- 八批馃子
- 八批馃子是一種兩端相連、橢圓型油炸的小食品,因炸制成的果子分成八條,兩端相連,為橢圓型,故名“八批馃子”。八批馃子顏色金黃,質
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- 孟家包子
- 孟家包子,聊城傳統名吃。又名灌湯包,為祖傳手藝。由聊城孟繼海于清光緒二十六年(1900)創制。以面粉、帶骨生豬肉為主料,小磨香油、蔥
- 關注:300
- 老王寨驢肉
- 老王寨驢肉是山東省聊城市高唐縣的特產。老王寨驢肉加工精細,方法獨特,色成醬紫,刀口明亮,清香鮮美,肉爛不散,軟而不松,香型獨有
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- 臨清大尾寒羊
- 大尾寒羊屬肉裘毛兼用型,地方綿羊品種,沿黃河故道徙入境內,集中分布在臨清、冠縣,其它縣市亦有飼養。其品種特點是:性情溫順,適應
- 關注:292
- 番茄松鼠魚
- 番茄松鼠魚屬于魯菜,主要原料是黃魚,口味酸甜,工藝是炸。所謂番茄松鼠魚并非真正存在的松鼠魚,而是做出的效果形似松鼠。
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- 朗莊面塑
- 相傳面塑起源于戰國時期,當時群雄割據,戰火四起,遍地狼煙。尤其野狼經常朗莊面
出沒傷人,人們為拯救人類,用面塑老虎鎮宅驅狼消
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- 孟家包
- 孟家包,聊城傳統名吃。又名灌湯包,為祖傳手藝。由聊城孟繼海于清光緒二十六年(1900)創制。以面粉、帶骨生豬肉為主料,小磨香油、蔥、
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- 莘縣香瓜
- 莘縣香瓜是山東省聊城市莘縣的特產。莘縣香瓜又名硬皮甜瓜,原產非洲和亞洲熱帶地區,故又名洋香瓜。莘縣是“中國香瓜之鄉”,香瓜的主
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- 東阿黑毛驢
- 東阿黑毛驢是山東省聊城市東阿縣的特產。黑毛驢全身都是寶,不僅吃料少于其他牲畜,還不得疫病,經濟價值和營養價值都特別高,很適合農
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- 高集鍋餅
- 高集鎮“高集鍋餅”圓形直徑約55厘米,厚約2厘米,鍋餅多以手工制作為主,將上好的白面加入“面引子”和面,待面醒好由壯汗“杠面”經過
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- 高唐鬼子肉
- 高唐鬼子肉是山東省聊城市高唐縣的特產。高唐鬼子肉呈醬紫色、有光澤,味道清香鮮美、肉爛而不散、軟而不松、香而不膩、百吃不厭,而且
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- 茌平剪紙
- 茌平剪紙,以其豪放、樸拙的獨特風格和濃厚的鄉土氣息在民間剪紙藝術中自成一派。民間藝人不用打底稿,也不用刀刻筆描,只需一把剪刀,
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- 香酥冬棗
- 香酥冬棗外觀圓形、色澤紅潤,無核,嗅之棗香濃郁,入口清香酥脆,回味悠久。香酥冬棗是由山東綠香源果業有限公司開發的純天然休閑食品
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- 冠縣五香豆腐絲
- 冠縣五香豆腐絲是山東省聊城市冠縣桑阿鎮的特產。“五香豆腐絲”以其高蛋白、低膽固醇、營養豐富、味道鮮美、干凈衛生的特點,深受大眾
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- 東阿黃河鯉魚
- 東阿黃河鯉魚是山東省聊城市東阿縣的特產。東阿黃河鯉魚以“金鱗赤尾、體形梭長、游姿嬌美”三大特征和肥嫩鮮美、營養豐富的肉質,被譽
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- 濟美醬菜
- 濟美醬菜,傳統名吃。濟美醬園創建于清乾隆五十七年(1792),與北京的“六必居”、保定的“槐茂”、濟寧的“玉堂”齊名,一起稱為江北
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- 圓鈴大棗
- 圓鈴大棗也稱紅棗、大棗,是聊城市的歷史特產。主要產地為茌平縣博平鎮一帶,已有2000多年的栽培歷史。聊城、東阿、陽谷及黃河故道邊緣
- 關注:284
- 冠縣黃瓜
- 冠縣黃瓜是山東省聊城市冠縣斜店鄉的特產。冠縣是“中國黃瓜之鄉”。“冠”牌黃瓜榮獲國家級“綠色食品”認證
冠縣土地肥沃,氣候適
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- 博平南蓮池藕
