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茂名高腳遁地蕾香蕉
高腳遁地蕾香蕉是原產于廣東省高州市的特優地方品種，已有1800多年的栽培歷史。它以植株高、果穗大、蕉指長、品質優而聞名中外。該品種
關注：270
茶山三華李
茶山三華李聞名省內外，是粵西最大的優質三華李生產基地之一，全鎮種植面積已達4.2萬畝，年產量近4萬噸，產值超過1億元，獲得“中國三
關注：269
東岸豆餅角
東岸豆餅角 高州鄉下黃豆個頭小小，但豆味純正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香濃，且如凝脂般軟滑，卻不容易煮爛。干煎豆腐
關注：269
化州隔水蒸雞
隔水蒸雞，同樣是茂名的一道名菜，化州人早期引以為榮的蔥油雞、白切雞在鹽焗雞的沖擊下，失去了一定的魅力。于是飯店經營者們想起當地
關注：269
鴨粥
介紹茂名美食的目的，是想吸引本科同學前來嘗一嘗，法碩的同學過來咬一咬。
關注：269
紅核龍眼
該品種樹生勢十分壯旺而迅速，樹高大。樹冠半圓形或圓頭形，枝條長而粗，抗逆強，耐旱耐瘠。葉墨綠色，長隨圓形，寬大而厚，葉面葉脈呈
關注：269
咸蝦醬
咸蝦醬是電白沿海的特產，過去水東的“九八行”專做省港澳生意，每逢毛蝦仔豐收的季節，這些行業看準外地人愛食咸蝦醬餓信息，專門派人
關注：268
信宜懷鄉雞
懷鄉三黃雞原主產懷鄉鎮，目前已遍及全市24個鎮。 特定品質 “信宜懷鄉雞”產于茂名信宜懷鄉鎮，全部在樹林下放養，自由活動，采
關注：268
信宜豆餅
信宜的豆餅是豆制食品，與豆腐相仿，大豆制成豆腐后，還需壓少水份，加工成塊狀。這種食品遍及信宜各地。但最有名氣的，數北界豆餅。該
關注：267
高州鹽焗雞
鹽焗雞,成為特色美食，起源是高州市一條郊外公路邊的司機飯店。這條名叫石仔嶺的公路每天有南來北往的很多跑長途的司機，他們大多數都
關注：267
西江柴槍粉
信宜西江溫泉位于北界鎮的熱水窩村(也稱溫泉村)，是遠近聞名的風景名勝區。在這個美景區生產一種美食——柴槍粉。它是大米制品，是美味
關注：266
根子牛腩粉
游過根子觀荔亭，嘗過根子荔枝，登過根子浮山嶺，如果沒有吃過根子牛腩粉，便是一種遺憾。 根子牛腩粉，指的是一個叫祝亞六做的牛腩
關注：266
平定沙司雞
定沙司雞又名屋角雞，以清初梁家沙司巡檢衙遷建于平定屋角面得名。此雞是本地的名優雞種，在 化州特產粵桂邊境素享盛名。清初，梁家
關注：266
電白紅心鴨蛋
電白紅心鴨蛋 紅心鴨蛋是電白縣沿海地區放養在海灘的麻鴨食海灘的魚、蝦、沙蟲、螃蟹、海草、茵藻等天然食物所產下的蛋。該鴨蛋蛋體
關注：265
小耳花豬
小耳花豬 電白小耳花豬屬華南型小耳花豬，是優良的地方豬品種，該豬具有早熟易肥、皮薄肉嫩、肉質味道鮮美、性情溫順、易管理、適應
關注：265
蔥油白切雞
蔥油白切雞是最不花心思但又最考究的一道雞的吃法，但它有足夠理由成為信宜市飲食方面的驕傲。不用花心思指在制作上是傳統的白切雞。但
關注：265
高州特色狗煲
踏入農歷10月，狗肉開始飄香高州。高州人素以吃狗肉 為時髦，尤以打邊爐最受歡迎。故酒家無論平時的生意多么清淡，但冬季時節經營狗
關注：265
水東白斬雞
“水東白斬雞”有許多故事。據說，曾任-廣東省政府主席的陳濟棠，民國初年駐軍水東，他和莫五姑的婚戀，就是“水東白斬雞”為媒：在水
關注：265
金湯翅
金湯翅 金湯翅是茂名中英大酒店的名菜。金湯翅，是一種綠色保健食品，它糅合了中西餐的制作，體現的是西餐湯的特色，味道香濃，不僅
關注：263
電白白切狗
電白人愛吃狗肉，而其吃法卻很特別，喜歡白切，而且一年四季照吃無忌。白切狗的制法是：挑選嫩狗，去凈毛及內臟，成條放大鍋中煮熟撈起
