- 江口青鳙
- 江口青鳙是四川巴中平昌縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：433
- 南江黃羊
- 南江黃羊羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身體素質(zhì)，提高抗疾病能力。而不會(huì)有其他副作用，所以現(xiàn)在人們常說：“要想長壽、
- 關(guān)注：410
- 密麻花
- 密麻花系四川省傳統(tǒng)名產(chǎn)之一，通江縣以板橋的麻花最受歡迎，以蜜透滋潤為最大特色。糖重油大，給人以濃郁的芳甜感。
- 關(guān)注：391
- 香菇燉臘肉
- 香菇燉臘肉是以巴中特有的臘肉和通江香菇為主料輔以當(dāng)?shù)孛F山珍精制而成。巴中人在每年小寒過后，將所殺年豬加工成塊，用鹽浸泡一月左
- 關(guān)注：378
- 江口醇
- 享有"四川第一醇"美譽(yù)的"江口"牌江口醇系列酒，采用優(yōu)質(zhì)紅糧和山泉，輔以大巴山特有的20多種中草藥制曲，經(jīng)獨(dú)創(chuàng)的"窖中窖"復(fù)式發(fā)
- 關(guān)注：377
- 南江大葉茶
- 南江大葉茶產(chǎn)于四川省南江縣匯灘、流溪、元頂子山等高山茶區(qū)，產(chǎn)地森林環(huán)抱，云霧繚繞，雨量充沛，土地肥沃，無公害，茶葉含富硒和30多
- 關(guān)注：370
- 通江銀耳
- 通江銀耳是中國著名特產(chǎn)，富含人體所需的多種氨基酸和微量元素，具有極高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值，通江氣候溫和濕潤，適宜多種食用菌的生
- 關(guān)注：358
- 恩陽提糖麻餅
- 恩陽提糖麻餅，產(chǎn)至四川十大古鎮(zhèn)之一的巴中市恩陽鎮(zhèn)，距今也有五百多年歷史了，它的做法有七十二道工序，道道精細(xì)，條件苛刻。選用上等
- 關(guān)注：354
- 巴山脆李
- 特征特性：樹勢(shì)中庸，樹姿半開張，幼樹直立，結(jié)果后開張，枝條充實(shí)細(xì)長，分枝角度較小。主干灰褐色，表皮較粗糙，皮孔明顯。枝條淺褐色
- 關(guān)注：343
- 南江山核桃
- 南江山核桃廣泛分布于海拔400—1800米地段，是耐干旱脊薄忌水漬高溫理想的中山地區(qū)經(jīng)濟(jì)樹種。南江縣位于米倉山南麓，東與通江、南與巴
- 關(guān)注：342
- 川明參
- 川明參是一種名貴的中藥品，即可藥用，也能食用，是集醫(yī)療、食療為一體的古之貢品。具有補(bǔ)肺、健脾、強(qiáng)身等功能，國內(nèi)市場(chǎng)每年需求量2
- 關(guān)注：340
- 南江銀耳
- 南江縣食用菌生產(chǎn)歷史悠久，生產(chǎn)技術(shù)成熟，產(chǎn)品質(zhì)量上乘，2012年生產(chǎn)規(guī)模已達(dá)30萬袋，年產(chǎn)鮮品6500噸。
- 關(guān)注：340
- 南江魔芋
- 南江魔芋，又名鬼芋，屬單子葉植物綱，多年生草本狀球莖植物。南江魔芋營養(yǎng)豐富，使用價(jià)值高，是魔芋之珍品
- 關(guān)注：340
- 通江梅花雞
- 通江梅花雞形成歷史大約有兩千年，從清代至建國后的六七十年代，因經(jīng)濟(jì)封閉，交通不便，通江縣農(nóng)戶飼養(yǎng)的土種雞
- 關(guān)注：331
- 恩陽銀杏
- 早在700多年前，野生銀杏已被引種在庭院中。恩陽區(qū)深山中生長著數(shù)棵古老銀杏樹，但都無證可查，解放后人們對(duì)銀杏認(rèn)識(shí)逐漸深入，開發(fā)利
