安州米粉
米粉，中國特色小吃，以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易
關注：345
焦鴨子
安州焦鴨子，創始人焦先祖巧遇清宮御廚，虛心好學，得到了鹵鴨的精髓，制作出來的鹵鴨色如琥珀、咸淡適口
關注：345
江油百合
四川省江油市大康、太平、西屏、青蓮、武都和永勝7個鄉鎮90個村。
關注：345
花荄牛肉
安州區花荄鎮自古是回民聚居地，信仰伊斯蘭教：不吃自死物、血液、豬肉以及未誦真主之名宰殺的牲畜。花荄牛肉不僅以美味著稱
關注：342
谷花糖
谷花糖，顧名思義，是用糯米谷爆炒，混入麥芽糖拌和而成。清末民國年間，谷花糖因其色鮮味美，自然香甜，深受人們的喜愛，甚至成為大戶
關注：341
紫薯粉絲
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，對人體大有益處。
關注：339
涪城麥冬
“涪城麥冬”歷史悠久，聞名于國內外，其藥用和保健功效獨特，銷往東南亞等20多個國家和地區。建成國家中藥現代化科技產業基地和雅安三
關注：338
油旋子鍋魁
鍋魁中間有一個“龍眼睛”似的鍋魁頭，把龍眼牽出、提出來，整個鍋魁一層層旋開而不會斷，鍋魁則層層都酥。制作油旋子鍋魁要求精細制作
關注：334
金佛手
金佛手，常綠小喬木或小灌木。佛手花朵潔白、香氣撲鼻，并且一簇一簇開放，十分惹人喜愛。到了果實成熟期
關注：334
紅酥
紅酥，民間俗稱“干盤子”。具有酥脆鮮香、入口化渣的特點，是安州特色小吃之一，被譽為川西北一絕。
關注：334
核桃花
核桃花采用野生新鮮、質嫩，去掉須花色澤呈天然綠色的嫩莖作原料，精心加工而成，表面淡棕色或深黑色，還原后呈綠色或灰色．恢復其天然
關注：332
張包蛋
“包蛋”又名“皮蛋”、“松花蛋”古時也稱“混沌子”、“牛皮鴨子”。皮蛋在中國的歷史非常悠久。在安州區最為著名的包蛋要數桑棗的“
關注：332
綿陽豐谷酒
綿陽豐谷酒，是四川省綿陽市的著名特產，該品在代康熙年間就因其用料考究、工藝精湛、酒味醇美而享譽古綿州城內外，現結合微生物釀酒技
關注：330
中壩醬油
中壩醬油是綿陽江油市的特產。醬油以優質大豆為主料，日曬夜露，天然發酵。色淡汁稠，體態澄清，豉香濃郁，滋味鮮美，久存不生花、不變
關注：330
金絲牛肉
內江風味小吃品種繁多，選料考究，口味獨特，尤以內江賓館的金絲牛肉、水煮蹄花、鮮肉湯元、香炸苕餅、金銀孜耳面、四廣鵝掌；內江民樂
關注：328
平武黃牛
體格較大，體態勻稱。被毛黃或紅黃色，有的棗紅牛出現黑色背線。公牛頭較重，角大多短小，角尖向外上方。
關注：328
梓潼片粉
梓潼片粉號稱梓潼鄉土風味小吃三絕之一。有人說，梓潼片粉，象梓潼的民風一樣，淳為味樸實，剛柔相濟，這些話似乎有一定道理。片粉，食
關注：327
平武中蜂
由于有“幅員遼闊，生態優良，蜜源植物品種多、數量大”等先天優勢，平武養殖中蜂已經有淵源長久的歷史，平武中蜂還被國家授予“國家地
關注：327
四川魔芋豆腐
一盤香辣味十足的魔芋是四川人家鄉的味道。吃到了地道的魔芋豆腐，也會讓人有了一種好像回家了的感覺。
關注：325
梓潼桔梗
梓潼桔梗產地范圍為四川省梓潼縣現轄行政區域。
關注：324
席涼粉
特點是細滑而不斷，爽口化渣，味濃香麻辣。該店位于北街，因經營者姓席而得名，自1939年出名以來至今信譽不衰。(綿陽)
關注：323
安州油茶
安州油茶是川西北地區特有的漢族名小吃，屬于川菜系，常被人們作為早餐之首選。傳統的制作方法需要將大米先磨米粉，普通的大米就可以，
關注：321
酸辣魚
原料： 鯽魚、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、蔥、泡辣椒、鹽、料酒、醪糟汁、醬油、醋、鮮湯、濕淀粉、熟菜油、味精。 制法： 1、魚
關注：320
