- 馬坡茶
- 馬坡茶是湖北省恩施州建始縣三里鄉(xiāng)馬坡的特產(chǎn)。“馬坡茶”具有三百多年的栽培歷史，具有“毛尖細圓、條索緊細；湯清葉綠、清徹明亮；香
- 關注：462
- 恩施竹筒酒
- 恩施新塘土家竹筒酒是用民間秘方，以土家自釀醇香苞谷酒作基酒注入深山原生態(tài)一年生以上老竹竹腔中，酒竹之間竹茹相融，天然釀成成熟的
- 關注：394
- 利川紅
- 利川市毛壩鎮(zhèn)蘭田村地處星斗山腹地，常年云遮霧繞，深山里，一片片茶園青翠。這里的各種茶成了當?shù)厝说闹饕杖肭溃簿褪沁@里的
- 關注：365
- 利川黃連
- 恩施藥材豐富，主要有利川黃連、窯歸、板黨、當歸、天麻、貝母、田七等，利川黃連最為著名。黃連性寒、味苦，具有瀉炎解毒、清熱燥
- 關注：362
- 刀剪
- 庫車刀剪自古出名，漢唐時代曾被絲路商人帶中亞、西亞銷售。清咸豐年間就被皇宮、宦官和有錢之人佩帶視為高貴身份的象征。解放后尤
- 關注：359
- 來鳳臘豬腳
- 主要以豬腳為食材，燉著吃起來味道醇香，肥而不膩，瘦不塞牙，不僅風味獨特，而且具有開胃、驅寒、消食等功能。土家臘肉保持了色、香、
- 關注：355
- 毛壩漆
- 為國產(chǎn)名牌生漆，汁濃，味香，色澤光亮，含水量少，燥性好，抓木力強，是家具和工藝美術品的理想涂料，具有優(yōu)良的防腐，抗酸堿性能
- 關注：350
- 野三關苞谷酒
- 野三關苞谷酒產(chǎn)自湖北省恩施土家族苗族自治州巴東縣野三關鎮(zhèn)譚家村，由于地處海拔1200米的武陵山脈，氣候適宜、民風淳樸，318國道貫穿
- 關注：334
- 來鳳山茶油
- 山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理
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- 湖川山地豬
- 湖川山地豬是一款優(yōu)良的地方豬品種，因豬肉品質好，獲得國際優(yōu)良肉質標準，因屠宰率較高，脂肪多，皮薄而著稱。是制作火腿和熏肉常見的
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- “白鶴騰空”——霧洞綠峰
- 霧洞綠峰，屬條形烘青綠茶，產(chǎn)于鄂西利川市忠路鎮(zhèn)霧洞坡一帶，其茶色澤翠綠，鋒苗顯露，故名"霧洞綠峰"。 翻開《中國古今地
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- 生姜炒臘肉
- 制作工藝簡單，食材以臘肉和本地生姜為主。成品色澤鮮美，原滋原味。脆又香的味道，配合臘肉獨特的香味，味美可口，也是土家傳統(tǒng)菜之一
- 關注：330
- 大集珍米
- 大集珍米古為貢米，產(chǎn)于恩施市盛家壩。該地區(qū)山清水秀，氣候適宜，硒資源豐富，年產(chǎn)7500噸優(yōu)質大集珍米。采用國內(nèi)先進加工設備進行
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- 生漆
- 恩施生漆與世界名漆——“壩漆”品質一樣，有語贊曰：“看著像清油，照見美人頭，搖動琥珀色，提起釣魚鉤。”生漆是恩施市傳統(tǒng)的經(jīng)
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- 礦泉水
- 省內(nèi)礦泉水(水溫( 湟中)
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- 走馬葛仙米
- 走馬葛仙米早在1500年前就被人們認識，據(jù)《本草綱目》記載：“葛仙米，生湖廣沿溪（今湖北鶴峰走馬鎮(zhèn)地轄）穴中石上，遇大雨沖開口
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- 利川壩漆
- 壩漆又稱國漆，特指產(chǎn)于湖北省恩施自治州的優(yōu)質天然生漆，現(xiàn)在主要有利川毛壩壩漆和咸豐小村壩漆。
周恩來總理曾經(jīng)這樣贊譽利
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- 利川茶葉
- 茶葉是利川富民興市的產(chǎn)業(yè)，全市以毛壩、忠路、沙溪三鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主產(chǎn)茶區(qū)，涉及6萬多農(nóng)戶，20余萬農(nóng)業(yè)人口
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- 景陽雞
- 自明萬歷八年（公元1580年），意大利神父利瑪竇首來中國傳播基督教起，后由比利時神父將此雞引進景陽，經(jīng)多年自然雜交訓化而成，以
