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  • 筠連綠茶
  • 筠連綠茶
  • 筠連縣產茶歷史悠久，是四川省重點產茶縣之一，現有茶園面積7萬畝，其中無性系良種茶園1萬畝，年產茶葉6萬多擔。近年來加快了名優茶的
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  • 四季豆燜雞
  • 四季豆燜雞
  • 四季豆燜雞 四季豆燜雞原料：一只重約1.5公斤的全雞（可先請肉販切成塊狀）、一公斤的青綠四季豆、一顆洋蔥、六瓣大蒜、兩顆檸檬、
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  • 蕨溪金銀花
  • 蕨溪金銀花
  • 蕨溪金銀花，是四川省宜賓市宜賓縣蕨溪鎮的著名特產，該品產值高、適應能力強，具備良好的藥用價值和經濟價值，是蕨溪人創收的主要作物
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  • 宜賓早茶
  • 宜賓早茶
  • 中國早茶：宜賓最早 宜賓種茶源遠流長，早在公元前1022年就有“園有芳茗”和“貢茶”的記載，至今已有3000多年歷史。同時，宜賓市也
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  • 南溪豆腐干
  • 南溪豆腐干
  • 四川南溪縣風味食品。始于清光緒年間。將地產優質大豆水磨提取豆漿后煮漿、過濾、點漿、蹲腦、破腦、上榨、加壓成型、白胚冷卻、白胚造
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  • 雙河豆花
  • 雙河豆花
  • 雙河豆花是四川宜賓雙河特產小吃。 簡介雙河豆花是四川鄉下一道常見的家常美味菜肴。是宜賓地方特產小吃，它聞名遐邇。堪稱一絕。
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  • 江安夏橙
  • 江安夏橙
  • 夏橙是一種珍貴的甜橙品種，屬反季節甜橙，其色澤鮮艷、黃里透紅、汁多化渣、酸甜適中，含有豐富的多種維生素和果糖，單果重0.12～0.1
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  • 興文烏骨雞
  • 興文烏骨雞
  • 興文烏骨雞，是四川省宜賓市興文縣的著名特產，該品全身烏黑，有較高的滋補作用。以烏雞為原料，可烹制出方筍烏雞、苦筍烏雞、板栗烏雞
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  • 筠連烏蒙黃牛
  • 筠連烏蒙黃牛
  • 備受社會各界關注的烏蒙黃牛品牌“烏蒙牛旺”和“烏蒙牛豪”商標日前已注冊成功，并由國家商標局正式公告。
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  • 竹海長裙竹蓀
  • 竹海長裙竹蓀
  • 品種名稱:竹海長裙竹蓀 審定編號:川審菌1號 品種來源:該品種系宜賓市農科所和長寧南竹經營所從野生長裙竹蓀，經組織分離所得。
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  • 江安大白李
  • 江安大白李
  • 江安大白李歷史悠久，又稱趕場山大白李，以桐梓鎮趕場山種植的品質最佳，其肉質細脆，果汁充足，核小肉厚，完熟離核，品質上乘，豐產穩
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  • 屏山椪柑
  • 屏山椪柑
  • 屏山椪柑，是四川省宜賓市屏山縣的著名特產，該品果面橙黃、光滑、皮薄、籽少，口感具有質脆、甚甜、清香、汁多的特點，曾被四川省農業
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  • 橫江眉毛酥
  • 橫江眉毛酥
  • 橫江古鎮眉毛酥已成功入選宜賓縣第四批縣級非物質文化遺產名錄。 眉毛酥因手工捏成眉毛狀而得名，其制作工藝相當繁瑣。
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  • 燉雞面
  • 燉雞面
  • 燉雞面原料：雞、面。 制法：將雞燉好后，拌面吃。 宜賓特色燉雞面，選料嚴格，做工精細，色澤奶黃，咸鮮醇香，入口爽滑。
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  • 李莊大小三白
  • 李莊大小三白
  • 李莊大小三白 李莊的名吃為“大小三白”，白肉、白酒和白糕稱為李莊“大三白”，白砍雞、白砍兔、白花生稱為李莊“小三白”。
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  • 江安伏令夏橙
  • 江安伏令夏橙
  • 江安伏令夏橙，是四川省宜賓市江安縣的著名特產，該品果實形狀圓長、大小較均勻，皮薄細滑、橙紅光艷，肉紅脆嫩、入口化渣、甜而微酸、
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  • 碎米芽菜
