- 天下第一包
- 天下第一包也是名人名家的一絕，球狀的外皮中包的是腌制肉末，然后放入發酵箱里3-4小時，再放入烤箱里烤至金黃色方可。天下第一包選料
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- 斬魚圓
- 魚圓的產生傳說與秦始皇有關。始皇酷愛食魚卻又怕刺，不少御膳名廚師，因此而淪為勵怒之下的冤鬼。有位御廚名師，眼看厄運臨頭，他把對
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- 胡陳洋芋
- 陳洋芋產于環境秀美的寧海縣胡陳鄉，常年種植1萬余畝，年產1.2萬余噸。胡陳洋芋色佳味美、淀粉含量高，低脂肪、高蛋白、粗纖維，營養豐
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- 余姚微雕
- 余姚微雕
微雕藝術品，就是在半粒米大小的象牙片上雕刻各種人物、動物，在放大鏡下能清晰看到栩栩如生的造型。精妙絕倫的雕刻，被人
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- 鎮海棘螈
- 鎮海棘螈
鎮海棘螈隸屬兩棲綱、有尾目、蠑螈科、棘螈屬。僅分布于我國浙江省寧波市北侖區，為我國特有珍稀物種。1932年，首次在寧波
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- 花椰菜
- 花椰菜（又稱花菜）為十字花科蕓薹屬甘藍種中以花球為產品的一個變種，一二年生草本植物。花椰菜由甘藍演化而來，演化中心在地中海東部
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- 木蓮豆腐
- 學名：Ficuspumila
英文名：CreepingFig
科屬：桑科榕屬
別名：木蓮、涼粉果、鬼饅頭。
常綠攀援或匍匐灌木；含乳汁；小枝
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- 磐安天麻
- 磐安天麻自70年代開始引種，面積不斷擴大，現已成為全國天麻的主產區，全縣天麻種植面積300多萬穴，產量200噸。
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- 分水棍子魚
- 棍子魚是千島湖的珍貴魚類之一，該魚身體細長，沒有骨頭，像棍子一樣，故人稱為棍子魚。野生棍子魚肉細嫩，無細魚刺，生長在無污染無激
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- 八寶魚頭
- 以淳牌千島湖有機魚為主料，以河蝦等八種原料為配料燉制而成是魚味館的金牌菜之一。燙汁奶白、肉質鮮美、富有營養
推薦餐館：千島湖
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- 樹花燉土雞
- 樹花燉土雞是浙江杭州的一道特色美食。汁清醇，雞肉酥軟，樹花脆嫩，味特鮮香，為綠色食品之妙饌。灰樹花即樹花，又稱樹衣、樹花菜、扁
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- 麻球王
- 麻球王粒粒透著光澤的芝麻，形如氣球，色澤光亮，皮薄透光，香甜可口，一上來就讓人愛不釋手。這吃可有講究，要先弄破一塊表皮，讓里面
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- 王太守八寶豆腐
- 八寶豆腐”原是清朝康熙時代的宮廷名菜。據說，康熙在位時十分喜歡食用質地較熟、口味鮮美的萊肴。清宮御廚便經常用雞、鴨、魚、肉去骨
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- 三鮮宴面
- 三鮮宴面，是寧波十大名點之一。
制作三鮮宴面，需選取蛋黃面或優質上白面，以雞絲、肉絲、火腿絲或筍絲經爆炒制成蓋頭備用。將面燒
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- 涼凍梅糕
- 涼凍梅糕
涼凍梅糕是三北人避暑消夏的特色名點，一般在梅子成熟、天氣較熱的時候自制，是一道人人愛吃的冷凍點心。
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- 大佛龍井茶
- 大佛龍井茶生長于新昌境內環境秀麗的高山云霧之中，采用西湖龍井茶優良茶種嫩芽精制而成。外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤，嫩香
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- 米海茶
- 米海茶用糯米來制作。先把糯米漲飽，然后蒸至半熟，去機器上碾扁，拿出去曬，最后就是在鍋上炒胖。要吃的時候，放入杯中或碗里，加些糖
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- 磐安云峰
- 磐安茶葉生產歷史悠久，唐代磐安產的“婺州東白茶”為宮廷貢茶之一。１９７９年開始了磐安云峰名茶的試制工作，一舉獲得成功。產品銷往
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- 蝦蒸全蛋