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- 景陽白柚
- 景陽白柚，起源于景陽鎮(zhèn)，在該鎮(zhèn)已有100多年的栽培歷史，它以果大色艷、汁多味濃、脆嫩化渣、甜酸適度、品德優(yōu)良和無異味而聞名，
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- 大鯢、獼猴、穿山甲
- 流經(jīng)縣境內(nèi)的忠建河被列為省級大鯢自然保護區(qū)( 咸豐)
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- 黃蓮中的精品---雞爪蓮
- 質優(yōu)名貴的利川黃蓮。利川黃蓮形似雞爪，稱雞爪黃蓮，又稱南岸味蓮是黃連中的名貴品種。這種黃連在利川有300多年的栽培歷史，相傳
- 關注：317
- 高級野生食用菜——薇菜
- 又名龍頭菜，俗稱狼蕨、貓兒蕨，屬蕨類植物，多年生草本，無地上莖，葉自地下莖叢生。褐色，形細長，上生子囊群，嫩葉尖端為渦卷狀
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- 百鶴玉工藝品
- 百鶴玉為距今4.36億年前形成 生物化石，主要生物結構有海百合莖、珊瑚等古生物，礦物成份主要有方解石、石英、長石等。質量優(yōu)于各
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- 總渠牌精制白首烏粉
- 濱海縣素有“首烏之鄉(xiāng)”美稱。相傳清咸豐年間就有種植。首烏是可藥食兩用的滋補品。濱海縣利用這一土特產(chǎn)，辦了首烏制品廠。所產(chǎn)總
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- 鼓樓茶馓
- 淮安茶馓是淮安土特產(chǎn)之一，是用上白精面，拉出象麻線一樣的細面絲繞成四寸多長、一寸多寬的套環(huán)，環(huán)環(huán)相連，呈梳狀、菊花形等
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- 團堡山藥
- 團堡山藥以其獨特品質被日、韓專家譽為“中國野山藥”.
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- 恩施豆皮介紹
- 小編作為一名武漢人，經(jīng)常在過早時會吃到豆皮，曾經(jīng)，小編以為恩施的豆皮和武漢是差不多的，直到小編在之后了解到
- 關注：310
- 馴養(yǎng)野豬
- 野豬純繁、雜交在恩施州還屬空白。建始縣運通公司長梁野豬馴養(yǎng)繁殖基地經(jīng)過五年的探索和實踐，目前已取得突破性進展。到今年4月20
- 關注：309
- 利川蕓豆
- 蕓豆產(chǎn)于海拔1400-2000米的高寒地帶，生長期長達180天，主要品種有大白蕓豆、小白蕓豆和紫花蕓豆幾種。利川鄂西蕓豆主產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)2
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- 雞爪黃連
- 黃連是毛莨科多年生常綠草本植物，又名味連、雅連，因外形酷似雞爪，又被稱為雞爪黃連。恩施市是全國著名的黃連產(chǎn)地之一，故素有
- 關注：309
- 恩施玉露
- 恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施。湖北產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。
恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市東郊五峰
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- 柏楊豆干
- 利川柏楊壩出產(chǎn)一種五香豆干。這種豆干薄如紙片，色如檸檬，香有余味，獨具特色。其加工制作工藝不用食鹽、鹵水、石膏，將大豆磨成
- 關注：307
- “萱草忘憂”——黃花
- 黃花又名金針菜、萱草、忘憂草，多年生草本植物，屬百合科萱草屬。黃花是干菜珍品，營養(yǎng)豐富。嵇康《養(yǎng)生論》云："合歡蠲忿，萱草
- 關注：306
- 白肋煙
- 建始縣花坪鄉(xiāng)這個地方，因長期種植白肋煙而享有“煙大鄉(xiāng)”之美譽
- 關注：304
- 恩施山地水牛
- 恩施山地水牛為湖北省恩施自治州水稻產(chǎn)區(qū)的主要役畜。因其分布地區(qū)山巒重疊，體型結構與平原湖區(qū)水牛稍有差異，故名山地水牛。
