- 槐花宴
- 槐花宴是臨朐一大特色美食，因為境內槐林面積大，花期相對較長，特別是沂山景區，槐林面積達2萬余畝，又受海拔高度和特殊地形的影響，
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- 朱漢蘋果
- 朱漢蘋果有著悠久的種植歷史,現在已發展種植基地4200余畝,年產量達2.2萬噸,先后被認證為國家綠色食品、有機食品等,遠銷東三省及北京、
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- 老刺參
- 文登是中國海參的主產區之一。目前，全球海洋中大約生存著l00多個海參品種，品質比較好的是山東半島和遼東半島的刺參，而文登的老刺參
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- 泗水黃牛
- 黃牛是中國固有的普通牛種。角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以制革。
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- 東昌府木版年畫
- 山東省的東昌府與楊家埠，并稱為山東的兩大民間畫市，代表著山東木版年畫的東西兩大系統，很早就享譽全國。
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- 臨沭太子參
- 臨沭太子參是山東省臨沂市臨沭縣的特產。臨沭縣種植太子參已有80年歷史，年產量80萬公斤，太子參既是高級滋補品，又可入藥，有補肺氣，
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- 臺兒莊圓鈴棗
- 圓鈴棗個大，呈暗紅色，皮薄肉厚，質白軟綿，含糖量高，是制作蜜棗、烤棗及棗泥的上好原料，經常食用可扶弱補虛、固精益氣，現已形成3
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- 順香齋香腸
- 萊蕪香腸已有百余年生產歷史。萊蕪香腸產于萊蕪市城北三十里的著名古鎮——吐絲口（現為口鎮），是山東名吃之一。具有營養豐富，美味清
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- 通德葚果養生醋
- 通德葚果養生醋，具有醋香風味醇厚、口感醇和爽口、酸中帶甜的特色，實屬佐餐調味之上品。并具有開胃潤腸、安神養顏、滋養皮膚等保健作
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- 博平馬蹄燒餅
- 博平馬蹄燒餅是山東省聊城市茌平縣博平鎮的特產。博平程莊的“馬蹄燒餅”，當地人叫博平燒餅或吊爐燒餅。博平燒餅顏色金黃，外酥內嫩，
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- 全牛席
- 全牛席是運用魯西黃牛為原料，將牛的軀體、頭、尾、蹄、內臟等部位用不同的烹調方法制出多種菜肴而組成的宴席，有濃厚的地方特色，品嘗
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- 七星螃蟹
- 濟南菜。將7只活螃蟹洗凈，入籠用旺火蒸30分鐘取出，揭開蟹蓋，剔出蟹肉，加入精鹽、紹酒、味精拌勻，分放在蟹蓋內。將雞蛋清、清湯、
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- 戰灣黃瓜
- 黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功
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- 白石小麥
- 白石小麥是山東濟寧泗水縣高峪鎮的特產。
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- 齊河玉米
- 齊河玉米是山東德州齊河的特產。
齊河縣糧食產業協會
齊河玉米為地理標志證明商標。
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- 張莊石榴
- 張莊石榴栽培歷史600余年，面積大8000余畝。大青皮果大味甜、耐貯運，遠銷京、津之地；大紅袍單果重達千克以上，粒粒透明如瑪瑙，以其
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- 萊蕪大紅袍花椒
- 萊蕪大紅袍花椒，椒皮厚實，色澤鮮艷，香味濃郁，與生姜、大蒜、雞腿蔥并稱為萊蕪“三辣一麻：，麻辣九州，香飄四方。現全區花椒種植面
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- 菏澤木瓜
- 菏澤木瓜樹是一種薔薇科落葉灌木、干高一丈許，每年開花結果，其果實為橢園形，皮光滑，臘質，果粉，色金黃，香味濃郁，沁人肺腑，置于
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- 商河黑皮冬瓜
- 該品種為中晚熟品種，正常生長第一雌花一般著生在16-18葉，以后二至三葉出現一個雌花，嫩瓜青綠色、成熟瓜為黑色、形狀似炮彈，所以很
