- 胡柚果脯
- 常山特產(chǎn)胡柚果脯是浙江常山特產(chǎn)，常山胡柚果脯采用100%優(yōu)質(zhì)鮮果，經(jīng)現(xiàn)代工藝和科學(xué)配方精制而成，是品嘗宴客、居家旅行、饋贈親朋好友
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- 八寶菜
- 產(chǎn)品名稱：八寶菜
產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江衢州
產(chǎn)品特性：爽口、清脆
產(chǎn)品簡介：將豆腐干、千張、豆芽、紅白蘿卜絲、腌萊、生姜、大蒜
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- 舟山晚稻楊梅
- “舟山晚稻楊梅”獲得了國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。在工商、農(nóng)林部門的籌劃下，這張“金名片”今年首次亮相，并成為舟山晚稻楊梅在省內(nèi)外打
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- 岱山食鹽
- 岱山是浙江第一產(chǎn)鹽大縣，自南宋以來一直以漁鹽之利富甲一方。至今，岱山有鹽田3.5萬余畝。鹽田的規(guī)模要數(shù)岱西鹽場與雙峰鹽場最大，一
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- 三杯田雞煲
- 三杯田雞煲
菜名：
三杯田雞煲
主料：
田雞480克，姜10克切片。蔥段2條，干蔥片2粒，甘筍花數(shù)片，鎮(zhèn)江香醋1湯匙。
配料
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- 黃巖洛陽青枇杷
- 產(chǎn)品名稱：黃巖洛陽青枇杷
產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江黃巖
產(chǎn)品特性：果面麥桿黃，肉橙紅色，肉質(zhì)粗且致密，汁多、甜酸適度，可溶性固形物9
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- 天臺香魚
- 產(chǎn)品名稱：香魚
產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江臺州天臺
產(chǎn)品特性：香而無腥氣，肉質(zhì)鮮嫩，醇美可口。
產(chǎn)品成分：含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、核黃
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- 安仁魚頭火鍋
- 安仁魚頭火鍋
安仁魚頭火鍋以龍泉安仁鎮(zhèn)附近仙宮湖現(xiàn)捕的鳙魚頭為主料，配以當(dāng)?shù)剞r(nóng)家豆腐、農(nóng)家咸菜及姜、蒜、辣椒等，用柴木旺火烹
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- 松陽煨鹽雞
- 煨鹽雞是松陽傳統(tǒng)名菜，具有去濕利氣，補腎安神之功效，是民間流行的待客主菜之一。將宰殺清洗干凈的土雞在陰涼處晾曬半天，去除表面水
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- 云和苦櫧干
- 苦櫧樹子生在高山區(qū)，未受污染，經(jīng)特殊處理后，加工成品，可葷可素，或煮或炒，細嫩而結(jié)實，爽口而柔嫩。為云和等縣待客山珍之一。v麻
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- 青田石雕
- 產(chǎn)品名稱：青田石雕
產(chǎn)品產(chǎn)地：麗水
產(chǎn)品特性：五彩繽紛、玲瓏剔透、晶瑩如玉，別具藝術(shù)效果
產(chǎn)品簡介：青田石，地質(zhì)學(xué)稱“葉
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- 景寧厚樸
- 景寧厚樸是浙江省麗水景寧的特產(chǎn)。
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- 洞橋八戒西瓜
- 洞橋八戒西瓜是浙江省寧波市鄞州區(qū)洞橋鎮(zhèn)的特產(chǎn)。洞橋鎮(zhèn)種植西瓜有較長的歷史，以“八戒”為注冊商標(biāo)的洞橋西瓜以其皮薄、質(zhì)脆、味鮮甜