- 關(guān)注：331
- 南江香菇
- 南江香菇多生長在深山老林中的椴木之上，飽受雨露滋潤，吸盡大地之精華，是純天然食品。
- 關(guān)注：329
- 長赤麻餅
- 四川南江縣“長赤麻餅”為長赤鎮(zhèn)三絕之一，又名“空殼子麻餅”。因其獨(dú)特的中空、薄皮、香脆、純甜、價(jià)廉而遠(yuǎn)近聞名。
- 關(guān)注：326
- 恩陽巴魚兒
- 恩陽巴魚兒又名恩陽爬巖鰍，恩陽區(qū)特色水產(chǎn)品，因主產(chǎn)于巴中市恩陽區(qū)水流湍急、多礫石的山澗溪河中，故名恩陽巴魚兒。
- 關(guān)注：324
- 平昌青花椒
- 平昌青花椒栽植歷史悠久，是平昌縣傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)。平昌縣地處盆周丘陵地帶，地形多以深丘地貌為主，山多但不高，坡地多，大面積坡地的土
- 關(guān)注：324
- 巴中柞蠶蛹
- 巴中柞蠶，以麻櫟、栓皮櫟葉（俗稱青杠樹葉）為食材，全野外綠色放養(yǎng)，純天然無污染。其蛹，體形碩大美觀，呈金黃色，在5-15℃的環(huán)境下
- 關(guān)注：324
- 恩陽蘆筍
- 恩陽蘆筍是一種高級(jí)名貴蔬菜，種植歷史悠久。自上世紀(jì)90年代，恩陽開始大面積試種蘆筍。
- 關(guān)注：319
- 南江蜂蜜
- 南江農(nóng)民養(yǎng)蜂歷史悠久，早在元初時(shí)期，就有農(nóng)戶用黏土、樹枝、竹條或圓木制作飼養(yǎng)蜜蜂的容器
- 關(guān)注：317
- 南江天麻
- 南江天麻是一種名貴的中藥材，是與真菌共生的草本食菌植物。南江天麻以歷史悠久，產(chǎn)量多，質(zhì)量優(yōu)。
- 關(guān)注：317
- 云頂紅茶
- 云頂紅茶
--2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
- 關(guān)注：315
- 通江魔芋
- 通江魔芋是通江縣傳統(tǒng)特產(chǎn)，地地道道的森林蔬菜。通江魔芋以無公害、無污染、高營養(yǎng)、高產(chǎn)著稱。是當(dāng)今大有發(fā)展前景的森林蔬菜。
- 關(guān)注：314
- 小角樓酒
- 小角樓起源于明末清初，擴(kuò)建于1981年，1998年開始第二次創(chuàng)業(yè)，2001年改制為四川小角樓酒業(yè)有限責(zé)任公司。公司現(xiàn)擁有資產(chǎn)總額4.5億元，
- 關(guān)注：313
- 恩陽甘蔗
- 四川僅有恩陽獨(dú)有的俗稱“節(jié)節(jié)脆”、“甜到底”紅甘蔗，久負(fù)盛名,成為恩陽名特產(chǎn)品。甘蔗種植是恩陽鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是恩陽鎮(zhèn)農(nóng)民重要經(jīng)
- 關(guān)注：312
- 南江牛肝菌
- 南江牛肝菌學(xué)名美味牛肝菌。主要有白、黃、黑，三種顏色，菌蓋扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有醬香味，肉肥厚，可入藥。
- 關(guān)注：311
- 云頂綠茶
- 云頂綠茶
--2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
- 關(guān)注：311
- 平昌富硒茶
- 巴中市是一個(gè)古老的茶區(qū)，自古巴國就開始種茶，距今已有三千多年歷史。近年來，全市奮力實(shí)施茶葉"雙百"工程，古老茶區(qū)煥新顏，以“平昌
