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黃芪
黃芪是甘肅省五項大宗中藥材之一，（當歸、黨參、大黃、甘草）產于甘肅省南部的迭部縣，這里所產的黃芪根條粗壯，皮魚紅棕，品質優良、
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臨夏花椒
甘肅省積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣近４年來，花椒種植面積每年以３萬畝的規模發展，總面積達到１５萬畝，已掛果近７萬畝，年產花椒
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大羊角椒
特征特性：中熟品種，生育期110－120天，植株直立，株高70厘米，果面有光澤。肉質細而厚，味辣。品質佳，單果重50g左右，畝產可達5000
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粉蒸牛羊肉
粉蒸牛羊肉，有1000多年的歷史，以鮮肥牛、羊肉和面粉為原料，花椒、茴香等十三種西部產之調料磨粉腌制入味后，經武火、文火蒸制而成故
關注：353
煮洋芋
洋芋的問題，太復雜。通渭人沒有未曾吃過洋芋的，對洋芋的態度卻四分五裂，愛之者恨不得每天吃，恨之者總說一輩子不吃也不想。
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永昌蘑菇
城關鎮：土特產有發菜。 新城子鎮：以細毛羊著稱。土特產有發菜、蘑菇。盛產羌活、大黃、秦艽等中藥材。 新城子鎮毛家莊村：土特
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糯米卷糕
古浪的端陽節有吃糯米卷糕的習俗，但糯米卷糕作為一種美食，平日里人們也做吃。
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合黎辣椒
辣椒是人們喜食的鮮美蔬菜，干辣椒和辣椒面又是常用的烹調調味品。辣椒種類繁多，各地均有種植，而高臺合黎的辣椒別有韻味
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漳縣蠶豆
漳縣氣候濕潤、土壤肥沃、光照充足、雨量充沛，發展蠶豆有著得天獨厚的自然條件，蠶豆栽培歷史悠久，己有2100多年。漳縣蠶豆以粒大、色
關注：350
舟曲羊肚菌
羊肚菌別名狼肚菌，生長在海拔1000米以上的濕潤地帶，特別適應在針闊葉林區的草甸、山谷沖積扇、林間空曠地、森林采伐滑道邊生長。
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古泉煙
古泉煙
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靖遠黑瓜籽
靖遠黑瓜子 黑瓜子其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發亮、味香雋永、品質優異等特點而著稱，是中國傳統的出口商品之一。黑瓜子
關注：349
甘肅黃花菜
黃花菜，又名金針菜，古稱忘憂。湖南、浙江、四川、湖北、江蘇、甘肅、陜西七個省為主產區。其滋味鮮美，葷素兼優，菜湯皆宜，且又有“
關注：349
和政雙低油菜
和政縣屬典型的二陰地區，特別適宜于油菜生產，油菜作為一種油料作物在我縣的種植歷史比較悠久，甘藍型油菜在30年代由歐洲引入我國
關注：349
舟曲涼粉
涼粉流行于中國各地，為夏季風味食品，品種繁多，佐料獨特，風味各異。全國各地的做法迥異，吃法也是各不相同。
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康樂蠶豆
康樂縣 蠶豆以粒大質優聞名。以八松鄉那尼頭村、鳴鹿鄉尕路村出名。
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甘州胰子
