- 北流瓷器
- 北流瓷器，歷史悠久。據《廣西宋代窯瓷初探》一文說:“廣西宋代窯瓷的分布比較有規律，可以分為兩大區域，西江流域的北流、桂平、容縣
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- 竹絲雞
- 竹絲雞，雞毛好似絨絲，遂因此得名。又因雞皮、雞肉和雞骨都是烏黑色，所以又稱烏骨雞，是制“烏雞白丸”的主要原料。它性平，味甘，主
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- 那林魚
- 那林魚
廣西壯族自治區玉林市博白縣那林鎮、江寧鎮、頓谷鎮、永安鎮、水鳴鎮、浪平鎮、雙鳳鎮現轄行政區域
《博白縣人民
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- 兩廣小花豬
- 兩廣小花豬是一款地方優良豬種之一，因性早熟易肥，母性好等特點而聞名，但因生長慢，凹背，飼料利用率較低故而推廣度偏低。
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- 陸川橘紅
- 陸川橘（桔）紅，是國家衛生部首批正式公布的藥食同源的物品，花果絨毛柔濃可人、氣味芳香沁人，是健身延年之佳品。
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- 玉林大紅薯
- 以玉林獨特土質出產的大紅薯，肉質嫩滑、個大清甜、含淀粉高，久負盛名，尤以紅薯干為最。種植品種有紅皮、黃皮薯，年種植面積約
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- 谷平香蕉
- 谷平村等地種植的香蕉（外殼有梅花點），質佳味香，外銷香港等地。它富含糖份、蛋白質、脂肪和各種維生素等營養物質。肉質嫩滑，香
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- 玉林龍眼
- 中國龍眼以福建、廣東、廣西栽培最多，其中廣西玉林出產的龍眼最為著名。據說，中國龍眼正是由于廣西出產的品種最優，才在種名前冠
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- 玉林八角
- 玉林八角
玉林特產之一八角（其形有八個角，故稱之），又稱大茴香。八角樹為木蘭科常綠喬木，整株發散香氣，是我國珍貴樹種之一。八
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- 沙田柚
- 沙田柚，數廣西容縣沙田所產最為出名。桂林市臨桂縣、陽朔縣一帶，土壤肥沃，排水良好，與容縣沙田村的土質類似。種出的柚子無論形
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- 廣西防城肉桂
- 又名玉桂、牡桂、亞熱帶常綠喬木樟科植物，是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的“三寶”之一。肉桂樹的皮、枝、葉用途很廣。可作藥用，可
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- 北流涼亭雞
- 北流涼亭雞俗稱“涼亭香雞”，由于口感佳，品質好，深受廣州等珠江三角洲地區廣大消費者的歡迎。涼亭土雞以它的蛋白質高，蛋固醇底，不
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- 玉州黑皮冬瓜
- 玉州區歷年有種植石瓜的習慣，黑皮冬瓜是玉州區近年引進種植的新品種，表皮黑綠色、肉白、瓜長園形，肉厚6-7厘米，長60-80厘米，單
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- 玉林牛巴
- 在玉林，“牛巴”是一種十分難得的傳統美食，說它難得一是它的制作不易，二是因其味美而非常暢銷。
傳說南寧開慶年間，一個姓
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- 煙草
- 為一年生草本茄科作物，分栽培型和野生型。栽培型可分為黃花煙和紅花煙兩種，由于煙草品種、栽培、調制等方法和用途不同，一般紅花
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- 何源記豉油膏
- 何源記豉油膏 傳統包裝的豉油
何源記豉油膏是選用小珠黑豆中有光澤、飽滿、皮薄、顆粒均勻者為主料的調味品。制作流程如下
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- 容縣大蒜頭
- 已經有一千多年的栽培歷史。其個頭大、粒瓣結實、辛辣多汁、肉脆味香，莖皮顏色多為紫色，亦有白色。被列為廣西土特產品，銷路
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- 生燜茅嶺鱸魚
- 生燜茅嶺鱸魚
此菜精心挑選新鮮茅嶺鱸魚，并配以生姜片、蒜米、蔥頭精心制作而成，鮮咸滑口，富含蛋白質，具有滋補瘦身之功效
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- 玉林果蔗
- 玉林果蔗以黑皮蔗為主，具有皮薄肉松脆、清甜多汁、抗寒力強、耐貯、品質穩定、產量高等特點。一般畝產5~7噸，高的10噸以上。年種
