- 怪味胡豆
- 怪味胡豆是重慶特有的名小吃，主要原料是胡豆，很多地方也叫蠶豆，其營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方種多種，有川菜靈魂稱(chēng)號(hào)的郫縣豆瓣，其中就是胡豆
- 關(guān)注：890
- 梁平張鴨子
- 張鴨子，源自重慶梁平，三代祖?zhèn)鼷u烤工藝，以干、香、瘦特色聞名，成為重慶一大特產(chǎn)。
- 關(guān)注：787
- 彭水五步蛇酒
- 彭水五步蛇酒是重慶彭水縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：743
- 城口老臘肉
- 城口“老臘肉”沿襲具有500多年歷史的民間加工秘方，經(jīng)特殊的傳統(tǒng)工藝精心熏制而成，其肉質(zhì)精良、香味純正、營(yíng)養(yǎng)豐富，是城口具有代表
- 關(guān)注：576
- 江津米花糖
- 江津米花糖，因產(chǎn)于重慶江津區(qū)而得名，是重慶市的著名特色小吃之一。以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動(dòng)植物油、飴糖、玫瑰糖
- 關(guān)注：552
- “金角”牌老四川牛肉干
- “金角”牌老四川牛肉干
重慶金星食品廠生產(chǎn)的“金角”牌老四川牛肉干，配料獨(dú)到，精工細(xì)作，風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)良，回味綿長(zhǎng)，乃居家
- 關(guān)注：509
- 涪陵油醪糟
- 涪陵油醪糟，米食，特點(diǎn)：香甜可口，油而不膩，營(yíng)養(yǎng)奉富。烹制法：煮。涪陵油醪糟曾是民間待客的飯前飲品，客人進(jìn)門(mén)，主人就煮上一碗油
- 關(guān)注：488
- 故陵椪柑
- 故陵椪柑是重慶云陽(yáng)的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：485
- 彭水蕎面豆花
- 彭水蕎面豆花的歷史年代久遠(yuǎn)。今天的彭水縣，豆花面館遍及大街小巷，生意火紅。
- 關(guān)注：453
- 云陽(yáng)紅橙
- 云陽(yáng)紅橙系臍橙類(lèi)的一個(gè)紅色果肉品種，果實(shí)圓球形，平均單果重150─250克，果面光滑，深橙色，果皮薄，囊瓣11～12瓣；可食率75％，果汁
- 關(guān)注：444
- 心肺米粉
- 心肺米粉乃彭水一大風(fēng)味小吃，心肺米粉色澤美觀，顏色紅亮、質(zhì)嫩鮮美、軟糯適口、麻辣鮮香、細(xì)嫩化渣。這種小吃風(fēng)味濃厚，鮮滑爽口，營(yíng)
- 關(guān)注：435
- 仙女紅高山紅茶
- “仙女紅”系列有機(jī)紅茶，產(chǎn)于武隆縣世界自然遺產(chǎn)地原生態(tài)保護(hù)區(qū)仙女山、白馬山、桐梓山，茶葉生長(zhǎng)在海拔1200米——1500米之間，自然生
- 關(guān)注：426
- 巫山廟黨
- 廟黨產(chǎn)于重慶市巫山縣大廟的深山叢林之中，廟黨屬川黨參，亦名單枝黨，產(chǎn)于巫山縣廟宇鎮(zhèn)，故稱(chēng)。
- 關(guān)注：421
- 重慶怪味胡豆
- 最后壓軸的重慶特產(chǎn)就是怪味胡豆！集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體，真心堪稱(chēng)一絕。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，讓麻、辣、酸、甜、鮮、
- 關(guān)注：416
- 涪陵榨菜
- 涪陵榨菜是重慶特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。涪陵榨菜是選用重慶市涪陵區(qū)特殊土壤和氣候條件種植的青菜頭，經(jīng)獨(dú)特的加工工藝制成的鮮嫩
- 關(guān)注：415
- 綦江豬鬃
