- 甜醅子
- 清明一過，便是蘭州人普遍制作甜醅子的時節，甜醅子是蘭州的傳統小吃，又名酒醅子。
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- 陳春麻辣粉
- 陳春麻辣粉是現定居蘭州的川味“麻辣陳”傳人陳德金1989年來蘭后，在傳統配方的基礎上，結合當地口味，創出的一個最受歡迎的川味小吃。
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- 蘭州陽春
- 結球性好，葉球平均重3.0公斤以上，葉球圓柱樁形，纖維少，品質佳。
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- 東升
- 肉厚，橙色艷麗，肉質粉質香甜，風味優美，貯藏力強。
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- 農友長茄
- 生長強健旺盛，結果力特強，品質細嫩，耐儲運。
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- 蘭州蜜桃
- 甘肅是桃的故鄉，已有３０００多年的產桃歷史。目前，全省已有２００多個品種，而以蘭州蜜桃最優。
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- 蘭州烤全羊
- 甘肅古為周人發祥地之一。遠在周代，烤全羊即為"八珍"之一，相沿至今，久勝不衰，蘭州掛爐烤全羊更是聲播中外，遐邇聞名。
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- 熱晶糕
- 將糯米用水燙透，撈人軟布或棕葉上，鋪3層米、兩層棗，然后包緊用繩捆扎入鍋，加水煮熟，冷卻后切塊撒白砂糖。
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- 蘭州黃燜羊肉
- 蘭州黃燜羊肉是甘肅省蘭州市的特色美食。蘭州黃燜羊肉肉質香酥，鹵汁濃厚入味。特點∶香氣撲鼻，湯白如奶，鮮美異常，回味無窮。
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- 蘭州香桃
- 蘭州桃主要產在市西北角的安寧區，是我國著名桃鄉之一。桃色澤鮮艷，風味甘醇，肉質細膩，汁水豐盛。
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- 牛肉面
- 蘭州牛肉面有一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣子油紅）、四綠（香菜綠）、五黃（面條黃亮）的五大特色
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- 紅皮洋蔥
- 球色好，表皮厚，裂皮現象少且球形穩定，商品性優秀，產量高，蘭州種植面積1500畝，7月下旬采收，可大批調運。
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- 皋蘭紅砂洋芋
- 皋蘭紅砂洋芋種植歷史悠久，因種植在皋蘭特有的紅綿砂地里，故冠名“皋蘭紅砂洋芋”。
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- 特大牛角椒
- 果實牛角形，淺綠色，果肉厚，果面光滑，中熟，豐產。
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- 蘭州刻葫蘆
- 為用手工在葫蘆上刻畫的工藝品。蘭州小葫蘆為經多次改良培植的優異品種，大者如雞卵，小者若算珠，皮質細膩
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- 花寨子鄉冬果梨
- 冬果梨俗稱“西園梨”，產于蘭州市郊區及皋蘭、靖遠和河西一帶，蘭州市七里河區花寨子鄉水磨溝和西園一帶的為最佳，有幾百年的栽培歷史
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- 蘭州泡饃
- 蘭州與西安的羊肉泡饃是大不相同的。蘭州的羊肉泡饃是將煮好的羊肉切成大片，放上粉絲，蒜苗、香菜，澆上羊湯，即可食用，原汁原味。
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- 金黃燙熱油炒粉
- 油炒粉為用鹵豬油炒制的涼粉。涼粉為夏令應時佳品，可以充饑解渴，去燥消暑。
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- 永登軟兒梨
- 隆冬臘月天，正是涼州的“軟兒梨”應市的時候。沿街的干鮮果攤上，“軟兒梨”和紅艷艷的蘋果、黃澄澄的冬果梨為伴，顯得最沒姿色，看上
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- 百歲雞
- 百歲雞-----前身是"品元雞"，又名"狀元雞"。
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- 朱家溝邦子熏雞
- 朱家溝邦子熏雞源于遼寧省北鎮縣溝邦子鎮。它以當年活雞為原料，加入多種中藥和調料制做，風味獨特，是我國傳統的“四大名雞”之一。