- 博平南蓮池藕是山東省聊城市茌平縣博平鎮的特產。博平南蓮池的十孔白蓮藕,藕質潔白細膩,食之鮮脆香醇,爽口無渣,生食生津止渴,熟食
- 關注:283
- 東阿老豆腐
- 老豆腐又稱豆腐腦。制作精細,配料獨特,別具風味。其特點是:豆腐潔白明亮、嫩而不松,鹵清而不淡,油香而不膩;食之香氣撲鼻,有肉味
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- 東昌魯西黃牛
- 魯西黃牛,產于魯西平原,聊城飼養較多,清末民國時期,境內即有飼養,主要分布在東阿、陽谷、冠縣、莘縣等縣,是我國有名的役肉兼用牛
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- 毛白楊
- 毛白楊為區內傳統優良樹種,樹干高粗通直,冠幅雄偉美觀。盛夏濃蔭遮日,另人心曠神怡。自古迄今,該樹在全區各縣市均有栽培,以冠縣尤
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- 五更爐熏雞
- 八百年的好味道——五更爐熏雞。
明朱洪武年間,黃河發水,連年戰亂,全國各地災荒連連、人煙稀少,尤以山東等地更甚。于是官府決定
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- 莘縣花香菇
- 我縣所產花香菇,朵園肉厚、質細、色白、爆花自然,外形美觀,口感脆嫩爽滑,味道鮮美獨特。被譽為“中國菇王”、“中華一絕”。年產干
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- 茌平烏棗
- 茌平在山東省西部,西濱大運河。茌平烏棗除了保持大棗的風味外,還有烏紫明亮的色澤,細密如花的紋質和甘甜鮮明的口味,是干果中的佳品
- 關注:277
- 莘縣白蒜
- 莘縣白蒜,已有上千年的歷史,品質優良,具有色澤潔白,頭形圓整,囊少瓣大,肉質鮮,貯藏期長等特點。莘縣白蒜一直是山東口岸長期以來
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- 高唐羅漢餅
- 高唐羅漢餅是山東省聊城市高唐縣的特產。高唐羅漢餅似月餅、無陷,層層疊疊形似羅漢,特點是綿軟酥松,層次清晰,食之酥脆香甜,油而不
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- 潘家驢肉
- 潘家驢肉已有三百多年的歷史,據縣文史記載,高唐縣尹集鎮徐官屯村潘姓人家乃清乾隆五十一年(公元一七八六年)自高唐城南遷來,道光初
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- 冠縣粉皮
- 冠縣粉皮是山東省聊城市冠縣的特產。冠縣粉皮由綠豆淀粉加工而成,具有品瑩透亮、花紋均勻、久燉不爛、爽滑可口的特點,久食具有減肥降
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- 炒豆腐腦
- 炒豆腐腦是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,炒豆腐腦以豆腐為主要材料,烹飪以炒菜為主。
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- 進京豆腐乳
- 濟美是臨清城里一家醬園的名號,那醬園歷史甚是悠久了,名氣也大,深得本地人的信任。那個時候,我們那兒沒有人知道北京城有個“六必居
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- 景陽岡酒
- 景陽岡酒是山東省聊城市陽谷縣的特產。景陽岡酒以酒體微黃透明、幽雅細膩、香味諧調、醇厚豐滿、余味悠長而著稱。
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- 陽谷黑豬
- 陽谷黑豬是山東省聊城市陽谷縣的特產。陽谷黑豬獲國家地理標志證明商標。
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- 丁馬甲魚
- 丁馬甲魚,又名“黃運甲魚”,山東省臨清市魏灣鎮特產,中國國家地理標志產品。因原產于該鎮丁馬村的馬家湖而得名。該地甲魚養殖歷史悠
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- 聊城酥棗
- 酥棗是聊城傳統名吃,由一位浙江潘姓老藝人創制于清代,迄今已有160余年的歷史。酥棗系采用聊城特產圓鈴大棗為原料,經過浸泡、沖洗、
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- 古城鴛鴦餅
- 古城鴛鴦餅是山東省聊城市莘縣古城鎮的特產。鴛鴦餅選用精豬肉和小麥精粉為原料,制成8層肉鍋餅,兩兩相扣(故稱鴛鴦),上蒸籠蒸制而
