- 椰糯糕
- 椰子食品類主要是各種椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰片糖、椰計粉和椰子醬等。
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- 椰子
- 椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑，瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命
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- 海南竹筒飯
- 海南黎族傳統美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同，多于山區野外制作或在家里用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎
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- 定安富硒大米
- 海南省質量技術監督局正式批準“定安富硒大米”為地理標志產品，此外，“定安富硒水稻生產技術規程”同時被批準為地方標準。
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- 菠蘿蜜干
- 菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿，菠蘿蜜是版納最大的水果，可重達30公斤。
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- 錦山煎堆
- 煎堆在海南俗稱"珍袋"。海南各地制做的煎堆種類很多，有餡料實心煎堆，有夾心煎堆塊，還有沒有餡料的油炸空心煎堆。文昌胰錦山鎮
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- 檳榔果茶
- 采用海南生產的檳榔和名茶為原料而生產的天然保健飲料，含有人體多種氨基酸及豐富的碘、鈣、鐵、胡蘿卜素等，具有消毒止咳、消食醒
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- 香蘭茶
- 香蘭茶是以有"世界天然食品香料之王"稱譽的香草蘭（Vanilla）與高檔紅、綠茶作原料，以先進制茶技術與現代吸附理論相結合研制成
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- 椰子
- 椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑，瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命
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- 海南粽子
- 海南粽子又以定安粽子、儋州洛基粽、澄邁瑞溪粽最為馳名。
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- 魚翅
- 概況：系鯊魚鰭經曬干而成的干品，是一種食中珍品。
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- 榴蓮糖
- 承襲海南榴蓮糖傳統的精髓，最大程度地保留了榴蓮的原汁原味及營養成份。
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- 椰撻
- 南方人素來愛喝早茶，每天早上遍布各條街道的茶館（多為不正規的小館子）紛紛開門捧出自家焙烤的特色點心供茶客們自由選擇。而其中
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- 菠蘿蜜干
- 菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿，菠蘿蜜是版納最大的水果，可重達30公斤。果實結于樹干，內藏無數金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味
- 關注：317
- 定安仙溝腌粉
- 定安仙溝粉制作方法：粉絲類似桂林米粉，口感卻不盡相同。
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- 保亭什玲雞
- 該雞肉質細嫩，皮脆肉香，蛋白質含量高，脂肪含量低，它的肉感與鳥類十分相似，皮脆肉滑，營養豐富，與家養雞的口感是絕不相同的。
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- 儋州蜜柚
- 儋州位于瓊西北、瀕臨北部灣，日照充足，雨水豐富，土層深厚，氣溫、水源、土壤等都非常適合蜜柚的生長。
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- 長興村檳榔
- 檳榔是海南四大名藥之一，含豐富的氨基酸、維生素C等微量元素，具有較高的醫療保健功效。
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- 腰果
- 海南特產，系50多年前從國外引種。
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- 龜蛇大補湯
- 龜與蛇歷來被中國人視為延年益壽補品，各地皆用其制菜入饌。
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- 黃流老鴨
- 黃流老鴨是海南名菜中的后起之秀，源于上世紀80年代中期樂東黃流鎮。
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- 海南海參
- 海參是一種名貴海味、其品種有刺參、梅花參、白禿參、花瓶參、克參、巖參等10多種。
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- 苗家三色飯
- 苗家三色飯：
海南中部山區苗族人民的傳統小吃。具有節日性，在“三月三”(黎、苗族人民傳統喜慶節日)期間普遍制作和食用五
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- 楊桃
- 又叫五斂子，熱帶果樹，原產印度、越南。楊桃分為甜、酸兩大類。酸楊桃果實大而味酸，多用作烹調配料或蜜餞原料；甜楊桃作水果
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- 南海鮮鮑
- 南海鮮鮑 —— 貴賓樓
南海野生鮑魚色澤美觀，口味純和、鮮美，肉質緊湊，特大極品單只能達3兩重，為海味重滋補之首選。
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- 姜糖湯圓
- 選用當地的優質糯米，浸水1小時后撈起晾干，用石磨磨成細粉，壓勻成小片粉皮；選用優質花生、芝麻、椰子絲搗成碎細小塊，滲入粉紅
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- 潭門魚
- 潭門魚：是人們常說的潭門海鮮。瓊海的潭漁鄉是全世界唯一數百年來不間斷地連續開發西南中沙群島的特殊部落。
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- 薏粑
