- 陽山豆腐
- 陽山盛產大豆，當地農民歷來善于制作豆腐。水是制豆腐之關鍵，陽山縣山泉潔凈，因而制作出來的豆腐特別嫩滑、鮮美。陽山豆腐主要有“酸
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- 陽山無花果
- 無花果，陽山特產，又名蜜果、明目果、文仙果、奶漿果、映日果等。無花果為一種常用的中藥，花托藥用，有鍵胃清腸、消腫解毒作用。治腸
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- 山姜
- 游客到連州旅游都喜歡購買土特產黃精。廣東的黃精主要產于連州市。黃精具有補氣養血、祛風退濕的功效，經常服食可益壽養顏，為家庭的保
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- 連山沙田柚
- 沙田柚，連山與廣西相連，所產沙田柚果大、仁小、多汁、爽口、有蜜味，榮獲全國沙田柚比賽金杯獎，是天然水果罐頭，送禮佳品。(清遠)
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- 三鄉茶果
- 提到三鄉茶果，想必大家第一時間想到的是三鄉瀨粉。其實，三鄉茶果品種豐富，除了瀨粉，還有三丫苦、蘿卜糕、豆撈等，每一種都各具風味
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- 綠村黑蔗
- 綠村黑蔗
欖核鎮綠村村位于欖核鎮中部，是番禺大沙田地區中土地肥沃的一個村，種植黑蔗（即黑皮果蔗）是全村農民農業收入的主要來源
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- 砂窩文昌雞
- 砂窩文昌雞
號稱海南“四大名菜”之首的文昌雞因產于海南文昌市而得名，重約1.5千克左右，傳統吃法是白斬，最能體現文昌雞鮮美嫩滑
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- 水棱角
- 據說從前西關人在中秋前后必到泮塘吃菱角，可是菱角這種東西季節性很強，居住在西關的一位婆婆就嘗試用米粉來做菱角，這就是所謂的“筷
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- 黃塘頭萊
- 正果鎮黃塘頭菜有數百年歷史，歷代貢品，因主要在正果鎮黃塘村種植正宗而得名。黃塘頭菜屬于“江南頭菜”的名貴品種。黃塘村采用無公害
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- 鮮奶蘑菇
- “鮮奶蘑菇”是廣州的一道名菜，頗得食客們的青睞。
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- 福賢裹蒸棕
- 福賢裹蒸棕
福賢小食店在1982年初，挖掘傳統制作方法，精心巧制成別具一格的裹蒸粽。它是佛山歷史上有名的小食。
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- 珠璣腐竹
- 珠璣腐竹
腐竹系黃豆系列產品之一。珠璣腐竹精選本地產優質黃豆，用山泉水配以傳統的制作工藝，厚簿均勻、清香可口、營養豐富、久煮
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- 九仙桃
- 翁源特產,因產于“中國九仙桃之鄉”翁源縣江尾鎮九仙村而得名。從明朝嘉靖年間開始種植，至今有近五百年栽培歷史。九仙桃屬我國南方硬
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- 銀杏五彩丁
- 配料：南雄銀杏，腰果，西芹，胡籮卜等
特點：南雄素有“中國銀杏之鄉”的美譽，南雄銀杏以無心、粒勻、晶瑩剔透享譽中外。該菜香滑
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- 丹霞臭豆鼓魚
- 中國紅石公園——丹霞山與陽元山之間的錦江，丹山碧水，水環著山，山擁著水，山水掩映在竹樹婆娑的環境中，錦江之魚，是游客用餐必點之
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- 荷蘭豆
- 大峽谷牌荷蘭豆生產基地位于乳源瑤族自治縣大布鎮境內，總面積20000畝。當地海拔高度500—720米，屬于晝夜溫差大，夏秋涼爽山區。年平
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- 古勞銀針
- 古勞銀針是廣東省江門市鶴山市古勞鎮的特產。古勞銀針的品質特點是條索緊結圓直如針，色澤銀灰顯毫，香氣高純持久，滋味醇和回甘，湯色
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- 客家米橙
- 上世紀八十年代以前的客家農村，每逢過年的時節，就會看見一些師傅挑著黑黑的崩鍋，走街串巷，為山村里的人們制作美味的過年美食米橙。
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- 陳皮雞
- 陳皮雞
特點：色澤紅亮，麻辣香嫩，味濃鮮昏
原料：鮮嫩開膛雞一只、（約500克）。干辣椒4克、陳皮4克。姜、蔥各10克、料酒10克
