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  • 白臘荔枝
  • 白臘荔枝
  • 又名電白白臘，是廣東省早熟的名優(yōu)品種，主產(chǎn)茂名的高州、電白等縣市，葉面有光澤，有蠟層，葉脈明顯。在3月上旬開花，花序較大，花朵
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  • 化州橘紅
  • 化州橘紅
  • 產(chǎn)地：中國廣東化州。功效：理氣化痰止咳、治寒胃病、消化不良等。(茂名) 化州橘紅是化州一個中藥材，其性喜濕熱，其果實泡水有止咳
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  • 茂名開煲狗肉
  • 茂名開煲狗肉
  • 茂名開煲狗肉，其香味濃郁鮮美，營養(yǎng)價值高。開煲狗肉做法是先將狗皮油0焦，待客人上門后將狗肉切片，再下鍋炒香，放入沙煲內(nèi)，加上當(dāng)
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  • 白糖罌荔枝
  • 白糖罌荔枝
  • 白糖罌又名蜂糖罌，主產(chǎn)廣東省茂名市的高州、電白，是廣東省早熟的優(yōu)質(zhì)品種。葉片薄，邊緣有皺紋，葉色較淡，2月中旬開花，5月下旬成熟
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  • 茂名糯米籺
  • 茂名糯米籺
  • 茂名糯米籺堪稱一絕，包括有煮湯籺、菜包籺、薯包籺、壽桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌撻籺、灰水棕、艾籺、糯米糍、黃鱔棍、塊籺、舂
  • 關(guān)注：396
  • 隔水蒸雞
  • 隔水蒸雞
  • 隔水蒸雞，同樣是茂名的一道名菜，化州人早期引以為榮的蔥油雞、白切雞在鹽焗雞的沖擊下，失去了一定的魅力。于是飯店經(jīng)營者們想起當(dāng)?shù)?/li>
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  • 粵西粉皮
  • 粵西粉皮
  • 所謂的粉，也就是粉皮。粵西地方的粉，和廣州的不一樣，廣州的主要是湯粉和腸粉，最不習(xí)慣的是，那種濃濃的湯把米粉的清香遮蓋地?zé)o處尋
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  • 茂名高嶺土
  • 茂名高嶺土
  • 地球上的礦產(chǎn)，主要分為能源礦產(chǎn)、金屬礦產(chǎn)和非金屬礦產(chǎn)三種類型。高嶺土是一種重要的非金屬礦產(chǎn)，與云母、石英、碳酸鈣并稱為四大非金
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  • 艾餅
  • 艾餅
  • 艾餅，也叫田艾餅。是用田間采摘回來的艾草（益母草）搗汁，混入糯米粉中揉成團，然后包入花生碎，白芝蔴，白沙糖做的餡，墊上芭蕉葉蒸
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  • 公館“生炒田螺”
  • 公館“生炒田螺”
  • 公館“生炒田螺”，具備了入口肉質(zhì)鮮嫩，其醬汁香辣和味等特點。要炒出好味的田螺，香油和配料是必不可少的。用純正花生油加上韭菜、鹽
  • 關(guān)注：357
  • 高州桂圓干
  • 高州桂圓干
  • 桂圓干又名益智、龍眼肉，為龍眼曬干了的成熟果實。性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學(xué)成份，具有益氣補血，安神
  • 關(guān)注：354
  • “大碌竹”水煙筒
  • “大碌竹”水煙筒
  • 水煙筒是一個大竹筒，長約70厘米，直徑7厘米，竹筒中部插一小銅管或小竹管，是點煙絲的地方，竹筒內(nèi)裝著水，上部開口處用于吸煙。據(jù)說
  • 關(guān)注：354
  • 機修廠田螺
  • 機修廠田螺
  • 說起螺，總會想到閑適，因為吃螺得有充分的時間。清明與中秋時節(jié)是食螺最佳時候。清明的螺肥嫩子多，而中秋的螺則質(zhì)美肉鮮。田螺還有鎮(zhèn)
  • 關(guān)注：354
  • 關(guān)堂仙桃
  • 關(guān)堂仙桃
  • 高州市曹江鎮(zhèn)關(guān)堂村的“仙桃”（芒果的一個品種），聞名遐邇，聲名遠(yuǎn)播，自上世紀(jì)90年代初，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。其特點是皮靚肉干水甜香；肉白
  • 關(guān)注：353
  • 信宜香蕉
  • 信宜香蕉
  • 香蕉（學(xué)名：MusananaLour.）芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實。熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富含營養(yǎng)，終年可收獲，在溫帶地區(qū)也很
  • 關(guān)注：353
  • 沙鍋粉
  • 沙鍋粉