- 關(guān)注：310
- 南江竹筍
- 南江竹筍，四川省南江縣特產(chǎn)。因主產(chǎn)于風(fēng)景秀麗光霧山景區(qū)而得名。2012年，經(jīng)國家質(zhì)檢總局審定為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
- 關(guān)注：310
- 恩陽生姜
- 恩陽種植生姜的歷史久遠(yuǎn)，民國《巴中縣志》將恩陽生姜同巴中的絲綢、藥材、木材等并列為輸出商品。
- 關(guān)注：305
- 劉家坡葡萄
- 劉家坡葡萄一種漿果，世界上最古老、分布最廣的一種水果之一，人類在很早以前就開始栽培，其漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。
- 關(guān)注：304
- 觀音井板鴨
- 觀音井板鴨歷史悠久，深受省內(nèi)外消費(fèi)者青睞。觀音井板鴨，歷經(jīng)百年錘煉，工藝卓越，品質(zhì)優(yōu)良。因產(chǎn)于巴中市恩陽區(qū)觀音井而得名。
- 關(guān)注：302
- 五味炒面
- 五味炒面 用炒熟的黃豆、燕麥、包谷、花生、核桃米磨成面粉。吃時(shí)，加入蔥、椒等佐料，用開水沖或用涼水拌成糊狀。炒面久藏腐，便于攜
- 關(guān)注：300
- 恩陽川明參
- 恩陽川明參為傘形科植物川明參的干燥根。為多年生草本，高30cm～50cm。根莖細(xì)、長；根圓柱形。
- 關(guān)注：300
- 通江香菇
- ：通江香菇源于野生，自古以來稱為香菌，民間采食作菜肴。段木香菇的起始年代已無從考證，木悄香菇始于1997年。生產(chǎn)工藝：第一年，耳樹
- 關(guān)注：299
- 酒罐酒
- 袋子裝糧純糧精釀，簍子盛放，這就是酒罐酒瓶、盒獨(dú)具匠心的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，加之其悠久的地窖儲(chǔ)存和醇和典雅的裊裊余香，完美體現(xiàn)了中華酒文
- 關(guān)注：299
- 金爵小角樓酒
- 該產(chǎn)品具有濃、醬、清三香合一的獨(dú)特風(fēng)格。產(chǎn)品包裝紅潤純艷、酒體質(zhì)樸亮麗，有酒壇“紅衣淑女”之美稱。在全國酒類行業(yè)中獨(dú)樹一幟，暢
- 關(guān)注：296
- 天崗銀芽
- 天崗銀芽為創(chuàng)新名茶，屬綠茶類，創(chuàng)制于1990年，產(chǎn)于通江縣火天崗茶場(chǎng)。1990年獲四川省首屆“甘露杯”優(yōu)質(zhì)名茶證書和獎(jiǎng)杯；1993年參加泰
- 關(guān)注：294
- 巴山小角樓酒
- 防偽玻瓶巴山小角樓酒是勤勞智慧的巴山人用心血和汗水將巴山之靈氣化為優(yōu)質(zhì)的紅糧、玉米、小麥和糯米。小角樓酒廠的全體職工將巴山人的
- 關(guān)注：293
- 巴中蘆筍
- 蘆筍是一種高級(jí)名貴蔬菜，食用蘆筍成為發(fā)達(dá)國家人民的生活習(xí)慣，因?yàn)樗S富的氨基酸和組織蛋白，對(duì)抗癌和抑癌有明顯的作用，所以深受
- 關(guān)注：292
- 通江富硒茶
- 通江富硒茶生產(chǎn)歷史悠久，早在宋代通江富硒茶茶葉生產(chǎn)的規(guī)模和品質(zhì)就享譽(yù)華夏，羅村茶就屬四川八大名茶之一。
- 關(guān)注：290
- 南江金銀花
- 南江有豐富的金銀花本地種質(zhì)資源和豐富的野生種植資源早在60年代初，南江縣在全國率先人工栽培金銀花，七十年代初，全國供銷合作總社在
