- 唐山骨質瓷
- 彰顯時尚奢華,解讀精英品味
骨質瓷的英文名字叫BONECHINA。權威翻譯應當是“骨灰瓷”。一九九一年以后為避諱“骨灰”而改逐漸改稱
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- 開平刀
- 開平刀:產(chǎn)于開平鎮(zhèn)。其特點為:刃薄、刀刃鋒利。硬度適宜,不崩不卷。刀把牢固,經(jīng)久耐用。品種有廚刀、屠宰刀、工具刀、農(nóng)具刀等100
- 關注:670
- 水蜜桃
- 水蜜桃
2001年8月,樂亭縣被國家林業(yè)局命名為“中國桃鄉(xiāng)”。
河北樂亭縣位于唐山市東南部的渤海之濱,美麗富饒,交通便利,唐港
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- 蘆花雞
- 蘆花雞是唐山市的一道傳統(tǒng)名菜,它選用每年秋末冬初、蘆花紛飛的季節(jié)剛剛養(yǎng)肥的母雞雞腿為主料,將之洗凈去毛,以料酒、味精、蔥姜絲浸
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- 義盛永熏雞
- 義盛永熏雞是河北唐山市的傳統(tǒng)名食,已有悠久歷史。在唐山有“熏雞大王”之譽。
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- 樂亭桃
- 2001年8月,樂亭縣被國家林業(yè)局命名為“中國桃鄉(xiāng)”。
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- 日用瓷
- 唐山日用瓷:以骨灰瓷、白玉瓷及玉蘭瓷三者品質最佳,屬高檔瓷。骨灰瓷質細膩,乳白晶瑩,透明度高,裝飾艷麗;玉蘭瓷瓷質純凈,潔白無
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- 棋子燒餅
- 棋子燒餅是河北省唐山地區(qū)的特產(chǎn),因狀如小鼓、個似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃
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- 蜂蜜麻糖
- 工藝:有和面分劑、搟皮、清面放片、炸制、潤漿等十幾道工序。特點:淡黃色,有光澤,形狀蓬松,入口有甜脆綿軟之感,油而不膩,利口不
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- 唐山蜂蜜麻糖
- 經(jīng)過配料、和面、搟片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等工藝,所制麻糖色澤新鮮,呈淡黃色,片薄如紙,形似花朵,清脆香甜。(唐山)
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- 唐海大米
- 唐海地處灤河下游、渤海之濱,有六十多年的種稻歷史,由于特殊的退海地理環(huán)境,土質粘重,土地鹽堿,土壤礦化物質含量高,加之有天然的
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- 貫頭山酒
- 貫頭山酒是河北唐山市遷安的特產(chǎn)。遷安造酒歷史悠久,傳說起于黃帝,貫頭山酒業(yè)公司現(xiàn)有魏晉時的古井仍在使用。
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- 玉田紫皮大蒜
- 玉田紫皮大蒜中心產(chǎn)地大安鎮(zhèn)。其蒜瓣大、味鮮,具有殺滅大腸桿菌之功能。年植萬余畝。多銷京、津等地。
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- 黑沿子毛蚶
- 唐山市豐南縣海域處于渤海灣中,歷史上有“九河下梢”之稱,該海域曾是毛蚶和藍蛤主要產(chǎn)區(qū)。該縣海洋捕撈生產(chǎn)主要集中在黑沿子鎮(zhèn),共7
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- 曹妃甸大米
- 曹妃甸有六十多年的種稻歷史,由于特殊的退海地理環(huán)境,土質粘重,土地鹽堿,土壤礦化物質含量高,加之有天然的灤河水灌溉,所產(chǎn)出的稻
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- 灤南蝦油
- 蝦油是用鮮蝦為原料,經(jīng)發(fā)酵提取的汁液。亦把用小青鱗魚、三角綺、小雜魚、蚌肉以及魚制罐頭的下腳料加工制成魚醬油、綺油等,統(tǒng)稱為蝦
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- 遷西七彩山雞
- 七彩山雞俗稱野雞或雉雞,在我國分布最廣的為環(huán)頸雉,以其羽毛七彩斑斕,故名七彩山雞。雄雉體長近0.9米,羽毛華麗,頸下有一顯著白色
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- 開平甜玉米
- 甜玉米(Sweetcorn)是玉米的一個種,又稱蔬菜玉米,禾本科,玉米屬。甜玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達國家的主要蔬菜之一。
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- 曹妃甸濕地蟹
- 曹妃甸濕地蟹脫穎而出,以其細膩的肉質、豐富的口感等優(yōu)良品質以及獨特的產(chǎn)地贏得參賽者的一致好評,榮獲“美味蟹王”稱號