  • 在入夜的茂名街道，沙煲粉幾乎是隨處可覓，比如人民路、文明路、光華路、雙山路、官山路、新湖路、新坡路……一些學(xué)校附近還專門開設(shè)有
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  • 懷鄉(xiāng)三黃雞
  • 懷鄉(xiāng)三黃雞
  • 懷鄉(xiāng)三黃雞原主產(chǎn)懷鄉(xiāng)鎮(zhèn)，目前已遍及全市24個鎮(zhèn)。由于其具有嘴黃，腳黃，皮毛黃之特征，故稱“三黃雞”。以其肉質(zhì)鮮嫩，香甜可口，骨脆
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  • 白蠟
  • 白蠟
  • 白蠟又名電白白蠟,白蠟子。是廣東早熟優(yōu)質(zhì)品種之一,主產(chǎn)區(qū)為電白、高州,該品種果大平均單果重24.8克,可食率72%;果實心形或卵圓形，果頂
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  • 沙田雞嘴荔枝
  • 沙田雞嘴荔枝
  • 唐代詩人杜牧傳唱千古詩句“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。唐朝時，高力士貢奉給楊貴妃品嘗的荔枝就采摘于高州，從此高州荔枝古今
  • 關(guān)注：350
  • 電白石斑魚
  • 電白石斑魚
  • 電白區(qū)盛產(chǎn)石斑魚，年產(chǎn)量100噸左右，主要在陳村、嶺門等漁港起產(chǎn)，全年有上市，鮮活魚每公斤價格在40-80元左右。石斑魚，系鱸形目，鰭
  • 關(guān)注：338
  • 豐垌香糖柑
  • 豐垌香糖柑
  • 豐垌香糖柑--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
  • 關(guān)注：338
  • 反季節(jié)蔬菜
  • 反季節(jié)蔬菜
  • 信宜市是廣東最大的反季節(jié)蔬菜出口生產(chǎn)基地之一。信宜北部氣候寒冷，雨水充足適宜種植反季節(jié)蔬菜，目前種植遍及全市10多個鎮(zhèn)，年種植總
  • 關(guān)注：333
  • 化州番石榴
  • 化州番石榴
  • 番石榴（PsidiumguajavaLinn.），別名花念、芭樂、雞屎果、拔子、喇叭番石榴，是桃金娘科、番石榴屬常綠小喬木或灌木，俗稱芭樂、拔番
  • 關(guān)注：333
  • 高州爆皮黃番薯
  • 高州爆皮黃番薯
  • 爆皮王番薯是高州云潭鎮(zhèn)垌頭村的特產(chǎn)，紅皮黃肉，肉質(zhì)鮮美，蒸熟后皮開肉裂，香味撲鼻。色、香、味俱全，被當(dāng)?shù)厝俗u為薯中之王
  • 關(guān)注：329
  • 荷花蓮子
  • 荷花蓮子
  • 荷花蓮子--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
  • 關(guān)注：329
  • 深鎮(zhèn)黃欖
  • 深鎮(zhèn)黃欖
  • 黃欖又名青橄欖。果味先澀后甘，生食可以解渴，解煤氣中毒，治喉嚨中毒，亦可加工成甜欖，甘草欖和順纜等果脯。將欖果搗爛鹽腌汁液治魚
  • 關(guān)注：327
  • 荷塘帝心歡香蕉
  • 荷塘帝心歡香蕉
  • 香蕉種植是帝坑村的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，也是村民主要的經(jīng)濟來源，但長期缺乏科學(xué)管理、統(tǒng)籌安排，經(jīng)濟效益不高。珠海市拱北海關(guān)對口幫扶帝坑
  • 關(guān)注：326
  • 高州荷塘蛇
  • 高州荷塘蛇
  • 高州荷塘蛇--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
  • 關(guān)注：325
  • 茂南白鴿
  • 茂南白鴿
  • 茂南白鴿--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
  • 關(guān)注：323
  • 錢排大芥菜
  • 錢排大芥菜
  • 大芥菜，當(dāng)?shù)赜址Q大青菜，菜桿碩大粗壯，具有種植周期短而采摘快的優(yōu)點，種植三四周后即可開始采摘，三四月后便轉(zhuǎn)季棵收。錢排鎮(zhèn)由于地
  • 關(guān)注：323
  • 石鼓何首烏
  • 石鼓何首烏
  • 何首烏（學(xué)名：Fallopiamultiflora(Thunb.)Harald.），又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物，塊根肥
  • 關(guān)注：323
  • 笪橋黃瓜
  • 笪橋黃瓜
  • 笪橋黃瓜笪橋農(nóng)民種植黃瓜歷史悠久，量制成瓜干，則是百多年前的事，笪橋黃瓜，以產(chǎn)地得名，始種地是中村、留村，以后陸續(xù)發(fā)展至附近的
  • 關(guān)注：321
  • 三月紅
  • 三月紅
  • 三月紅又名早果、玉荷包，廣西稱四月荔、五月紅，是廣東著名的早熟品種。一般2月上旬開花5月上旬果上市。果大，單果重37--42克；果心形
  • 關(guān)注：321