- 蝦蒸全蛋
配料：草蝦12尾,
雞蛋3個,
制作
1、去頭殼(留尾殼)泥腸，腹部切4-5刀使白筋斷裂用手將蝦體壓至平直，以(1)料腌1
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- 三家村藕粉
- 三家村藕粉
蓮藕，又名荷、蓮、芙蓉，原產印度，屬睡蓮科多年水生植物。蓮藕經磨、濾、曬，便是老少皆宜、食用方便的藕粉。三家村藕
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- 富春第一鮮
- 富春第一鮮
浙江名菜，富春第一鮮中桂魚采之千島湖有機野生桂魚，其特點是鮮嫩肉滑，具有很高的營養價值，加上竹蓀的脆嫩爽口，使其
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- 脆皮馬蹄糕
- 脆皮馬蹄糕是浙江杭州的一道特色美食，成品脆皮馬蹄糕色彩金黃，吃起來香脆可口，是人見人愛的一份好點心。
脆皮馬蹄糕雖然是無上美
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- 榴蓮酥
- 說起杭州萬家燈火這個名字，不少人一定有所耳聞，它是國內知名品牌、知名酒店，也是中國綠色餐飲企業和中國餐飲百強企業，此次推薦的兩
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- 桐廬楊梅
- 楊梅又稱樹梅、小楊梅、珠蓉、楊莓等，屬楊梅科楊梅屬植物，是我國南方的特產果樹，原產我國浙江余姚境內發掘的新石器時代的河姆渡遺址
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- 樂清竹殼雕
- 樂清竹殼雕是以竹殼為主材的民間工藝品。藝人選擇不同紋理，不同色澤，不同質地的竹筍殼，和諧拼鑲，巧妙利用和發揮竹殼自然樸實的質地
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- 桐廬雪水云綠茶
- 雪水云綠茶產自桐廬山區，以野生茶為主，產區群峰翠疊，云海飄渺，景色秀麗，林間茶叢點點，茶葉吸天地之精華，納萬物之靈氣，清香飄溢
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- 水晶銀菊糕
- 冷熱兩食風味迥異
顧名思義，杭州水晶銀菊糕是一款帶有蘇杭風味的點心。吃起來唇邊陣陣菊花香，清淡但絕不寡味，爽甜但絲毫不過，仿
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- 木瓜酥
- 慧娟火腿筍干老鴨面是號稱“望江第一面”的慧娟面館的“當家花旦”，一直受到慧眼食客們的青睞。
慧娟火腿筍干老鴨面是用純老鴨湯燒
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- 豆沙包
- 軟綿綿、白胖胖、如一朵白色的祥云般飄上桌，好陽光的豆沙包由于十分賣座，所以“千呼萬喚始出來”，帶著陣陣熱氣，頭頂的白糖更似雪上
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- 河姆渡茶葉
- 河姆渡鎮地處浙東沿海，北部為平原，南部為山區地帶，氣候溫暖濕潤，擁有山林4.6萬畝。近些年來，我鎮緊緊圍繞茶葉產業發展要求，大力
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- 肉末雪里蕻
- 肉末雪里蕻
[所需材料]
雪里蕻1.25公斤，肉末250克。豬油150克，醬油50克，精油5克，味精5克，蔥、姜末各10克，水少許。
[烹
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- 雪里蕻炆薯仔
- 雪里蕻炆薯仔
主
料：
薯仔10兩（約400克），青色雪里蕻4兩（約160克），紅椒1只，糖1茶匙，油2湯匙，水約1杯，鹽適量。
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- 一級對蝦干
- 對蝦肉質鮮嫩味美，營養豐富。每百克蝦肉含蛋白質20.6克，脂肪0.7克，并含有多種維生素及人體必須的微量元素，系高蛋白營養水產品。
- 關注：236
- 木偶頭雕刻
- 泰順木偶頭用樟木或其它紋質較細膩的雜木雕刻而成的，特制木偶頭內設機關，通過絲線控制，使眼、鼻、口、舌活動。
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- 錢江肉絲
- 菜系：浙菜
口味：香辣
價格：10-40元
特色：此菜翠綠醬黃，色采鮮明，肉絲鮮嫩，甜辣爽口，有濃郁的蔥香味。
原料：
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- 余姚佛雕
- [余姚佛雕]。佛雕起源于魏晉時期，興盛于唐代，至今已有1000多年歷史。余姚木雕，是以佛像雕刻為主，始于明代，集中在余姚陸埠鎮，代代
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- 余姚咸蛋
- 余姚咸蛋
