- 泥金彩漆
- 泥金彩漆是傳統的寧波漆器,以被漆物的花紋凹凸之別,分為沿花、平花和浮花。泥金彩漆主要是在木制坯件上,將打成薄片的金銀箔碾成粉狀
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- 上林湖越窯青瓷
- 上林湖越窯遺址位于慈溪市匡堰鎮境內的上林湖畔。上林湖越窯青瓷始燒于東漢,興起于魏晉南北朝,鼎盛于唐宋時期,至北宋末南宋初停燒,
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- 清蒸團頭魴
- 團頭魴去內臟,洗凈,兩面剮花刀,撤少許精鹽,擺上香茹、火腿片、筍片,再加調料,旺火蒸至魚眼突出,肉質松軟,立即出籠。然后將蒸魚
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- 全鵝宴
- 全鵝宴是莫干山大酒店的特色宴席,其味道甚佳。白鵝肉肉質鮮嫩、營養豐富,以其為原料用以各種烹術所呈現的全鵝宴,菜式多樣,風味眾多
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- 蘭亭水蜜桃
- 產品名稱:蘭亭水蜜桃
產品產地:浙江紹興
產品特性:色光好、香氣濃、口味佳、果型勻稱
產品成分:維他命B1、B2、C、磷、鈣
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- 臨海楊梅
- 臨海楊梅生產因氣候地理條件優越,生態條件良好,生產的楊梅外觀好品質優。栽培的品種有東魁、荸薺種、臨海早大梅、水梅等,每年在6月
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- 野生正紅菇
- 補血、防癌,菇中之王。正紅菇特征:斷腳為淺藍色菇腳疏松不空,菇腳大,腳面帶紅色。野生正紅菇一年只有兩次生長,7月份有3-5天,9月
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- 松陽苦丁茶
- 產品名稱:松陽苦丁茶
產品產地:麗水松陽
產品特性:提神醒腦,迅速消除疲勞的作用,對咽喉炎、齒痛、高血壓、動脈硬化、冠心病
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- 球川豆腐
- 球川豆腐是浙江省衢州市常山縣球川鎮的特色美食。球川豆腐工藝獨特,有白豆腐、米豆腐、臭豆腐、炸豆腐等10多個品種,鄰近的龍繞、白石
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- 千葉鵝肉
- 主料:敬鵝肉、鵝蛋清
特色:獨特技法
精心烹制
萬千風味
盡在肉中
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- 青田油茶
- 青田油茶是浙江省麗水市青田縣的特產。青田縣是浙江省油茶大縣,素有浙南油庫之稱。
油茶是青田的一大經濟作物資源,在增加農民收入
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- “鼎湖”牌茶葉
- “鼎湖”牌茶葉
“鼎湖”牌茶葉是縉云縣同豐有限公司的主營農產品之一。該茶產于群山環抱,萬谷云煙,山奇石異,林木蔥郁,氣候溫和
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- 松陽白茶
- 產品名稱:松陽白茶
產品產地:麗水
產品特性:滋味甘醇;富含人體需要的13種氨基酸
產品簡介:松陽白茶具有觀賞、營養、經濟
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- 松陽曬煙
- 產品名稱:松陽曬煙
產品產地:麗水
產品特性:葉大片厚、氣香味濃
產品簡介:松陽曬紅煙松陽曬煙,又名松陽曬紅煙,以葉大片
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- 鐘山豆腐干
- 鐘山豆腐干是浙江省杭州市桐廬縣鐘山鄉的特產。桐廬鐘山豆腐干系列產品以優質大豆和高山泉水為主要原料,結合傳統工藝精致而成,具有衛
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- 嵊州水蜜桃
