- 三清山白玉豆
- 白玉豆盛產于三清山下玉山縣西北部山區，是玉山頗具特色的地方名優產品，白玉豆澤白如玉，形狀扁平，呈長橢圓形，是一種無污染、無
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- 三清山野葛片
- 三清山野葛片是選用江南第一仙峰江西三清山高山森林之中多年野生葛根為原料，經傳統工藝精心制作而成，葛片清香味濃，原汁原味，保
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- 油子馃
- 油子馃是用一種特制的油子馃勺（鐵皮敲打而成）裝為主漿、包菜餡放入油鍋中高溫炸成。
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- 三清野木耳
- 本品生長在三清山深山老林叢中，百年朽木乃受陰陽雨露之氣漸漬而成，無污染、無公害，營養豐富，鮮嫩爽口，風味極佳。為“江南山蔬
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- 夏羹粿
- 七月流火，江南稻花飄香。每當在這開鐮之際，鉛山農民都要嘗新，做“夏羹粿”吃，說是老一輩傳下的習俗，吃了“夏羹粿”腳骨硬，有
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- 混面
- 混面的好賴，所用蔬菜關系重大，最簡單的，是面煮熟后，烹些許蔥蒜加入，這是混湯面最初的形態。
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- 中華草龜
- 中華草龜又名“中華長壽龜”。中華草龜全身都是寶，是傳統的名貴滋補品，具有滋陰補腎，補血等多種功效。
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- 三清山有機筍干
- 有機筍干選用三清山竹林中優質野生剛破土的毛竹筍為原料，經清洗、切片、水煮、曬干而成。該筍肉質細嫩，味道爽口，清香純正，原汁
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- 紫寶香糯
- 紫寶香糯是玉山縣特種水稻研究開發中心繁育出來的一種地方優良特種水稻,是目前世界遺傳工程水稻中唯一富含維生素A的水稻品種。該稻
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- 蒸汽糕
- 以米粉加發粉在類似鍋蓋的圓面板上抹成薄薄的一層，再撒上香菇沫、蝦米、豆芽沫、干筍、干豆角、辣椒、蔥、豆腐干沫，蒸熟起鍋
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- 社里珍珠
- 社里村憑珍珠養殖與加工產業，入選為全國一村一品示范村鎮。近年來，萬年縣以一村一品和一鄉一業為抓手，不斷推進品牌特色化，呈現
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- 弋陽大禾谷
- 弋陽大禾谷又名“瑪谷”，屬南方特有梗稻品種，是弋陽縣獨有的制作年糕專用水稻品種。
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- 燈盞馃
- 古往今來，民間歷史文化厚重，承載于漫漫歲月。話說東西南北中，地處江西東北部、武夷山脈北麓之鉛山縣，適逢元宵、清明、立夏、中
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- 鉛山連四紙
- 鉛山縣位于江西省東北部，今屬上饒市。境內峰巒起伏，水系發達，植被茂盛，水土保持良好，盛產毛竹。連四紙的原產地在鉛山縣，明代
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- 三清山臘鴨
- 三清山臘鴨選用三清山腳下信江河畔的玉山農家野外放養，食田螺、捕蟲食谷的土水鴨為原料，宰后經“三天腌制七天露曬”的獨特配方和
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- 油淋魚
- 選用鮮活草（鯉）魚為主料，配以米酒、天然香料、醬、食用醋、茶油等，結合民間傳統工藝精制而成，具有食而不腥，油亮澄黃、香濃可
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- 三清蜂花粉
- 三清蜂花粉選用贛東北山區優質山茶花蜂花粉為原料，經目前最先進的低溫（—40℃）瞬間物理空氣動力學技術，進行超徽破壁粉碎而成（
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- 三清土蜂蜜
- 三清土蜂蜜
三清土蜂蜜產于江西贛東北山區懷玉山、三清山一帶高山崖洞、樹林及農家土蜂之中，土蜂釀百花之蜜，是大自然的精華所在
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- 鉛山絹扇
- 鉛山絹扇以本地出產的毛竹加工扇骨，以真絲綢緞做扇面�；ㄉ倍啵A麗精美。
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- 炒紅竽泥
- 鉛山土質、氣候適宜于紅芽芋生長,
其質量優于別處.