- 關(guān)注：289
- 羅村茶
- 通-村茶為恢復(fù)名茶，產(chǎn)于通江鐵溪鎮(zhèn)羅村。在唐、宋時(shí)品質(zhì)超群，被列為四川八大名茶之一。1994年獲四川省第三屆“甘露杯”優(yōu)質(zhì)名茶證書
- 關(guān)注：288
- 南江黑木耳
- 黑木耳屬于腐生性中溫型真菌。菌絲在6～36℃之間均可生長，但以22～32℃最適宜；15～27℃都可分化出于實(shí)體，但以20～24℃最適宜，河南
- 關(guān)注：287
- 川味炸春卷
- 川味炸春卷，炸點(diǎn)，特點(diǎn)：色澤金黃，皮酥脆，餡鮮嫩。烹制法：炸。
- 關(guān)注：285
- 南江翡翠米
- 南江翡翠米的特點(diǎn)是無污染、營養(yǎng)豐富，飯粒光亮油潤、口感柔韌、略帶糯性。南江翡翠米曾出口法國、古巴，并長期暢銷于成都、攀枝花、甘
- 關(guān)注：285
- 通江天麻
- 通江天麻是一種名貴中藥材，《本草綱目》、《本草圖經(jīng)》記載：“天麻俗稱赤箭，助陰氣，補(bǔ)五勞七傷，通血脈，開竅，它有息風(fēng)，定驚，治
- 關(guān)注：283
- 通江茶葉
- 通江茶葉生產(chǎn)歷史悠久，早在宋代通江茶葉生產(chǎn)的規(guī)模和品質(zhì)就享譽(yù)華夏，羅村茶就屬四川八大名茶之一。全縣現(xiàn)有茶園面積5.5萬余畝，其中
- 關(guān)注：283
巴中特產(chǎn)排行
- 江口青鳙
- 江口青鳙是四川巴中平昌縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：433
- 南江黃羊
- 南江黃羊羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身體素質(zhì)，提高抗疾病能力。而不會(huì)有其他副作用，所以現(xiàn)在人們常說：“要想長壽、
- 關(guān)注：410
- 密麻花
- 密麻花系四川省傳統(tǒng)名產(chǎn)之一，通江縣以板橋的麻花最受歡迎，以蜜透滋潤為最大特色。糖重油大，給人以濃郁的芳甜感。
- 關(guān)注：391
- 香菇燉臘肉
- 香菇燉臘肉是以巴中特有的臘肉和通江香菇為主料輔以當(dāng)?shù)孛F山珍精制而成。巴中人在每年小寒過后，將所殺年豬加工成塊，用鹽浸泡一月左
- 關(guān)注：378
- 江口醇
- 享有"四川第一醇"美譽(yù)的"江口"牌江口醇系列酒，采用優(yōu)質(zhì)紅糧和山泉，輔以大巴山特有的20多種中草藥制曲，經(jīng)獨(dú)創(chuàng)的"窖中窖"復(fù)式發(fā)
- 關(guān)注：377
- 南江大葉茶
- 南江大葉茶產(chǎn)于四川省南江縣匯灘、流溪、元頂子山等高山茶區(qū)，產(chǎn)地森林環(huán)抱，云霧繚繞，雨量充沛，土地肥沃，無公害，茶葉含富硒和30多
- 關(guān)注：370
- 通江銀耳
- 通江銀耳是中國著名特產(chǎn)，富含人體所需的多種氨基酸和微量元素，具有極高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值，通江氣候溫和濕潤，適宜多種食用菌的生
- 關(guān)注：358
- 恩陽提糖麻餅
- 恩陽提糖麻餅，產(chǎn)至四川十大古鎮(zhèn)之一的巴中市恩陽鎮(zhèn)，距今也有五百多年歷史了，它的做法有七十二道工序，道道精細(xì)，條件苛刻。選用上等
- 關(guān)注：354
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