- 嵊州水蜜桃是浙江省紹興市嵊州市的特產。嵊州市水蜜桃汁多、口感鮮甜,備受消費者的青睞。
嵊州市桃面積3萬畝,主要品種以岡山、砂
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- 練市黃酒
- 練市黃酒是浙江省湖州市南潯區練市鎮的特產。練市黃酒以精白糯米或大米為主要原料,以小麥曲為主要糖化發酵劑,經蒸煮、加曲、糖化、發
- 關注:302
- 寧海望海茶
- 寧海望海茶是浙江省寧波市寧海縣的特產。望海茶產于寧海縣望海崗茶場。品質特征:外形細嫩挺秀,翠綠顯毫。內質清香持久,滋味鮮爽回甘
- 關注:302
- 清明團子
- 清明團子
清明團子是用雀麥草汁和入糯米,一起舂合,使糯米浸入草汁成泥,變為碧翠色。以此用來包入豆沙或棗泥,再用蘆葉墊底入籠,
- 關注:302
- 諸暨紅心李
- 產品名稱:紅心李
產品產地:諸暨
產品特征:形圓而稍扁,皮薄呈綠色,果肉近核部分紫紅,核小,肉多,水足,味甜而略帶酸,清香
- 關注:302
- 松門白鲞
- 松門白鲞是浙江省臺州市溫嶺市松門鎮的特產。松鲞肉質結實,色白味鮮,營養豐富,蛋白質含量極高,并有脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等物質
- 關注:302
- 風味螺肉干
- 風味螺肉干
先將新鮮黃螺洗凈,冷水入鍋,待水沸后撈出。挑出煮熟的黃螺肉,晾干。用酸辣醬、鹽、味精、白糖、胡椒粉、海鮮醬少許,
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- 文成楊梅
- 文成楊梅是浙江省溫州市文成縣的特產。文成楊梅素以個頭碩大、入口舒爽聞名,不僅取得國家級無公害農產品認證,還躋身“浙江省精品楊梅
- 關注:301
- 庵東青蟹
- 庵東青蟹是浙江省寧波市慈溪市庵東鎮的特產。慈溪庵東青蟹具有個大、味美、干運存活力較長的特點,故具有較強的市場競爭力。
慈溪市
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- 建德柑桔
- 建德柑桔盛產于建德各地,以“三都早桔”最為暢銷。主要品種有無核桔、本地早、朱紅等
(建德)
- 關注:301
- 慈城印花糕
- 慈城印花糕是浙江省寧波市江北區慈城鎮的特產。“印花糕”的餡是由炒熟的黃豆粉、米粉、松花粉、芝麻等經混合搓拌而成的。
- 關注:301
- 一品脆皮蟹
- 圓臍梭子蟹,蒸熟剔取蟹粉,用小火煎制后呈圓餅狀,外片酥脆,里肉鮮嫩,蘸花椒鹽食用。因其原料上乘,制作精細,味鮮美而獨特,故以“
- 關注:301
- 紹興善釀酒(又名“雙套酒”)
- 產地:中國浙江紹興。特點:酒液呈黃色,糖分較高,口味香甜,質地特濃,具有獨特的風格。善釀酒酒精度為十五度左右,總酸度在0.55%
- 關注:301
- 開化龍頂
- 產品名稱:開化龍頂
產品產地:浙江衢州
產品特性:干茶色綠,湯水清綠,葉底香綠
產品成分:蛋白質、氨基酸、生物堿、茶多酚
- 關注:301
- 蟲草全鴨
- 菜系:浙菜
口味:咸鮮
價格:40-80元
特色:蟲草全鴨滋陰清熱、補肺腎、止咳、平喘、化痰。
原料:
冬蟲夏草12根,鴨
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- 椒江蛋餅
- 椒江蛋餅是浙江省臺州市椒江區的特色小吃。椒江蛋餅—里嫩外香,我吃過不同城市的蛋餅,但是就是椒江的蛋餅最讓我念念不忘。
椒江蛋
- 關注:301
- 三門蟶子
- 產品名稱:三門蟶子
產品產地:浙江三門
產品特性:體大肉厚,味道鮮美,素負盛名
產品季節:每年四、五月間揀拾
產品簡介
- 關注:301
- 五云曲毫茶
- 五云曲毫茶是浙江省杭州市桐廬縣的特產。桐廬五云曲毫成品外形緊細卷曲,翠綠顯毫;湯色嫩綠明亮,清香持久,味爽回甘;葉底綠亮。
- 關注:300
- 煙薰鯧魚
- 煙薰鯧魚
把鯧魚洗凈后斜切成厚0.8公分的魚片。用醬油、老抽、糖、味精、蠔油、魚露、姜、蔥、酒、蒜粉和各種香料調制成鹵汁,把鯧
- 關注:300
- 本山蜜桔
- 南湖產桔已有七百多年歷史,品種有本山蜜桔、紅桔、橙子、香椽、福桔、無核桔、柑等,其中本山蜜桔色澤金黃、甜中略酸、皮薄肉厚汁鮮,
- 關注:300
- 六月紅
- 六月紅是指農歷六月的夏天所產的河蟹。“六月紅”的蟹身只有雞蛋那么大,蟹肉鮮嫩、蟹肪滴油、殼薄,放入清水一蒸就變緋紅,故此得名。
- 關注:300
- 蘭溪楊梅
