- 薊縣野山珍
- 薊縣野山珍主要包含山蘑菇，野生蘑菇，山野菜，山菜。野山菌中的鐵、鋅、銅、硒、鉻含量較多，經常食用野山菌既可補充微量元素的不足，
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- 芝麻燒餅
- 芝麻燒餅仍是現在天津餐飲市場經營勢頭很不錯的品種。芝麻淺金黃，燒餅個兒圓，皮酥脆，瓤松軟，清香可口。一般在早晨喝一碗豆腐腦。吃
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- 天津糕干
- 天津制作糕干的店鋪很多。其中楊村糕干生產始于明初，歷史悠久，為最正宗。楊村糕干以上等米粉和白糖加工精制而成，雪白細膩，口味清甜
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- 寧河醉蟹
- 寧河醉蟹
七里海紫蟹青殼、白肚臍、金鉤爪、個大、肉厚、膏美、味鮮，明清兩代與寧河的另一名產銀魚同為宮廷貢品。
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- 炸素卷圈
- 炸素卷圈，以豆皮作皮，用綠豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻醬、腐乳、香油、姜末等佐料調拌成餡，然后再將餡放在皮上卷起來切成段，兩
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- 煎餅馃子
- 煎餅馃子以綠豆粉為主料，調成糊狀。攤成煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，然后卷上酥脆的棒槌馃子(油條)，抹上面醬、腐乳，撒上蔥花、芝麻等
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- 漢沽東方對蝦
- 地處天津市濱海三區之一的漢沽區，濱�？绾樱瑸┩俊⒒牡亍⑼莸淼韧恋刭Y源豐富，自古即富漁鹽之利。
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- 天津紫蟹
- 紫蟹是天津市郊區所產的一種毛腿河蟹，大者如銀元，小者如銅錢，每值冬季，聚棲于河堤泥洞之中，須破冰掏捕。此物雖小，但腹部潔白無泥
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- 天津地毯
- 天津著名的特種工藝品。已有300多年歷史，產品遠銷國外許多國家和地區。它做工精良。圖案優美，色澤光潤，具有濃厚的民族藝術風格。天
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- 荷包牡丹蝦
- 原料：鮮大蝦10只、冬筍15克、黃瓜皮15克、雞蛋3個。
調料：鹽、味精、料酒、胡椒粉、白糖。
制法：
(1)大蝦去頭尾洗凈切段，
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- 天津銅塑
- 天津銅塑屬得上的是龍寶齋的“天津絕活”系列。龍寶齋是一家專門經營銅塑工藝品的公司。公司總工藝師、民間金銅雕塑藝術家徐壽海（藝名
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- 大黃堡鰱魚
- 大黃堡鰱魚是天津武清區大黃堡鎮的特產。
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- 潮白河鯽魚
- “潮白河鯽魚”地理標志證明商標落戶大唐莊鎮。
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- 十八溝紅果
- 梁后莊村種植紅果已有幾百年歷史，因其特殊的地理環境，紅果具有果實大、色澤鮮、味道美、富含微量元素等特點，早在上世紀80年代就享譽
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- 楊家泊對蝦
- 經國家工商行政管理總局嚴格審核，日前，漢沽“楊家泊”對蝦地理標志證明商標順利獲得通過。這是繼“茶淀”葡萄之后，漢沽獲得的第二個
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- 石頭門坎素包
- 石頭門坎素包已有百余年的歷史。其制作方法是以綠豆芽菜、粉皮、香干、香菜、面筋、馃子、腐乳、芝麻醬、香油等調拌成餡，用精面粉作皮