關注：263
合籮茶
【名稱】合籮茶 【簡介】信宜合籮茶，歷史上曾列為貢品，現在被列入中國名茶--歷史名茶類，載入《中國名茶志·廣東卷》，是廣東省1
關注：263
高州狗肉
高州狗肉 踏入農歷10月，狗肉開始飄香高城。高州人素以吃狗肉 為時髦，尤以打邊爐最受歡迎。故酒家無論平時的生意多么清淡，但冬
關注：262
四季龍眼
四季龍眼 鎮盛鎮位于茂南區的南部，是茂名市南部與湛江市相鄰的鄉鎮。該鎮年積溫較高，水果發育快，成熟早。冬季低溫霜凍為害較少，
關注：262
信宜豆腐炸
信宜豆腐炸又稱豆炸，是豆制食品。大豆加工制成豆腐后，經油炸而成獨具地方特色的豆腐炸，再以韭菜為餡鑲入豆腐炸內即成韭菜鑲豆腐炸佳
關注：262
南玉工藝美術品
南玉工藝美術品 信宜物華天寶，盛產南方碧玉(簡稱南玉)。南玉，碧綠如翠，晶瑩如冰，玉質柔潤，石紋雅致，是全國三大名玉之一。主要
關注：260
茂港工藝蠟燭
茂港工藝蠟燭 工藝蠟燭是茂港區的特產。工藝蠟燭，近年來在茂名成了許多人家擺設的藝術品和饋贈親友的禮品。不久前，一批外國專家離
關注：260
土擦菜
土擦菜是一種土制的傳統小菜。鄉人俗稱為“擦菜”的其實就是眾人所稱的酸菜。 泡制擦菜一般用青菜、白菜、也有用豆角，用豆角一定要
關注：259
地膽頭鸕鴨湯
高州草藥資源十分豐富，當地人喜歡用作食療之用。 地膽頭具有清熱解毒的作用，配合上番鴨，炮制出的地膽頭鸕鴨湯，有清熱解毒祛火的
關注：259
電白清煮花蟹
電白人吃花蟹，其吃法特別之處是清煮。 方法是將花蟹洗凈，整個放于鍋中蓋好，不下水，慢火煮，聞到香味即可吃。這樣的蟹保持了其本
關注：259
電白花生
電白花生是廣東省茂名市電白縣的經濟作物之一，花生大面積種植于以林頭鎮為中心的花生種植區，主要用于榨油。電白花生油是廣東最受群眾
關注：259
海馬瑤柱粥
走馬粵西電白,其豐富多彩的夜生活令人眼花繚亂，而茂名人有吃宵夜的習慣。其中電白的“海馬”瑤柱粥味道清香爽口，令人擊掌叫絕。
關注：255
茂南高嶺土
茂南高嶺土 地球上的礦產，主要分為能源礦產、金屬礦產和非金屬礦產三種類型。高嶺土是一種重要的非金屬礦產，與云母、石英、碳酸鈣
關注：254
化州橙
原產廣東化州。廣東湛江和廣西南部栽培較多。其主要特點：樹冠呈不規則圓頭形，枝梢粗壯、開張；果實圓球形或扁圓形，單果重150～160克
關注：254
曹江深薯
曹江所產樟桂薯、干葛薯和大薯，深受人們的喜愛。現簡單介紹一下： 樟桂，又名樟桂根，是甘薯番薯眾多品種之一種。其以曹江河兩岸沙
關注：254
信宜田七
信宜田七是名貴中藥材，有行瘀、止血、消腫、鎮痛的功效，主治跌打損傷和各種出血病癥。田七對種植環境和栽培、管理、收獲、加工等技術
關注：252
信宜柿子
柿子是信宜市有名的土特產。信宜柿子個大肉嫩，甜脆可口，果軟汁多。
關注：250
化州香蕉
化州香蕉價格便宜，口感好，營養高，老少合適！ 近幾年來，化州市大力引導農民生產無公害香蕉。其中，寶圩鎮是近幾年來茂名香蕉大基
關注：250
榕樹茶
榕樹茶 榕樹茶又名琉璃茶，因產于古官道榕樹圩附近而得名。有說榕樹茶條細嫩，葉色綠翠，形態酷似古榕，故名。又榕樹茶產地琉璃茶（
關注：247
高良姜
高良姜產于廣東高州（原府治在今廣東茂名）者質量最佳，叫做高良姜。 高良姜為姜科植物高良姜的根莖，內含揮發油，此外還有黃酮類成
關注：247
蠟燭制品
蠟燭制品 茂南地區生產各種蠟燭工藝品，現有產品多種多樣，產品均作外銷。蠟燭，蠟燭工藝品，產品質量優良，得到了廣大消費者的認同
關注：246
脂松香
脂松香 信宜市是全國造林綠化先進單位，又是全國第一個實現綠化達標山區縣(市)。全市有林面積260萬畝，其中松樹150萬畝，松香資源豐
