- 云門陳釀酒
- 云門陳釀是山東·濰坊·青州市的漢族傳統(tǒng)手工技藝。由青州蘇埠屯的商代墓葬出土的歷史文物中，人們就看到了完美的酒器。
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- 章丘大蔥
- 產(chǎn)于章丘縣，素有“蔥中之王”的美稱。
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- 膠州大白菜
- 膠州種植大白菜已有400多年的歷史。膠州大白菜的特點是個大幫薄、卷心緊、纖維少、汁白味甜，營養(yǎng)豐富，生食爽口，熱食味腴。膠州大白
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- 東明燒餅
- 燒餅在東明制作歷史較久，城鄉(xiāng)均有大量加工戶。是由精制面粉加水和制，內(nèi)加調(diào)好的料泥，經(jīng)反復(fù)揉搓制成圓形，外刻好看的花邊，沾上精選
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- 杞條及其制品
- 曹縣杞條質(zhì)地柔軟、色澤潔白、桿莖均勻、無叉細長、韌性好、易加工。栽培已有六百余年的歷史，是國內(nèi)著名的優(yōu)質(zhì)杞條生產(chǎn)加工基地。
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- 平陰玫瑰
- 玫瑰花，薔薇科，落葉灌木，夏季開花，“香膩馥郁，愈干愈烈”。我國各地園林和私家多有散種，但種植成片者不多。位于山東省西南部的平
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- 明水香稻
- 產(chǎn)于山東章丘。
明水香稻的產(chǎn)區(qū)在明水鎮(zhèn)一帶，這里地處濟南市東郊，北濱黃河，土壤條件非常適宜香稻的生長。明代科學家宋應(yīng)星著《天
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- 臨朐奇石
- 臨朐彩石屬沉積巖，其石堅硬細膩、石玉間雜混合自然、結(jié)構(gòu)奇妙。
臨朐太湖石多分布在境內(nèi)西南部山區(qū)。
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- 東平湖草魚
- 草魚是鯉形目鯉雅羅魚亞科草魚屬的惟一種，稱鯇，俗稱草青、厚子等。體略呈筒形，頭部稍扁平，尾部側(cè)扁；口呈弧形，無須；上頜略長于下
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- 天彩棉手織布
- 主產(chǎn)博興縣。以天然彩色棉為紡織原料，在生產(chǎn)、加工過程中不需要進行漂染、煮煉等化學處理，不含甲醛、偶氮、重金屬離子等有害物質(zhì)，具
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- 池上桔梗
- 池上桔梗，產(chǎn)于池上鎮(zhèn)。池上鎮(zhèn)是淄河的源頭，是山東省淄博市特級水資源保護區(qū)。這里，地面水豐富，遠離污染源，水中含有多種對人體有益
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- 萊陽河蜆
- 河蜆:又稱黃蜆、金蜆等，有較高的藥用價值和食用功效。作為中藥的藥材，河蜆有開胃、通乳、明目、利尿、去濕毒、治肝病、治麻疹、止咳
- 關(guān)注：386
- 懷抱鯉
- 孔府名菜。孔子得子，魯昭公送鯉魚以示祝賀，孔子故給子取名“鯉”。孔鯉深受孔子寵愛，但早夭，孔子甚為悲哀
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- 陳井馓子
- 山東高唐縣三十里鋪鄉(xiāng)陳井村自清代以來就開始創(chuàng)作馓子，食時酥脆香咸，油而不膩，物美價廉。
