- 赤土扣肉
- 天津人過年喜歡吃點扣肉，其中最有名的就是赤土扣肉了，可別小瞧了它，這可是天津市市級非物質文化遺產，赤土扣肉色澤鮮亮，入口溢香，
- 關注：506
- 岔房子山藥
- 岔房子村農產品保鮮合作社在發展家庭保鮮庫、試種山藥新品種的基礎上，今年又按綠色食品種植要求，流轉了500畝土壤肥沃、土質優良、無
- 關注：462
- 寧河大米
- 《寧河縣人民政府關于劃定寧河大米地理標志產品產地范圍的函》，寧河政函〔2014〕180號
- 關注：453
- 田水鋪青蘿卜
- 大良鎮田水鋪村是武清區青蘿卜生產專業村，自然條件優越，種植青蘿卜等系列蔬菜品種歷史悠久。目前，青蘿卜的種植已初具規模，成為“一
- 關注：449
- 天津鴨梨
- 個頭碩大，皮薄且呈淡黃色。果核小，肉質細膩鮮嫩汁多，香甜可口，清香淡雅。
- 關注：447
- 天津紅鐘醬油
- 紅鐘牌醬油的始創人叫李惠南。1919年他東渡日本留學，就讀于東京高等工業學校應用化學系，他認為日本利用現代化學方法制造醬油頗為可取
- 關注：445
- 天津五加皮酒
- 五加皮酒，它用天津特產的上等高粱，配以十多種中藥材加工而成。其味微甜，有祛風濕、舒筋活血之功效，加上采用傳統的陶瓷瓶裝，古色古
- 關注：436
- 紅花峪桑葚
- 紅花峪桑葚是天津市薊縣別山鎮的特產。紅花峪桑葚果實飽滿、顆粒大而緊，顏色油亮，口感甜軟清香，多汁，入口易化的特點，并且已有500
- 關注：435
- 薊縣紙皮核桃
- 想吃核桃，又發愁不好去殼？薊縣的紙皮核桃，手中輕輕一捏，殼就破了，從此告別核桃鉗子！
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- 王朝半干白葡萄酒
- 王朝半干白葡萄酒選用麝香葡萄為原料，經壓榨、果汁凈化、控溫發酵、除菌過濾、隔氧操作、恒溫瓶貯存等工序釀成。酒色微黃近似無色，澄
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- 衛青蘿卜
- 呈長筒形，一般長20厘米，直徑大約厘米，每個約重斤，全身呈綠色，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，既可生吃，又能作熟菜，湯料和腌制。
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- 恒大香煙
- ​​​​​​​逢年過節，煙酒是必不可少的年貨。酒備齊了，別忘了再捎上兩條恒大煙。恒大卷煙在
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- 桑梓西瓜
- 桑梓西瓜是天津薊縣的特產。
在地域：
天津
申請人：
天津市薊縣農業蔬菜技術服務站
所在地域:
2014年
劃定的地
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- 薊州酒
- 薊州酒是天津薊縣的特產。
薊州酒釀酒用水取自薊縣盤山水脈，經多層麥飯石過濾充分礦化的深層天然優質麥飯石礦泉水，低鈉，高鍶，富
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- 天津金絲小棗
- 主要用途是制成紅棗，也可鮮食。該品種樹勢較弱，豐產穩產。果實類型有20余種，平均果重4~7g。皮薄、肉厚、色鮮紅，光亮美觀，肉質細脆
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- 大黃堡鯉魚
- 大黃堡鯉魚是天津武清區大黃堡鎮的特產。
大黃堡鯉魚因口感細膩、肉質鮮嫩、營養豐富而備受消費者青睞。大黃堡鯉魚獲國家地理標志證
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- 薊縣紅果
- 糖堆兒，炒紅果，紅果酪，糖蘸子……這些美味的小吃，用薊縣的紅果做是最好的，帶一些回家，自己熬點紅果醬，給早餐添一抹紅。
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- 綠豆小煎餅
- 綠豆小煎餅介紹：現攤的綠豆小煎餅，卷上酥脆的棒槌騾子（油條），煎成兩面黃嘎，抹上面醬，撒上蔥花，從中折起即成，煎餅髁于軟脆酥香
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- 武清黑綠豆
- 黑綠豆籽粒中含有人體所必需的8種氨基酸，含量在0.24%-2.00%左右，綠豆中脂肪含量在1%以下，還含有豐富的維生素、礦物質等營養成分，黑
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- 小李燒雞
