- 徽王莊玫瑰香葡萄
- 徽王莊玫瑰香葡萄是山東省德州市陵縣徽王莊鎮(zhèn)的特產(chǎn)。徽王莊鎮(zhèn)是遠近聞名的“林果之鄉(xiāng)”，“玫薌牌”葡萄更是該鎮(zhèn)的一張?zhí)厣?
- 關(guān)注：273
- 恩城簽子饅頭
- 恩城簽子饅頭
平原縣恩城鎮(zhèn)在一百多年前就有20多家經(jīng)營簽子饃饃，其中陳家饃饃鋪聲譽萬佳；而陳氏第三代傳人陳榮合的簽子饃饃更佳，
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- 理合冬棗
- 理合冬棗
理合冬棗具有果大、性甘、色澤光亮、皮薄肉脆的特點，是棗類唯一被定為鮮果的品種，素有“稀世珍果”、“活維生素丸”的美
- 關(guān)注：273
- 平原乳鴿
- 平原特產(chǎn)乳鴿,采用平原縣的乳鴿烹飪而成,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,贏得了海內(nèi)外賓客的青瞇。平原人自古以來就有養(yǎng)鴿子的傳統(tǒng)，從清末至今恩城
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- 禹城西瓜
- 禹城西瓜
以個大汁多、糖多味甜、清脆爽口、耐運輸、耐貯藏聞名全國。該處種植面積達2000多公頃，是魯西北平原地區(qū)最大的西瓜生產(chǎn)基
- 關(guān)注：272
- 米氏醬香羊腿
- 米氏醬香羊腿是山東省德州市齊河縣的特產(chǎn)。米氏羊腿的貨源純正，配料獨特，工藝程序科學(xué)，所生產(chǎn)的“醬香羊腿”香味四溢，色香味具佳，
- 關(guān)注：271
- 蔥燒蹄筋
- 蔥燒蹄筋
蔥燒蹄筋，典型的傳統(tǒng)魯菜，有了章丘大蔥的配料，使主料的鮮嫩軟滑揉進了濃濃的大蔥的香甜。
- 關(guān)注：271
- 中華壽桃
- 臨邑縣林子鎮(zhèn)現(xiàn)有中華壽桃生產(chǎn)基地8000畝，年產(chǎn)鮮桃1200萬公斤，是魯西北最大的生產(chǎn)基地之一。中華壽桃成熟期在10月下旬，9月中下旬即
- 關(guān)注：271
- 陵縣黑陶
- 陵縣繼承和發(fā)揚龍山文化黑陶藝術(shù)，在有關(guān)專家的指導(dǎo)下，取當?shù)氐玫锰飒毢竦奶胀翞橹饕希元毺氐氖治慌鞒尚汀⑵涠选⒌瘛㈢U、刻、畫
- 關(guān)注：271
- 齊河西瓜
- 齊河西瓜是山東省德州市齊河縣的特產(chǎn)。齊河西瓜為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。
德州市齊河縣種植西瓜已經(jīng)有幾十年的歷史了，種植的
- 關(guān)注：270
- 北侯西瓜
- 北侯西瓜是山東省德州市平原縣王打卦鎮(zhèn)北侯村的特產(chǎn)。平原縣“北侯西瓜”的種植已經(jīng)有30多年的歷史。因當?shù)鬲毺氐纳迟|(zhì)土壤，使產(chǎn)出的西
- 關(guān)注：270
- 夏津印花藍布
- 夏津印花藍布又名青花布，古代稱“漿水頡”、“藥斑布”。北宋時期夏津縣已普遍生產(chǎn)。該布具有平滑厚實、藍地白花、色彩鮮艷、經(jīng)久不褪
- 關(guān)注：269
- 崔口燒雞
- 崔口燒雞是山東省德州市慶云縣崔口鎮(zhèn)的特產(chǎn)。崔口燒雞其特點是色澤金黃、咸淡適口、肉質(zhì)細爛，味道香美，為設(shè)宴擺席時的佳肴，走朋訪友
