- 通海布傘
- 通海布傘通海布傘廠生產(chǎn)的“秀湖牌”尼龍折疊傘，結(jié)構(gòu)精致、色彩絢麗、攜帶方便。兒童傘小巧玲進(jìn)。布傘共有13個(gè)規(guī)格，67個(gè)品種。
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- 會(huì)澤灰豆腐
- 灰豆腐，也叫灰豆腐果,以黃豆為原料，將磨制成的豆腐切成小塊，形狀正方、長條、三角、菱形不等，肉質(zhì)成海綿狀或空心狀。制作方法特殊
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- 鹽水石榴
- 在云南旅游曲靖市會(huì)澤城西70余里外，有一條窄長起伏的小槽子，鹽水河像一條帶子，蜿蜒于槽子之中，這就是聞名遐邇的鹽水石榴產(chǎn)地——會(huì)
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- 曲靖菜豆花
- 豆花，即北方人稱的“豆腐腦兒”。菜豆花，顧名思義，就是混有蔬菜的豆腐腦兒。菜豆花的做法并不復(fù)雜，從字面上加以理解，可能就認(rèn)為是
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- 云南調(diào)糕藕粉
- 調(diào)糕藕粉也是云南味一絕。做法是將剛蒸好的香甜米糕加入藕粉之中，再澆上一勺紅糖汁，吃的時(shí)候要把三樣精彩的美食伴在一起，這也是“調(diào)
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- 撒尼人服飾
- 云南少數(shù)民族服飾之撒尼人是彝族的一個(gè)支系，分布于云南省石林縣境內(nèi)。他們勤勞、善良、活潑。別以為撒尼人與撒梅人的名稱只差一個(gè)字，
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- 火草褂子
- 東川一帶的彝族小伙子中，盛行著一種習(xí)俗，這就是在逢年過節(jié)或走親訪友的時(shí)候，每個(gè)人都希望穿上一件能夠顯示自己的勤勞和智慧的火草褂
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- 都督燒麥
- 都督燒麥?zhǔn)抢ッ鞯拿厣〕浴Ｒ肆紵u，何以冠以都督二字？說來有一段趣聞。相傳，清宣統(tǒng)年間，宜良城有一祝氏映興園，專賣煮品，燒賣
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- 鶴慶米糕
- 鶴慶米糕，色香味俱全，是當(dāng)?shù)厝罕姺昴赀^節(jié)、婚喪娶嫁款待賓客或祭祀祖先和神靈的傳統(tǒng)食品。
鶴慶米糕，制作精細(xì)，分干糕和水糕兩大
- 關(guān)注：248
- 祥云米酒
- 米酒，又叫酒釀，甜酒。古人叫“醴”。
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- 大理乳扇
- 乳扇，是一種牛奶制成的乳制品，長約定俗成5——30厘米，寬10—12厘米，呈斜長扇形，兩扇疊套在一起，稱為“一對”。制作時(shí)先把鮮牛奶
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- 蒜苗
- 蒜苗
蒜苗中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養(yǎng)成分。它的辣味主要來自于其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用
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- 祿豐蠟
- 蠟通常在狹義上是指脂肪酸、一價(jià)或二價(jià)的脂醇和熔點(diǎn)較高的油狀物質(zhì)；廣義上通常是指具有某些類似性狀的油脂等物質(zhì)。在不同的場合下對于
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- 傣族手工造紙
- 云南省西雙版納傣族自治州景洪市傣族手工造紙引起人們關(guān)注。一些外地游客對傣族手工造紙比較感興趣，一邊詢問制作方法，一邊聽工作人員
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- 景洪香竹飯
- 景洪香竹飯