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- 濟南酥鍋
- 酥鍋是濟南人過春節常做的美食。傳說是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的婦女始創，故名為“蘇鍋”，又因此菜用醋較多，以肉魚骨刺酥爛為主
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- 虎頭鞋、虎頭帽
- 流傳于移風店鎮大沽河畔的虎頭鞋、虎頭帽、布老虎等手工藝品年代久遠。經過多年的演變，這些工藝品在用材上、顏色上雖然發生了一定的變
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- 高崖炸雞
- 相傳高崖炸雞始于元朝末年，發源地就在位于昌樂南部高崖一帶。把宰殺洗凈的嫩公雞，剁成2厘米左右的塊狀，加蔥絲、姜絲、食鹽等調味品
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- 濰城加吉魚
- 濰城食用加吉魚有多種方法，可清蒸、糖酥、黃燜等。在濰城每年柳絮飛揚以前，是吃加吉魚的好時節，多以此菜設宴待客、饋贈親友。加吉魚
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- 石甲紅海蟹
- 海蟹在文登礁巖區隨處可見，其中石甲紅是佼佼者。石甲紅因其腹部和腿緣略呈紅色，所以當地人稱它石甲紅或赤甲紅。石甲紅喜棲干低潮線巖
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- 乳山文蛤
- 乳山文蛤：文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品，含有蛋白質10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，還含有人體易吸收的各種氨基酸和維生素及鈣
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- 五蓮山菜宴
- 隨著旅游業的興起，舊時荒年充饑的野菜，經過整理、完善、豐富，已成為宴請佳肴。山菜宴主要以當地山區野菜為主原料，采取煎炸烹炒制作
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- 大莊燒雞
- 大莊燒雞，顧名思義，就是指這個燒雞的產地出自咱們沂南縣的大莊鎮，公司總經理黃宜昌家庭是當地很有名氣的廚師世家，到黃宜昌已是第五
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- 沂水塌包子
- 這是沂水民間待客美食。餡以尚未成熟的角瓜、韭菜、薺菜為最宜。角瓜不剁，切絲，絲細如發，放鹽利其水、攥干、放油、薄荷葉拌勻即可；
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- 羅莊陶瓷
- 主要有“江泉”牌日用陶瓷，“銀鳳”日用瓷，“華星”骨質瓷系列產品，特點小、巧、便于攜帶，如：花瓶、茶壺、水杯、餐具等。
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- 北梁蜜桃
- 1976年引進栽植的“上海水蜜桃”，經多年栽植、優中選優，逐步形成的具有地方特色的優良品種。8月上中旬成熟，平均單果重250一300克，
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- 實莖芹菜
- 桓臺實莖芹菜俗稱實桿子芹菜，它以適合于熱炒、沏拌、作餡等廣受市場消費者喜愛。實桿芹菜既具有實桿綠芹的特點，又具有鐵桿芹萊的優點
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- 燒汁三色瓜條炒牛柳
- 原材料：牛柳200克、荷蘭節瓜50克、云南小瓜50克、南瓜50克、小姜片5克、蒜頭片2克、水蔥5克、雜色彩椒角15克、花生油100克。
燒汁
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- 杠子頭
- 杠子頭濰坊有名的硬面食品。和硬面，用棗木杠子壓。中間薄，有孔，邊厚。古時，用麻繩串成串，掛在鞍邊、車旁，食之方便。涼吃越嚼越香
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- 日照黑陶
- 日照黑陶是龍山文化最著名、最典型的陶器，被史學家稱之為“原始文化中的瑰寶”。
日照歷史悠久，陶文化源遠流長。在距今約4500年前
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- 肉片燜豆角
- 菜系：魯菜
口味：咸鮮
價格：10-40元
特色：菜質細嫩，軟爛鮮香。
原料：
豬肉（肥瘦）100克，四季豆400克，大蔥5克，
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- 紅荊條
- 紅荊條又名西河柳，主要產地是平原縣前曹、三唐等鄉，其它各縣（市）也有栽培或野生。紅荊條枝條柔韌結實，可編制各種筐籃。其嫩枝和葉
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- 牡蠣
