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康熙和玉米粥

相傳,康熙皇帝一次帶著侍從到灤平的長山峪一帶打獵。眼年看太陽要落山了,康熙皇帝正要策馬往回走,忽然發(fā)現(xiàn)一只梅花鹿,他急忙張弓搭箭,快馬加鞭,緊追不舍。這時(shí),天色漸黑,侍從也不知哪兒去了。康熙累得氣喘吁吁,肚子里也餓得咕咕直叫,只好策馬往回走。

走了一會(huì)兒,突然見前面有燈光,近前一看,原來是一家農(nóng)舍。康熙勒住了馬,看見一個(gè)白發(fā)老人和幾個(gè)兒子正要吃飯。飯桌上擺著熱氣騰騰、焦黃焦黃的玉米面干糧和香噴噴的玉米粥,還有野兔肉燉蘑菇,燒金針和一大盤涼菜。康熙這時(shí)更覺肚子餓了,他下馬走進(jìn)了農(nóng)舍說:“我是過路的,因?yàn)樘焱砹耍亲右拆I了,想借一餐,一定多付銀兩。”山里人直爽好客,一聽說遠(yuǎn)來的客人,立刻讓到上座。

康熙吃完飯,問道:“這么好吃的飯菜是誰燒的,一定是個(gè)巧媳婦吧?”老人笑著說:“不是,我家沒女人。只有三個(gè)兒子。大兒子上山打獵,二兒子上山砍柴,三兒在家種菜燒飯。這飯菜就是三兒子做的。”康熙看見三兒長得眉清目秀,也很喜歡。正在這時(shí),皇帝的侍從在外邊看到皇帝的御馬,找了進(jìn)來。這家人這才知道來客是皇帝,惶恐萬分,趕緊磕頭。康熙笑著說:“看到你們一家快快樂樂享太平,朕很高興!”他吩咐賞銀百兩,才乘馬而歸。

過了幾天,康熙想起了好吃的玉米粥,派人找到老漢的三兒子,讓他在御膳房里專做玉米粥。從此,玉米粥寫進(jìn)了御膳房的食譜。
來源:名希特產(chǎn)網(wǎng) 時(shí)間:2025-04-07 關(guān)注:
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