本地產紅芽芋外形呈橢圓狀,
每個多數在50克以上.
鉛山居民
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- 甲路紙傘
- 甲路紙傘，是婺源傳統名牌產品。早在明清年代，就隨著徽商的足跡走遍長江流域，1936年曾獲國際博覽會金獎。
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- 汽糕
- 婺源汽糕是江西省上饒市婺源縣的特產。婺源縣汽糕表面鮮香油亮，光亮透亮，中間布滿了蜂窩狀的氣孔。加上濃香的佐料，品嘗過后，淡
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- 悟峰云霧茶
- 悟峰云霧茶是江西省上饒市廣豐縣的特產。悟峰云霧茶外觀色澤翠綠油潤、形似蓮心、鋒苗挺秀、白毫披露；開湯后香氣撲鼻，芽葉朵朵沉
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- 四方尖茶
- 四方尖茶產于海拔1500米以上的懷玉山四方尖之上，土質肥沃，雨量充沛，山高氣溫低，常年云霧不絕，適應高山有機茶生長。四方尖茶加
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- 玉山毛筆
- 三清山盛產箭竹，為制筆業提供了豐富的原料。清咸豐九年（1859年）三清山下的毛筆制造業開始興辦，至今已能生產30多個品種。
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- 紅石雞
- 農歷六月至八月的夏耿夜間，三清山條條溪澗的石壁處，有石雞成群棲息或覓食，并發出“貢、貢、貢”叫聲。
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- 中畈紅棗
- 中畈紅棗呈圓柱形，色澤紅潤，肉多核小，甘甜味美，具有較高的藥用價值。
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- 中畈蔗糖
- 俗稱砂糖、紅糖，同其他蔗糖比，具有味更甜、含糖量更高的特點。
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- 西川芋頭
- 是江西弋陽中畈西川地帶獨特的生態環境孕育出來的一種地方特產。
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- 中畈米粉
- 具有美味清香、口感細嫩、易煮易熟的特點，是一種久負盛名的本地特色食品。
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- 龍尾硯
- 馳名中外的龍尾硯是我國四大名硯之一。龍尾硯，產于婺源縣的龍尾山，慣稱龍尾硯。由于婺源從唐代武德元年到北宋宣和三年，一直屬于歙州
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- 上饒早梨
- 上饒早梨是江西省上饒市的特色水果產品之一。因它的果實成熟比一般梨早一至兩個月，故稱“早梨”，其特點為肉質細嫩，汁多渣少，甜酸適
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- 江西梨瓜
- 江西梨瓜是江西省的特色水果產品之一，瓜色潔白，外形象梨，入口香甜，沒有余渣。江西各地均有栽培，以上饒、南昌梨瓜為最著名。
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- 上饒旅游不能錯過美食
- 江西人愛吃辣是從骨子里帶出的基因，上饒靠近江浙地區，上饒的辣雖然不是特別濃烈這但仍保留了自己本地獨有的特色
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- 上饒市12大推薦美食
- 上饒市，古稱信州，江西省地級市，位于江西省東北部，東聯浙江、南挺福建、北接安徽
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- 玉山羅紋硯
- 玉山縣玉山下錦溪之濱有奇石，石色蒼青有光澤，石質純凈，偶有金星數點之細如，制紋硯。羅紋硯溫潤如玉，呵之滴水，內含梭芒，柔堅適中
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- 玉山青絲豆
