- 武穴豆泡
- 武穴豆泡是湖北省黃岡市武穴市的特產。武穴豆泡外觀光滑，內面被食用油炸成發泡筋絡狀，所以燉肉、燒肉佐以豆泡的菜肴在武穴城鄉有
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- 蘄春夏枯草
- 蘄春夏枯草
湖北蘄春是我國偉大的醫藥學家李時珍的故鄉。蘄春縣在氣候上屬亞熱帶大陸性季風氣候，四季分明，氣候溫和，雨量充
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- 嘉魚麻糖
- “嘉魚麻糖”是獨具特色的地方風味食品，早在公元960年的宋代就開始制作，有1000多年的歷史。其主要原料是以優質純黑白芝麻仁、糯
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- 野桂花蜂蜜
- 野桂花蜂蜜氣味芬芳，質地特優、花期、香味酷似家桂花（注意：家桂花只開花，不出蜜、市面上有很多桂花蜜賣，但都是人為用普通蜂蜜
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- 沔陽粉蒸肉
- “沔陽三蒸”，又名沔陽粉蒸。即蒸肉、蒸魚、蒸菜（如青菜、莧菜、芋頭、豆角、南瓜、蘿卜、同蒿、藕等數十種），是具有沔陽地方風味的
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- 南河銀魚
- 銀魚，俗稱面條魚、面魚，隸屬于鮭形目、銀魚科。分布于長江中、下游的附屬湖泊中。銀魚雖然個體小，但整個魚體均能食用，肉細鮮美
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- 武當銀劍茶
- 武當山八仙觀茶葉總場始建于1987年，地處世界著名道教圣地武當山索道公路中段，海撥800余米，茶園四季郁郁蔥蔥，云霧繚繞，在長年
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- 江陵漆器
- 江陵漆器工藝很發達，江陵縣工藝美術廠按照楚墓出土漆器仿造了龍鳳懸鼓、虎座飛鳥、臥鹿、鴛鴦豆和奔馬等。這些漆器仿古逼真，具
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- 頂頂糕
- 此糕采用大米粉、糯米粉、紅糖為原料，放入特制的小木格內，置火上蒸10分鐘拿出用木頂頂出糕塊即成。其特點是松軟帶糯，味清香甜正
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- 沼山茶油
- “沼山茶油”作為鄂州地區特色農業品牌，現在省內外具有一定知名度。沼山茶油產于沼山，沼山方圓百里，位于鄂州梁子湖之東。沼山重
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- 小磨香麻油
- 小磨香麻油是從芝麻種子中榨取的優質食油。
芝麻宜生長于疏松和排水良好的砂質壤土，為喜溫短日照作物，需積溫2500-3000攝氏度
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- 松峰綠茶
- 茶葉的栽培與加工，在蒲圻已有著悠久的歷史。駿馳名中外的“松峰綠茶”，因主產于蒲圻羊樓洞的松峰山而得名。被譽為“松峰茶王”的
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- 廣水奎面
- 廣水奎面是湖北省隨州市廣水市的特產。廣水奎面又名應山奎面，傳說中曾被譽為“銀絲貢面”，以“色澤白、根條細、不連條、不渾湯”
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- 元豆泡糯米
- 元豆泡糯米是沙市最具特色的早點小吃，元豆即是豌豆，當地人沒有"豌豆泡糯米"這種說法，稱它為"蓿豌子泡糯米"。
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- 瓦罐蹄花
- 瓦罐菜是用陶器瓦罐烹煮而成。這種陶器炊具最適宜煨燉之類的烹調。沙洋農村，家家戶戶都有瓦罐、砂鍋。
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- 仙桃炒米
- 炒米是家鄉人以備不時之需的一種方便食品，簡單地說；炒米先將糯米浸泡后，用木甑蒸熟成“陰米”（仙桃一帶叫飯米），陰干后，再用河沙
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- 九珠皮蛋
- 沔陽松花皮蛋改進為“九珠皮蛋”后，其品質更上一層樓。
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- 瀑泉茶
- 瀑泉茶是湖北省恩施州咸豐縣黃金洞鄉的特產。瀑泉茶品質特征：外形緊秀勻整，色澤嫩綠油潤，嫩香濃郁持久，滋味鮮爽醇厚，湯色明亮，葉
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- 石馬槽大米
- 石馬槽大米是湖北省宜昌市當陽市廟前鎮石馬槽村的特產。石馬槽大米富含人體所必須的多種礦物質和微量元素，具有獨特的保健功能，深受當
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- 小桃園煨湯
- 位于漢口勝利街蘭陵路口“小桃園”本為“筱陶袁”，最初是由陶、袁兩姓的兩個小販在這里搭棚設攤，經營油條、豆漿之類的小吃，后來
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- 皮條鱔魚
- “皮條鱔魚”系荊沙地區的傳統名菜，距今已有200多年的歷史。因段鱔魚形似竹節，故原名“竹節鱔魚”。后沙市“義森酒樓”的掌勺曾
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- 筆架魚肚
- 長江它處水域既無此魚，也無有“筆架魚肚”。當地民間傳說：筆架山下有座魚宮，宮里住首一位魚王，凡是到此朝拜過它的魚，都會得到
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- 雙蓮荸薺
- 相傳從湖北省當陽市玉泉寺美麗的玉泉山上流下兩股清泉，一段向東，一股向西，向東的在山腳下匯聚成地，地中涌出粒�！罢渲椤�，引
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- 涂鎮藠頭
- 藠頭又名薤、蕎頭，屬蔥蒜類百合科蔥屬的宿根，草本蔬菜。 從商代起，我國人民就開始種植。鄂州梁子湖畔的涂家垴鎮、公友鎮一帶氣
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- 涂鎮茭頭
- 涂鎮茭頭具有白嫩單心、香脆爽口、個大肉厚等特點，富有多種微量元素，具有生津解渴、解酒開胃等功效。經服酸發酵，傳統加工而成的
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- 廣水腌臘狗肉
- 廣水腌臘狗肉是湖北省隨州市廣水市的特色美食。廣水腌臘狗肉歷史悠久，制法獨特，鮮香滑嫩。