- 綦江縣豬鬃工業(yè)有綦江縣豬鬃廠（集體）和古華畜產(chǎn)公司（民營(yíng)）兩廠。豬鬃出口外銷(xiāo)，年銷(xiāo)售產(chǎn)值均在100萬(wàn)元以上。“九五”后期，綦江古
- 關(guān)注：407
- 油錢(qián)
- 油錢(qián)，米食，特點(diǎn)：茶黃色，圓窩形，酥香爽口。烹制法：炸。此品多用作早點(diǎn)熱食。
糯米蒸熟擂至半茸，分件包入洗沙餡，制成圓窩狀，
- 關(guān)注：399
- 璧山兒菜
- 鑒于璧山縣兒菜生產(chǎn)規(guī)模大，生產(chǎn)水平高，生產(chǎn)效益好，被中國(guó)園藝學(xué)會(huì)長(zhǎng)江蔬菜協(xié)會(huì)授予“中國(guó)兒菜之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。
- 關(guān)注：394
- 土家綠豆粉
- 綠豆粉是土家少數(shù)民族的美食,自古以來(lái)被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“養(yǎng)生美食粉”。土家綠豆粉主要是由綠豆經(jīng)精細(xì)加工制成。綠豆是夏令飲食中的上品，
- 關(guān)注：393
- 鐘靈毛尖茶
- 鐘靈毛尖茶--2015年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
- 關(guān)注：391
- 郵橋香米
- 重慶郵橋米業(yè)集團(tuán)有限公司位于重慶市雙橋經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)郵亭工業(yè)園區(qū)。
- 關(guān)注：380
- 豐都轎子山蘿卜
- 豐都轎子山蘿卜是重慶豐都的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：376
- 武隆羊角豆干
- 喜歡豆干的你一定別錯(cuò)過(guò)重慶的羊角豆干，羊角豆干是重慶的特色美味代表之一，因?yàn)樗目诟姓娴奶澚耍?xì)嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正
- 關(guān)注：376
- 龍缸云霧茶
- 云陽(yáng)種茶歷史悠久，是我國(guó)最早野生茶葉的發(fā)源地之一，是重慶著名的“千年茶鄉(xiāng)”。據(jù)《新唐書(shū).地理志》記載，云陽(yáng)曾是唐朝1貢茶產(chǎn)地之一
- 關(guān)注：375
- 土家刺繡
- 土家族姑娘繡花的方法，一般先資將要繡的花用紙剪成花樣，貼在繡花底布上，然后照著紙樣用絲線繡制。繡成之后，絲線便把底樣蒙蓋在里面
- 關(guān)注：374
- 黔江神豆腐
- 武陵山區(qū)陽(yáng)光充足、四季分明、雨量充沛、植被繁茂、野生菌菜種類(lèi)繁多，是世界上少有的未受污染的綠色植物園。
- 關(guān)注：365
- 珍珠蘭茶
- 說(shuō)黔江美食，必談?wù)渲樘m茶。“莫小看了珍珠蘭茶。它可是起于三國(guó)而盛于清朝，深得乾隆皇帝垂青，特御制配詩(shī)花卉墨匾流傳后世的佳茗。”
- 關(guān)注：365
- 萬(wàn)州古紅桔
- 萬(wàn)州古紅桔，又稱(chēng)丹桔，是重慶萬(wàn)州特色柑橘品種之一，有4000多年的悠久歷史。萬(wàn)州古紅桔，古稱(chēng)丹桔，是三峽庫(kù)區(qū)人培育出的、世界栽培歷
- 關(guān)注：364
- 麻旺鴨
- 麻旺鴨，因原產(chǎn)區(qū)位于重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣麻旺鎮(zhèn)而得名，屬于小型蛋鴨地方優(yōu)良品種，2000年，被重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣畜牧
- 關(guān)注：363
- 大路黃花
- 大路黃花是重慶璧山縣大路街道辦事處的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：361
- 秀山茶葉
