- 黃揚木雕
- 黃揚木雕
這是一種圓雕藝術。
它利用黃楊木的木質光潔、紋理細膩、色彩莊重的自然形態取材。黃楊木雕呈乳黃色，時間愈久，其顏色
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- 馬站四季柚
- 馬站四季柚系溫州傳統的名優水果，源于蒼南縣馬站鎮，據馬站鎮下魁村《周氏家譜》記載：“周大川字之禎（公元1698-1780年）曾任四川省
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- 特色大王蛇
- 特色大王蛇
特色：
色澤醬紅，酥嫩肉滑，香味撲鼻。
原料：
大王蛇，茴香、桂皮、香葉、香茅、干椒等香料，雞精、味精、美
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- 泥糍
- 泥螺，古稱吐鐵。據明·萬歷“溫州府志”記載：“吐鐵一名泥螺，俗名泥螄，歲時銜以沙，沙黑似鐵至桃花時鐵始吐盡”當今在溫州稱泥糍，
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- 石斛
- 俗名“吊蘭”，又叫“仙斗“。蘭科，多年生常綠草本植物。多產于懸崖峭壁。莖直立，黃綠色，有明顯的節和縱槽紋。葉片長橢圓形，生于莖
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- 席草
- 現有基地6000畝，本地企業結合傳統生產工藝和現代技術為一體的具有較高科技含量的草席產品，主要有三折旅游席、沙灘席、花席、沙經席等
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- 溫州茭白
- 茭白，又名為茭筍，屬多年生宿根水生草本。種植的品種有雙季茭和單季茭。雙季茭俗稱4•9茭，在每年的古歷四月初和九月初開始采收
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- 雁蕩香魚
- 自古被稱為“雁山五珍”之一，清朝乾隆年間為貢品。香魚，屬魚綱香魚科，為溯河性中小型魚類。成魚長15至20厘米，重60至120克，體長側
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- 蒼南檳榔芋
- 檳榔芋屬天星科草本植物，是一種富含蛋白質淀粉維生素的無公害綠色食品。宜在溫暖濕潤地區種植。它的根系為肉質須根，無根毛，吸收力弱
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- 雁茗
- 又名“雁蕩毛峰”、“雁蕩云霧”。是一種烘青綠茶，必須在清明谷雨之間采摘。選用一芽一葉或一芽三葉的初展肥嫩芽葉制作而成。色澤翠綠
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- 水晶之戀
- 水晶之戀
水晶之戀：九節蝦肉調味制成水晶凍，另取九節蝦肉敲片切絲圍在水晶凍四周。
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- 海草龍蝦面
- 海草龍蝦面
海草龍蝦面：龍蝦肉打成蝦茸制成蝦面，再加入龍須菜。
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- 漁家飄香飯
- 漁家飄香飯
漁家飄香飯：將金鉤蝦米、干貝、墨魚干等海味切成丁粒，拌入糯米中攪勻，裝入用“茭子草”編織的袋中蒸熱。
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- 醬爆雞蛋扁豆
- 材料：扁豆、雞蛋、姜、蒜、醬
做法：1.扁豆洗凈去老筋，斜切成段；姜、蒜切小片；雞蛋打散，滴入料酒和清水；鍋入少許油，將雞蛋炒
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- 老肖泡菜
- 泡菜：老肖，01小區，三街學士路，一街建興路口，人民醫院邊上小巷老肖泡菜鐵板鯽魚
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- 縣前湯團
- 原名鄭德大湯團，始于清光緒二十七年（1901年），相傳至今，久盛不衰。溫州人視吃湯團為吉祥，歷來有湯團待客的風俗習慣。市區青年訂婚
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- 桔絡魚腦
- 魚腦亦稱明骨，是鯊魚軟骨的干制品。明骨經浸發去腥后，晶瑩透明，質感柔滑。用明骨和蜜桔合烹成羹，爽滑香甜，微酸適口，是溫州常見的
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- 虹橋綠豆糕
- 虹橋綠豆創始于清同年間樂清縣虹橋鎮，正式設店營業則在光緒中期，店名為“蔡日升南貨糕燭店”。綠豆糕是以綠豆粉、炒糯米粉、白糖、豬
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- 華陽牛肉
- 華陽鹵牛肉從先祖已傳承八代，用芎、茴香、黃酒、醬油等中草藥為佐料，經八首工序鹵制而成。獨具保持營養，原汁原味且清香撲鼻，回味無