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- 高村西瓜
- 高村鄉是個聞名遐邇的西瓜之鄉，高村鄉地處津、京、廊之間，境內公路網絡化，土質肥沃，區域面積43平方公里。
南距天津市區60公里，
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- 白記餃子
- 白記餃子久負盛名，是天津傳統特色風味食品。白記餃子制作精細，選用上好新鮮羊肉，剁成肉泥。適當加入鮮嫩白菜末、特制醬油、小磨香油
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- 沙窩蘿卜
- 沙窩蘿卜產于天津市西青區辛口鎮小沙窩村，因此得名。沙窩村的土質上沙下黏，特別適合蘿卜的生長，因此本村的蘿卜近百年來深受津門父老
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- 甘栗
- 甘栗是一種香甜佳果，據記載公元前栗樹在我國就已廣有栽培，早為人民食用。天津甘栗產地集中在薊縣小港、小營等鄉。其實北京、唐山、承
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- 陸記燙面炸糕
- 專營燙面炸糕的“陸記”食品部，于一九一八年開業于天津東北角鳥市游藝市場。因其制作方法與眾不同；成品具有獨特的風味，故而馳名遠近
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- 煎餅果子
- 煎餅的主料是綠豆，小米，蝦米（皮米）及香料，水，磨成漿。煎餅要用平鍋現攤現賣，每張煎好（可加攤一個雞蛋）裹一油條成卷，煎鍋涂油
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- 波爾山羊
- 波爾山羊，原產于南非。毛色為白色，頭、耳、頸部顏色可以是淺紅至褐色，雙側眼瞼須有色。其適應能力高，抗病力強，體格大，生長發育快
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- 無角道塞特羊
- 無角道塞特羊，原產于澳大利亞。全身被毛白色。頭短而寬，頸粗、短，胸寬深，背腰平直，后驅豐滿，四肢粗、短，整個軀體呈圓桶狀，體質
- 關注：282
- 明順齋燒餅
- 明順齋燒餅為天津傳統風味小吃，創始于20世紀20年，做法講究，具有外皮金黃酥脆、內層綿軟適口的特點�，F在在原有的大肉、白糖芝麻燒餅
- 關注：281
- 芥蘭炒香腸
- 原材料：鮮芥蘭150克、香腸100克、生姜10克。
調味料：花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉適量、麻油少許。
制作過
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- 軟熘魚扇
- 主料：草魚1條。
輔料：鹽3克，糖、醋各30克，料酒、面粉各15克，花椒油、姜汁各10克。
制作方法：
（1）將帶皮草魚肉斜片成
- 關注：281
- 徐堡大棗
- 徐堡村以棗樹種植為主導產業，棗樹種植面積達1500畝，農民人均純收入17867元。2003年該村成立了棗種植專業合作社，在保留傳統棗樹的基
- 關注：280
- 崔莊冬棗
- 崔莊是濱海新區太平鎮的一個村。該村盛產冬棗。崔莊冬棗久負盛名本是棗中極品。崔莊冬棗皮薄核小肉厚，肉質酥脆甘甜，成為皇上貢品，因
- 關注：279
- 天津壇子肉
- 天津壇子肉因使用陶瓷壇燒而得名。豬肉于沸水中浸燙，切塊取特制小壇鋪板子骨，放肉塊調料肉皮密封壇口，文火燜熟，入碗凝固定型。呈棗
- 關注：279
- 白頭薩�？搜�
- 白頭薩�？搜颍涸a于英國英格蘭。白色薩�？搜蚴腔诤陬^薩�？搜虻幕A上經過精心培育而得到的肉毛兼用良種，其生產性能方面不僅保留
- 關注：279
- 馬記茶湯
- 馬記茶湯為津門風味小吃，起源于明朝末年。茶湯與沖好的藕粉比較相似，加有其他配料，有多種口味可供選擇，色澤粉紅，質地細膩，香甜潤
- 關注：278
- 桂順齋糕點
- 天津桂順齋是一個擁有80年歷史的老字號.桂順齋，以經營各式清真糕點而聞名，是回族人劉珍于1924年始創。這里生產的薩其馬、蜜麻花、一
- 關注：277
- 王記麻花
- 王記麻花
又稱馓子麻花。以特制面條擰細，形如剪刀，入油炸成。酥脆可口，桂花香溢
- 關注：277
- 后趕莊西紅柿