- 牡蠣，又名蠔或海蠣子，古稱蠣蛤，當地俗稱蛤蠣，是我國著名的貝類。屬軟體動物門，瓣鰓綱、異柱目、牡蠣科、牡蠣屬，棲息在淺海泥沙中
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- 曲堤金李烤雞
- 曲堤鎮金李家烤雞始創于20世紀初期，距今已有近百年的歷史。當今金李家烤雞店已從金李家村搬遷到曲堤鎮政府駐地（曲堤東街），經營人王
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- 天天炸雞
- 天橋醫院東鄰，85959187。泉城“十大名吃之一”。工藝精湛、風味獨特。得到省內外人士稱道和許多留學生的認同。
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- 水晶海參
- 水晶海參是采用冷凍制作工藝，制做成的一種別具一格的創新菜肴。
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- 萬第火燒
- 萬第火燒是一種流傳多年的小吃，在膠東地區享有聲譽。萬第火燒有干火燒、油火燒之分。
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- 九層雞塔
- 孔府家常菜。以雞肉泥為主，用白菜葉、豬肥肉、豆粉面等為間隔，逐樣摞起，用豬網油包好，共計九層，故名。
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- 五蓮全羊湯
- 以五蓮山羊為主料（褐毛狗羊為極品，黑山羊為上品，青山羊為中品，白山羊為下品），羊肉剁大塊與羊下水同時焯水，然后撈出瀝干，起鍋底
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- 莒南梳鄉世家木梳
- 莒南梳鄉世家木梳，精選上等檀木、桃木、黃楊木等天然材質，集民間傳統工藝與現代技術之精髓，經開（齒）、拋（光）、磨（背）、雕（刻
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- 王金亭燉雞
- 郭店屯位于陽谷縣城東北22公里.世傳,此地亦是古代行軍屯兵處,故此稱村名為:"過店屯"后訛為郭店屯。
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- 泰山何首烏
- 泰山何首烏，又名山東何首烏、白首烏、戟葉牛皮消，在植物分類學上屬于蘿攀科牛皮消屬。為名貴中藥，主治身體虛弱，健忘多夢，失眠，皮
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- 右所醬瓣
- “醬瓣”是日照右所生產的一種傳統名吃，清道光十五年由丁惟此的祖輩創制，并靠此而發家。丁氏為保持其獨家經營，傳兒不傳女，對外保密
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- 仙贊鮮羊肉
- 黃河口地區羊肉特色吃法，類似火鍋。每天現殺活山羊，剔骨留純肉，切2公分大小肉丁。取羊骨老湯現場電鍋或氣鍋煮沸，放入肉丁煮熟，盛
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- 聶家莊泥塑
- 聶家莊泥塑被稱為高密“三絕”之一的聶家莊泥塑是聶家莊生產的泥玩具。聶家莊分東西聶家莊，地屬高密縣的姜莊鎮，東西聶家莊聶姓為大姓
- 關注：333
- 文登家紡
- 文登是傳統的魯繡之鄉，魯繡文化源遠流長。文登家紡是千年魯繡文化的延伸和擴展，它具有濃郁的地方特色和豐富的人文內涵。
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山東特產排行
- 蒙陰蜜桃
- 蒙陰縣蜜桃種植面積65萬畝,產量達到9.5億公斤,產值28億元。全縣80%的山地丘陵種植了蜜桃,80%的果農收入來源于蜜桃,70%的村是蜜桃生產專
- 關注：826
- 武大郎燒餅
- 武大郎燒餅，魯西名吃。始源于北宋景佑年間。始稱“炊餅”，后改稱“武大郎燒餅”。因在《水滸傳》《1》兩部古典名著中均有描述而名揚
- 關注：825
- 陳樓糖瓜
- 萊蕪特產陳樓糖瓜，始于清朝同治年間，至今已有一百多年的生產歷史。制作糖瓜先從制作黃米飴開始，然后精加工而成。陳樓飴糖是用黃米（
- 關注：821
- 煙臺桑葉茶
- 煙臺桑葉茶是山東煙臺海陽市的特產。
- 關注：789
- 小米原漿酒
- 小米原漿酒釀造技藝，以通德百年傳承的經典釀造技藝為基礎，多年來經幾代人的潛心研究，形成了獨特的小米酒釀造技藝。
- 關注：767
- 海濱小金
- 當您來到美麗的海濱城市——山東省的青島市，當您漫步在蔚藍色的大海邊，徜徉在繁華的青島商業集聚區，您一定會聽說一個名字“海濱小金
- 關注：766
- 棋山炒雞
- 萊蕪炒雞以其味醇、質樸、實惠的風格，吸引著來自四面八方的食客。吃萊蕪炒雞又成了當今萊蕪餐飲市場上又一道亮麗的風景線，它不僅在當
- 關注：752
- 穆柯寨酒
- 穆柯寨酒是山東省棗莊市臺兒莊區的特產。包括“穆柯寨”牌干酒、紫壇原酒、瓷壇原酒、金原漿、銀原漿、巾幗原漿酒、穆柯寨特曲、大曲酒
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