- 木雕樟木套箱
- 木雕工藝
連平的民間木雕藝術(shù)歷史可溯源宋末元初，明清為其興盛時(shí)期，其主要工藝是浮雕。“木雕樟木套箱”曾多次參加廣交會，遠(yuǎn)銷香
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- 綠湖春綠茶
- 綠湖春茶廠“綠湖春”牌綠茶系列，原料選自萬綠湖畔的東源縣上莞仙湖、三塘、蘇陽、澗頭、康禾以及連平、和平、紫金等茶區(qū)。本品選用原
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- 上湯桂花魚
- 桂花魚又名鱖魚，皮滑骨少，肉質(zhì)鮮嫩，盛產(chǎn)于新豐江水庫中，為東江名菜。
選用萬綠湖特產(chǎn)桂花魚精心制作，刀工精細(xì)，魚色乳白，口感
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- 連南瑤山茶油
- 連南瑤山茶油是連南瑤族治縣傳統(tǒng)食用油，歷史悠久，可追溯到唐代，清朝康熙年間曾被官方極力推崇的名優(yōu)物種，推廣瑤區(qū)至百里瑤山繁衍發(fā)
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- 瑤山高山野生茶
- 白茶（因表面結(jié)白霜而得名，民間稱藤婆茶），是瑤山珍貴高山野生茶，生長于高山深處，清泉之旁，長年濃霧滋潤，不受任何空氣污染，飲后
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- 猴頭菇
- 猴頭菇又稱猴頭菌、猴頭菇、刺猬菌、猬菌，是一種藥食兩用真菌，猴頭菌性平，味甘能利五臟、助消化、滋補(bǔ)、抗癌、治療神經(jīng)衰弱，國內(nèi)已
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- 沙茶粿
- 潮州粿條有一種干撈的食法，因“撈”后需加入油、醬料等，故在潮州方言稱為“灌”，撈粿條在潮州稱為灌“粿條”。它的吃法是先將粿條在
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- 燒雁鵝
- 潮州燒雁鵝是潮汕傳統(tǒng)名菜，在嶺南地區(qū)廣泛流傳，店店有賣，家家必食，其美味適口，可想而知。之所以稱“燒雁鵝”原是用野雁制做，雁是
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- 始興柑桔
- 始興種植面積較廣，在九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、一個(gè)鄉(xiāng)均有柑場，而且始興現(xiàn)種的柑桔品種較多，有溫州蜜桔、南豐蜜桔、椪柑、臍橙等20多個(gè)品種。
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- 陽江牛腩粉
- 牛腩粉除了牛腩的味道要講究外，河粉的質(zhì)量也很講究的。陽江的河粉比其它地方的河粉要簿一點(diǎn)和韌一點(diǎn)，口感比較爽口。這樣的河粉配上牛
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- 陽春青瓜咸
- 在陽春隨處都能品嘗到陽春百姓居家常備的青瓜咸，青青綠綠的，看上去蠻干身，青瓜皮多過肉，入口爽爽脆脆，非常開胃，青瓜咸白粥一流，
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- 小虎麻蝦
- 小虎麻蝦是黃閣鎮(zhèn)小虎、沙仔一帶所產(chǎn)的名優(yōu)水產(chǎn)品，其蝦型靚，肉質(zhì)爽脆，味道鮮甜，蛋白質(zhì)高，熟蝦色澤鮮紅油潤有光澤，深受消費(fèi)者的歡
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- 奧尼魚
- 禺山牌奧尼魚苗是番禺區(qū)農(nóng)科所經(jīng)過多年奧尼魚研究而培育出的優(yōu)質(zhì)魚苗，在2001年１０月舉行的中國國際農(nóng)業(yè)博覽會上被認(rèn)定為“２００１年
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- 酥皮蓮蓉包
- 以半發(fā)酵面和酥心（油酥面團(tuán)）摺疊作皮，蓮蓉作餡包成圓形，蒸制而成。其皮色潔白，層次分明，松軟而稍爽韌，香甜可口。粉果用淀面粉包
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- 薄皮鮮蝦餃
- 又稱蝦餃。以熟淀面即淀粉（又稱澄粉）面團(tuán)作皮，鮮蝦肉、豬肉泥、嫩竹筍等拌勻作餡，包成餃形蒸制而成。皮薄白，半透明，軟韌而爽，味
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- 薩其馬
- 此點(diǎn)心系由廣州人制作，卻深得滿族人喜愛。相傳，清代駐防廣州的滿族將軍姓薩，喜騎馬打獵，愛吃點(diǎn)心。每次打獵，必備點(diǎn)心，且不重樣。
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- 正果臘味
- 正果臘味出名，每年入冬,該鎮(zhèn)就有許多個(gè)體臘味廠加工臘味。正果臘味不僅在當(dāng)?shù)貢充N,而且聞名廣州、東莞等珠三角地區(qū)。正果人手工加工臘
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- 荔枝酒
- 特產(chǎn)是某個(gè)地方特有的或者特別著名的產(chǎn)品，它具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)。深圳，作為一個(gè)現(xiàn)代化年輕城市，融合性和現(xiàn)代特色非常強(qiáng)，具有歷