- 關(guān)注：267
- 陵縣西葫
- “陵縣西葫”是中國綠色食品發(fā)展中心認定的“綠色食品”，目前，全縣西葫種植面積達3萬畝。
去年，陵縣西葫被指定為上海世博會專供
- 關(guān)注：267
- 禹城辣椒
- 禹城特產(chǎn)辣椒是禹城的傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。禹城辣椒特點為味香、皮厚、含油質(zhì)多。禹城辣椒主產(chǎn)于該縣廿里堡、安仁、房寺等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
- 關(guān)注：267
- 武城棉花
- 武城縣棉花，種植歷史久遠，品質(zhì)優(yōu)良，全縣棉花種植面積40萬畝，年產(chǎn)10萬噸，是全國棉花良種繁育基地縣和全國棉花生產(chǎn)百強縣。
- 關(guān)注：267
- 芥末黑木耳
- 芥末黑木耳是典型的魯菜風(fēng)格，大蒜、芥末同時使用，加了醬油、食醋、白糖調(diào)制，芥末味沖，清涼解酒。
- 關(guān)注：267
- 劉欣刻瓷
- 劉欣刻瓷：陶石工坊是山東省陶瓷藝術(shù)大師劉欣的工作室名稱，其前身是七善堂劉欣藝術(shù)工作室。劉欣師從中國陶瓷藝術(shù)大師李梓源大師，專攻
- 關(guān)注：266
- 古椹宴
- 古椹宴的主要菜品有椹葉湯、椹果炒玉米、椹葉饅頭、椹葉煎蛋、炸椹葉、椹葉丸子等，古椹宴最大的特色就在于它豐富的藥用價值，椹葉除能
- 關(guān)注：265
- 紅麻
- 紅麻
錦葵科木槿屬一年生草本韌皮纖維作物。又稱洋麻、槿麻、鐘麻。起源有原產(chǎn)印度或熱帶非洲兩種看法。以中國、泰國、印度、前蘇聯(lián)
- 關(guān)注：265
- 棗粽子
- 棗粽子
樂陵制作的棗粽子，不但形狀美觀，香甜可口，而且還有滋養(yǎng)強身之效。年老體弱者常吃棗粽子，能健脾胃，強筋骨。
- 關(guān)注：265
- 煎轉(zhuǎn)鯽魚
- 主料：鯽魚2條（約600克）。
配料：水發(fā)冬菇15克，火腿15克，冬筍15克，菜心2棵，蔥姜蒜共20克，八角1粒。
調(diào)料：白油100克，奶
- 關(guān)注：265
- 陵縣桑椹
- 陵縣特產(chǎn)桑椹又名天參，是一種天然野生木本果樹。椹果味甘如蜜，據(jù)《本草綱目》記載：桑椹具有補肝益腎、滋陰養(yǎng)血、健脾烏發(fā)之功能，主
- 關(guān)注：265
- 荷葉肉
- 主料：帶皮豬五花肉350克，鮮嫩小荷葉10張。
配料：大米50克，蔥姜絲25克。
調(diào)料：甜面醬40克，醬油50克，料酒5克，糖色少許，八
- 關(guān)注：265
- 德州羊腸子
- 羊腸子又名清血腸，德州的老百姓把它稱為羊腸子。羊腸子實際上是由羊腸皮灌入羊血、淀粉、香料，然后在加料的老湯里煮熟。羊腸子入口爽
- 關(guān)注：264
- 武城辣椒
- 中國武城辣椒城被命名為“中國辣椒第一城”，年交易量達到2.5億斤，交易額10億元。
- 關(guān)注：264
- 孟寺燒餅
- 孟寺燒餅是山東省德州市臨邑縣孟寺鎮(zhèn)的特產(chǎn)。孟寺鎮(zhèn)的燒餅做法考究，香脆可口，口有余香，深受周圍縣鎮(zhèn)的群眾喜愛。
孟寺燒餅產(chǎn)于臨
- 關(guān)注：263
- 慶云大蔥
- 慶云大蔥是山東省德州市慶云縣的特產(chǎn)。慶云縣大蔥種植重點在徐園子鄉(xiāng)，因土質(zhì)優(yōu)良，灌溉便利，種植傳統(tǒng)悠久，其品質(zhì)優(yōu)良，辣味稍淡，微