- 關注：299
- 三里油菜
- 油菜是我區(qū)主要油料作物，菜油是我區(qū)人民主要食用植物油，因其與人民生活密切相關，廣大勞動人民素來美稱菜油為“香油”。
- 關注：299
- 利川山藥
- 又名"薯蕷"。多年生纏繞藤木，有青、白、紅藤三種。四月生苗延蔓，紫莖綠葉，葉有三尖，似白牽牛花葉而更光潤。五六月開花成穗，
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- 走馬木瓜
- 走馬木瓜是湖北省恩施州鶴峰縣走馬鎮(zhèn)的特產(chǎn)。走馬鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心非常重視科技入戶工作，根據(jù)各村的實際情況，因地制宜，適時指導，大力發(fā)展
- 關注：298
- 瀑泉茶
- 瀑泉茶是湖北省恩施州咸豐縣黃金洞鄉(xiāng)的特產(chǎn)。瀑泉茶品質特征：外形緊秀勻整，色澤嫩綠油潤，嫩香濃郁持久，滋味鮮爽醇厚，湯色明亮，葉
- 關注：295
- 景陽薄殼核桃
- 核桃亦稱胡桃，相傳張騫出使西域帶回，多生長于山區(qū)或丘陵地帶，能耐干旱。
核桃號稱“長壽食品”，味甘，性溫。可補肺益腎、
- 關注：291
- 恩施馬鈴薯
- 恩施馬鈴薯
土豆和恩施人的生活息息相關。多年來，恩施人都有極重的土豆情結，煮飯有土豆，做菜有土豆，芡粉是“土豆粉”……
- 關注：288
- 鶴峰富硒茶
- 鶴峰富硒茶是湖北省恩施州鶴峰縣的特產(chǎn)。鶴峰富硒茶的珍品為鶴峰毛尖系列，分翠峰、銀針、翠芽等，其品質特征是：芽葉嫩壯勻整，白毫顯
- 關注：287
- 張關合渣
- 合渣，又名懶豆腐。恩施土家人對合渣有著深厚的感情，特別是在兵荒馬亂之年，由于糧食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流傳有“辣椒
- 關注：286
- 鶴峰灰灰菜
- 鶴峰灰灰菜是湖北省恩施州鶴峰縣的特產(chǎn)。灰灰菜，又名藜，別名野灰菜，灰蓼頭草等，為藜科一年生草本植物。灰灰菜多生長于地邊、山野、
- 關注：285
- 巴東五香豆腐干
- 巴東五香豆腐干，以選料講究，精工鹵制，顏色深黃，質細堅韌，五味俱全，食之回味無窮而獨具特色。
巴東五香豆腐干起源于
- 關注：284
- 花皮蛋
- 花皮蛋又稱皮蛋、汴蛋、灰包蛋（制作的時候，外面有一層灰包著，很形象的名字！）等，口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。是我國一
- 關注：284
恩施特產(chǎn)排行
- 馬坡茶
- 馬坡茶是湖北省恩施州建始縣三里鄉(xiāng)馬坡的特產(chǎn)。“馬坡茶”具有三百多年的栽培歷史，具有“毛尖細圓、條索緊細；湯清葉綠、清徹明亮；香
- 關注：462
- 恩施竹筒酒
- 恩施新塘土家竹筒酒是用民間秘方，以土家自釀醇香苞谷酒作基酒注入深山原生態(tài)一年生以上老竹竹腔中，酒竹之間竹茹相融，天然釀成成熟的
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- 利川紅
- 利川市毛壩鎮(zhèn)蘭田村地處星斗山腹地，常年云遮霧繞，深山里，一片片茶園青翠。這里的各種茶成了當?shù)厝说闹饕杖肭溃簿褪沁@里的
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- 利川黃連
- 恩施藥材豐富，主要有利川黃連、窯歸、板黨、當歸、天麻、貝母、田七等，利川黃連最為著名。黃連性寒、味苦，具有瀉炎解毒、清熱燥
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- 刀剪
- 庫車刀剪自古出名，漢唐時代曾被絲路商人帶中亞、西亞銷售。清咸豐年間就被皇宮、宦官和有錢之人佩帶視為高貴身份的象征。解放后尤
- 關注：359
- 來鳳臘豬腳
- 主要以豬腳為食材，燉著吃起來味道醇香，肥而不膩，瘦不塞牙，不僅風味獨特，而且具有開胃、驅寒、消食等功能。土家臘肉保持了色、香、
- 關注：355
- 毛壩漆
- 為國產(chǎn)名牌生漆，汁濃，味香，色澤光亮，含水量少，燥性好，抓木力強，是家具和工藝美術品的理想涂料，具有優(yōu)良的防腐，抗酸堿性能
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- 野三關苞谷酒
- 野三關苞谷酒產(chǎn)自湖北省恩施土家族苗族自治州巴東縣野三關鎮(zhèn)譚家村，由于地處海拔1200米的武陵山脈，氣候適宜、民風淳樸，318國道貫穿
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