  • 碎米芽菜
  • 程中，在產地自然環境和人文因素的共同影響下，逐漸形成了自己獨特的風味：香、甜、脆、嫩、鮮，并得以代代相傳成為四川家喻戶曉的傳統
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  • 宜賓面塑
  • 宜賓面塑
  • 宜賓面塑藝術是民族民間文化當中獨樹一幟的“天府奇葩”。作為四川省省級非物質文化遺產保護項目，宜賓面塑經歷了百年的歷史，已形成了
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  • 宜賓大塔荔枝
  • 宜賓大塔荔枝
  • 宜賓大塔荔枝，是四川省宜賓市宜賓縣李場鎮的著名特產，大塔荔枝以果大、肉厚、多汁、味純、甜中微酸、久吃不膩、品質極佳而獨具特色，
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  • 四川宜賓必吃11道特色美食
  • 四川宜賓必吃11道特色美食
  • 到宜賓旅游，怎能錯過當地的特色美食燃面？燃面松散紅亮，麻辣醇香，口感豐富，滋味悠長。
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  • 永興蓮藕
  • 永興蓮藕
  • 宜賓永興蓮藕，是四川省宜賓市宜賓縣永興鎮的著名特產，該品以其細嫩、香脆、爽口、清心、名目、清熱等特點，逐漸走俏川、滇、黔、渝各
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  • 腌制大頭菜
  • 腌制大頭菜
  • 長寧縣腌制大頭菜是四川一大特產。我縣是全國竹海之鄉，由于當地特殊的環境，最適于大頭菜的生長發育。其產品香、脆、甜，深受消費者的
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  • 晏陽玉蘭片
  • 晏陽玉蘭片
  • 晏陽玉蘭片 晏陽玉蘭片玉蘭片是由挖出未出土或已出土，但個頭不大的竹筍加工而成。一般分為寶尖、冬片、桃片、春片等幾種。用冬筍加
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  • 洛表磕面豬兒粑
  • 洛表磕面豬兒粑
  • 洛表磕面豬兒粑 在萬里長江第一城宜賓市的珙縣洛表鎮，有一種有名的小吃，叫磕面豬兒粑。
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  • 玫瑰紫薇餅
  • 玫瑰紫薇餅
  • 玫瑰紫薇餅，炸點，特點：色金黃，皮酥內嫩，餡香甜。烹制法：炸。此點心又名玫瑰苕餅，可隨甜羹入席，亦可作筵席甜菜。
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  • 高縣沙河豆腐
  • 高縣沙河豆腐
  • 高縣沙河豆腐，是四川省宜賓市高縣沙河鎮的著名特產，該品具有數百年生產歷史。由于獨特的水質和制作工藝，使沙河豆腐具有皮綿肉嫩、色
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  • 長寧長裙竹蓀
  • 長寧長裙竹蓀
  • 長寧長裙竹蓀是四川省宜賓市長寧縣的特產。長裙竹蓀又名竹蓀、竹笙、竹參，竹蓀口味鮮美，是著名的珍貴食用菌之一。長寧縣把長裙竹蓀作
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  • 火腿酥
  • 火腿酥
  • 火腿酥，酥點，特點：皮酥脆，味鮮香。烹制法：炸。
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  • 古羅花生
  • 古羅花生
  • 古羅花生，是四川省宜賓市宜賓縣古羅鎮的著名特產，該品品質優良、顆粒飽滿、碎口生精，是難得的保健食品，同時也是古羅鎮的主要經濟作
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  • 會鍋肉
  • 會鍋肉
  • 回鍋肉源于民間祭祀，系將敬鬼神、祖宗的供品在敬獻之后拿來回鍋食用，因而也稱“會鍋肉”，川西地區還稱之為“熬鍋肉”。四川家家戶戶
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  • 甜橙
  • 甜橙
  • 甜橙 甜橙為蕓香植物甜橙的成熟果實。甜橙又叫黃果、橙子、金球、金橙、鵠殼。性溫，味辛微苦；入肺、脾、胃、肝經。能開胃消食，生
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  • 叉燒包子
  • 叉燒包子
  • 叉燒包子，面食，特點：色白皮薄，甜咸爽口。烹制法：蒸。此品餡料用的肉，類似簡單叉燒肉的制法，故名。
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  • 屏山龍湖翠
  • 屏山龍湖翠
  • 屏山龍湖翠，是四川省宜賓市屏山縣的著名特產茶葉品種，該茶產自屏山縣的屏山鎮等地，具有條索細嫩多毫，彎曲似銀鉤，色澤嫩綠勻潤，香