- 關(guān)注：386
- 紅燒野兔肉
- 產(chǎn)于魏灣鎮(zhèn)魏灣村，已有百余年加工歷史。其以當?shù)匾吧脼樵希?0多種純天然名貴中藥材為佐料，采取傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，經(jīng)過
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- 傻小二扒雞
- 德州禹城的“傻小二”扒雞系列產(chǎn)品，承傳統(tǒng)工藝精髓，選飼養(yǎng)十周左右的童子健雞作主料，加配十八種名貴調(diào)料，經(jīng)蜜水澆灌，素油烹炸，精
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- 青島啤酒
- 歷史：于1903年創(chuàng)建，由外國資本家經(jīng)營，1949年收歸國有。
特點：酒液清澈透明，呈淡黃色，泡沫清白，細膩而持久。具有濃郁的酒花和
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- 萊蕪白花丹參
- 山東省萊蕪市地處泰山東麓，魯中腹地，自古就盛產(chǎn)多種中藥材，是國內(nèi)部分中藥材重要生產(chǎn)基地。萊蕪北部山區(qū)綿延幾百公里，以丘陵地帶為
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- 鄒城小笨雞
- 炒笨雞是山東名吃，尤其是鄒城一帶，是一道經(jīng)典的傳統(tǒng)名肴，此菜要選取要4年以上的老笨雞，菜色澤棕紅油亮，質(zhì)地酥軟，麻辣味濃，咸鮮
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- 寧陽香椿
- 泰安市信通農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司種植香椿嚴格按照無公害產(chǎn)品質(zhì)量安全要求，按產(chǎn)品質(zhì)量標準組織生產(chǎn)，并建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯、檢測監(jiān)督等制度，
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- 菏澤條編
- 條編是菏澤重點出口－拳頭產(chǎn)品之一。菏澤盛產(chǎn)白柳條，利用這些質(zhì)地綿軟、天然潔白、又富有光澤的柳條編織筐、囤、盤、簍、籃、壇、柜等
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- 高青黃河大米
- 高青特產(chǎn)黃河大米引進黃河水澆灌而得名，是高青縣的著名特產(chǎn)之一。由于該地土壤肥沃，水質(zhì)純凈無污染，有良好的水利灌溉條件，因此，非
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- 東平湖黃桑魚
- 黃桑魚，又名嘎牙子、金絲魚，天然分布于東平湖水域的底層，為野生肉食肉性魚類。上世紀五六十年代，湖內(nèi)黃桑魚最多，一網(wǎng)可捕四五十公
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- 青陽柿子
- 產(chǎn)于鄒平縣。該樹種樹體高大，樹姿開張，果實肉質(zhì)細膩，無核多汁，風味獨特，果、藥兼用，是珍貴的保健型天然綠色食品。
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- 黃安驢肉
- 天上龍肉，地上驢肉!黃安驢肉是鄆城的特色小吃之一，而牌子最響的，當數(shù)“吳家”驢肉。黃安驢肉在選材上很有講究的：年歲過大的不選，
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- 萊蕪吉山黑雞