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觀瀾狗肉- 觀瀾狗肉頗俱特色，是廣東各種菜式中的名饌之一。以狗為肴歷史長久，《祀記．胎》篇載："孟秋之月……天子食麻與犬。"兩漢討，食犬之
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- 水蛇羹
- 水蛇羹
蛇羹色澤晶瑩、綿軟甘香，賣相和味道均十分吸引。口感香、滑，那種鮮美的味道就如同初戀時(shí)的感覺，讓你刻骨銘心。而蛇羹中
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- 枇杷葉
- 枇杷葉
枇杷葉呈長圓形或倒卵形，長12～30cm，寬4～9cm。先端尖，基部楔形，邊緣有疏鋸齒，近基部全緣。上表面灰綠色、黃棕色或紅棕
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- 醞扎豬蹄
- 醞扎豬蹄
流傳一百多年，以老字號得心齋制作為佳品。在佛山菜系品種中，因接近北方口味算是另類，也因此外地人也較受落。建議象肇慶
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- 南澳海蘿
- 赤菜學(xué)名海蘿，南方也叫膠菜，北方俗稱牛毛，為一年生紅藻。藻體呈圓柱形，叉狀或不規(guī)則分枝，中空，紫紅色，樣子別致，宛如一朵朵紫紅
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- 木屐
- 木屐
新豐林木多，木材優(yōu)質(zhì)，用天然木質(zhì)做成的木屐，有特殊保健功能，特別對香港腳、腳氣患者有特殊療效，足部感受回到自然。適用于
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- 六祖甜茶
- 南華甜茶又稱六祖甜茶，是南華寺六祖慧能祖師在曹溪周圍大山中所發(fā)現(xiàn)，從唐代流傳至今。
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- 剁椒鴕鳥腎
- 乳源鴕鳥寨是世界第二大鴕鳥大寨，取生宰的新鮮鴕鳥腎配剁椒生炒，爽辣無比，口味獨(dú)特，實(shí)為有之佳肴。
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- 王崗馬蹄
- 王崗馬蹄主產(chǎn)于司前鎮(zhèn)興篁管理區(qū)王佐崗，有百多年的種植歷史。每年“立秋”前種植，“立冬”后收獲，平均畝產(chǎn)1500公斤。
王崗馬蹄個(gè)
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- 龍勝甜橘
- 龍勝甜橘1969年即開始種植，特點(diǎn)為皮薄色好，香甜核少，富含維生素和果酸，品種有陽山橘、十月橘、年橘。而楊桃、番石榴、石番果則均引
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- 廣東鮑魚
- 廣東鮑魚：主要分布于市郊海域及陸豐、惠陽至陽江等地沿海。品種有雜色鮑、耳鮑、半紋鮑及羊鮑等，以耳鮑最為名貴，唐代以來均為貢品。
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- 麻通
- 麻通是吳川糖果生產(chǎn)中的獨(dú)特名優(yōu)產(chǎn)品，該產(chǎn)品系用大糯米、水芋頭、白糖、芝麻等原料,經(jīng)過特殊的處理方法和制作技術(shù)做成半成品，曬干后
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- 良姜
- 良姜為徐聞之土產(chǎn)藥材，明、清開始人工種植，當(dāng)時(shí)曾為國家專營產(chǎn)品。解放后由國家統(tǒng)一收購出口，年產(chǎn)一般20萬公斤左右，現(xiàn)種植面積1萬
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- 土擦菜
- 土擦菜是一種土制的傳統(tǒng)小菜。鄉(xiāng)人俗稱為“擦菜”的其實(shí)就是眾人所稱的酸菜。
泡制擦菜一般用青菜、白菜、也有用豆角，用豆角一定要
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- 地膽頭鸕鴨湯
- 高州草藥資源十分豐富，當(dāng)?shù)厝讼矚g用作食療之用。
地膽頭具有清熱解毒的作用，配合上番鴨，炮制出的地膽頭鸕鴨湯，有清熱解毒祛火的
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- 電白清煮花蟹
- 電白人吃花蟹，其吃法特別之處是清煮。
方法是將花蟹洗凈，整個(gè)放于鍋中蓋好，不下水，慢火煮，聞到香味即可吃。這樣的蟹保持了其本
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- 電白花生
- 電白花生是廣東省茂名市電白縣的經(jīng)濟(jì)作物之一，花生大面積種植于以林頭鎮(zhèn)為中心的花生種植區(qū)，主要用于榨油。電白花生油是廣東最受群眾
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- 龍?zhí)渡徟害敦i手
- 龍?zhí)渡徟害敦i手
說起野生的植物，少不了要提及的是風(fēng)光如畫的蓮都畫廊里的野生蓮藕。它“粗生粗長”在將軍石下華蘭村后的龍?zhí)独铮瑴?/li>