- 蘭溪楊梅是浙江省金華市蘭溪市的特產。蘭溪馬澗楊梅品質優良,果大核小,甜酸適口,紫黑烏亮,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的
- 關注:300
- 細沙羊尾
- 菜系:浙菜
口味:甜味
價格:10-40元
特色:色澤淡黃,餡心放有板油,溶化后被細沙吸收,更覺油潤香甜。
原料:
紅豆
- 關注:300
- 溪口白果
- 溪口白果是浙江省寧波市奉化市溪口鎮的特產。溪口鎮是寧波市最大的白果生產基地鄉鎮。全鎮現有銀杏園面積3500畝,以最著名的大佛手為主
- 關注:299
- 嚴州白梨
- 嚴州白梨又稱建德白梨,是建德市的一種傳統名果,暢銷滬、杭及江西等地,果實碩大,以皮薄、肉脆、汁多、渣少、梨心小著稱,可溶性固形
- 關注:299
- 寧波水蜜桃
- 被稱為“瑤池珍品”的水蜜桃在奉化已有500多年歷史。國務院發展研究中心命名奉化為“中國水蜜桃之鄉”,因此奉化水蜜桃可稱國家級名果
- 關注:299
- 金錢明蝦
- 以優質明蝦肉為主料。以豬肥膘作底托,形似古錢,故名。此菜用鍋貼法烹制,具有上白嫩、下黃脆的色澤和質感。食時蘸辣醬汕。油潤不膩,
- 關注:299
- 熟藕
- 熟藕
新昌人做的熟藕選用粗細均勻、外形美觀的鮮藕段,在藕孔里塞上糯米。煮熟后藕段呈暗紅色,色澤漂亮,藕香誘人。
- 關注:299
- 金東火龍果
- 金東火龍果是浙江省金華市金東區的特產。金東火龍果主要種植品種為臺灣紅心火龍果,另有白心火龍果、黃皮火龍果。
火龍果,原產中美
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- 開化青螄
- 開化青螄
開化青螄:取清澈水溪中無污染的青螄300克,剪尾,加配料,熱鍋爆炒而成。味微苦,鮮美無比。
在開化一年四季都可以品
- 關注:299
- 白菇
- 江山白菇,又稱白色金針菇,具有種性穩定,產量高,質量好的特點,于1995年被浙江省農業廳命名為“江山白菇”。江山白菇具有菇體長短整
- 關注:299
- 炒蝦米
- 嵊泗的蝦米由大白蝦、紅絲頭蝦加工而成,其中的“金鉤蝦米”為上品。這種蝦米個頭大,尾巴因烘烤而彎曲似鉤,故名“金鉤”。炒蝦米是嵊
- 關注:299
- 天臺山云霧茶
- 產品名稱:天臺云霧茶
產品產地:浙江省天臺山華頂峰。
產品特性:成品緊細彎曲,芽葉壯實顯毫,色澤翠綠,湯色嫩黃清澈,香清而
- 關注:299
- 處州白蓮
- 產品名稱:處州白蓮
產品產地:麗水
產品特性:粒圓、飽滿、色白、肉綿、味甘
產品簡介:蓮子被專家認為是最典型的“夏日食品
- 關注:299
- 姜茶
- 產品名稱:姜茶
產品產地:麗水
產品特性:降溫、祛寒、健胃、活血、養顏、預防凍瘡等功效
產品簡介:姜茶是傳統的保健飲品,
- 關注:299
浙江特產排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制,中間嵌一團絞碎的豬肉。剛出鍋的茶糕香氣四溢。咬一口,油潤香糯,滋味悠長。遠勝過火腿肉粽。
- 關注:721
- 白沙枇杷
- 白沙枇杷是江蘇省蘇州市余杭的特色水果產品之一,果實均勻,皮薄肉嫩、汁多甜美。
- 關注:607
- 馬劍饅頭
- 馬劍饅頭是浙江省紹興市諸暨市馬劍鎮的特色小吃。馬劍饅頭,以面粉為主要材料,以酒釀發酵,沒有任何的食品添加劑。饅頭色澤亮麗,但不
- 關注:553
- 文成貢茶
- 茶葉是文成優勢農產品,全縣茶葉種植面積2.0萬畝、總產量370噸、年產值9千多萬元。為解決文成茶葉商標多、名氣小、茶葉品質難保障的問題
- 關注:533
- 碗悶蟶子
- 蟶子學名縊蟶,屬軟體動物系,真瓣鰓綱,真瓣鰓目、竹蟶科。貝殼脆而薄,呈長扁方型,自殼頂腹緣,有一道斜行的凹溝,故名縊蟶。
- 關注:506
- 酒煮青蟹
- 主料:青蟹
配料:姜片,蔥段。
調料:黃酒,鹽,味精,白糖,胡椒粉。
制作:1)把青蟹宰殺后清洗干凈,剁成小股,蟹大螯用
- 關注:486
- 糟雞
- 越雞1只(約重2500克)、味精5克、精鹽125克、紹興香糟250克、紹興糟燒酒250毫升
- 關注:485
- 余姚榨菜
- 余姚榨菜,浙江省余姚市特產。余姚市是我國著名的榨菜生產加工基地,是全國最大的榨菜生產加工基地,是農業部命名的“全國榨菜之鄉”。
- 關注:469
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