關注：245
福壽魚
福壽魚 福壽魚就是羅非魚，又叫鯽魚，茂名地處亞熱帶季風暖濕氣候區，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，夏長冬暖，一年四季幾乎都適合
關注：245
風味南美螺
風味南美螺 原料： 主料：新鮮南美螺1000克。 配料：蒜苗20克，泡菜20克，青、尖紅椒各20克，野山椒20克。 調料：植物油5
關注：234
信宜鑒江紅糯
信宜鑒江紅糯 茂名市過去誤稱糯米糍，主產茂名市的信宜、高州、茂南區等地，是當垢古老優良品種，1889年《信宜縣志》已有“醮核荔枝
關注：232
鎮隆魚古
鎮隆魚古是廣東省茂名市信宜市鎮隆鎮的特色美食。在信宜的美食中，有一道菜令人贊不絕口，這道菜就是鎮隆魚古。
關注：202
茂名特色美食攻略
茂名市，廣東省轄地級市。據史載，茂名秦朝時分屬象郡和南海郡，隋朝時設置茂名縣。
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茂名好吃好玩的地方推薦
中國第一灘旅游度假區位于廣東省茂名市茂港區南海半島上，離茂名市區25公里，有一級公路直達，交通便利。
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廣東茂名旅游和美食攻略
茂名市位于廣東省西南部，鑒江中游東側。是廣東目前石化工業較為發達的城市之一，市花是大紅花。
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茂名糯米包油條
將糯米蒸熟后，平鋪撒上炒好的黑芝麻，或者在糯米飯內外各粘一層炒熟的黃豆粉，再將油條放在糯米飯上，可以根據個人喜好放上榨菜、火腿
關注：57
電白小耳花豬
電白小耳花豬是廣東省茂名市電白區的特產。電白小耳花豬是電白區當地優良的地方豬種。
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白臘荔枝
又名電白白臘，是廣東省早熟的名優品種，主產茂名的高州、電白等縣市，葉面有光澤，有蠟層，葉脈明顯。在3月上旬開花，花序較大，花朵
關注：437
化州橘紅
產地：中國廣東化州。功效：理氣化痰止咳、治寒胃病、消化不良等。(茂名) 化州橘紅是化州一個中藥材，其性喜濕熱，其果實泡水有止咳
關注：421
茂名開煲狗肉
茂名開煲狗肉，其香味濃郁鮮美，營養價值高。開煲狗肉做法是先將狗皮油0焦，待客人上門后將狗肉切片，再下鍋炒香，放入沙煲內，加上當
關注：416
白糖罌荔枝
白糖罌又名蜂糖罌，主產廣東省茂名市的高州、電白，是廣東省早熟的優質品種。葉片薄，邊緣有皺紋，葉色較淡，2月中旬開花，5月下旬成熟
關注：412
茂名糯米籺
茂名糯米籺堪稱一絕，包括有煮湯籺、菜包籺、薯包籺、壽桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌撻籺、灰水棕、艾籺、糯米糍、黃鱔棍、塊籺、舂
關注：396
隔水蒸雞
隔水蒸雞，同樣是茂名的一道名菜，化州人早期引以為榮的蔥油雞、白切雞在鹽焗雞的沖擊下，失去了一定的魅力。于是飯店經營者們想起當地
關注：389
粵西粉皮
所謂的粉，也就是粉皮。粵西地方的粉，和廣州的不一樣，廣州的主要是湯粉和腸粉，最不習慣的是，那種濃濃的湯把米粉的清香遮蓋地無處尋
關注：377
茂名高嶺土
地球上的礦產，主要分為能源礦產、金屬礦產和非金屬礦產三種類型。高嶺土是一種重要的非金屬礦產，與云母、石英、碳酸鈣并稱為四大非金
關注：371
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