- 秀山土家族苗族自治縣位于渝東南邊陲，武陵山腹地。秀山茶葉農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括秀山土家族苗族自治縣鐘靈鎮(zhèn)、隘口鎮(zhèn)、洪安
- 關(guān)注：360
- 武隆高山馬鈴薯
- 武隆縣地處渝東南邊緣，云貴高原大婁山褶皺帶與武陵山系的交匯地區(qū)，位于東經(jīng)107°13’-108°05’，北緯29°02’-29°40’之間。以山地
- 關(guān)注：356
- 嘟卷子
- 嘟卷子是彭水最為特殊的小吃之一，以前采用特殊的一種蕨類(lèi)植物為原料，（現(xiàn)今改為紅薯）磨成細(xì)面，加水成糊狀，再放進(jìn)熱鍋里烙成塊，然
- 關(guān)注：351
- 黔江牛肉脯
- 本品屬純天然食品，采用喂養(yǎng)在武陵云霧山區(qū)絕對(duì)以食自然青草而育肥的優(yōu)質(zhì)黃牛，經(jīng)屠宰后精選瘦肉為主要原料，輔以依據(jù)傳統(tǒng)食療理論，經(jīng)
- 關(guān)注：350
- 豐都煙葉
- 以鞏固“全國(guó)煙葉生產(chǎn)重點(diǎn)縣”為目標(biāo)，常年種植烤煙4萬(wàn)畝以上，收購(gòu)煙葉10萬(wàn)擔(dān)以上，產(chǎn)值1.5億元，煙葉單產(chǎn)、上中等煙葉比例和戶均收入
- 關(guān)注：345
- 重慶啤酒鴨
- 啤酒鴨是最常見(jiàn)的家常菜之一，啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。啤酒鴨是一道風(fēng)味獨(dú)特的佐酒佳肴，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成
- 關(guān)注：344
- 城口板栗
- 城口板栗是重慶城口的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：343
- 磁器口陳麻花
- 如果你喜歡吃麻花，那么磁器口古鎮(zhèn)的陳麻花大概會(huì)是你的大愛(ài)！據(jù)說(shuō)它家的麻花每一步都是純手工藝操作，采用天然優(yōu)質(zhì)面粉，芝麻，冰糖，
- 關(guān)注：343
- 路孔艾粑
- 艾粑使用糯米、艾蒿、砂糖為原料微甜，濃濃的艾蒿香，糯糯的也不黏牙！在路孔當(dāng)?shù)匾话戕r(nóng)家會(huì)在正月制作艾粑，香香的艾粑，濃濃的年味！
- 關(guān)注：342
- 寶頂苦丁茶
- 寶頂苦丁茶，是重慶市大足縣的著名特產(chǎn)茶葉品種，采自玉龍山麓深處天然茶樹(shù)。其形婀娜，其色翠綠，其味甘苦，又名青山綠水，被評(píng)為重慶
- 關(guān)注：342
- 渝璧玉血橙
- 重慶市璧山縣渝璧玉血橙種植股份合作社位于重慶市壁山縣七塘鎮(zhèn)躍進(jìn)村，距縣城30公里，距渝遂高速路10公里，交通十分便捷。
- 關(guān)注：341
- 白土高山大米
- 萬(wàn)州區(qū)白土人頭寨地處七曜山脈，夏季溫?zé)幔锛緵鏊临|(zhì)肥沃，富含硒等微量元素，海拔1300米左右地段盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香米。其品質(zhì)優(yōu)良，氣味
- 關(guān)注：341
- 長(zhǎng)壽夏橙
- 長(zhǎng)壽夏橙屬于蕓香科柑橘亞科的一種常綠果蔬植物。主產(chǎn)于西南最大的人工湖——長(zhǎng)壽湖周邊各區(qū)鎮(zhèn)，也是國(guó)內(nèi)最大的夏橙基地之一。長(zhǎng)壽夏橙
- 關(guān)注：340
- 南川天麻
- 南川天麻為蘭科天麻屬植物，是我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材，入藥已有2000多年的歷史。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品等眾多領(lǐng)域，具有極高的藥用與食
- 關(guān)注：340
- 七蕊黃花