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- 油潑雞
- 油潑雞是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,油潑雞以芝麻為主要材料。
主料:雞(750克)
輔料:香菜(20克)
調料:大蔥(3
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- 姜樓燒雞
- 姜樓燒雞是山東省聊城市東阿縣姜樓鎮的特產。姜樓燒雞又稱方家燒雞,采用本地生長的土雞為主要原料,具有外觀色澤鮮亮、肉質干松、口感
- 關注:267
- 南煎丸子
- 南煎丸子是中國傳統美食小吃。南煎,也叫煎燒,是南方多彩的方法之一。大體分為三類:葷、素、清真。味道鮮美可口。
- 關注:267
- 托板豆腐
- 臨清運河名吃。講究水汪,筋道。切成骨牌大小的長方塊,放在一塊木板上,把嘴湊上去吃。
因賣主總是切好放在一塊特制的長方形木板上
- 關注:267
- 干炸丸子
- 山東名菜,屬于魯菜系列之一,主料是豬肉,烹飪工藝是炸。其特點是丸子金黃,外焦脆,里軟嫩,味鮮香。
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- 臨清清真八大碗
- 說到“清真八大碗”,在臨清可是家喻戶曉、婦孺皆知。經過幾代名廚的不斷創造完善,臨清清真飲食逐漸形成了獨立于其他菜系的“臨清八大
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- 茌平黑陶
- 從河間田畔,從10000年前就一直伴隨著人類文明的演進。它經歷了仰韶文化的彩陶、距今7000多年的余姚河姆渡文化的原始黑陶,其制作工藝
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- 陽谷小尾寒羊
- 小尾寒羊,是牛科、羊亞科下動物類,是我國肉裘兼用型綿羊品種,具有長發育快、早熟、繁殖力強、性能遺傳穩定、適應性強,被國家定為名
- 關注:266
- 莘縣元蔥
- 元蔥,含有大量的維生素。莘縣元蔥長年來一直得到國內外客戶的稱贊,有紅皮和黃皮兩種,紅皮年產12000噸,黃皮年產8000噸。質量完全符
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- 荸薺丸子
- 荸薺丸子
以鮮荸薺為主要原料,配以糖、精肉及其它佐料團成丸子狀,入油鍋炸熟后,勾芡制做而成,是莘縣的傳統名菜,具有色澤光亮、
- 關注:265
- 酥鍋
- 菜系:魯菜
口味:咸鮮
價格:10—40元
原料:大骨棒,海帶,五花肉,海魚(黃花魚,鲅魚等),蓮藕,大白菜,豆腐(老豆腐)
- 關注:265
- 許營西瓜
- 許營西瓜是山東省聊城市高新技術產業開發區許營鎮的特產。許營西瓜憑著個大皮薄、質脆瓤紅、糖度高的品質遠銷北京、天津、上海、哈爾濱
- 關注:264
- 鳳尾金魚
- 鳳尾金魚的做法非常簡單,只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴,鳳尾金魚是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,
- 關注:264
聊城特產排行
- 武大郎燒餅
- 武大郎燒餅,魯西名吃。始源于北宋景佑年間。始稱“炊餅”,后改稱“武大郎燒餅”。因在《水滸傳》《1》兩部古典名著中均有描述而名揚
- 關注:825
- 沙鎮呱嗒
- 呱嗒,是聊城的傳統名吃,創制于清代,迄今已有200多年的歷史。其中,尤以沙鎮呱嗒最為有名。關于呱嗒名字的由來有多種說法,一種說法
- 關注:605
- 羊腔子
- 羊肉無論是清燉還是紅燒或烤制食用,味皆鮮美。用羊肉加工制成的糕、饃、點心,也格外鮮香溢口。
- 關注:507
- 魏氏熏雞
- 被老舍先生譽為“聊城鐵公雞”的魏氏熏雞,是北關魏永泰于清嘉慶十五年(1810年)創制,迄今已有180余年的歷史。當時聊城緊靠運河,交
- 關注:499
- 熏鴿
- 鴿子,又稱白鳳,肉味鮮美,營養豐富,還有一定的輔助醫療作用,故俗稱“一鴿勝九雞”。
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- 高唐老豆腐
- 高唐老豆腐是山東省聊城市高唐縣的特色小吃。高唐老豆腐又稱豆腐腦,吃起來滑嫩爽口,豆香、料香、鹵香口味獨特,是遠近聞名的高唐名吃
- 關注:449
- 臨清獅貓
- 臨清獅貓是清末臨清城區回族群眾用波斯貓與本地貓雜交選育的稀世品種,其貌酷似小獅子,故名臨清獅貓。獅貓從毛色上可分為白獅貓、黑獅
- 關注:415
- 旦鎮燒雞
- 阿膠蘆花雞選用東阿惠民林業合作社散養的上好蘆花雞,配以阿膠、白芷、良姜、桂皮、草果等材料制作而成,色香濃郁,肉質細膩鮮美。
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