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- 雞爪芋
- 雞爪芋是臺山的土特產之一，多產于沖蔞、四九、水步等地。查閱地方志時于清光緒十九年修的《新寧縣志》已有記載，可見其在臺山已有較長
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- 精制番薯粥
- 80年代后，隨著人民生活水平的提高和飲食口味的變化，廉城、安鋪都興起了食番薯粥“熱”，街頭巷尾擺起了眾多的番薯粥攤檔（一般是在雞
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- 安鋪煎堆
- 安鋪美食獨具地方特色，美味可口，尤其是煎堆更是讓人垂涎三尺。用糯米粉做皮，椰絲、花生芝麻、蓮蓉等做餡，表皮勻布芝麻，再放進熱油
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- 番薯絲干粥
- 廣東其他很多地方都有用番薯絲來煲粥，但徐聞地的番薯絲干粥卻與其他地方的番薯絲粥不同：廣州、潮汕及湛江其他地方的番薯絲粥是用新鮮
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- 下六番薯
- 遂溪極品下六番薯目前有兩個品種：下六女兒紅和下六香芋薯，還需按一定的種植方式，而且必須是種植在遂溪縣草潭鎮北灶尾和下六村委會的
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- 蠟燭制品
- 蠟燭制品
茂南地區生產各種蠟燭工藝品，現有產品多種多樣，產品均作外銷。蠟燭，蠟燭工藝品，產品質量優良，得到了廣大消費者的認同
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- 梅山吊鐘花
- 梅山吊鐘花
吊鐘花是我國名花之一，歷來享有盛譽。廣寧縣聯和梅洞出產的吊鐘花，早在明清時期就遠銷廣州、香港、南洋一帶。它的特點
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- 豬油渣燜蓮藕
- 豬油渣燜蓮藕
豬油渣花肉燜蓮藕是端州一道地道的農家菜，做法簡單，蓮藕與豬油渣、花肉同入菜，一肥一瘦的組合從來都很精彩。吃起來
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- 炒螺
- 炒螺
惠州人愛吃炒螺，相傳與宋代大文豪蘇東坡吃螺有關。一天，東坡好友佛印和尚，尋得幾斤田螺，生發雅興，欲與東坡共享。不巧，坡
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- 梅菜東坡肉
- 蘇東坡居惠州時，專門選派兩名廚赴杭州西湖學藝，學成后蘇東坡請他們仿杭州東坡扣肉，用惠州傳統特產梅菜烹制成“梅菜東坡肉”，爽而不
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- 轉水紅曲、酒餅
- 轉水紅曲、酒餅
紅曲、酒餅是釀酒的必備原料。我縣的轉水鎮青西、新民二村有生產紅曲、酒餅的傳統習慣，已有幾十年的生產歷史，生產
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- 蘿卜苗茶
- 蘿卜苗茶選取優質蘿卜菜苗，洗凈、切短，加入精鹽、姜絲腌制后烘干而成，以開水沖泡飲用，具有清涼解署、祛熱除溫、消食開胃等功效，男
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- 藍塘土豬
- 藍塘土豬又名藍塘鐵豬、芙蓉豬，歷史悠久，具有生長快、抗病力強和皮薄肉嫩等特點，1978年被列入國家級畜禽品種資源保護名錄。藍塘豬經
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- 河鮮宴
- 河鮮宴
河水質清燉，盛產的魚鮮甜美味，極具特色，有鉗魚、邊魚、鯉魚、鰱魚、河蝦等。
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- 鵝掌扒廣肚
- 菜系：粵菜
口味：咸鮮
價格：40-80元
特色：顏色淡黃，滋味濃醇，鮮香滑糯，清淡爽口。
原料：
魚肚200克，鵝腳翼500
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- 皮蛋豆腐
- 皮蛋豆腐的制作材料：
主料：嫩脂豆腐一盒，皮蛋兩個
輔料：香油，香菜，蔥花，醬油
教您皮蛋豆腐怎么做，如何做皮蛋豆腐才好
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- 連南無核檸檬
- 近日,記者從連南瑤族自治縣質量技術監督部門獲悉,“連南無核檸檬”近期成功通過國家地理標志產品保護專家審查,繼去年“連南瑤山茶油”
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- 連山麻鴨
- 連山麻鴨是肉蛋兼用型的優良鴨種，具有早熟、耐寒、粗食、快長、體大、覓食性強、產蛋率高、胸肌發達、皮下脂肪少、肉嫩皮脆等優點。外