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- 中華稔子酒
- 稔子（又名崗稔、山稔、桃金娘）。為天然野生補血珍果。據《本草綱目》和《中藥大辭典》記載："稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、
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- 王分割扣肉
- 王分割扣肉
一、來源正宗：分割碗裝陸川豬扣肉原料來源于青料米糠喂養、全程仿野放養的合作農戶傳統飼喂的原生態綠色的陸川豬
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- 容縣果蔗
- 屬甘類，是人們喜食的熱帶水果之一。玉林果蔗皮薄肉松脆，清甜多汁莖大。玉林果蔗有青皮和黑皮兩種，青皮果蔗纖維少、皮松肉脆、落
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- 玉州香蕉
- 香蕉是玉州區有著悠久歷史的地方特色產品，主產地在城北、城西等鄉鎮，品質以城北鎮谷山村種植的本地香蕉(外殼有梅花點)為最，具有
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- 烏石醬油
- 五十年代中期，廣西首府南寧召開了一個有中央首長參加的盛會。與會人員聽說陸川有土特產——烏石醬油，便派一輛專車前來烏石采購，
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- 博白木菠蘿
- 又稱樹菠蘿、菠蘿蜜，是桑科常綠喬木。是一種奇異的聚合果，由許多長在花軸上的雌花子房聯合長成，呈不規則的橢圓形，果皮有軟
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- 烏石菜刀
- 烏石菜刀：烏石菜刀選用上等鋼材，應用先進技術和傳統工藝加工制作，造型美觀、鋒利、能過骨。產品銷售區內外及東南亞各國
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- 瘦 肉 型 豬
- 我縣養豬業從60年代始引進外種，搞雜交改良，推廣人工授精技術，到70年代中期，雜交改良面達90%以上，人工授精技術得到普及。80年
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- 北流荔枝
- 北流荔枝以果大、色鮮、肉厚、味香甜爽口、耐貯運、不易變色變味、深受顧客歡迎。1994年獲國家中聯部采購北流桂味作為國禮送朝鮮國
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- 茶花山礦泉水
- 茶花山礦泉水公司廣西農墾的直屬企業，座落在廣西陸川縣國有馬坡農場境內，這里綠樹楊蔭、風景優美。公司生產的茶花山牌礦泉水不受
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- 碳燒肉
- 此菜精選陸川土豬的豬脖子特有的兩塊精肉，經師傅加入各種調味料，精心腌制，并經過烹制和刀工處理搭配上菠蘿、面皮、腌蘿卜絲等輔
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- 容縣沙田柚
- 沙田柚發源于容縣，清乾隆皇所賜而得名，列為貢品。容縣種植沙田柚的歷史已有兩千多年，原稱"羊額籽"。清代容地沙田村夏紀綱在中
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- 陸川龍眼
- 優質龍眼：陸川縣盛產儲良、石硤等優質龍眼，現種植5000多公頃，年產7700多噸。
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- 生曬圓肉
- 玉林生曬圓肉系選取肉厚多甜的“冰糖肉”龍眼果為料，經加工制作而成。色似琥珀，透明而有光澤，松軟而稍帶彈性，用手能捏成團，松
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- 玉林大蒜頭
- 玉林大蒜頭已經有一千多年的栽培歷史。其個頭大、粒瓣結實、辛辣多汁、肉脆味香，莖皮顏色多為紫色，亦有白色。被列為廣西土特產品
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- 陸川鐵鍋
- 陸川縣是全國著名的鐵鍋之鄉，該縣生產鐵鍋歷史悠久，始源于嘉慶年間。現全縣有鐵鍋廠23家，年產工業、民用鐵鍋1200多萬口，是全國
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- 陸川豬
- 陸川豬是全國八大地方優良品種之一。母豬具有成熟早、產仔多、母性好的特點；其肉皮薄、肉嫩、脆而不膩；其畜產品可加工是脆皮乳豬
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- 玉林香蒜
- 玉林香蒜是玉林特產。“玉林人食香蒜”的論調由來已久，香蒜，為一年生或二年生草本植物，味辛辣，古稱葫，又稱葫蒜。以其鱗莖、蒜
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- 博白黃瓜皮