浙江省余姚市泗門鎮、牟山鎮、梁弄鎮、河姆渡鎮、鹿亭鄉、黃家埠鎮、小曹娥鎮、三七市鎮、陸埠鎮、大嵐鎮、臨山鎮、丈亭鎮
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- 象山紅柑桔
- 象山紅柑桔品種屬橘橙類柑橘，是我縣林特總站從引進的國外品種中選育而成的優良單株，樹勢中等，樹冠擴大較緩，幼樹稍直立，進入結果期
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- 春來早
- 春來早
春來早為浙江省名茶。產于遂昌縣西南部海拔200-400米之間的丘陵山坡。
春來早于1985年問世，系群體種早批茶芽所制而得名
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- 八寶燈盞盤
- 用調稀的面糊，用勺舀少許，放上帶有的胡蘿卜絲、咸菜絲等八寶菜原料，再復以面糊，入油鍋炸至金黃色時取出，即成八寶燈盞盤。
松陽
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- 清燉莧菜梗
- 清燉莧菜梗
清燉莧菜梗是慈溪人的家常菜。遠離家鄉在城市住了幾年的慈溪游子，魚肉蝦蟹吃膩了，常常想念家鄉的莧菜梗，回到家鄉有一
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- 拔絲宣蓮
- 宣蓮以色白芬芳、顆大粒圓、肉厚易酥、營養豐富而暢銷國內外市場。將蓮子倒入糖油鍋中，使糖汁包住蓮子。然后盛入盤內，再撒上糖桂花，
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- 白玉遮雙黃
- 白玉遮雙黃，又叫雙黃遮白玉，是浙江杭州一道特色美食菜。魚圓是杭州菜肴中的一個特色品種，形似雪團，色如白玉。清淡鮮美是杭州魚圓的
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- 鴨妹子海鴨蛋
- 主要產品有：海鴨咸蛋、海鴨皮蛋、海鴨鮮蛋燈。
我縣的海涂資源十分豐富，海涂養鴨又是沿海群眾的傳統習慣，海鴨蛋有明顯的地方特色
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- 長興吊瓜籽
- 長興吊瓜學名栝樓，為葫蘆科多年生草質藤本植物，主要產于浙江省長興縣。生長在海拔100—1800米氣候溫潤的山谷密林和坡地灌叢中，既可
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- 宣蓮羹
- 宣蓮羹
宣蓮是浙江省的名優特產，是全國三大名蓮之一，產于武義宣平一帶，由于其特殊的地理環境和氣候條件，宣蓮以色白芬芳、顆大粒
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- 手剝山核桃
- 山核桃是一種純天然的野生干果。果實珍貴，內含人體所需豐富的營養元素，經精加工而成的，山核香味濃郁，肉質酥脆。是居家旅游饋贈親友
- 關注：232
- 慈城云湖竹筍
- 產自慈城鎮云湖水庫一帶的竹山上，筍味鮮美，筍質嫩白色，組織幼嫩，味道鮮美。
- 關注：232
- 千島湖魚
- 1、千島湖有機魚都是野生飼養的
千島湖湖區面積為573平方公里，與新加坡國土面積相當。千島湖有機魚野生，不養殖，在浩瀚的湖里目田
- 關注：230
- 丁岙楊梅
- 在眾多同類果品種中脫穎而出的丁岙楊梅，一直被認為是中國四大楊梅良種之一，而它原產地就是溫州市甌海區，浙江溫州甌海區也在04年的6
- 關注：230
浙江特產排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中間嵌一團絞碎的豬肉。剛出鍋的茶糕香氣四溢。咬一口，油潤香糯，滋味悠長。遠勝過火腿肉粽。
- 關注：721
- 白沙枇杷
- 白沙枇杷是江蘇省蘇州市余杭的特色水果產品之一，果實均勻，皮薄肉嫩、汁多甜美。
- 關注：607
- 馬劍饅頭
- 馬劍饅頭是浙江省紹興市諸暨市馬劍鎮的特色小吃。馬劍饅頭，以面粉為主要材料，以酒釀發酵，沒有任何的食品添加劑。饅頭色澤亮麗，但不
- 關注：553
- 文成貢茶
- 茶葉是文成優勢農產品,全縣茶葉種植面積2.0萬畝、總產量370噸、年產值9千多萬元。為解決文成茶葉商標多、名氣小、茶葉品質難保障的問題
- 關注：533
- 碗悶蟶子
- 蟶子學名縊蟶，屬軟體動物系，真瓣鰓綱，真瓣鰓目、竹蟶科。貝殼脆而薄，呈長扁方型，自殼頂腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。
- 關注：506
- 酒煮青蟹
- 主料：青蟹
配料：姜片，蔥段。
調料：黃酒，鹽，味精，白糖，胡椒粉。
制作：1）把青蟹宰殺后清洗干凈，剁成小股，蟹大螯用
- 關注：486
- 糟雞
- 越雞1只（約重2500克）、味精5克、精鹽125克、紹興香糟250克、紹興糟燒酒250毫升
- 關注：485
- 余姚榨菜
- 余姚榨菜，浙江省余姚市特產。余姚市是我國著名的榨菜生產加工基地，是全國最大的榨菜生產加工基地，是農業部命名的“全國榨菜之鄉”。
- 關注：469
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