- 萊蕪吉山黑雞是萊蕪市畜牧獸醫(yī)局以培育高檔特色品牌肉雞、滿足高端市場需求為目的，利用國內(nèi)多個著名的地方品種，以肉質(zhì)風味特性為主選
- 關(guān)注：382
- 鄆城水煎包
- 魯西南名吃之一，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無論是葷素均加蔥
- 關(guān)注：382
- 京冬菜
- 為日照著名特產(chǎn)，因曾進京城供皇帝食用故名“京冬菜”，其主要原料為日照產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大白菜心，切曬涼干，佐料主要是優(yōu)質(zhì)醬油和紹興酒等。京
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- 冠縣鴨梨
- 冠縣鴨梨原為堂邑縣傳統(tǒng)梨類中佳品之一，已有500年的栽植歷史。蘭沃一帶產(chǎn)量高、質(zhì)量佳，素有“鴨梨之鄉(xiāng)”的稱譽。鴨梨，因其梨梗基部
- 關(guān)注：381
- 冰紋石硯
- 冰紋石硯，產(chǎn)自臨朐縣，硯石紫色，間雜黃色冰紋，冰紋中有隙縫，隱約可見，當?shù)睾芏喑幱逊Q作紫金石硯，實與1973年在元大都遺址0土的米
- 關(guān)注：381
- 華圣冬桃
- 華圣冬桃是從冬桃芽變中選育出的優(yōu)良品種，被譽為桃中極品，是發(fā)展綠色食品和出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的優(yōu)良品種，在我國華北、西北地區(qū)該品種綜合
- 關(guān)注：380
- 泰山南麓葡萄酒
- 泰安市岱岳區(qū)位于泰山南麓，交通便利、物產(chǎn)富饒、區(qū)位優(yōu)勢得天獨厚。近年來，岱岳區(qū)因地制宜，高起點規(guī)劃建設(shè)泰山葡萄酒文化旅游產(chǎn)業(yè)帶
- 關(guān)注：380
- 泰山君子茶
- 泰山君子是泰山茶的新興品牌，企業(yè)以新鮮理念種茶，以創(chuàng)新理念制茶，以革新理念銷售茶葉，從茶園到茶杯，泰山君子一心做好茶。
- 關(guān)注：380
- 奶湯魚頭
- 作為雪野湖本地最為經(jīng)濟的一道清淡低熱量美食，雪野奶湯魚頭讓人既飽眼福，又飽口福。在美麗的雪野湖上，水質(zhì)清澈，沙灘戲水，避暑消夏
- 關(guān)注：380
- 長官“高記”窩頭
- 長官“高記”窩頭生產(chǎn)工藝已有二百多年的歷史，采用本地優(yōu)質(zhì)大豆和小米為原料，經(jīng)過祖?zhèn)鳘毺毓に嚰庸ぃr味美，松軟可口，香味濃郁
- 關(guān)注：380
- 巨野櫻桃
- 櫻桃（學名：Cerasuspseudocerasus），是某些李屬類植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。
- 關(guān)注：380
- 魏灣鎮(zhèn)蓮藕
- 魏灣鎮(zhèn)水資源豐富，盛產(chǎn)蓮藕。所產(chǎn)蓮藕孔多、節(jié)大、酥脆、味正、香甜、無渣。其藕質(zhì)白嫩、營養(yǎng)豐富、滋補性強，既是細菜佳肴，又是藥用
- 關(guān)注：380
- 山東酥肉
- 主料：豬瘦肉300克。
配料：香菜100克。
調(diào)料：鹽10克、香油6克、料酒10克、味精4克、醋20克、胡椒面2克、淀粉4克、蔥20克、雞蛋
- 關(guān)注：379
- 東平湖餐條
- 餐條俗稱白條，餐條，鯉形目鯉科，鯉亞科餐屬的一種。餐條是東平湖常見魚類，上世紀七十年代以前最多，常常形成魚汛。
- 關(guān)注：379
- 齊村二街豆腐
- 棗莊齊村二街豆腐歷史悠久。相傳在二千多年前，西漢淮南王劉安為求長生不老藥，在棗莊齊村二街用棗莊齊村二街泉水、黃豆和鹽鹵制作靈丹
- 關(guān)注：378
- 三疣梭子蟹
- 三疣梭子蟹因其背甲隆起三個疣瘤、體形酷似民間織布的梭子而得名。黃河口一帶灘涂及淺海蟹類家族發(fā)達，其中最為著名的為三疣梭子蟹，捕