- 天津特產—小李燒雞，原名“紅雞”，是天津的著名食品品牌。此菜外觀油潤發亮，肉質雪白，味道鮮美，香氣濃郁，肉爛脫骨，肥而不膩。嚼
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- 泥人張彩塑
- 天津泥人在清代乾隆、嘉慶年間已享有很大聲譽。使天津泥人大放異彩、成為民族藝術奇葩的，是“泥人張”的彩塑，它把傳統的捏泥人提高到
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- 大福來鍋巴菜
- 鍋巴菜是天津具有濃郁地方特色的小吃，創于清光緒年間，其特點是色香味型俱佳，以大福來字號制作的最有名氣。
- 關注：404
- 天津十八街麻花
- 主料有面粉、花生油和白糖，再加桂花、青梅等十幾種小料。需要10道工序發肥、熬糖、配料、制餡、和面、壓條、劈條、對條、成型和炸制。
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- 寶坻大米
- 寶坻大米主要栽種品種為越光稻和E28，顆粒膠質濃厚，晶瑩剔透，營養豐富，米質達到國家一級米標準。近年來，寶坻區將優質水稻和泥鰍、
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- 蘆白豬
- 蘆白豬產于河北省國營蘆臺農場。主要分布在河北、河南、遼寧、山東等省。近年來主要推廣到天津、北京市郊區。
- 關注：397
- 烹煎大蝦
- 煎烹大蝦為津菜中一道大件菜，也是天津菜館技術總監、天津烹飪大師張桂生的拿手菜。由于采用煎烹技法，可使生科直接與炒鍋接觸受熱，較
- 關注：397
- 西馬房打瓜
- 走進東馬圈鎮西馬房村，微風中飄散著陣陣瓜香，田間則是橫臥在地上的打瓜和成片翠綠的瓜秧，瓜農們正忙著將這一季成熟的打瓜采收裝車，
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- 天津餛飩
- 說到餛飩，那是北方人的叫法，在四川叫“抄手”，到了廣東叫“云吞”。天津衛的餛飩，豬肉末調餡，包入薄面片里，煮熟，碗內放蝦皮，冬
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- 蔥油目魚
- 目魚，津菜俗稱“大鰨目”。學名半滑舌鰨，屬魚綱、鰈形目。目魚常棲息于附近的淺海底層中，為渤海灣特產之一。夏季咸、淡水魚類大多體
- 關注：395
- 小站稻米
- 天津特產小站稻是我國著名的優質水稻之一，原產于天津南郊小站地區，始于宋遼時期，成名于清朝末年，曾作為宮庭御膳米。當年軍事重鎮“
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- 東馬房豆腐絲
- 豆制品中含有多種人體必需的微量元素和豐富的鈣質，營養價值較高，頗受群眾喜愛。白古屯鎮東馬房村因豆制品加工而遠近聞名，這其中，東
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- 五香麻醬雞蛋
- 咸鴨蛋太咸了不愛吃？嘗嘗五香麻醬雞蛋吧！松軟咸香、口感嫩滑、五香味突出、蛋青微黃、蛋黃溢油、咸淡適中，包你吃一個想兩個！
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- 天津龍須面
- “龍須面”是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是從山東抻面演變出來的精品，至今已有300多年的歷史。相傳明代御膳房里有位廚師，在
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- 天津稀食
- 稀食，帶湯而能夠充饑的食品，多在早晨經營，故又稱早點稀食。天津稀食品種大致可分為湯類、鹵類和粥類，近百品，風格各異。
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- 蘭梓大蒜
- 蘭梓大蒜蒜頭形狀規則，通常是六瓣，蒜皮兒呈紫紅色，故有“六瓣紅”之稱，而其味辣含香，是上等的調味品。早在明朝中期，大蒜就已在寶
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- 棰雞湯面
- 以湯類品種而言，有用雞芽子沾干淀粉，用木槌反復捶成薄片，改刀同雞蛋清加水、面粉和成略硬的面團，搟制成掛面粗細的面絲一塊煮熟，挑
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- 楊柳青年畫