香竹飯是用西雙版納一種本身會(huì)散發(fā)香味、像青筍一樣粗細(xì)的竹子做的。其做法是：先把香竹按兩個(gè)竹節(jié)砍下，在一端的竹節(jié)中
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- 螞蚱酸菜
- 稻收后的秋夜里，手持電筒或火把到田間去，螞蚱們靜靜爬在稻茬或草禾上睡大覺，是捕捉螞蚱的好時(shí)光。螞蚱是害蟲，專吃嫩綠的稻葉，稻收
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- 元陽蝦巴蟲
- 元陽蝦巴蟲是云南省紅河州元陽縣的特產(chǎn)。蝦巴蟲，它是蜻蜓的幼蟲，元陽人們喜歡捉回家，用油炸食、炒雞蛋等，也是接待貴客的最具有民族
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- 西疇楊梅
- 西疇楊梅是云南省文山州西疇縣的特產(chǎn)。西疇縣楊梅種植品種為東魁梅、黑炭梅、丁岙梅3個(gè)品種，種植地區(qū)主要為西灑鎮(zhèn)、雞街鄉(xiāng)、興街鎮(zhèn)。
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- 硯山三七
- 硯山三七是云南省文山州硯山縣的特產(chǎn)。硯山縣是三七的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，1995年，硯山縣被“全國百名特產(chǎn)之鄉(xiāng)”評比委員會(huì)評為“中國三七
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- 文山他披梨
- 文山他披梨
披梨是壩心鄉(xiāng)的特產(chǎn),以生長在壩心鄉(xiāng)他披村而得名"他披梨".其梨果形優(yōu)美,果色碧綠,皮薄,核小,汁多,味甜,肉細(xì)酥脆,具有
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- 花粑粑
- 花粑粑
大關(guān)民間傳統(tǒng)手工食品，夏氏祖?zhèn)鞴に嚺淞希瑲v史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，是男女老幼皆愛的地方小吃。
昭通位于云、貴、川三省交界
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- 昭陽油糕
- 油糕是昭通人的傳統(tǒng)小吃，是昭通人早點(diǎn)常吃的。金黃酥脆的油糕讓人一吃難忘。
油糕以洋芋為主要原料，選用昭陽區(qū)高寒山區(qū)如小龍洞、
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- 昌寧核桃
- 昌寧縣是全國首批命名的核桃之鄉(xiāng)，昌寧縣栽培細(xì)香核桃的歷史已有2000多年，是細(xì)香核桃的原產(chǎn)地，也是全國細(xì)香核桃的主產(chǎn)區(qū)，占全國產(chǎn)量
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- 茶全席
- 茶全席
云茶山莊利用茶山最好的茶質(zhì)資源特別推出了特色餐飲——“茶全席”，用新鮮茶葉和茶飲品做出了涼拌茶葉、紅茶燉雞、清蒸茶丸
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- 火紅黑山羊
- 會(huì)澤火紅黑山羊?qū)僭茙X山羊短毛型，是在特定的自然生態(tài)環(huán)境條件下經(jīng)過長期的自發(fā)性本品種選育而形成的地方品種，是會(huì)澤縣乃至曲靖市的地
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- 土八碗
- 土八碗：由千張肉、八寶飯、酥肉、涼三拼、苦菜大肉、粉蒸肉、排骨拼腰果、三絲圓子組成，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛。
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- 富民腌雞樅
- 富民腌雞樅是云南省昆明市富民縣的特產(chǎn)。富民縣所產(chǎn)腌雞樅色澤金黃或褐黃，質(zhì)地細(xì)膩，芳香醇厚，松軟爽口，回味悠長，久負(fù)盛名。
雞