- 薏粑是用糯米粉包餡料制作的小吃，有各種餡類，芝麻類、花生類、椰絲類……但它并不注重餡料，而更為注重糯米皮是否蒸得柔軟滑而不粘，
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- 珍珠石榴
- 屯昌珍珠石榴具有果脆、籽少、含糖量高的特點，一般種3—4個月可開花結果、7于8個月后果實即可成熟。
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- 三味燈籠蝦
- 創新海鮮菜。用角蝦（又稱“明燈”、“對蝦”、“鳳蝦”）切斷頭、尾、身，分為兩味烹制，另用鮮蝦仁制成蝦丸，再加一味，共三味，擺成
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- 菠蘿蜜干
- 菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿，菠蘿蜜是版納最大的水果，可重達30公斤。果實結于樹干，內藏無數金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香
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- 三亞的傳統面點
- 把香噴噴的面包和水油酥皮疊在一起捏成羅旋形，中間包入糖椰絲和炒芝麻仁作成的餡料，這就是三亞椰絲糕。椰絲糕外觀是黃白相間的羅
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- 三點蟹
- 三點蟹，又稱“紅星梭子蟹”，蟹肉味道清甜、鮮美，是海南陵水市的特色美食。
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- 儋州香芋
- 據介紹，芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。
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- 屯昌豬
- 屯昌豬為中型小耳花豬。頭小，長短適中，顏面寬廣，嘴端鈍圓，鼻孔稍大，鼻梁稍彎(小豬不太明顯)。
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- 椰子八寶飯
- 海南椰子八寶飯是海南最常見的美食之一，因飯中有蓮子、百合、紅棗、冬瓜糖、花生仁、豆沙等八種食物而得名。
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- 芭蕉
- 芭蕉科植物，熱帶、亞熱帶水果。莖可入藥，利尿、治療腦血栓；根可治療感冒、胃痛。相傳古時有位馮先生，夏日傍晚在書齋前偶見
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- 安游夜光螺
- 安游夜光螺 —— 鑫源餃子王
產自安游近海，新鮮味美。連著螺殼一起用辣椒爆炒，螺肉爽脆重又帶有一股韌勁，甚有嚼頭。又
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- 利試考火龍果
- 海南省瓊海市陽江鎮利試考村是革命老區，一直以胡椒、橡膠、檳榔等傳統熱作物為主要產業，農民收入并不高，無法擠身致富行列。
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- 清蒸鯉魚
- 瓊海萬泉河內的鯉魚種類多，萬泉鯉也是當地比較傳統的美食了。
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- 塔洋粑沙
- 塔洋粑沙：即是瓊海街頭名氣最大最常見的早餐小吃——炒粉。
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- 文昌鳳梨
- 又叫鳳梨，為短期收益的熱帶水果。
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- 天然椰子汁
- 椰子樹生長于熱帶、亞熱帶。在我國，只有在海南島才能生長、結果。這種生長的地域性，使得椰果更顯珍貴。海南島四季常綠，有著
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- 藤橋排骨
- 藤橋排骨 —— 耀華海南風味食府
用藤橋本地農家自養土豬之排骨，以姜蒜汁、紅糖等料腌制入味，再慢火油炸至熟。成品色彩
- 關注：312
- 五指山野菜
- 五指山野菜原名鹿舌菜，又名馬蘭菜、革命菜，生長在海南省中部五指山區，常年生長，與樹仔菜、四棱豆相比，這種菜冬天不減產，沒有季節
- 關注：312
- 織綿
- 黎錦早在春秋戰國時就有記載，它是黎族人民勞動智慧的結晶，黃道婆在幾千年前就把紡織技術傳到了大江南北，為我國的紡織技術開了先河。
- 關注：312
- 椰香粘軟
- 海南地方風味小吃。又稱“椰香粘軟”，出自著名僑鄉、椰鄉文昌市一帶民間。
- 關注：312
- 海南貝雕
- 海南貝雕工藝在明代就有很高水平，并且逐漸和古老的椰雕工藝結合起來，形成了獨特的藝術風格。大凡精制的海南貝雕，都與椰雕拼
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- 龍門蘿卜干
- 龍門蘿卜干是在火山富硒土地上種植的，品種優良，明末清初就聞名島內外，是高級養生食物，以色澤黃亮，肉質厚實，香味濃郁，咸淡適宜，
- 關注：311
海南特產排行
- 永興荔枝
- 永興荔枝是海南海口秀英區的特產。
永興荔枝：永興鎮歷來素有“荔枝之鄉”美稱，該依托獨特的火山資源生態優勢，保存著不同類型品系
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- 海南黃牛
- 海南黃牛又稱高峰黃牛，據1976年出版的《廣東省畜禽資源匯編》記載：海南黃牛的主要特征是肩峰隆起，外表略似印度瘤牛（zebu），其次是
- 關注：426
- 椰絲糯米粑
- 是海南常見的風味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鮮椰肉絲、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的餡，以野菠蘿葉包成5厘米左右大
- 關注：421
- 牛眼螺
- 牛眼螺（亦稱太陽螺），產地臨高新盈鎮、調樓鎮沿海一帶。
- 關注：419
- 黃燈籠辣椒醬
- 在海南飯館吃飯，基本上每個桌子上都會有一小瓶黃色的辣椒醬，這就是鼎鼎大名的海南辣醬。海南的黃辣椒醬采有“黃帝椒”精制而成，在全
- 關注：414
- 三亞鮑魚
- 鮑魚不是魚，體內無骨，背著貝殼，屬貝殼軟體動物，盛產于天涯海角馬嶺港灘珊瑚礁石群，因其貝殼邊緣有九個銀色呼吸小孔，故又有“
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- 鹿龜酒
- 是由于海南著名的中醫貢獻秘方，以海南特產鹿和海龜為主要原料 ，加多種中藥精制而成的低度補酒。色澤紅亮、味美醇香。在國內外多
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- 海南柚子
- 別名：柚，雪柚，俗稱團圓果，為蕓香科（Rutaceae）植物常綠果樹柚樹的成熟果實，又名拋，朱欒、雷柚、氣柑、文旦等。
- 關注：394
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