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- 高樓楊梅
- 高樓楊梅是浙江省溫州市瑞安市高樓鎮(zhèn)的特產(chǎn)。瑞安高樓的黑炭梅、東魁梅均以果大、肉細、汁多、味甜而負盛名。
瑞安楊梅栽培已有200
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- 玉蒼綠早牌蒼南翠龍茶
- “玉蒼綠早”牌蒼南翠龍茶產(chǎn)于浙閩交界處，平均海拔高達500多米的蒼南縣五岱山上，該茶品質(zhì)特征為：外形扁平直，色澤翠綠，香氣清高持
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- 丁大興年糕
- “丁大興”年糕，以精選優(yōu)質(zhì)粳米為原料，藉經(jīng)典工藝之精華，采用當(dāng)代先進的水磨技術(shù)與生產(chǎn)流水線于一體精制而成。“丁大興”年糕以外觀
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- 金銀箔
- 產(chǎn)品名稱：金銀箔
產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省紹興市
產(chǎn)品特性：薄勝蟬翼，無風(fēng)自飄，指觸入紋，金屬光澤，豪華氣派、尊貴典雅。
產(chǎn)品成
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- 孟大茂香糕
- 產(chǎn)品名稱：孟大茂香糕
產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省紹興城內(nèi)水澄巷
產(chǎn)品特性：不硬亦不易碎，入口細嚼，松、脆、香、甜，唇齒留芳口松脆香甜
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- 前崗輝白茶
- 產(chǎn)品名稱：前崗輝白茶
產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江紹興
產(chǎn)品特性：盤花卷曲，色澤翠綠，綠中帶霜，芽毫藏隱
產(chǎn)品成分：水、蛋白質(zhì)、氨基酸
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- 諸暨銀杏
- 產(chǎn)品名稱：銀杏
產(chǎn)品產(chǎn)地：諸暨
產(chǎn)品別名：白果
產(chǎn)品特征：諸暨銀杏在長期的栽培歷史過程中，由于受環(huán)境條件、栽培技術(shù)及開花
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- 武義鐵皮石斛
- 鐵皮石斛在石斛蘭屬植物中，歷來享譽很高，被稱為是“品質(zhì)高貴，獨占花魁”的一個品種。就鐵皮石斛的內(nèi)涵而言，鐵皮石斛是因表皮顏色呈
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- 邵永豐麻餅
- 邵永豐麻餅是浙江省衢州市柯城區(qū)的特產(chǎn)。衢州邵永豐麻餅以形如滿月、色澤金黃、入口香甜、甜而不膩、口味醇美而著稱，象征著合家團圓，
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- “一品紅”
- 衢江區(qū)是中國椪柑之鄉(xiāng)。全縣現(xiàn)有26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)509個行政村總?cè)丝?0萬，其中12萬戶農(nóng)戶栽培椪柑,椪柑面積20萬畝,年產(chǎn)椪柑30萬噸,面積和產(chǎn)量均
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- 天臺白術(shù)
- 白術(shù)，又名冬術(shù)，多年生草本，每年十、十一月采收，有補脾益胃、去除濕燥的功效。主治脾胃氣弱、倦怠少氣，虛脹水腫，頭暈自汗、胎氣不
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- 壇紫菜
- 紫菜是生長在淺海潮間帶的巖石上的一種紅藻門，紅毛菜科植物，藻體呈膜狀，顏色呈紫色或褐綠色。主要有甘紫菜、褐紫菜和壇紫菜。它具有