- 關(guān)注：263
- 沈氏扒雞
- 沈氏扒雞是山東省德州市寧津縣的特產(chǎn)。寧津沈氏鮮扒雞選料考究，制作精細，經(jīng)二十道工序精制而成。具有形美色鮮，肉嫩可口，五香純正，
- 關(guān)注：263
- 又一村蒸包
- 又一村”起源于1890年，當時叫“有益村”，是一處由德州顧姓人氏開辦的包子鋪，因顧氏后人多次到狗不理包子鋪學(xué)藝，縣令唐葉風(fēng)便取古詩
- 關(guān)注：262
- 神頭香椿
- 神頭香椿是山東省德州市陵縣神頭鎮(zhèn)的特產(chǎn)。陵縣神頭香椿是正宗紫芽香椿，其主要特征是：嫩芽紫紅，粗壯肥嫩，香味濃郁，口感美妙，營養(yǎng)
- 關(guān)注：261
- 傻小二棒仔鴨
- 傻小二棒仔鴨是山東省德州市禹城市的特產(chǎn)。傻小二“棒仔鴨”選用櫻桃谷瘦肉型鴨為材料，經(jīng)18種名貴中草藥浸泡腌制，果木炭火烘烤，高湯
- 關(guān)注：261
- 夏津抱頭毛白楊
- 此樹是市林業(yè)局1973年在夏津縣后屯鄉(xiāng)小王家村發(fā)現(xiàn)的一種優(yōu)良樹種。特點是：樹干通直、樹冠狹窄、根系深窄，其木質(zhì)色白細膩、堅實耐磨、
- 關(guān)注：261
- 魯北白山羊
- 【魯北白山羊】皮、肉兼用型優(yōu)良羊種，多分布在德州、惠民等地。
魯北白山羊體質(zhì)健壯、形體緊湊，全身被毛純白無瑕，頂部有倒八字形
- 關(guān)注：261
- 雙味蹄筋
- 雙味蹄筋
特點：紅燒蹄筋色澤紅亮，湯汁濃郁，軟韌咸香，釀蹄筋紅、綠、黃、白相間，色彩悅目，鮮嫩適口。
- 關(guān)注：261
- 椒鹽肘子
- 椒鹽肘子
菜系：
山東魯菜
歸類：豬肉
口味：咸香
材料
豬肘子1個(約1.5公斤左右),植物油2公斤(實耗約50克)，料酒、
- 關(guān)注：261
- 大柳面
- 大柳面產(chǎn)地在寧津縣大柳鎮(zhèn)，它以條長數(shù)尺，梳而不亂，縷分條析，軟而有力著稱，故又有“弓弦面條”“金絲纏碗”之美名。大柳面源于清朝
- 關(guān)注：261
- 禹城泡子糕
- 禹城泡子糕是山東省德州市禹城市的特色美食。禹城市泡子糕是用米粉（江米或黃米）、糖稀、生油配制而成。食用香甜酥口皆備，實為待客饋
- 關(guān)注：259
- 寧津景泰藍
- 寧津縣王布諫琺瑯廠建廠于1978年，其景泰藍制作工藝系由北京傳入。它始于明代景泰年間，是用紫銅做成器物的胎，把銅絲掐成各種花紋焊在
- 關(guān)注：259
- 夏津椹果
- 夏津縣地處魯西北平原，古老的黃河故道，獨特水土條件和氣候，培育了這里“獨一無二”的桑樹。夏津的桑樹經(jīng)過多年改良，椹果顆粒飽滿、
- 關(guān)注：259
- 馬橋豆腐
- 馬橋豆腐
馬橋豆腐用大豆精制而成。細膩、嫩白，富有彈性，生熟均可食用，是大眾化的保健食品。
- 關(guān)注：258
- 鍋燒鴨
- 特點：外香脆，肉鮮嫩，造型美觀，色味俱佳。
- 關(guān)注：258
- 砂鍋三味
- 原料：豬肘肉100克、帶骨雛雞肉100克。雞蛋60克，火腿25克、青菜心25克。醬油20克、清湯100克、蔥段15克、姜片10克、精鹽5克、味精1克
- 關(guān)注：258
- 尚堂扒雞
- 尚堂扒雞是山東省德州市慶云縣尚堂鎮(zhèn)的特產(chǎn)。尚堂扒雞在德州扒雞基礎(chǔ)上改良而成，選用農(nóng)家草雞，采取傳統(tǒng)的燒、熏、酥、炸、鹵等多種工