- 嘟卷子是彭水最為特殊的小吃之一，以前采用特殊的一種蕨類(lèi)植物為原料，（現(xiàn)今改為紅薯）磨成細(xì)面，加水成糊狀，再放進(jìn)熱鍋里烙成塊，然
- 關(guān)注：340
- 萬(wàn)州羅田土雞蛋
- 萬(wàn)州羅田土雞：是指在重慶市萬(wàn)州區(qū)羅田鎮(zhèn)境內(nèi)特定的地理氣候環(huán)境下，將土雞散養(yǎng)在海拔800-1200米林密霧繞的大自然中，自由覓食，飼養(yǎng)周
- 關(guān)注：339
- 苗妹香香優(yōu)質(zhì)米
- 苗妹香香優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)于武陵山丘陵褶皺地帶的彭水自治縣無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻種植區(qū)，產(chǎn)區(qū)海拔700-1100米，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，是中國(guó)硒、鋅、鍶等多種
- 關(guān)注：339
- 豐都轎子山白菜
- 豐都轎子山白菜是重慶豐都的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：338
- 土家腎豆
- 腎豆，又名花豆，因其形狀如人體腎臟、全身布滿紅色經(jīng)絡(luò)花紋而得名。舊時(shí)為朝廷貢品，又叫圣豆、皇帝豆；也有的形如裝錢(qián)用的荷包，也稱(chēng)
- 關(guān)注：338
- 彭水五步蛇酒五步蛇
- 五步蛇，學(xué)名尖吻蝮，蝰科，毒性強(qiáng)，性情兇猛。民間有傳說(shuō)：人被五步蛇咬傷，五步之內(nèi)必死無(wú)疑。其實(shí)五步蛇咬人并非五步即死，但被其咬
- 關(guān)注：336
重慶特產(chǎn)排行
- 怪味胡豆
- 怪味胡豆是重慶特有的名小吃，主要原料是胡豆，很多地方也叫蠶豆，其營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方種多種，有川菜靈魂稱(chēng)號(hào)的郫縣豆瓣，其中就是胡豆
- 關(guān)注：890
- 梁平張鴨子
- 張鴨子，源自重慶梁平，三代祖?zhèn)鼷u烤工藝，以干、香、瘦特色聞名，成為重慶一大特產(chǎn)。
- 關(guān)注：787
- 彭水五步蛇酒
- 彭水五步蛇酒是重慶彭水縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：743
- 城口老臘肉
- 城口“老臘肉”沿襲具有500多年歷史的民間加工秘方，經(jīng)特殊的傳統(tǒng)工藝精心熏制而成，其肉質(zhì)精良、香味純正、營(yíng)養(yǎng)豐富，是城口具有代表
- 關(guān)注：576
- 江津米花糖
- 江津米花糖，因產(chǎn)于重慶江津區(qū)而得名，是重慶市的著名特色小吃之一。以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動(dòng)植物油、飴糖、玫瑰糖
- 關(guān)注：552
- “金角”牌老四川牛肉干
- “金角”牌老四川牛肉干
重慶金星食品廠生產(chǎn)的“金角”牌老四川牛肉干，配料獨(dú)到，精工細(xì)作，風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)良，回味綿長(zhǎng)，乃居家
- 關(guān)注：509
- 涪陵油醪糟
- 涪陵油醪糟，米食，特點(diǎn)：香甜可口，油而不膩，營(yíng)養(yǎng)奉富。烹制法：煮。涪陵油醪糟曾是民間待客的飯前飲品，客人進(jìn)門(mén)，主人就煮上一碗油
- 關(guān)注：488
- 故陵椪柑
- 故陵椪柑是重慶云陽(yáng)的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：485
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