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- 蘭州韭菜
- 年種植面積2890，年產韭菜867萬公斤，其中：韭黃面積2013.3畝，產量達301.9萬公斤。
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- 卡特琳娜
- 果實大紅色，無青皮，無裂紋，口味好，質地硬，耐貯運。
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- 蘭州大板瓜子
- 大板瓜子，又叫"蘭州大片"或"蘭州黑瓜子"，主要產于蘭州市郊區及皋蘭、永登、靖遠、會寧４縣。
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- 蘭州釀皮子
- 釀皮子是西北地區人民最喜愛的風味小吃之一。雖然它習慣上被稱為“陜西小吃”，但甘肅蘭州的釀皮卻以其獨到的制作工藝和風味，在西北釀
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- 安寧白粉桃
- 白粉桃富含蛋白質、脂肪、維生素、揮發油、有機酸、礦物質、粗纖維和水化合物等多種成份。
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- 東川鄉馬泉村紅棗
- 東川鄉馬泉村位于中國山西省太原市，是一個以種植紅棗而聞名的美麗村莊。馬泉村的紅棗品質優良，香甜可口，因此享譽全國。
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- 洋芋角角子
- 將洋芋煮熟去皮搗碎作餡，加入蔥末、花椒粉、鹽攪拌后， 用發酵白面搟皮包成10厘米大小的餃子，入沸油炸熟。
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- 金城八寶瓜雕
- 金城八寶瓜雕為蘭州人民的一種傳統食品雕刻藝術，即把瓜皮面用連環刀雕刻成圖案，并挖出瓜瓤，作為盛飯器內盛銀耳
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- 朱家熏雞
- 按特殊配方研制的朱家熏雞深得廣大消費者青睞，每逢節假日顧客盈門排長隊買雞，生意十分紅火。
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- 涼州羊羔肉
- 涼州羊羔肉是甘肅省武威市涼州區的特產。羊羔肉質地細嫩，肥而不膩，瘦而不柴，成為膾炙人口的美味食品，堪稱塞上佳肴。
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- 蘭州蕨菜
- 又名鋸菜、佛手，也叫吉祥菜、龍爪菜。蕨菜分綠蕨和紫蕨兩種，通常把綠蕨叫做羊蕨，把紫蕨稱為牛蕨。
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- 金城灰豆王
- 灰豆子是用麻色豌豆煮成的粥狀食物。做法是先將麻豌豆洗凈，加水煮，加入食用堿，再用小火熬，適當時加入紅棗，當紅棗煮破時的香甜汁液
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甘肅特產排行
- 洮河魚
- 洮河是條無污染的河流。縱貫臨洮115公里，沿岸有大小魚池眾多，養魚水面120多畝，洮河魚類繁多，品種多樣，以金片魚、雙唇嘴魚最為馳名
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- 什社小米
- 粒小，色黃透亮，尤以煮米味香濃，營養豐富，是婦孺皆宜的補品。
- 關注：656
- 空心果
- 空心果，又名“洋酥果”，是蘭州的傳統優質產品之一。
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- 中華黑茄王
- 特征特性：中晚熟一代雜交種。植株生長勢強，莖桿、果枝萼片均是綠色，果呈長卵圓形，果皮紫黑油亮，外形美觀，單果重1000-2000克�？�
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- 紅黃芪
- 主產于我區岷縣、漳縣、渭源等地。是我區主要外貿出口商品。功能：補氣固表，利尿托瘡。主治：表虛自汗，脾虛泄瀉，脫肛，中氣下陷，消
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- 圣澤牌紅棗枸杞汁
- 圣澤牌紅棗枸杞汁
“圣澤”牌紅棗枸杞汁飲料，年產5000噸，以臨澤優質小棗
、寧夏枸杞等為主要原料，經現代科學配方精制而成。“
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- 宕昌黃芪
- 宕昌黃芪是甘肅省隴南宕昌縣的特產。
所在地域:
甘肅
申請人：
宕昌縣中藥材開發服務中心
所在地域:
2013年
劃定
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- 歐拉羊
- 河曲馬、歐拉羊聞名全國。瑪曲魚場虹鱒魚味美著稱。
曼日瑪鄉：所產河曲馬（喬科馬）聞名全國。
歐拉秀瑪鄉：所產歐拉羊聞名全國
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