廣水市原名應山縣，腌狗肉在這一
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- 大悟臭豆腐
- 大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟縣的特色小吃。大悟“臭豆腐”味道奇特，開胃下飯，遠近聞名。
“臭豆腐”聞著臭、吃著香，已成共識。
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- 小李子藜蒿
- 小李子藜蒿是湖北省荊門市沙洋縣李市鎮的特產。沙洋李市藜蒿是人們喜愛的綠色保健食品，烹制的藜蒿青綠、脆嫩爽口，有開胃理氣、神清氣
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- 子胥山藥
- 沈灣山藥產于子胥故里——湖北省谷城縣沈灣鎮。該鎮位于著名的丹江口水庫下游的第一個沖積平原上，境內有因河流沖積而形成的1.5萬
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- 鄖陽杜仲
- 杜仲是著名中藥材，藥用部位是樹皮。此藥材在市場上缺少，導至自然資源大量破壞，而杜仲又是我國特有單屬科、單種屬植物，在植物分
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- 三山魚
- 湖北省鄂州市鄂城區杜山鎮三山村位于鄂州城區西南郊，鄰近武黃高速公路。三山村的主要風景是三山湖，湖因插入湖中的三座小山包組成
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- 石鍋巴泥鰍
- 主料：泥鰍、大蒜、芹菜、酸菜
制作方法：將鮮活泥鰍破肚拉腸備用，另鍋內加入40多種作料，放入泥鰍，下輔料酸菜，放入已調好的
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- 大金葡萄
- 大金葡萄是湖北省黃岡市武穴市大金鎮的特產。大金葡萄已經形成了規模效應，葡萄在當地供不應求，口感甘甜，顆粒大，廣受水果批發者
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- 團風苦荊茶
- 團風苦荊茶是湖北省黃岡市團風縣的特產�？嗲G茶因其味苦而樹形又形似荊刺得名，具有提神醒腦、清火明目、消腫利尿、降壓消食等功能
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- 九節鞭菜豆
- 九節鞭菜豆是隨州市蔬菜研究所經多代提優選純的優良蔬菜品種，具有生長快，長勢旺盛，分枝力強、耐熱、抗寒、抗銹病、翻花力強等
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- 沔陽酒席十二大碗
- 沔陽農村凡辦紅白喜事的時候，酒席桌上都少不了十二大碗。
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- 沔陽麻葉子
- 麻葉子是老沔陽的一種傳統年節小吃，是麥芽糖和炒米混合在一起制作而成，與孝感麻糖制作工藝相似，卻遠沒有孝感麻糖的精致與盛名。
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- 絲網劃子
- 絲網劃子的歷史雖然不長，但由于沔陽地處湖區，水域廣闊，適于絲網作業，因此深得漁民青睞
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- 沔陽三臘
- “沔陽三臘”：臘肉、臘魚、臘雞，是沔陽的一大風味，它與“沔陽三蒸”齊名，享譽荊楚，馳名九州，獨具特色，堪稱沔陽飲食文化中的杰作
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- 發米粑
- 又以成對出賣而稱對耙，小孩則叫粑粑。從江漢平原傳入武漢市，成為市民愛吃的一種早點。制法是把大米磨漿發酵，加上面粉、白糖、純
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- 梁子湖湘蓮
- 梁子湖區湘蓮年產量3000噸左右，系純天然食品，具有養心益腎、補脾健胃、潤甩、促進心血管循環等功能，對夜寐多夢、遺精、淋濁、久
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- 通山茶葉
- 早在唐代陸羽所蕃的《茶經》中記載的“八之出”茶生鄂州，即包括通山等地。宋代，本縣所產茶磚以商品形式在內蒙易馬，1塊茶磚抑止
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- 易王眼鏡
- 易王眼鏡始于清光緒三十二年（公元1906年）。
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- 野生厥菜
- 蕨菜為蕨類植物蕨還處于卷曲未展時的嫩葉，蕨菜是野菜的一種。
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- 隨縣蜂蜜
- 是湖北隨州市曾都區的特產。
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湖北特產排行
- 泡泡青菜
- 泡泡青菜是湖北隨州市曾都區的特產。
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- 三里崗香菇
- 三里崗香菇是湖北隨州市曾都區的特產。
- 關注：1197
- 大紅袍桃
- 大紅袍桃是湖北省孝感市大悟的特產水果之一，果肉清脆，味甜不酸，以其果皮淡黃中透出鮮紅色而得名。
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- 米茶的功效及作用
- 米茶是湖北鐘祥的傳統美食，以其清熱解毒的功效而聞名。米茶不僅可以作為一種飲品，同時還能直接代替米飯，是廣大需要減肥人士的健康首
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- 萬和蘭花
- 萬和蘭花是湖北隨州市曾都區的特產。
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- 孝感麻糖介紹
- 孝感麻糖是湖北省孝感市的著名特產，使用純天然原料制作，味道鮮美，口感純正，不僅在全省聞名，還流傳全國，遠銷海內外，成為了湖北省
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- 興山楊魚
- 興山楊魚
興山南陽鎮水產品產業協會
興山楊魚（別稱齊口裂腹魚）主產于湖北省興山縣南陽鎮香溪河流，香溪河位于神農架香
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- 監利大米
- 監利大米是湖北荊州監利的特產。
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