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- 土豆野味煲
- 土豆野味煲是以野兔與土豆為主料，這道菜用文火燜出，色澤醬紅，香味濃郁，有壯陽益氣等功效。
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- 碧蓮香柚
- 香柚，永嘉人稱香拋，是柚的一種，以稱文旦、氣柑、欒等、它與柑、桔、橙同屬蕓香料，是一種多年生的常綠果木。
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- 蒼南四季柚
- 地域范圍
四季柚原產浙江蒼南縣馬站。
文化典故
馬站四季柚歷史上有“仙家名果”之稱。又名蒼南四季柚。據馬站魁里鄉下魁村《
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- 燒筍
- 燒筍也叫筍咸。把鮮筍切成小塊用水煮熟，再加12%食鹽添加劑出筍內水分，繼續猛火煮干呈淡棕色。忌沾滴水，裝捺于缸或長竹筒內可保存一
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- 瑞安清明早
- 瑞安清明早C.sinensiscv.Ruian-qingmingzao
無性系。灌木型，中葉類，特早生種。二倍體。產地及分布：原產浙江省瑞安市潘岱鄉，系當
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- 南宋雞雜羹
- 一碗雞雜羹，雞腸、雞肫、雞肝等雜碎和馬蹄筍燒成糊狀，酸酸辣辣的，趁熱入肚，是至上美味。
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- 什錦組碟
- 將五香鴨脯、椒油雞脯、三色蒸蛋、素火腿、蝦子、萵苣、芥菜（均切片），分別按秋葉形岔色裝入外圍6只桃形碟。又將咖喱牛肚、蒜泥目魚
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- 母子相會
- 母子相會
母子相會：將海螺肉切片過油調味后，在放入挖空雕成海螺狀的大芋頭中。
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- 百島四寶
- 百島四寶
百島四寶：將小鮑魚、佛手貝、虎叱、毛螺四樣海味逐一入鍋微炒，加輔料使之入味，裝入雕好的西瓜瓣中。
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- 溫州魚餅
- 溫州魚餅是溫州傳統民間特產，它均以東海的冕魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料，配以獨特的調味品，采用傳統配方及先進工藝精制而成，不
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- 東皋紅柿
- 永嘉縣東皋鄉素以柿鄉著稱，每逢金秋季節，柿子熟了，前山后坡，柿林密布，紅柿垂枝，如霞似火，懸金掛彩，令人陶醉。
永嘉紅柿，品
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- 永嘉田魚
- 永嘉田魚生長水稻田里，是一種形似鯉魚，味勝鯽魚，鱗如鮒魚，色若金魚的魚。
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- 龍灣楊梅
- 龍灣區楊梅栽培歷史悠久，據光緒八年（1882年）《永嘉縣志》記載，100多年前龍灣狀元鎮大岙溪就出現了楊梅的引種。龍灣區丁岙楊梅是溫
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- 五柳炸蛋
- 材料：雞蛋、五柳
酸汁：蕃茄醬（這次沒有用米醋）、白糖、鹽、清水
調料：油和生粉水各適量
1、準備雞蛋4只，五柳是買現成的
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- 兔肉松
- 原料配方兔肉100千克醬油8千克食糖6千克黃酒6千克生姜150克味精35克
制作方法1.原料處理：將兔肉去骨、脂肪、筋腱等，然后順肉纖維
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- 平陽鴿蛋
- 平陽縣蛋鴿在飼養過程中全部采用飼料原粒飼喂，無任何添加劑，鴿蛋口感嫩滑、風味獨特。同時，鴿蛋富含膠原蛋白和各種人體必需氨基酸，
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- 甌塑
- 甌塑
甌塑又名油泥塑。
它是用桐油和泥碾細合成為原料，運用堆塑技藝的手法，用于裝飾寺院、廟宇門壁和民間嫁妝品，如梳妝盒以及
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- 三杯香
- 三杯香采摘于清明前后，因沖泡三次后仍有余香而成名。該炒青綠茶外形條索細緊有苗鋒，色澤翠綠油潤，芽毫藏隱，泡開之后呈一芽兩葉葉形