安州豆腐乳
安州豆腐乳制作至今已有一千多年的歷史了，為我國特有的發酵制品之一。據史料記載，早在公元5世紀魏代古籍中，就有腐乳生產工藝的記載
關注：320
木雕工藝品
木雕在我們國家常常被稱為“民間工藝”，其制作過程是及其考驗制作者耐心的。安州木雕廠制作工藝精湛，作品精美，主要有金絲楠
關注：318
蛋酥花生
李氏萬興蛋酥花生，用優質的花生米為主要原料，采用祖傳秘制手法生產，具有香、脆、酥、入口即化的特點，一種正如歌中所唱
關注：317
龍眼咸燒白
原料： 帶皮五花肉、芽菜、泡紅辣椒、豆豉、鹽、醬油、糖色、熟菜油。 制法： 1、帶皮五花肉刮洗干凈，放入沸水中煮至將熟，
關注：315
梓潼酥餅
梓潼酥餅又名“薄脆子”、“貢餅”，是梓潼名特小吃，和梓潼片粉、鑲碗一起被稱為“梓潼三絕”。 據史料記載：漢代司馬相如（字長卿
關注：313
無花果茶片
花果果實呈球根狀，尾部有一小孔，除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等
關注：312
川貝母
川貝母：為多年生草本，鱗莖圓錐形，莖直立，高15－40cm.葉2－3對，常對生，少數在中部間有散生或輪生，披針形至線形，先端稍卷曲或不
關注：311
天寶蜜柚
天寶蜜柚是四川綿陽梓潼縣的特產。
關注：310
窩窩店包子
特點是包皮潔白，光滑，皮薄餡飽，油而不膩，老少皆宜。該店因位于警鐘街地勢低窩處而得名。(綿陽)
關注：310
梓州板鴨
“梓州”牌腌臘肉制品選用四川本地特產的優質畜禽，輔以四川當地傳統的名貴中藥香料，運用古傳配方，結合現代保鮮技術加工而成，成品臘
關注：304
劉營辣椒
1999年，劉營鎮種植辣椒8000畝，單產1250公斤，總產1000余萬公斤，產值1200余萬元；企業加工銷售收入225萬元，利稅45萬元，“川椒系列
關注：303
涪城刺梨
刺梨有營養珍果之美名。據化驗分析，刺梨中含有果糖、蛋白質、油脂、粗纖維、胡蘿卜素、維生素等10多種營養成份，尤以維生素C和P含量最
關注：300
麥冬
一種中藥(綿陽)
關注：296
鹽亭羊肚菌
它屬于馬鞍科羊肚菌屬，是著名的食用菌之一。常見的羊肚菌菌蓋長、寬各4-6厘米，不規則圓形，表面形成許多凹坑，淡黃褐色，菌柄長5—7
關注：294
川烏
川烏為常用川產道地中藥材，草本植物烏頭，干燥主根。又稱川草烏、烏頭等。性熱，味辛、苦，有大毒，具有祛風、除濕、散寒等功效。四川
關注：292
前鋒蔗根
前鋒鎮位于四川省三臺縣中部地區，距縣城25公里，面積23平方公里，人口1.3萬人。前鋒鎮盛產蔗根，現種植面積達1000畝，單產1000公斤，
關注：292
鹽亭銀耳
銀耳又稱白木耳，為銀耳科、銀耳屬。它既是一種經濟價值很高的食用菌，又是一種九負盛名的良藥。歷代醫家都認為它具有“補腎、潤肺、生
關注：289
江油人參果
人參果：傳說是神仙的專利，今天上了您我的餐桌。在中國歷史文化名城四川省江油市一個遠離城市的新安鎮臥龍山上生產的臥龍山牌人參果深
關注：286
天府臘肉
“梓州”牌腌臘肉制品選用四川本地特產的優質畜禽，輔以四川當地傳統的名貴中藥香料，運用古傳配方，結合現代保鮮技術加工而成，成品臘
關注：286
綿陽脆皮鍋盔
鍋魁——綿州小吃一絕鍋魁中間有一個“龍眼睛”似的鍋魁頭，把龍眼牽出、提出來，整個鍋魁一層油旋子鍋魁：層旋開而不會斷，鍋魁則層層
關注：280
紅燒肥腸
紅燒肥腸 將豬肥腸切成段，放入碗中，加醬油、料酒腌漬；胡蘿卜洗凈切片，青椒切段，香菜切末。 炒鍋注油燒熱，下蔥花，姜絲爆鍋
關注：279
鹽亭牛肝菌
它屬傘菌科，夏秋生長，單生、散生、群生，秋季生長更多。子實體傘狀，白色、褐色、紅色，有些菌蓋有花紋、菌蓋與苗柄易分離，生長在山
關注：279
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