- 玉山青絲豆，是玉山縣的傳統名產，因其品質優良，營養豐富，色味俱佳，為全省豆品之冠。
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- 鉛山連史紙
- 鉛山連史紙，是江西歷史悠久的傳統名產。早在明朝嘉靖年間就有很大發展，享有“妍妙生輝”的稱譽而聞名于世。據《鉛山縣志》載:“鉛山
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- 河口竹藝
- 河口，地處贛東北信江上游，是鋁山縣的繁榮鄉鎮。這里竹源豐富，竹藝制品早在明末清初就已成為土特產品，暢銷大江南北。當時僅制作些竹
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- 廣豐草編
- 龍須草、芒稈、筍殼、麥秸、創花等編織成的各種形態生動的鳥獸、蟲魚等工藝制品，統稱為草編。在江西省廣豐縣，草編十分盛行，具有廣泛
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- 弋陽榪米果
- 弋陽榪米果又叫弋陽團子，它以弋陽榪谷為原料。谷是一種晚稻，具有耐寒冷，耐瘠薄，抗逆性強的特點。長期經山風，沐水霧，長成的稻谷品
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- 婺墨
- 婺源縣是江西的一塊寶地，這里山青水秀，風景如畫，不僅盛產名茶，文房四寶一的墨也以“落紙如漆，萬載存真”的特色受到世的推。
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- 饒州牛皮糖
- 鄱陽縣地處鄱陽湖濱，是古代饒州府所在地。這里山青水秀，物產豐富，是我省著名的魚米之鄉。饒州牛皮糖則是這里的特產。
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- 干涼菜
- 干涼菜是江西省上饒市信州區的特色小吃。市人把經過加工，能在較長時間內保存的菜肴(主要是素菜)叫作干涼菜。
- 關注：16
- 上饒炒粉
- 上饒炒粉是江西省上饒市的特色小吃。上饒市的上饒炒粉，是當地米粉的一種最常見的吃法，米粉為新鮮浸榨，粗而長，配上新鮮白菜，經過烹
- 關注：15
- 上饒雞腿
- 上饒雞腿是江西省上饒市的特色美食。上饒山雞腿使用上饒當地山里野雞的特大雞腿，根據傳統工藝，釆用現代食品科技精心研制的鼎新產品
- 關注：10
上饒特產排行
- 肉圓果
- 肉圓果是用上等的番薯粉和著瘦肉、芋頭、荸薺、香菇、藕丁、墨魚等配料制作而成的一種小吃。肉圓果為江西省上饒市的一種特色小吃，流行
- 關注：717
- 白玉豆
- 皮純白光滑，大似蠶豆，略扁。三清山麓的南山、樟村、童坊等鄉種植最多。此豆含淀粉、蛋白質頗多，可以糖煮、鹽煮、配料炒、烹調皮佳肴
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- 萬年淡水珍珠
- 當你來到萬年縣城，一顆顆個大質優的淡水珍珠，一串串做工精良、美輪美奐的珍珠項鏈，一尊尊栩栩如生的動物造型
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- 廣豐牛
- 產地與分布：廣豐牛的中心產區和原產地在江西省廣豐縣，主要分布在產區周圍的玉山、上饒、橫峰、弋陽等縣部分地區。外貌特征：公牛
- 關注：381
- 婺源清明果
- 清明時節，在江西婺源隨便走進哪條村，哪戶人家，都可以看到一種顏色青綠，天然清香的特色小吃，看起來有點像中山的粉果。一問，才
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- 珍珠蝦仁
- 菜系及功效：江西菜氣血雙補食譜補虛養身食譜通乳食譜工藝：燴
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- 茄子干
- 茄子整個洗凈后，整個放進沸水中汆一下，使其變軟，撈出從中間分開，變成一大塊，然后找出兩塊差不多大的茄子皮搭配在一起
- 關注：355
- 四足魚
- 學名叫“蠑螈”，三清山有“四足魚之鄉”的稱譽。山東麓的冰玉洞、山南麓的坪溪和梯云嶺等山澗小溪中，都有四足魚繁殖生長。
- 關注：355
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