- 關(guān)注：378
- 蘋果
- 萊蕪境內(nèi)有中國蘋果和西洋蘋果兩種，建國前栽培的皆為中國蘋果，有沙紅、花紅、蜜果、海棠等，均屬小型果，主要分布在牛泉、圣井、高莊
- 關(guān)注：378
- 州城蒲草
- 歷史上，州城四面環(huán)水。從老西門里到小西門，到南城角桂井子西邊；南門的東西兩邊；大東門西大學街（今文廟村）一帶；北門里以東和現(xiàn)在
- 關(guān)注：378
- 松蛾燉雞
- 松蛾是一種生長在泰山山麓的野生菌類。大部分跟東北的松菇會混為一談，其實這種菌類要比松菇更有營養(yǎng)價值且口感更醇香。
- 關(guān)注：378
- 鄆城晁家狗肉
- 采用當?shù)夭斯纷鲈希浞焦に嚜毺兀瑹频墓啡猓珴甚r美，肉嫩香而不膩，味道醇厚，有溫腎壯陽，輕身益氣之功效。
- 關(guān)注：378
- 祝口溫室香椿
- 產(chǎn)于梁堤頭鎮(zhèn)祝口村。香椿一般春末夏初才能采收，可食用季節(jié)短。1984年，在縣科委、農(nóng)業(yè)局等單位的幫助下，祝口村村民進行溫室種植香椿
- 關(guān)注：378
- 田橫石硯
- 田橫石以產(chǎn)于秦末至西漢初田橫五百壯士殉難處---田橫島而得名，其地今屬即墨縣管轄。此硯石為黑色粉砂質(zhì)泥巖，用它制成的硯臺稱“田橫
- 關(guān)注：377
- 雨山核桃
- 核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~
- 關(guān)注：377
- 夏津甜醬
- 醬是烹調(diào)的主要佐料，其既能調(diào)合菜肴的滋味，又能調(diào)合菜肴的顏色。在魯西北及冀東南一帶“夏津甜醬”為其佼佼者。
- 關(guān)注：377
- 杜橋豆腐皮
- 杜橋豆腐皮精選東北上等綠色優(yōu)質(zhì)大豆，采用本地獨有的天然純凈黃河水，經(jīng)選豆、浸泡、磨漿、煮漿、點鹵、潑制、壓榨、揭皮、入味(調(diào)制
- 關(guān)注：377
山東特產(chǎn)排行
- 蒙陰蜜桃
- 蒙陰縣蜜桃種植面積65萬畝,產(chǎn)量達到9.5億公斤,產(chǎn)值28億元。全縣80%的山地丘陵種植了蜜桃,80%的果農(nóng)收入來源于蜜桃,70%的村是蜜桃生產(chǎn)專
- 關(guān)注：826
- 武大郎燒餅
- 武大郎燒餅，魯西名吃。始源于北宋景佑年間。始稱“炊餅”，后改稱“武大郎燒餅”。因在《水滸傳》《1》兩部古典名著中均有描述而名揚
- 關(guān)注：825
- 陳樓糖瓜
- 萊蕪特產(chǎn)陳樓糖瓜，始于清朝同治年間，至今已有一百多年的生產(chǎn)歷史。制作糖瓜先從制作黃米飴開始，然后精加工而成。陳樓飴糖是用黃米（
- 關(guān)注：821
- 煙臺桑葉茶
- 煙臺桑葉茶是山東煙臺海陽市的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：789
- 小米原漿酒
- 小米原漿酒釀造技藝，以通德百年傳承的經(jīng)典釀造技藝為基礎(chǔ)，多年來經(jīng)幾代人的潛心研究，形成了獨特的小米酒釀造技藝。
- 關(guān)注：767
- 海濱小金
- 當您來到美麗的海濱城市——山東省的青島市，當您漫步在蔚藍色的大海邊，徜徉在繁華的青島商業(yè)集聚區(qū)，您一定會聽說一個名字“海濱小金
- 關(guān)注：766
- 棋山炒雞
- 萊蕪炒雞以其味醇、質(zhì)樸、實惠的風格，吸引著來自四面八方的食客。吃萊蕪炒雞又成了當今萊蕪餐飲市場上又一道亮麗的風景線，它不僅在當
- 關(guān)注：752
- 穆柯寨酒
- 穆柯寨酒是山東省棗莊市臺兒莊區(qū)的特產(chǎn)。包括“穆柯寨”牌干酒、紫壇原酒、瓷壇原酒、金原漿、銀原漿、巾幗原漿酒、穆柯寨特曲、大曲酒
- 關(guān)注：670
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