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- 景忠山香椿
- 皇帝吃香椿炒雞蛋的故事,是否確有其事,無從查考。但景忠山一帶香椿,明清兩代均為貢品,卻是事實。
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- 遷西栗蘑
- 栗蘑是栗子產(chǎn)地特有的一種食用菌。栗蘑一般生長在栗樹下土壤中,是老年栗樹根部繁殖出的真菌。栗蘑為叢生,呈云片狀,白色或灰白色。一
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- 唐山陶瓷
- 產(chǎn)河北遷西。紋細皮薄,滋味香甜,個大仁實,因乳白色隔壁不發(fā)達,極易剝取整仁或半仁,出仁率一般很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物
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- 遷安粉條
- 遷安粉條是河北省唐山市遷安市的特產(chǎn)。遷安市粉條生產(chǎn)歷史悠久,素以風味獨特、品種齊全、做工精細、質量上乘而享有盛譽。
百余年來
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- 胭脂稻
- 外形呈橢圓形,粉紅色,順紋帶有紫紅色的米線,用這種稻米做成的飯,具有特殊的清香味,食后回味,仍然余香滿口,令人吃了還想吃,不僅
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- 唐海河蟹
- 河蟹之鄉(xiāng)——唐海
由于良好的自然環(huán)境,唐海被譽為“中國河蟹之鄉(xiāng)”。但是如此熱鬧的銷售場面在注冊商標和舉辦系列營銷活動之前,卻
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- 遷安宣紙
- 遷安造紙歷史悠久,據(jù)《遷安縣志》記載,遷安造紙業(yè)始于后漢,到明末清初已發(fā)展到鼎盛時期。遷安宣紙柔軟純凈,潔白細膩,搓折無損,長
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- 曹妃甸胭脂稻
- 胭脂稻是河北省唐山市獨有的一種紅稻米。胭脂稻外觀形似旱粳子,有芒,屬于粳米。胭脂米粒呈橢圓柱形,內外均暗紅色,順紋有紫紅色線。
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- 玉田紫心蘿卜
- 中心產(chǎn)地東、西小淀。其皮青,心花紫。為冬季用菜,亦可代替果品。年植數(shù)千畝,畝產(chǎn)5000公斤左右。銷津、唐一帶。
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- 東路花生
- 灤縣的“東路花生”在國際市場久負盛名,被國家命名為“中國花生之鄉(xiāng)”。灤縣、灤南兩縣被確定為國家級商品油料生產(chǎn)基地縣
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- 玉田芥菜
- 芥菜中心產(chǎn)地鴉鴻橋一帶,為腌菜類。年植數(shù)干畝,畝產(chǎn)5000公斤左右。多銷往天津地區(qū),民國年間曾出口朝鮮。
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- 東陵糕點
- 產(chǎn)于河北遵化。
其外皮色澤以紅、白為主,但所用餡料及裝飾不同:松餅色白,上嵌3個核桃仁,內為白糖餡,間有松子仁;玫瑰餅表皮色
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- 水晶梨
- 水晶梨從新高枝條芽變選育而成的黃色梨新品種。果實為圓球形或扁圓形,平均單果重385克,最大560克。果皮近成熟時乳黃色,表面晶瑩光亮
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- 灤南大米
- 大米(Rice),是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合適的設備,通過適當?shù)墓に嚵鞒毯屯咨频牟僮?/li>
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- 京東板栗
- 京東板栗歷史悠久。西漢司馬遷在《史記》的“貨殖列傳”中就有“燕,秦千樹栗,……此其人皆與千戶侯等”的明確記載。《蘇秦傳》中有“
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- 灤南蝦醬
- 灤南蝦醬是河北唐山市灤南縣的特產(chǎn)。
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- 豐潤生姜
- 豐潤區(qū)新軍屯鎮(zhèn)素有“冀東生姜之鄉(xiāng)”的美譽,生姜種植面積達2萬多畝,總產(chǎn)量8萬多噸,年產(chǎn)值達4.5億元,注冊的“美麗三野”“道橋和”
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- 安梨
- 果實圓形或扁圓形,果皮黃綠色或金黃色,果個較小,石細胞較多,充分成熟后,酸甜適口,濃郁芳香,清新爽人,果實富含多種人體所需的營養(yǎng)成份
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- 灤州蜜瓜
- 蜜瓜又名厚皮甜瓜、洋香瓜,均屬于甜瓜。蜜瓜品質優(yōu)良,是當今國際市場上一種世界性的高檔暢銷果品,產(chǎn)值高,換匯率高。蜜瓜營養(yǎng)豐富,