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- 馬站煎包
- 馬站煎包是位于浙江省蒼南靈溪鎮望鶴路151號。
蒼南馬站為人熟知的食物除四季柚外，還有就是煎包。
作為深受廣大消費者歡迎的民
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- 溫州石雕
- 溫州石雕
溫州石雕主要取材于青田的優質葉蠟石，色彩豐富，花紋奇特，品種繁多，有蠟狀光澤，具滑感。石雕工具有鑿子（有方口、圓口
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- 溫郁金
- 【來源】為姜科植物溫郁金（溫莪術、黑郁金）CurcumawenyujinY.H.ChenetC.Ling的根莖。
【藥材】溫莪術呈長卵形、卵形或紡錘形，長
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- 寺前餛飩
- 永強寺前街餛飩，創始于清道光年間。采用上白面粉制成的餛飩皮薄如蟬翼；餡心用當天宰殺的豬后腿瘦肉剁成。店主人能自己定下嚴格規矩，
- 關注：250
- 原汁芙蓉蒸海膽
- 原汁芙蓉蒸海膽
來自南麂列島的海珍品—
海膽：生吃海膽、明火
海膽、芝士焗海膽、原汁芙蓉蒸海膽。
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- 蜜椒牛柳
- 蜜椒牛柳原料：牛里脊肉；干蔥頭粒、雞蛋；黑胡椒粒、黑椒粉、豆豉、蜂蜜、蠔油、天添鮮、生粉
制作：
1、選用新鮮牛里脊切成塊
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- 溫州豆沙湯團
- 由豆沙、白糖、熟豬油、肥肉丁、飴糖、桂花等原料作餡。湯團純白細韌，湯清味香，甜美可口。以鄭德大湯團店產品最著名，已有百余年制作
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- 樂清泥蚶
- 樂清灣是國內泥蚶生產區，樂清灣泥蚶以其獨特品質著稱，產品暢銷全國各地。樂清泥蚶產業基礎雄厚，生產規模國內領先，全市擁有泥蚶育苗
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- 三絲牛肉卷
- 主料：牛肉絲60克、筍絲60克、冬菇絲25克
輔料：韭王25克、薄餅3件、油500克、脆漿適量；
制作：
先將上述主料炒好侯冷，用薄
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- 文成粉絲
- 地域范圍
文成粉絲，得益于文成的獨特環境和天然氣候，出產的番薯塊根肥大，淀粉含量豐富。通過當地傳統工藝制作而成的番薯粉絲，便
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- 澤雅屏紙
- 澤雅屏紙
2000多年過去了，溫州西雁蕩澤雅西岸一帶，仍有十幾個村落沿用古法造紙--澤雅屏紙！
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- 燈盞糕
- 燈盞糕
油炸食品中，最具代表性的當屬燈盞糕。燈盞糕因形似古代扁圓形的豆油燈盞而得名，制作時先將大米、黃豆浸泡二個小時，然后磨
- 關注：247
- 油淋土雞
- 油淋土雞
雞肉選取當地農家人工所飼養的土雞，配以八角、花椒、甘草、蔥、醬油、糖、香油、黑醋、清水等等，經過煮、炸、炒等數道程
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溫州特產排行
- 文成貢茶
- 茶葉是文成優勢農產品,全縣茶葉種植面積2.0萬畝、總產量370噸、年產值9千多萬元。為解決文成茶葉商標多、名氣小、茶葉品質難保障的問題
- 關注：533
- 陶山甘蔗
- 陶山甘蔗是浙江省溫州市瑞安市陶山鎮的特產。陶山甘蔗，又名陶山糖蔗、果蔗，皮薄質脆，汁多節長，味道清甜，渣松而軟，是浙江省優良果
- 關注：458
- 矮人松糕
- 矮人松糕用料考究，制作精細，口感松軟綿糯，甜中有咸，清香可口，一年四季老小皆宜。因其創始人個子矮，遂以矮人松糕出名
(溫州)
- 關注：457
- 泰順石雕
- 泰順石雕，全稱泰順石寫意雕刻，簡稱“泰順石雕”。是以中國畫(寫意)理論為指導，汲取工藝美術各門類藝術傳統技法和文化精髓，在長期不
- 關注：422
- 草席
- 產品名稱:草席
產品產地:浙江省溫州市蒼南縣觀美鎮
產品特性:款式新穎美觀，柔軟舒適。
產品功效:攜帶方便，并且冬曖夏涼。
- 關注：405
- 瑞安白毛茶
- 浙江省審認定茶葉品種--瑞安白毛茶
瑞安白毛茶無性系。灌木型，中葉類，早生種。二倍體。
產地及分布：原產浙江省瑞安市潘岱鄉，
- 關注：397
- 莘塍豆腐干
- 瑞安莘塍庚春醬園出品的豆腐干，以口感和回味鮮美名聞遐邇。它選用當年新豆，經過浸水、磨細、濾凈、煮漿、結凍、壓擠、切塊，用雙缸醬
- 關注：396
- 陡門頭燈盞糕
- 陡門頭燈盞糕用料考究。制出的燈盞糕，外皮脆松，肉餡爽口，美味好吃
(溫州)
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