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- 東陂臘乳狗
- 是傳統特產，以小狗為原料、宰凈、撐開，按傳統方法日曬臘制。因連州地處粵北山區，山高風大，氣候清涼，故所臘乳狗香味醇厚，肉軟骨脆
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- 清遠烏鬃鵝
- 在田間塘邊走放養，吃草和谷物長大，肉實味鮮，長期銷往香港，廣州、香港、深圳的上等燒鵝均選用清遠烏鬃鵝做原料，深受歡迎。此外，清
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- 生炊膏蟹
- 潮菜中的蟹味菜最為流行的做法是生炊，特別是做肉蟹和膏蟹。生炊膏蟹是著名的傳統蟹味菜肴之一。選用潮汕所產的膏蟹，制作時斬出蟹螯放
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- 潮州香包
- 潮州香包，是廣東潮汕地區獨具一格的民間傳統手工藝品，也是我國最著名的香包。
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- 始興黃煙
- 清道光年間編修的《始興縣志》記載始興當時生產的葉子煙即已馳名。由此可見，始興種植黃煙有100多年歷史。由于馬市遍布紅沙土壤，是黃
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- 陽西紅心鴨蛋
- “紅心鴨蛋”是程村鎮的拳頭產品。程村人飼養的產蛋鴨生長在海邊，在海邊覓食。食物主要以海灘中的小漁、小蝦、海草、海螺等營養豐富的
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- 赤崗過橋米線
- 在赤崗路口附近的金堤過橋米線，環境優雅，出品也不錯，人均消費15元左右即可。這里除了過橋米線，還有米飯供應，更有大塘燒臘、住家菜
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- 華輝拉腸
- 對許多光顧過“華輝”拉腸的消費者來說，知道這里的拉腸和粥品都很不錯的，更甚于知道其店名，因為消費者記住的是其賴以生存的出品品質
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- 拉腸
- 拉腸
布拉腸粉原由泮塘荷仙館創制，起初無餡，亦稱齋腸。后來，一酒家以粉皮包鮮蝦、牛肉等做成了有餡的腸粉推出市場大受歡迎，于是
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- 清蒸海河鮮
- 如果在你的面前放一條活蹦亂跳的魚，你會怎么處理它？“清蒸！”十個廣州人之中有八個會這么說。在廣州人看來，這是對一條魚的最高規格
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廣東特產排行
- 黃坡蒜頭
- 醋腌制,酸甜脆嫩,開胃去滯,是黃坡的特色土產。
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- 全蛇宴
- 廣州飛龍世界龍飛大酒店的招牌名菜，它采用粵菜的烹飪技藝，取蛇的眼、舌、腦、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宮，配以中藥材、烹調出色，
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- 禮樂葡萄
- 從江海區0沿著新修的主灌河公路前行，走不遠就見到一大片淺綠的葡萄園。據介紹，禮樂鎮栽種葡萄是從1989年開始的，也是珠三角種植最早
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- 梅干菜
- 產地：中國廣東梅州。工藝：“梅干菜”是一種客家鄉土菜。秋末冬初，菜園里的芥菜抽了苔，它姆指粗細，頂帶花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。
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- 臺山乞丐雞
- 秘制臺山乞丐雞產自臺山七仙休閑農莊。
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- 五華茶葉
- 華具有發展名優茶生產的土壤和氣候條件，全縣種植茶葉面積達14744畝。
五華具有發展名優茶生產的土壤和氣候條件，充分利用五華原生
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- 興寧單叢茶
- 興寧單叢茶是廣東省梅州市興寧市的特產。興寧單樅茶是廣東名茶系列中珍品，茶葉選自生態環境優越的高山種植，純天然生長，采用傳統加工
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- 廣州磚雕
- 磚雕是古代建筑裝飾工藝之一，清代更加蓬勃發展，名家輩出。藝人選用上等小塊青磚，運用高超的技法雕成各種故事人物、花鳥山水、博古圖
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