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- 撒壩火腿
- 撒壩火腿
祿勸縣科技局引進(jìn)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)“新云腿”加工技術(shù)，并采用撒壩生態(tài)豬進(jìn)行腌制獲得成功后定名為“撒壩火腿”，具有色艷、味
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- 云南斑銅
- 云南斑銅是我國獨(dú)有的金屬工藝品，至今上有近200年歷史。斑銅工藝制作復(fù)雜而嚴(yán)格，采用高品位的銅基合金原料，經(jīng)過鑄造成型，精工打磨
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- 云南米酒
- 云南米酒是云南昆明的特產(chǎn)。選用云南優(yōu)質(zhì)粳米、糯米，配以一定比例，經(jīng)發(fā)酵釀造，壓榨過濾，澄清盛裝于鮮竹筒中。隨著存放時(shí)間延長，酒
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- 東川土特產(chǎn)品
- 東川土特產(chǎn)品有七彩洋芋、燕麥炒面、苦蕎面、野菜(蕨菜等)、腌菜、法者老火腿、清真牛干巴、生態(tài)土雞、綠皮雞蛋這些都是無污染、無公害
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- 西山西瓜
- 西瓜（學(xué)名：Citrulluslanatus，英文：Watermelon），屬葫蘆科，原產(chǎn)于非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物，形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它
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- 木紋石
- 木紋石，又名紫檀石、也稱木魚石。該石質(zhì)地細(xì)膩，呈赤褐色，紋理清晰，表面光滑，硬度適中，適合雕刻。因具有天然木質(zhì)狀紋理而得名，又
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- 小西瓜
- 西瓜主根系，主根深度在1米以上，根群主要分布在20厘米--30厘米的根層內(nèi)，根纖細(xì)易斷，再生力弱，不耐移植。幼苗莖直立，4--5節(jié)后間伸
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- 漾濞核桃、核桃乳
- 位于大理點(diǎn)蒼山西麓的漾濞縣素以“核桃之鄉(xiāng)”馳名于國內(nèi)外
漾濞縣漾濞江環(huán)抱青山巍峨挺拔，地域遼闊，雨量充沛，土層肥厚，山山箐箐
- 關(guān)注：247
- 易武“七子餅茶”
- 麻黑村位于云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣北部易武古鎮(zhèn)。易武古鎮(zhèn)始建于東漢永平十二年（公元69年），唐乾符元年（公元875年）更名為
- 關(guān)注：247
- 河口魔芋豆腐
- 河口魔芋豆腐是云南省紅河州河口縣的特色美食。“魔芋豆腐”為新型保健食品，既可單獨(dú)烹食，亦可佐其它菜肴共食，其味清爽。
魔芋豆
- 關(guān)注：247
- 迤薩小黃牛干巴
- 迤薩小黃牛干巴是云南省紅河州紅河縣迤薩鎮(zhèn)的特產(chǎn)。紅河縣生產(chǎn)的小黃牛干巴，色澤紅潤，芳香誘人，人見人愛，成為饋贈(zèng)親友的最佳禮品。
- 關(guān)注：247
- 酥香茄
- 酥香茄是人們最喜愛的一道美食，它的營養(yǎng)豐富，含有多種人體所需的礦物質(zhì)，是各大餐桌上的美味佳肴。
- 關(guān)注：247
- 逸圃花生糖
- 瀘西逸圃“花生糖”是用白糖和蜂蜜熬到沸點(diǎn)后下花生仁，等糖水再次升到沸點(diǎn)時(shí)加蓋熬約5分鐘。待溫度到115℃時(shí)揭蓋，再煮片刻，邊炒邊熬
- 關(guān)注：247
- 大樹菠蘿
- 大樹菠蘿其學(xué)名木菠蘿，又名菠蘿蜜，樹菠蘿是金平人對其的稱謂。大樹菠蘿除具有水果功效外，還具有美食之功效，其核仁性平，味甘、微酸
- 關(guān)注：247
- 倮可者辣椒