甘州胰子是張掖久負盛名、譽滿全省的特產，采用牛、豬、羊的胰子油搗碎加入皂角、石堿、冰糖等磨細，再用面粉加水熬制。這種肥皂是一種
關注：348
嘉峪石硯
嘉峪石硯早在一千多年前，我們的祖先就用嘉峪石制作硯臺。嘉峪石硯，充分利用天然形成的石塊，經過巧妙的構思，精雕細刻而成。它古樸典
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陽關活魚
“陽關活魚”是敦煌當地的地方名菜，采用敦煌古城陽關下南湖天然湖泊養殖的虹鱒魚（草魚）為原料烹制而成
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月泉漿水面
據說取敦煌月牙泉之水，與一種野生草本植物羊奶蔓蔓發酵生成的漿汁。味美爽口、清涼解暑，與面條同食別具味道，因而得名“月泉漿水面”
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臨潭涼粉
先將準備好的的淀粉面子（黃豆、土豆面粉均可，以洋芋粉為佳），盛出一定量的淀粉倒入鍋里，再倒入6份等量涼水到小鍋里
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武都橄欖油
油橄欖，又名齊墩果，主產地中海沿岸的埃及、意大利、希臘等國家，上個世紀出現在中國。其橄欖油富含維生素A、D、K等獨特營養成份，是
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康縣核桃
核桃在康縣有悠久的栽培歷史，核桃產業幾乎是康縣人人受益的拳頭產業。近年來，康縣縣委、縣政府把發展核桃產業作為發展農村經濟、增加
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榆中大白菜
榆中縣南部二陰地區氣候冷涼濕潤，生產蔬菜病蟲害輕，農藥污染輕，具有生產無公害大白菜得天獨厚的自然生態環境條件。榆中大白菜具有葉
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苣苣菜
苣苣菜是一種常見的野菜，分為甜苣苣和苦苣苣兩類。葉片淺綠色，有皺葉和平葉兩個類型。根是乳白色的。
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泗水紅提葡萄
古浪縣泗水鎮紅提葡萄產于甘肅河西冷涼灌區，產地氣候溫寒，光照充足，晝夜溫差大，年降雨量少，有效積溫多，病蟲害發生輕，是種植紅提
關注：346
保安腰刀
保安腰刀享有盛名。
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西和梨
漢源鎮：盛產八盤梨、金瓶梨。 西峪鄉：特產八盤梨、金瓶梨。
關注：345
通渭長面
通渭飲食，首推“吃長面”。長面，不特指某一種面食，而是指諸如臊子面等各式各樣的面條（用面條，其實也有點對不起長面）。
關注：345
阜地手抓羊肉
手抓羊肉是積石山各族人民非常喜歡的傳統風味名品，因不用筷子用手抓食，故名。選用阜地羊（即本地飼養的棧羊）屠宰，這種肉膘肉相間，
關注：344
兩當縣核桃
該產品橢圓形或卵形，個大，外形美觀，殼面光滑，平均單果重17克，每市斤30個左右。仁充實玲滿，色淡而亮，味甜無澀味。果園內褶退化，
關注：344
大饃饃
制作方法與蒸饅頭相同，只是多加搶面，炮得比蒸饅頭的面要硬得多，入寵時，將面團做成比一般蒸饃大的饅頭，把用面或杏仁、瓜子做的桃、
關注：344
豆花子
豆花子屬黃豆制品，前期制作與豆腐相仿，比豆腐腦硬，比豆腐松軟，盛碗后，調以胡椒、姜粉、蝦皮等制作的湯汁熱食。
關注：344
大河家雞蛋皮核桃
翻開《臨夏回族自治州志》、《積石山縣志》，在志書前集中排列的彩色圖片中，各有一幅題名《薄皮核桃》和《大河家雞蛋皮核桃》的彩色照
關注：343
永靖紅棗
永靖大棗色澤鮮紅，皮薄、肉厚、核小、質地細嫩、青脆、汁多、酸甜，果形橢圓。棗果含有豐富的營養成份，含糖70%以上，鮮果含維生素丙
關注：343
綠梨瓜