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  • 宜賓敘府龍芽
  • 宜賓敘府龍芽
  • 宜賓敘府龍芽，是四川省宜賓市的著名特產，該茶產于宜賓市屏山縣省級風景區老君山麓，具有色澤翠綠，香氣高雅持久，湯色淡綠清澈，滋味
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  • 石林西瓜
  • 石林西瓜
  • 石林西瓜 西瓜是夏季最主要的瓜果之一，營養也相當豐富。古代醫家李時珍在《本草綱目》一書中說：“西瓜能消煩止渴，解暑熱，治痢疾
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  • 四川白鵝
  • 四川白鵝
  • 四川白鵝 四川白鵝分布于四川省溫江、樂山、宜賓、南溪、永川和達縣等地。主要特性：四川白鵝屬中型絨肉兼用鵝種。全身羽毛潔白，緊
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  • 仙峰羊
  • 仙峰羊
  • 仙峰羊 仙峰羊是當地苗族飼養的傳統肉羊，個小肉嫩，仙峰羊主要有兩種吃法：烤全羊和清燉黃羊，清燉黃羊與別處不一樣，湯中加鮮魚同
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  • 海參酥
  • 海參酥
  • 海參酥，酥點，特點：皮酥餡鮮美，形態美觀。烹制法：炸。
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  • 高縣鴨兒粑
  • 高縣鴨兒粑
  • 高縣鴨兒粑，是四川省宜賓市高縣的著名特色小吃，該品色澤潔白晶亮，皮薄鮮嫩，咬一口濃香撲鼻，油而不膩，芳香爽口，具有不粘葉、不粘
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  • 江安麻辣涼粉
  • 江安麻辣涼粉
  • 江安麻辣涼粉，是四川省宜賓市江安縣傳統的街邊小吃，春夏兩季總能看到推著小吃車的商販沿街叫賣，深受江安人歡迎。
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  • 纏絲焦餅
  • 纏絲焦餅
  • 纏絲焦餅，煎點，特點：絲紋清晰，色棕黃，皮酥脆，餡鮮香，具有濃郁的四川風味。烹制法：煎。 鮮豬腿肉剁碎入碗，生花椒鍘細，姜米
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  • 竹海全竹宴
  • 竹海全竹宴
  • 竹海全竹宴，是四川省宜賓市長寧縣的著名風味系列菜品，以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等
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  • 沙河板鴨
  • 沙河板鴨
  • 沙河板鴨是四川省宜賓市高縣沙河鎮的特產。沙河板鴨以其色好、肉香、味美，深受消費者喜愛，成為遠近聞名的沙河特產，是親朋宴請的美味
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  • 屏山口水雞
  • 屏山口水雞
  • 屏山口水雞 屏山口水雞原料：三黃雞、料酒、辣椒粉、蔥、大蒜、姜、醬油、鹽、糖、醋。
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  • 蘿卜酥餅
  • 蘿卜酥餅
  • 蘿卜酥餅，酥點，特點：酥香味美。烹制法：炸。此點因酥面作皮，蘿卜絲作餡而得名。
  • 關注：256
  • 宜賓敘府糟蛋
  • 宜賓敘府糟蛋
  • 宜賓敘府糟蛋，是四川省宜賓市的著名特產，距今已有100余年歷史，是用老糟泡制而成，它以蛋質軟嫩，色澤光亮，醇香味長，營養豐富而著
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  • 宜賓早茶香
  • 宜賓早茶香
  • “川南出好茶，僰道茶香濃”，得天獨厚的自然環境讓四川宜賓有幸在千年里被茶滋潤。
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  • 泥溪芝麻糕
  • 泥溪芝麻糕
  • 泥溪芝麻糕，是四川省宜賓市宜賓縣泥溪鎮的著名特產，該品香味濃郁，吃起來香軟可口，甜而不膩，和其他地方的芝麻糕比起來更加滋潤，不
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  • 午時粑
  • 午時粑
  • 午時粑 午時粑工藝：制作時將糯米、大米淘洗干凈，用清水浸泡一天，瀝干后，再加清水用磨磨成水漿，裝入布袋內，控水制成吊漿粉。把
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  • 南溪錦橙
  • 南溪錦橙
  • 錦橙又名鵝蛋柑26號，原產重慶江津，系40年代從地方實生甜橙中選出的優良變異。南溪所產的錦橙多次獲農業部獎勵和四川省優質果品稱號。
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