- 后趕莊村是遠近聞名的西紅柿“一村一品”專業村，村里土壤肥沃，地下水源豐富，種植西紅柿已經有三十多年的歷史。目前，后趕莊村共有溫
- 關注：276
- 梁后莊村紅果
- 梁后莊村四面環山，是遠近聞名的“山楂之鄉”，種山楂的歷史有百年以上。種植面積達到2000余畝，年產山楂200到300萬公斤。得益于優良的
- 關注：276
- 鍋巴菜
- 鍋巴菜，天津話叫“嘎巴菜”，是風味獨特的民間小吃，已有百年多的歷史。鍋巴以小米和綠豆作主料，加茴香籽、大料調味，浸泡后用石磨碾
- 關注：276
- 鱸魚燉排骨
- 原料：鱸魚、豬排骨、凈油、料酒、味精、鹽、面醬、醋、醬油、花椒、大料、白糖、蔥、姜、蒜。
制作：鱸魚收拾干凈切塊備用，排骨剁
- 關注：275
- 天津蜜餞元宵
- 天津蜜餞元宵
果脯和蜜餞在北京、天津一帶很常見，而由此衍生出來的元宵也個性十足。顧名思義，蜜餞元宵指的便是那些以蜜餞為餡兒的
- 關注：274
- 扒蜇頭
- 原料：海蜇頭
制法：將蜇頭洗凈入水淖出，整理裝盤碼成園形；坐勺蔥姜米熗勺，加高湯、鹽、糖、醬油、味精、再下主料入勺，扒制即成
- 關注：274
- 薊縣柴雞蛋
- 所謂柴雞，是指在農村山坡或林地里散養、不進雞舍的雞，這些雞吃的是一些昆蟲、青草、剩飯剩菜、為了讓雞多下蛋,也會喂一些糧食,如玉米
- 關注：274
- 岳道口雙孢菇
- 岳道口村積極發展食用菌產業，已由原來默默無聞發展成為名副其實的“蘑菇村”，成立了興岳食用菌種植合作社。岳道口村不斷擴大生產規模
- 關注：273
- 鮮果餡湯圓
- 鮮果餡湯圓為天津風味小吃。制作方法是采用新鮮水果，切碎后用糖腌制，按配方做成內餡，將上等江米碾成粉，滾制成型。特點是清香爽口，
- 關注：273
- 沙沃蘿卜
- 沙沃蘿卜,又稱天津衛青蘿卜，俗稱"賽鴨梨"。傳說明朝嚴嵩為了取悅皇帝，將整株荔枝樹由南方船運至津，到岸后，急取樹上荔枝飛速送入
- 關注：273
- 津味油條
- 油條本是再普通不過的民間小吃了。趙大師說這兒的津味油條一定要嘗嘗。油條不僅做得小巧精致，而且妙處在油條的肚子里，新鮮的墨魚打成
- 關注：272
- “翠果“牌冬棗
- 大港區委、區政府在進行農業產業結構的戰略調整中，以建立主導產業和名牌產品為目標，發展種植了10萬畝冬棗，建立了我國北方最大的冬棗
- 關注：272
- 貼餑餑熬魚
- 貼餑餑熬魚是一道最普通不過的天津家常小吃。特點是餑餑顏色金黃、底面焦脆，小魚味鮮湯濃，魚骨酥軟。具體作法是：用新玉米面加酵面、
- 關注：272
- 孩梨
- 孩梨，這里的“孩”音“鴨”，俗稱“鴨梨”。孩梨曾是河北泊鎮的特產。因其水土好，梨個兒大皮兒薄，色如黃金，脆甜多水，可貯存。但泊
- 關注：272
- 寶坻大蔥
- 寶坻區傳統的經濟作物“三辣”之一五葉齊大蔥
- 關注：271
- 北方剪紙
- 剪紙是中國最為流行的民間藝術之一。在北方剪紙早年叫“窗花兒”，它汲取皮影、刺繡、木板畫、圖案裝飾等藝術門類的營養，融會貫通，逐
- 關注：271
天津特產排行
- 赤土扣肉
- 天津人過年喜歡吃點扣肉，其中最有名的就是赤土扣肉了，可別小瞧了它，這可是天津市市級非物質文化遺產，赤土扣肉色澤鮮亮，入口溢香，
- 關注：480
- 岔房子山藥
- 岔房子村農產品保鮮合作社在發展家庭保鮮庫、試種山藥新品種的基礎上，今年又按綠色食品種植要求，流轉了500畝土壤肥沃、土質優良、無
- 關注：456
- 寧河大米
- 《寧河縣人民政府關于劃定寧河大米地理標志產品產地范圍的函》，寧河政函〔2014〕180號
- 關注：448
- 田水鋪青蘿卜
- 大良鎮田水鋪村是武清區青蘿卜生產專業村，自然條件優越，種植青蘿卜等系列蔬菜品種歷史悠久。目前，青蘿卜的種植已初具規模，成為“一
- 關注：445
- 天津紅鐘醬油
- 紅鐘牌醬油的始創人叫李惠南。1919年他東渡日本留學，就讀于東京高等工業學校應用化學系，他認為日本利用現代化學方法制造醬油頗為可取
- 關注：441
- 天津鴨梨
- 個頭碩大，皮薄且呈淡黃色。果核小，肉質細膩鮮嫩汁多，香甜可口，清香淡雅。
- 關注：440
- 天津五加皮酒
- 五加皮酒，它用天津特產的上等高粱，配以十多種中藥材加工而成。其味微甜，有祛風濕、舒筋活血之功效，加上采用傳統的陶瓷瓶裝，古色古
- 關注：432
- 紅花峪桑葚
- 紅花峪桑葚是天津市薊縣別山鎮的特產。紅花峪桑葚果實飽滿、顆粒大而緊，顏色油亮，口感甜軟清香，多汁，入口易化的特點，并且已有500
- 關注：430
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