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- 青蟹
- 青蟹是本縣有名特產(chǎn)之一，三門青蟹質(zhì)量特別好，肉白膏黃，鮮美異香。分布在“五港”兩岸的淺涂中，特別是海游港海水鹽度適中，水質(zhì)肥沃
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- 葵花魚翅
- 葵花魚翅
葵花魚翅
特色：色澤鮮亮，形似葵花。
原料：魚翅、太太樂雞精、蛋黃糕。
制作：1.蛋黃糕制成葵花狀待用。2.魚翅
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- 龍南田螺
- 龍南田螺龍南鄉(xiāng)系龍泉海拔最高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這千米以上的田垅里所產(chǎn)的高山田螺，個大，殼脆肉嫩，加上紫蘇、生姜和青椒等佐料，味道特別鮮美
- 關(guān)注：276
- 山粉圓
- 山粉圓也稱山粉丸、滿堂紅。用山粉、芋艿拌入煮雞肉鹵汁，加碎肉、佐料和勻，撮入蒸籠炊熟，食用時再切成片、條或粒。山粉以蕨根粉為正
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- 柯城鱘魚
- 柯城鱘魚是浙江省衢州市柯城區(qū)的特產(chǎn)。柯城區(qū)利用獨特的冷水資源優(yōu)勢，發(fā)展鱘魚養(yǎng)殖業(yè)，形成了以繁育、養(yǎng)殖、加工、出口、休閑為一體的
- 關(guān)注：275
- 永嘉紅柿
- 永嘉紅柿是浙江省溫州市永嘉縣的特產(chǎn)。永嘉東皋紅柿，汁多味甜，風(fēng)味別具，無墊牙之狀、吐核之煩；用它制成的柿餅，干而不硬，軟而不爛
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- 寧海白枇杷花茶
- 寧海白枇杷花茶是浙江省寧波市寧海縣的特產(chǎn)。寧海白枇杷花茶原料品質(zhì)上乘，每一百斤鮮花蕾僅生產(chǎn)一斤極品花茶。茶湯金黃明亮、口感醇爽
- 關(guān)注：275
- 藍衣花布
- 藍印花布，是浙江浙江杭州的特產(chǎn)，是傳統(tǒng)的鏤空版白漿防染印花，又稱靛藍花布，俗稱“藥斑布”、“澆花布”，距今已有一千三百年歷史。
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- 三山板栗
- 板栗為富陽傳統(tǒng)產(chǎn)品，尤其是三山板栗，因個大、質(zhì)好，味道美，營養(yǎng)成分豐富，而聞名省內(nèi)
富陽市栗樹多植于巖邊坡地的微酸和偏酸性土
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- 余姚吊紅
- “吊紅”(柿子)。每年入秋后，開始逐漸成熟，由青轉(zhuǎn)變成紅色，懸吊在樹上極為美觀，故寧波一帶稱其為“吊紅”。盛產(chǎn)于余姚大嵐鎮(zhèn)(柿林
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- 寧海樹根雕
- 樹根雕，亦叫柴株雕，是寧海地區(qū)傳統(tǒng)工藝品。樹根雕主要選用杜鵑、翦漆、櫟樹，黃楊等樹根為原料，浸水去皮，略施加工雕成各種鳥獸、花
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- 瑞安盤菜
- 瑞安盤菜是浙江省溫州市瑞安市的特產(chǎn)。瑞安市梓岙在清代咸豐年間就種植盤菜，五十年代后期以梓岙為中心，北至麗岙、白門，南至鳳山、南
- 關(guān)注：275
- 水煮魚鍋底
- 水煮魚鍋底
“水煮魚”其實叫做“麻辣油浸魚”或許更恰當(dāng)些。一聲吆喝，水煮魚上桌，端到眼前的是一只不銹鋼盆，這哪里是魚，分明是
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- 文成狗肉
- 將健康狗肉剁成小塊，以紅酒串沙，配入當(dāng)歸、桔餅、黑木耳、香菇、大茴香等佐料燴熟、色味俱佳。具具有“安五臟、補胃所、壯陽道、暖、
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- 酥羊大面
- 酥羊大面
嘉興傳統(tǒng)早點。羊肉切塊后用蘇草捆扎，置于蒸缸，加甘蔗梢、冰糖、紅棗、醬油、黃酒、茴香、桂皮，用文火燜煮。入口即化，
- 關(guān)注：275
- 紅爪姜
- 紅爪姜