  • 洪冠南肉桂
  • 洪冠南肉桂
  • 信宜市洪冠鎮(zhèn)是老區(qū)鎮(zhèn),也是廣東省最大的南肉桂生產(chǎn)基地。所產(chǎn)的南肉桂于1995年10月榮獲中國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎。南肉桂屬樟科類,是亞
  • 關(guān)注：320
  • 石鼓花生
  • 石鼓花生
  • 石鼓鎮(zhèn)是高州市的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)。按照“依靠科技，興糧足食，興菜富民，興果強家”的發(fā)展路子，不斷調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，全面推行漁畜果菜
  • 關(guān)注：320
  • 高州淮山薯
  • 高州淮山薯
  • 淮山也稱家山藥，曹江當(dāng)?shù)厮追Q深薯。據(jù)《本草綱目》記載，具有“益腎氣、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛”之功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》也指
  • 關(guān)注：318
  • 高州桂圓肉
  • 高州桂圓肉
  • 高州元肉:元肉又名桂圓，也叫龍眼，俗稱圓眼。亦名益智、驪珠。屬無患子科植物。產(chǎn)中國東南、南部及西南諸省。果供生食或加工成干制品
  • 關(guān)注：316
  • 高州角雕
  • 高州角雕
  • 產(chǎn)地：中國廣東高州。 概況：采用畜角經(jīng)雕刻而成的藝術(shù)品。以鋼刀精細(xì)雕刻，再涂以蠟油，最后拋光。多為魚、蝦造型，其質(zhì)地堅實，形
  • 關(guān)注：316
  • 潭頭草魚
  • 潭頭草魚
  • 草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、厚子魚（魯南）、海鯇（南方）、
  • 關(guān)注：316
  • 紅心鴨蛋
  • 紅心鴨蛋
  • 紅心鴨蛋是電白縣沿海地區(qū)放養(yǎng)在海灘的麻鴨食海灘的魚、蝦、沙蟲、螃蟹、海草、茵藻等天然食物所產(chǎn)下的蛋。該鴨蛋蛋體肥碩，蛋黃呈深橙
  • 關(guān)注：315
  • 新垌茶
  • 新垌茶
  • 新垌茶以出瑞龍茶為極品，用開水沖泡，杯中茶葉舒展，細(xì)芽直立，清香四逸。飲后清心爽口，舌有余甘，回味無窮。
  • 關(guān)注：314
  • 馬貴藍(lán)莓
  • 馬貴藍(lán)莓
  • 馬貴藍(lán)莓--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
  • 關(guān)注：314
  • 根子紅煙
  • 根子紅煙
  • 根子紅煙-廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品 根子鎮(zhèn)為粵西地區(qū)最大的圓肉和紅煙生產(chǎn)加工基地。
  • 關(guān)注：312
  • 信宜八角
  • 信宜八角
  • 信宜思賀位于廣東省西南部，茂名市北部，西同廣西壯族自治區(qū)北流市、容縣毗鄰，森林覆蓋率達(dá)到98％，目前擁有八角生產(chǎn)基地5萬多畝，是
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  • 高州龍眼
  • 高州龍眼
  • 高州的水果種植歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，迄今已有2000多年。據(jù)史載，荔枝、龍眼始于秦，香蕉始于漢。世界上最古老的、有1500多年樹齡的古荔
  • 關(guān)注：311
  • 北梭甜柿
  • 北梭甜柿
  • 北梭甜柿--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，信宜市大成鎮(zhèn)北梭村。北梭因為天時、地利的原因，成為了華南地區(qū)甜柿主要產(chǎn)地。
  • 關(guān)注：309
  • 電城魚炸
  • 電城魚炸
  • 時下各地美食眾多，各具特色。電白縣電城鎮(zhèn)的特時下各地美食眾多，各具特色。電白縣電城鎮(zhèn)的特是誰，要是到了電城，都要吃香脆爽口的魚
  • 關(guān)注：306
  • 黑葉荔枝
  • 黑葉荔枝
  • 又名烏葉，是茂名市普遍栽培的品種，茂名市幾百年老樹很多，其粗生，葉色濃綠近黑，故稱黑葉。一般植后3年開始掛果，3月上中旬開花，6
  • 關(guān)注：306
  • 簸箕炊
  • 簸箕炊
  • 簸箕炊是傳統(tǒng)的粵西特色小吃,在茂名、高州、化州、湛江一帶非常盛行。簸箕炊（化州又稱格籺“籺發(fā)音@”），因其采用竹篾編制而成的簸箕
  • 關(guān)注：304
  • 新垌綠茶
  • 新垌綠茶
  • 高州市新垌鎮(zhèn)出產(chǎn)的綠茶，是優(yōu)質(zhì)的香茗，深受茶客喜愛的靚綠茶。
  • 關(guān)注：304
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