- 博白生曬黃瓜皮被列為博白客家“十大小吃”之一，是傳統天然食品，其口感脆嫩、咸淡可調、食法多樣、原瓜香味、清爽可口開胃，是博
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- 肉蛋
- 肉丸，玉林人稱肉蛋。玉林肉丸潔白、嫩滑、松脆、無渣、味鮮美，富彈性，從高處扔下，可彈起10--20厘米。民國時期，玉林的酒樓、飯
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- 陸川八角
- 八角
經濟植物。雙子葉植物綱木蘭亞綱八角科八角屬的一種。主要產于廣西、云南、福建南部、廣東西部，喬木，葉革質或厚革質，倒卵
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- 鴨塘魚
- 鴨塘魚
北流鴨塘魚是廣西地方特產五種名菜之一。鴨塘魚指廣西北流市北流鎮涼水井村鴨兒塘所產的軟骨魚。該塘放養鯽、鯪、鯉、
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- 石南酒椒
- 酒椒是玉林市石南鎮的傳統風味食品。石南酒椒外形稍皺，有光澤，鮮亮，甜脆爽口，酸辣適宜，味道誘人。能開人胃口，增進食欲，解膩
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- 北流陶瓷
- 北流陶瓷是北流五寶之一，始于夏商，發展于上世紀80年代，壯大于近幾年。尤其是建設廣西北流日用陶瓷工業園區后，發展迅猛，已成為支撐
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- 博白蕹菜
- 博白蕹菜，又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，莖空心，蔓生，是-的特產鮮菜，其歷史悠久，200多年前已名揚海外。博白蕹菜以其
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- 玉林牛肉丸
- 牛肉去筋，以木槌或石臼搗成肉醬（不用鐵器），加凋料拌和，制丸，經水煮，油汆。再配以蔥、姜、紅棗，湯煮而成。丸味香滑，細嫩松
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- 鳳山楊梅
- 廣西博白縣鳳山鎮四月盛產的楊梅,酸甜可口,有助于消食、消滯功效，做成楊梅干又是一種旅游佳品。還可以做成可口的酸梅湯，楊梅酒，
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- 山心毛尖
- 山心毛尖
山心毛尖茶是取自于海拔800多米的“葵山”山坡翠谷，其谷具有云霧飛飄、數夜珠露滋潤的天然地理優勢，并采用生物技
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- 野生紅菇湯
- 野生紅菇湯
紅菇產自容縣浪水鄉，菇型為雨傘形狀，顏色鮮紅，紅菇既可以生炒，其味鮮甜、爽口，亦可烘干，用于煲湯，具有去濕
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- 白散
- 白散
白散即米花，壯如圓盤，白中微黃，甘香酥脆，稍壓即碎裂數塊。玉林人俗稱“白散”，既取其潔白松散之意。
白散制作
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玉林特產排行
- 北流瓷器
- 北流瓷器，歷史悠久。據《廣西宋代窯瓷初探》一文說:“廣西宋代窯瓷的分布比較有規律，可以分為兩大區域，西江流域的北流、桂平、容縣
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- 竹絲雞
- 竹絲雞，雞毛好似絨絲，遂因此得名。又因雞皮、雞肉和雞骨都是烏黑色，所以又稱烏骨雞，是制“烏雞白丸”的主要原料。它性平，味甘，主
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- 那林魚
- 那林魚
廣西壯族自治區玉林市博白縣那林鎮、江寧鎮、頓谷鎮、永安鎮、水鳴鎮、浪平鎮、雙鳳鎮現轄行政區域
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- 兩廣小花豬是一款地方優良豬種之一，因性早熟易肥，母性好等特點而聞名，但因生長慢，凹背，飼料利用率較低故而推廣度偏低。
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- 陸川橘（桔）紅，是國家衛生部首批正式公布的藥食同源的物品，花果絨毛柔濃可人、氣味芳香沁人，是健身延年之佳品。
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- 玉林大紅薯
- 以玉林獨特土質出產的大紅薯，肉質嫩滑、個大清甜、含淀粉高，久負盛名，尤以紅薯干為最。種植品種有紅皮、黃皮薯，年種植面積約
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- 谷平香蕉
- 谷平村等地種植的香蕉（外殼有梅花點），質佳味香，外銷香港等地。它富含糖份、蛋白質、脂肪和各種維生素等營養物質。肉質嫩滑，香
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