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- 惠東蘿卜
- 惠東蘿卜
惠東蘿卜主要分布于港口、平海鎮(zhèn)，大園、菜園、六鄉(xiāng)、咸臺、碧甲等地的海邊沙地及佛嶺村的山坑高坡地。聞名海外的港口鎮(zhèn)的
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- 東坡會群仙
- 天下十大名山，惠州有其一，名叫羅浮山。蘇東坡被貶惠州后郁郁寡歡，一日，面對西湖水色山光，突然豁然開朗，悟出人于天地之間當(dāng)?shù)辞?/li>
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- 筍粄
- 筍粄其制作包括粄皮和肉餡兩部分。粄皮以薯粉為原料，用開水拌和揉搓，配以適量煮熟的芋或甘薯，制成薄薄的小圓形粄塊；肉餡則以半肥瘦
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- 釀苦瓜
- 釀苦瓜、釀辣椒、釀茄子、釀豆芽、釀冬菇等等，廣泛分布于客家地區(qū)，是家常菜。有把釀苦瓜辣椒茄子為“釀三寶”的-。其中，釀苦瓜為經(jīng)
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- 大田果合柿餅
- 大田鎮(zhèn)：大田果合柿餅。
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- 涼凍五果
- 涼凍五果
菜色特點(diǎn)：果、汁清香涼爽。
用料說明：西瓜500克，獼猴桃200克，菠蘿肉125克，蘋果250克，山東梨250克，冰糖500克，清
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- 大八益智
- “大八益智”是廣東省陽東縣最負(fù)盛名的地方特色農(nóng)產(chǎn)品，中國國家地理.標(biāo)志產(chǎn)品，因主產(chǎn)于該縣大八鎮(zhèn)而得名。史料文字記載有近200年歷史
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- 瑤山黑米
- 瑤家黑米，產(chǎn)于連山三水的瑤山，由瑤民刀耕火種而成的純天然低產(chǎn)稻米，稱為“十一月米”的黑米，最宜熬粥，長期食用，可養(yǎng)顏進(jìn)補(bǔ)。
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- 老雞煲
- 老雞煲以本地產(chǎn)0雞，宰殺后切塊，略炒后加入黨參、紅棗、杞子、淮山、筍絲等調(diào)料燜至軟韌適中，按火鍋形式食用。因以老雞為原料，故雞
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- 青精米飯
- 五色糯米飯又叫花米飯或青精米飯，是壯族人民喜愛的食品之一。它是用糯米泡在楓葉汁、紫藍(lán)草汁（壯語叫“棵斬”）、紅草汁（壯語叫“棵
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- 山菊花
- 生長于連南的石灰?guī)r山中，開花遲、生長期長，最重要的是這里空氣清新無污染，故菊香更濃，清潤明目的效果非常好。(清遠(yuǎn))
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廣東特產(chǎn)排行
- 黃坡蒜頭
- 醋腌制,酸甜脆嫩,開胃去滯,是黃坡的特色土產(chǎn)。
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- 全蛇宴
- 廣州飛龍世界龍飛大酒店的招牌名菜，它采用粵菜的烹飪技藝，取蛇的眼、舌、腦、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宮，配以中藥材、烹調(diào)出色，
- 關(guān)注：1141
- 禮樂葡萄
- 從江海區(qū)0沿著新修的主灌河公路前行，走不遠(yuǎn)就見到一大片淺綠的葡萄園。據(jù)介紹，禮樂鎮(zhèn)栽種葡萄是從1989年開始的，也是珠三角種植最早
- 關(guān)注：699
- 梅干菜
- 產(chǎn)地：中國廣東梅州。工藝：“梅干菜”是一種客家鄉(xiāng)土菜。秋末冬初，菜園里的芥菜抽了苔，它姆指粗細(xì)，頂帶花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。
- 關(guān)注：664
- 臺山乞丐雞
- 秘制臺山乞丐雞產(chǎn)自臺山七仙休閑農(nóng)莊。
- 關(guān)注：651
- 五華茶葉
- 華具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件，全縣種植茶葉面積達(dá)14744畝。
五華具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件，充分利用五華原生
- 關(guān)注：644
- 興寧單叢茶
- 興寧單叢茶是廣東省梅州市興寧市的特產(chǎn)。興寧單樅茶是廣東名茶系列中珍品，茶葉選自生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的高山種植，純天然生長，采用傳統(tǒng)加工
- 關(guān)注：628
- 廣州磚雕
- 磚雕是古代建筑裝飾工藝之一，清代更加蓬勃發(fā)展，名家輩出。藝人選用上等小塊青磚，運(yùn)用高超的技法雕成各種故事人物、花鳥山水、博古圖
- 關(guān)注：626
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