- 關(guān)注：257
- 海味什錦雞
- 夏津名吃，又名海味什錦雞，因其狀如布袋，故名。其制作精致，選料精良。須取當年生母雞，宰殺放血，褪毛，去內(nèi)臟，剔除骨頭，僅余頭，
- 關(guān)注：256
- 樂陵魯西黃牛
- 樂陵魯西黃牛是山東省德州市樂陵市的特產(chǎn)。魯西黃牛素有“山東膘牛”之稱，主產(chǎn)于魯西地區(qū)，以皮薄骨細、肉質(zhì)鮮嫩、大理石花紋明顯三大
- 關(guān)注：256
- 干燒冬筍
- 干燒冬筍
此菜用干冬筍，店里自己發(fā)制。發(fā)制的火候正好，不柴不爛。
特
點
冬筍金黃香嫩，雪菜墨綠酥脆，滋味異常鮮美，老
- 關(guān)注：256
- 棗泥包子
- 棗泥包子
先把棗煮熟后去掉棗核，再放入鍋中燜煮至爛，攪成泥，倒入炒勺內(nèi)，加入白糖，炒至糖熔化，再加入香油拌勻，倒出晾涼后即成
- 關(guān)注：256
- 仙丹
- “仙丹”牌烤蛋經(jīng)過多年研究，全套引進韓國設(shè)備，選用新鮮鴨蛋、雞蛋，采用特殊工藝在國內(nèi)獨家生產(chǎn)的國家級專利食品。
- 關(guān)注：256
- 德州羊腸湯
- 德州羊腸湯是山東省德州市的特產(chǎn)。羊腸湯又名清血腸。老德州的人們，俗稱它為羊腸子。羊腸湯味道濃香，咸淡適宜，入口爛熟香嫩，油而不
- 關(guān)注：254
德州特產(chǎn)排行
- 小米原漿酒
- 小米原漿酒釀造技藝，以通德百年傳承的經(jīng)典釀造技藝為基礎(chǔ)，多年來經(jīng)幾代人的潛心研究，形成了獨特的小米酒釀造技藝。
- 關(guān)注：767
- 樂陵金絲小棗
- 樂陵小棗，亦稱金絲小棗。樂陵地處黃河下游華北平原，是棗的原產(chǎn)地之一。其栽培歷史，始于商周，興于魏晉，盛于明清，距今已有3000多年
- 關(guān)注：453
- 老鴰枕頭杏
- 為夏津縣傳統(tǒng)特產(chǎn)水果，栽植歷史悠久，據(jù)明嘉靖到《夏津縣志》記載，明朝初年境內(nèi)即大量種植。在夏津的眾多杏類種屬中應(yīng)以“老鴰枕頭杏
- 關(guān)注：445
- 劉武官豆腐皮
- 樂陵名吃“劉武官豆腐皮”源于清末時期,色澤金黃,口感醇香,片薄卻具韌性,是極富盛名的美食。經(jīng)打漿、高溫、去渣、結(jié)膜而成，豆腐皮可制
- 關(guān)注：439
- 黃源黑陶
- 黑陶原料選用黃河古道河床特有的純凈細膩的紅膠土，用獨特的“封窯熏煙滲碳”方法燒制而成，黑陶由此被中外史學(xué)家稱為“原始文化的瑰寶
- 關(guān)注：438
- 沙河辛西瓜
- 辛店鎮(zhèn)北部地處黃河故道，屬典型的沙壤土，有機質(zhì)含量達0.8%以上。該鎮(zhèn)沙河辛村及其周邊村莊西瓜種植歷史悠久，培育的“沙河辛西瓜”個
- 關(guān)注：397
- 寧津保店驢肉
- 寧津“三大名吃”之一的保店驢肉成名于清朝嘉慶年間，是宮廷貢品，因其風(fēng)味獨特而名揚全國，素有“天上龍肉、地下驢肉”之美譽，入選《
- 關(guān)注：392
- 傻小二扒雞
- 德州禹城的“傻小二”扒雞系列產(chǎn)品，承傳統(tǒng)工藝精髓，選飼養(yǎng)十周左右的童子健雞作主料，加配十八種名貴調(diào)料，經(jīng)蜜水澆灌，素油烹炸，精
- 關(guān)注：385
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