生姜是平湖市的傳統(tǒng)特產(chǎn)，種植歷史悠久，尤以當(dāng)湖街道出產(chǎn)質(zhì)量最優(yōu)。當(dāng)湖生姜主要品種為"紅爪姜"，又稱蓮花姜，是姜中佼佼
- 關(guān)注：275
- 嘉興南湖菱
- 又名和尚菱、餛飩菱。菱科，一年生水草本。水上葉呈棱形、綠色，葉柄上有浮囊。夏季開花。單生于葉腋；受精后，沒入水中，長成果實。大
- 關(guān)注：275
- 雷甸“國興”西瓜
- 西瓜源于西方，從阿拉伯傳入我國。早在唐朝，西瓜就以味甘甜，多汁，解暑等被眾人受注目。雷甸地處素有“人間天堂”之稱的杭嘉湖平原，
- 關(guān)注：275
- 湖州羽毛扇
- 產(chǎn)品名稱：湖州羽毛扇
產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省湖州市
產(chǎn)品特性：選料考究，工藝精湛、造型別致、風(fēng)格俊逸、質(zhì)柔風(fēng)軟、堪為消署納涼之上
- 關(guān)注：275
- 糟青魚干
- 紹興習(xí)俗，每年冬季，喜購魚購制曬干，制成魚干，可饋贈親友作禮品，或自己享用，歷史上曾被列為貢品。
- 關(guān)注：275
- 紫閬野山筍干
- 紫閬野山筍干產(chǎn)于五泄國家級風(fēng)景區(qū)五泄飛瀑源頭——紫閬高山地區(qū)。紫閬為元代四大家之首黃公望隱居地（代表作《富春山居圖》），舊稱閬
- 關(guān)注：275
- 紹興花雕
- 紹興花雕，是以酒壇外面的五彩雕塑描繪而得名，色彩斑斕，圖案瑰麗，題材多樣，四時花卉，靈禽神獸，歷史典故，無所不有。她不僅為紹興
- 關(guān)注：275
- 同康竹筍
- 紹興南部山區(qū)有個同康村，以產(chǎn)竹筍聞名紹興。同康那漫山遍野的竹林，綠影婆娑，使山村風(fēng)光旖旎，吸引了不少的攝影愛好者，不但成為攝影
- 關(guān)注：275
- 日鑄茶
- 產(chǎn)品名稱：日鑄茶
產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江紹興
茶的特性：條索細緊略鉤曲，形似鷹爪，銀毫顯露，滋味鮮醇，香氣清香持久，湯色澄黃明亮，
- 關(guān)注：275
- 霉干菜
- 產(chǎn)品名稱：霉干菜
產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江紹興
產(chǎn)品特性：香氣濃郁，味美質(zhì)嫩，久貯不變。越蒸越烏，越蒸越軟，越蒸越香。
產(chǎn)品成分：
- 關(guān)注：275
浙江特產(chǎn)排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中間嵌一團絞碎的豬肉。剛出鍋的茶糕香氣四溢。咬一口，油潤香糯，滋味悠長。遠勝過火腿肉粽。
- 關(guān)注：721
- 白沙枇杷
- 白沙枇杷是江蘇省蘇州市余杭的特色水果產(chǎn)品之一，果實均勻，皮薄肉嫩、汁多甜美。
- 關(guān)注：607
- 馬劍饅頭
- 馬劍饅頭是浙江省紹興市諸暨市馬劍鎮(zhèn)的特色小吃。馬劍饅頭，以面粉為主要材料，以酒釀發(fā)酵，沒有任何的食品添加劑。饅頭色澤亮麗，但不
- 關(guān)注：553
- 文成貢茶
- 茶葉是文成優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,全縣茶葉種植面積2.0萬畝、總產(chǎn)量370噸、年產(chǎn)值9千多萬元。為解決文成茶葉商標(biāo)多、名氣小、茶葉品質(zhì)難保障的問題
- 關(guān)注：533
- 碗悶蟶子
- 蟶子學(xué)名縊蟶，屬軟體動物系，真瓣鰓綱，真瓣鰓目、竹蟶科。貝殼脆而薄，呈長扁方型，自殼頂腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。
- 關(guān)注：506
- 酒煮青蟹
- 主料：青蟹
配料：姜片，蔥段。
調(diào)料：黃酒，鹽，味精，白糖，胡椒粉。
制作：1）把青蟹宰殺后清洗干凈，剁成小股，蟹大螯用
- 關(guān)注：486
- 糟雞
- 越雞1只（約重2500克）、味精5克、精鹽125克、紹興香糟250克、紹興糟燒酒250毫升
- 關(guān)注：485
- 余姚榨菜
- 余姚榨菜，浙江省余姚市特產(chǎn)。余姚市是我國著名的榨菜生產(chǎn)加工基地，是全國最大的榨菜生產(chǎn)加工基地，是農(nóng)業(yè)部命名的“全國榨菜之鄉(xiāng)”。
- 關(guān)注：469
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