- 關注:328
- 遵化板栗
- 遵化市果樹栽培面積36700公頃,年產(chǎn)量22萬噸,干果面積19570公頃,其中板栗面積達20000公頃,在北部十鄉(xiāng)鎮(zhèn)已建成東西長百華里的板栗森
- 關注:326
- 喜峰口燒酒
- 喜峰口燒酒,源于清同光年間,它以清澈的山泉水和純糧釀造而成,其酒香馥郁、口感醇厚、綿甜爽凈、回味悠長,是方圓百里,傳呈至今的燒
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- 咯扎
- “咯扎(餎馇/烙汁)”讀音應是『Gēzha』,咯扎(餎馇)是唐山的名食之一,是百姓逢年過節(jié),婚喪喜慶,迎來送往的必備之物。在當?shù)兀?/li>
- 關注:312
- 豐南毛蚶
- 豐南區(qū)
沿海產(chǎn)魚、蝦、蟹、貝,尤以毛蚶為多。
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- “燈籠紅”玉米
- 豐潤區(qū)
沙流河鎮(zhèn):“燈籠紅”玉米。
- 關注:302
- 孤樹金絲小棗
- 玉田縣
玉田青大白菜、孤樹金絲小棗。
孤樹鎮(zhèn):孤樹金絲小棗。
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- 蝦醬
- 蝦醬又名蝦糕。它是以各種小鮮蝦加鹽發(fā)酵后,經(jīng)磨細制成的一種粘稠狀醬。我國沿海凡產(chǎn)小蝦地區(qū)均能生產(chǎn)。以河北唐山、山東惠民、羊角溝
- 關注:298
- “羅鍋子”香油
- 清朝光緒三十四年(公元1908年),田老興在樂亭龐各莊創(chuàng)羅鍋油坊,開始制售香油。其香油選料上乘,工藝考究,香味純正,深得當?shù)匕傩盏?/li>
- 關注:295
- “金香玉”小米
- “阜安”牌白小米是國家珍稀品種,產(chǎn)于遷安北部山區(qū)長城腳下,遠離工業(yè)污染,純凈山水蘊育了該米潔白如玉的品質,屬遷安獨有的珍稀品種
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- “阜安”牌白小米
- “阜安”牌白小米
“阜安”牌白小米是國家珍稀品種,產(chǎn)于遷安北部山區(qū)長城腳下,遠離工業(yè)污染,純凈山水蘊育了該米潔白如玉的品質,
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- 藍貓酸棗汁
- 藍貓酸棗汁是遵化市的特產(chǎn)之一。野生酸棗為灌木或小喬木,核果小圓球形,果核亦近圓球型,為蜜源植物。果皮和種仁藥用,可健脾安神,果
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- 遵化香菇
- 遵化香菇是河北省唐山市遵化市的特產(chǎn)。遵化市有16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)5000多戶、6萬多人從事食用菌生產(chǎn)經(jīng)營,建設溫室菌棚5000多個,生產(chǎn)規(guī)模達到1.
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唐山特產(chǎn)排行
- 唐山骨質瓷
- 彰顯時尚奢華,解讀精英品味
骨質瓷的英文名字叫BONECHINA。權威翻譯應當是“骨灰瓷”。一九九一年以后為避諱“骨灰”而改逐漸改稱
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- 開平刀
- 開平刀:產(chǎn)于開平鎮(zhèn)。其特點為:刃薄、刀刃鋒利。硬度適宜,不崩不卷。刀把牢固,經(jīng)久耐用。品種有廚刀、屠宰刀、工具刀、農(nóng)具刀等100
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- 水蜜桃
- 水蜜桃
2001年8月,樂亭縣被國家林業(yè)局命名為“中國桃鄉(xiāng)”。
河北樂亭縣位于唐山市東南部的渤海之濱,美麗富饒,交通便利,唐港
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- 蘆花雞
- 蘆花雞是唐山市的一道傳統(tǒng)名菜,它選用每年秋末冬初、蘆花紛飛的季節(jié)剛剛養(yǎng)肥的母雞雞腿為主料,將之洗凈去毛,以料酒、味精、蔥姜絲浸
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- 義盛永熏雞
- 義盛永熏雞是河北唐山市的傳統(tǒng)名食,已有悠久歷史。在唐山有“熏雞大王”之譽。
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- 樂亭桃
- 2001年8月,樂亭縣被國家林業(yè)局命名為“中國桃鄉(xiāng)”。
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- 日用瓷
- 唐山日用瓷:以骨灰瓷、白玉瓷及玉蘭瓷三者品質最佳,屬高檔瓷。骨灰瓷質細膩,乳白晶瑩,透明度高,裝飾艷麗;玉蘭瓷瓷質純凈,潔白無
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- 棋子燒餅
- 棋子燒餅是河北省唐山地區(qū)的特產(chǎn),因狀如小鼓、個似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃
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