- 天津民間藝術珍品。也是我國著名的民間木版年畫之一。因產生于17世紀初葉的天津西郊楊柳青鎮而得名。光緒年間，這里年畫進入極盛時期，
- 關注：376
- 狗屁果仁
- 天津武清的狗屁果仁，雖然名字不好聽，名氣可是相當大。色澤金黃，入口酥脆，香咸適口，下酒最合適。
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- 耳朵眼炸糕
- “天津三絕“之一，糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成。外層金黃勁道，內餡香甜軟糯，天津的耳朵眼炸糕，絕對是你
- 關注：373
- 津酒
- ​​​​​​​過年的餐桌上，一定少不了白酒。拎兩瓶津酒回去是個不錯的主意，既實用又有面子。
- 關注：371
- 栗羊羹
- 小孩都喜歡吃甜的，不妨給他們帶點香甜的栗羊羹。口感滑膩、松軟可口，一想到小時候吃的栗羊羹，小編都忍不住流口水。
- 關注：369
- 天津全羊湯
- 天津人更喜歡在深秋和冬天的早晨喝上一碗“全羊湯”，既增加熱量，又富有營養。“全羊湯”所用主料有熟羊肚、熟羊骨髓、熟羊眼、熟羊腦
- 關注：368
- 天津冬菜
- 冬菜既可作為佐餐咸菜直接食用，也可放在湯或菜中調味，調皮的小菜別有一番風味，沒嘗過的趕快試試吧！
- 關注：368
- 正興德茶葉
- 老人通常喜歡喝茶，說到天津的茶葉就不能不提正興德。正興德茶莊始建于清乾隆三年，是天津有名的百年老店。有洞庭碧螺、西湖龍井、黃山
- 關注：367
- 天寶樓醬貨
- 選料精當、湯頭香濃的特色醬肉，天寶樓醬貨絕對是下酒佐餐的好搭檔。
- 關注：365
- 天津風箏
- 天津民間藝術珍品，與泥人張彩塑、楊柳青年畫、天津地毯合稱“天津四藝”。已有百余年歷史，以高級真絲、純紙、上等毛竹為原料。以冷暖
- 關注：364
- 天津磚刻
- 天津民間藝術之一。興盛于明、清。清道光年間，磚刻藝人馬順清獨創“堆貼法”，使磚刻具有遠景、中景、近景分叫的效果。在藝苑中別開一
- 關注：363
- 王朝葡萄酒
- ​​​​​​​光有白酒可不夠，大過年的沒點紅酒怎么行？紅酒不像白酒那么烈，多數人都能接受。
- 關注：361
- 天津酸棗
- 形狀比一般棗小而圓，外皮呈紫紅色，光滑而無皺紋，味道酸，可生吃，又能藥用。棗仁具有強心、養肝和安神健腦等多種功能。
- 關注：357
- 天津剪紙
- 過年時，家家戶戶都少不了要貼些窗花、剪紙。天津剪紙不同于南方剪紙的纖細秀麗，也不同于北方其他地區剪紙的粗獷淳樸，而是偏重寫意。
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天津特產排行
- 赤土扣肉
- 天津人過年喜歡吃點扣肉，其中最有名的就是赤土扣肉了，可別小瞧了它，這可是天津市市級非物質文化遺產，赤土扣肉色澤鮮亮，入口溢香，
- 關注：506
- 岔房子山藥
- 岔房子村農產品保鮮合作社在發展家庭保鮮庫、試種山藥新品種的基礎上，今年又按綠色食品種植要求，流轉了500畝土壤肥沃、土質優良、無
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- 寧河大米
- 《寧河縣人民政府關于劃定寧河大米地理標志產品產地范圍的函》，寧河政函〔2014〕180號
- 關注：453
- 田水鋪青蘿卜
- 大良鎮田水鋪村是武清區青蘿卜生產專業村，自然條件優越，種植青蘿卜等系列蔬菜品種歷史悠久。目前，青蘿卜的種植已初具規模，成為“一
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- 天津鴨梨
- 個頭碩大，皮薄且呈淡黃色。果核小，肉質細膩鮮嫩汁多，香甜可口，清香淡雅。
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- 天津紅鐘醬油
- 紅鐘牌醬油的始創人叫李惠南。1919年他東渡日本留學，就讀于東京高等工業學校應用化學系，他認為日本利用現代化學方法制造醬油頗為可取
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- 天津五加皮酒
- 五加皮酒，它用天津特產的上等高粱，配以十多種中藥材加工而成。其味微甜，有祛風濕、舒筋活血之功效，加上采用傳統的陶瓷瓶裝，古色古
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- 紅花峪桑葚
- 紅花峪桑葚是天津市薊縣別山鎮的特產。紅花峪桑葚果實飽滿、顆粒大而緊，顏色油亮，口感甜軟清香，多汁，入口易化的特點，并且已有500
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