瓜秧綠葉黃花，植株不大，每株結實２至３個，形似紡錘，個體約半公斤許，外皮白綠，肉深綠，外脆里軟，香甜爽口，泌人心肺，為瓜中珍品
關注：343
臨澤紅棗
甘肅種植棗樹歷史悠久，位于河西走廊中部的梁州臨澤，房前屋后、路旁田埂，曠野荒灘種的都是棗樹，臨澤棗雖然不大，但其色澤、肉細、含
關注：343
毛栗子
毛栗子營養豐富，有健脾補肝的功效。毛栗子燒雞是中國的一道傳統名菜。文縣一帶的毛栗子個大、肉厚、味甜，是栗中上品。
關注：342
夜光杯、玉雕
酒泉工藝美術廠彩祁連玉磨制成的夜光杯、玉雕，成為馳名中外的工藝品，隨著旅游業的發展，夜光杯的生產已成為酒泉市的特色產業，為收藏
關注：342
西北大菜
香飯現叫西北大菜。張掖諺語云：唱戲憑的腔，筵席看香飯。據說香飯是在清康熙年間宮廷名宴中的首一道菜。這道名菜，是用豬和羊的肝肺剁
關注：342
刻葫蘆
刻葫蘆是蘭州的傳統特種工藝品，即在葫蘆上刻畫出人物、建筑、山水、動物、文字等。最常見的刻葫蘆，刻畫的是山水風景或戲劇人物的臉譜
關注：342
武都麻辣粉
麻辣粉是當地人喜愛的小吃之一，攤點遍布大街小巷。用雞湯或骨頭煲的老湯將粉條、手搟粉、寬粉煮熟，再配以蔥末、姜末、蒜泥
關注：342
武都洋芋攪團
洋芋攪團為武都地方名優小吃，是用當地產的洋芋精制而成。攪團是生活貧困時常吃的飯，現在逐漸發展成為當地的著名小吃。
關注：342
康樂牛
康樂縣是我省肉牛大縣，目前已發展成為甘肅中南部肉牛繁殖、育肥、加工營銷中心。
關注：342
通渭油餅子
油餅子，則是用烙的方式。發酵好的面粉搟成圓形一大張，熱油鍋滑入，轉動，然后再翻再放油
關注：342
臨洮紫皮大蒜
西坪鄉：盛產紫皮大蒜，以質優著稱。
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金昌皇參
金昌特產皇參是極為稀有的人參品種，只有金昌地區深山里才有發現。歷來為名貴特產，它生長于山野的植物根莖，味甜色黃。據傳，隋煬帝西
關注：341
絲路駝掌
絲路駝掌（又名雪山駝掌）在古代的絲綢之路上，駱駝是最主要的交通工具。它能在戈壁沙漠中長途跋涉，主要憑借那四只堅實的駝掌。由于駝
關注：341
隴西蕎粉
蕎粉用蕎麥面為主要原料。先說制粉面，將蕎麥用水噴濕，搓破皮，倒入盆內清水中揉搓慢洗，然后用細籮濾去黑色的皮
關注：341
嘉峪關野麻灣西瓜
嘉峪關野麻灣西瓜 甘肅 嘉峪關市 農業技術推廣站 嘉峪關市新城鎮橫溝、野麻灣、長城、新城、中溝、觀蒲、泥溝7個村。地理坐標為東經
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洮河魚
洮河是條無污染的河流。縱貫臨洮115公里，沿岸有大小魚池眾多，養魚水面120多畝，洮河魚類繁多，品種多樣，以金片魚、雙唇嘴魚最為馳名
關注：1047
什社小米
粒小，色黃透亮，尤以煮米味香濃，營養豐富，是婦孺皆宜的補品。
關注：656
空心果
空心果，又名“洋酥果”，是蘭州的傳統優質產品之一。
關注：654
中華黑茄王
特征特性：中晚熟一代雜交種。植株生長勢強，莖桿、果枝萼片均是綠色，果呈長卵圓形，果皮紫黑油亮，外形美觀，單果重1000-2000克。抗
關注：625
紅黃芪
主產于我區岷縣、漳縣、渭源等地。是我區主要外貿出口商品。功能：補氣固表，利尿托瘡。主治：表虛自汗，脾虛泄瀉，脫肛，中氣下陷，消
關注：577
圣澤牌紅棗枸杞汁
圣澤牌紅棗枸杞汁 “圣澤”牌紅棗枸杞汁飲料，年產5000噸，以臨澤優質小棗 、寧夏枸杞等為主要原料，經現代科學配方精制而成。“
關注：501
宕昌黃芪
宕昌黃芪是甘肅省隴南宕昌縣的特產。 所在地域: 甘肅 申請人： 宕昌縣中藥材開發服務中心 所在地域: 2013年 劃定
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歐拉羊
河曲馬、歐拉羊聞名全國。瑪曲魚場虹鱒魚味美著稱。 曼日瑪鄉：所產河曲馬（喬科馬）聞名全國。 歐拉秀瑪鄉：所產歐拉羊聞名全國
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