- 倮可者村隸屬云南省硯山縣維摩彝族鄉(xiāng)，素有種植辣椒的習(xí)慣，其辣椒具有個(gè)小、肉多、色艷、皮辣、籽香、熱量大、含油脂高等特點(diǎn)。2009年
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- 底圩竹筒茶
- 底圩竹筒茶是云南省文山州廣南縣底圩鄉(xiāng)的特產(chǎn)。竹筒茶外形為竹筒形，內(nèi)質(zhì)緊密，具有茶芽嫩、白毫多、湯色黃綠、清徹明亮、香氣濃郁、滋
- 關(guān)注：247
- 文山三七
- 三七素來就是云南省出產(chǎn)的傳統(tǒng)名貴中藥材，它降血脂血糖療效十分顯著，云南省文山州文山縣是三七的原產(chǎn)地，至今已有四百多年的種植歷史
- 關(guān)注：247
- 文山苗繡
- 苗繡是指苗族民間傳承的刺繡技藝，，是苗族歷史文化中特有的表現(xiàn)形式之一，是苗族婦女勤勞智慧的結(jié)晶。主要流傳在貴州省黔東南地區(qū)苗族
- 關(guān)注：247
- 鎮(zhèn)康核桃
- 鎮(zhèn)康核桃是云南省臨滄市鎮(zhèn)康縣的特產(chǎn)。核桃在鎮(zhèn)康縣已經(jīng)有上百年的種植歷史，是鎮(zhèn)康縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。全縣71個(gè)村委會(huì)，有64個(gè)村的大部分區(qū)
- 關(guān)注：247
- 三南名茶
- 三南名茶，來自耿馬傣鄉(xiāng)、佤鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：247
- 海棠
- 海棠是麗江的一道風(fēng)景，海棠春觀花、秋采實(shí)，既美化了環(huán)境，又有不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。麗江植種海棠，由來已久，晚清納西族詩人和松樵在《麗
- 關(guān)注：247
- 納西火鍋
- 納西火鍋是云南麗江的一代特色菜。它是指用火鍋煮食品而言。銅制火鍋，工藝精美，是納西族人家喜愛的器皿。納西火鍋是在寒冷季節(jié)納西人
- 關(guān)注：247
云南特產(chǎn)排行
- 芒市石斛
- 芒市石斛質(zhì)量技術(shù)要求
一、種源
鐵皮石斛（DendrobiumofficinaleKimuraetMigo），齒瓣石斛（D.devonianumPaxt.），兜唇石斛（D.
- 關(guān)注：612
- 華坪芒果
- 華坪芒果具有色澤鮮艷、風(fēng)味濃郁、營養(yǎng)含量高、極晚熟的優(yōu)良品質(zhì)。華坪生產(chǎn)的芒果除銷往成都、重慶、北京、上海、沈陽等北方大中城市外
- 關(guān)注：603
- 沾益小粑粑
- 沾益小粑粑，用火腿主料做餡的稱“火腿砣”，用豆沙、白糖主料做餡的俗稱“四兩砣”，是滇式糕點(diǎn)中別有風(fēng)味的名特食品之一，也是國內(nèi)糕
- 關(guān)注：596
- 和源酸石榴
- 紅河州和源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家典型的省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，長期以來專注于產(chǎn)品的種植和自主品牌的打造
- 關(guān)注：553
- 稀豆粉米線
- 稀豆粉米線是臨滄特色風(fēng)味小吃之一。制作以豌豆粉、米線為原料，配以佐料而成。將豌豆粉調(diào)成漿過濾后煮成稀粥燉好備用，在燙好的米線上
- 關(guān)注：546
- 騰沖紅花油茶油
- 騰沖紅花油茶品種獨(dú)特，茶果產(chǎn)量高，種仁含油率和干籽出油率高，盛果期單株產(chǎn)量高達(dá)100公斤以上。用騰沖紅花油茶籽加工的騰沖紅花油茶
- 關(guān)注：528
- 漾濞卷粉
- 漾濞卷粉是云南省大理州漾濞縣的特色小吃。漾濞卷粉，用優(yōu)質(zhì)大米做成，味美可口，可當(dāng)餐食。距今大概有30年左右的歷史，是漾濞一道很受
- 關(guān)注：496
- 油炸花蜘蛛
- 油炸花蜘蛛，是云南布朗族的風(fēng)味菜。花蜘蛛學(xué)名大腹圓蛛，多生長在山林間，常在樹林中結(jié)網(wǎng)，個(gè)兒比一般蜘蛛大，渾身長滿白花斑，故名。
- 關(guān)注：492
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